إنتاج كبسولات القهوة واستخدامها

إنتاج كبسولات القهوة واستخدامها

تمت ترجمة اسم كبسولة القهوة بالكامل من الاسم الإنجليزي. المعنى الانجليزي للكبسولة هو الكبسولة. على الرغم من أنه مشروب ، إلا أنه يحمل اسمًا مثل الطب. ومع ذلك ، فإن الاسم يعكس بوضوح خصائص كبسولات القهوة. مثل الكبسولات الطبية ، تحتوي عبوة العلكة على مواد مساحيق. ميزة كبسولات القهوة هو أنه نظرًا لأن نسيج جدار الكبسولة صعب نسبيًا ، يمكن الحفاظ على النموذج الأولي جيدًا عند درجة حرارة عالية ، لذلك يمكن حقن بخار عالي الضغط في الكبسولة ، بحيث يمكن للقهوة أن تعجل الكريما تمامًا ، أي دهون القهوة تحت تأثير الضغط. إسبرسو قوي ، يمكن أن يضمن بشكل أفضل رائحة القهوة. العلامات التجارية الرئيسية التي تنتج كبسولات القهوة هي: Nespresso من Nestlé و JDE Zhenyin’s TASSIMO و K-cup و Oro الإيطالي (Ovo و Lavazza و Monodor و Gaggia’s ecaffe و Korean Allcream وما إلى ذلك).

ظهر مفهوم كبسولات القهوة في عام 1976، وكان مخصصًا لآلات صنع القهوة ذات الكبسولات. تحت قيادة إريك فافر، أطلقت نستله نسبريسو، أول منتج لكبسولات القهوة في العالم. بصفتك متذوق قهوة ، قام إريك فافر بزيارة عدد لا يحصى من المقاهي في إيطاليا وتذوق الآلاف من النكهات المختلفة لقهوة الإسبريسو. لقد وجد طرقًا مختلفة لرئيسه لصنع قهوة الإسبريسو في مقهى في روما يُدعى سانت’ يوستاشيو. عندما كان يقوم بتشغيل ماكينة الإسبريسو، كان في كثير من الأحيان يسحب المقبض لأنه يعتقد أن الآلة بها عطل، مما يتسبب في دخول كمية كبيرة من الغاز المضغوط إلى الكوب. ولذلك، كان مصدر إلهام لتطوير منتجات كبسولات القهوة التي يراها الناس في الوقت الحاضر. وفي عام 1986، استقلت شركة نستله رسميًا عن قسم كبسولات القهوة، وتم تأسيس شركة Nespresso SA رسميًا، وأصبح المخترع/المؤسس إريك فافر الرئيس التنفيذي. في عام 1989، ترك إريك فافر شركة نستله وأنشأ شركته المستقلة الخاصة بكبسولات القهوة MONODOR، على أمل تحقيق أقصى قدر من عمله طوال حياته في مجال تكنولوجيا القهوة. في عام 2000، بدأت التعاون مع LAVAZZA للترويج لتكنولوجيا ومنتجات كبسولات القهوة الخاصة بها.

عند صنع هذا النوع من الكبسولات ، تتم معالجة حبوب القهوة خصيصًا لصنع مسحوق القهوة ثم يتم غلقها في مساحة من رقائق الألومنيوم مماثلة لـ “هلام الفاكهة”. وفي الوقت نفسه، تمتلئ الكبسولة بغاز خامل غير سام لإطالة العمر الافتراضي وإعادة التعقيم. عندما يكون من الضروري تحضير القهوة، ضع كبسولة القهوة في ماكينة صنع القهوة الخاصة واضغط على زر التخمير دون أي عمليات أخرى.

بالإضافة إلى كبسولات القهوة ، هناك كيس مسحوق قهوة آخر يختلف عن كبسولات القهوة. اللغة الإنجليزية هي كبسولة القهوة والفرنسية هي جرعة صغيرة. يتم تصنيع آلات القهوة في الغالب من قبل الشركات المصنعة للأجهزة الصغيرة في ألمانيا أو هولندا ، لذلك يتم أحيانًا كتابة كبسولات مسحوق القهوة على شكل لوح قهوة ، والتي تأتي من الكتابة الألمانية. تُترجم اللغة الصينية أحيانًا على النحو التالي: كبسولات مسحوق القهوة ، أو بسكويت القهوة ، أو كبسولات القهوة أو كبسولات القهوة. الفرق بين الكبسولات والكبسولات هو أن الكبسولات ، بشكل عام ، مصنوعة بالكامل من ورق الترشيح أو البلاستيك بمواد خاصة ، مثل أكياس الشاي. لذلك ، فهي أسهل في عملية الإنتاج ، وأقل نفايات المواد ، ولا يوجد تهديد مفرط للبيئة. ومع ذلك ، نظرًا لمحدودية مادة كيس المسحوق ، لا يمكن حقن بخار الماء في كيس المسحوق ، ويمكن حقن الماء الساخن فقط ، وبالتالي فإن التحضير القهوة المنتجة ليست نقية مثل قهوة الكبسولة ، ولكن بسبب سعرها المنخفض نسبيًا ، كما يفضله الكثير من الناس. العلامات التجارية الرئيسية التي تنتج أكياس مسحوق القهوة هي: Senseo ، Tassimo ، إلخ.

لا يمكن استخدام كبسولات القهوة إلا مع الآلات المقابلة. هذا مقيد بشكل كبير في اختيار القهوة ، وخاصة كبسولات نسبرسو. على الرغم من أن ماكينات صنع القهوة بالكبسولات توفرها العديد من العلامات التجارية ، إلا أنه لا يمكن استخدام الكبسولات إلا بواسطة شركة نستله نفسها ، وليس مع العلامات التجارية الأخرى. الكبسولات عالمية. كبسولات نظام LAVAZZA و GAGGIA و Caffitaly عالمية.

تسمية خاصة كبسولة القهوة

مصنع كبسولات القهوة

مصنعي كبسولات القهوة

تغليف كبسولات القهوة

آلة تعبئة كبسولات القهوة

كبسولات قهوة خاصة في المملكة المتحدة

تسمية خاصة للقهوة الإيطالية

مصنعي كبسولات القهوة في المملكة المتحدة