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Herstellung und Verwendung von Kaffeekapseln

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11.05.2021

Herstellung und Verwendung von Kaffeekapseln Der Name Kaffeekapsel ist eine vollständige Übersetzung aus dem…

Herstellung und Verwendung von Kaffeekapseln

 

Der Name Kaffeekapsel ist vollständig aus dem englischen Namen übersetzt. Die englische Bedeutung von Kapsel ist Kapsel. Obwohl es ein Getränk ist, hat es einen Namen wie Medizin. Der Name spiegelt jedoch anschaulich die Eigenschaften von Kaffeekapseln wider. Ähnlich wie medizinische Kapseln enthält die Kaugummiverpackung pulverförmige Substanzen. Der Vorteil von Kaffeekapseln Da die Textur der Kapselwand relativ hart ist, kann der Prototyp gut bei hoher Temperatur gehalten werden, sodass Hochdruckdampf in die Kapsel injiziert werden kann, damit der Kaffee die Crema, dh das Kaffeefett, vollständig ausfällen kann , unter Druckeinwirkung. Starker Espresso, dies kann das Aroma des Kaffees besser gewährleisten. Die wichtigsten Marken, die Kaffeekapseln herstellen, sind: Nespresso von Nestlé, TASSIMO von JDE Zhenyin, K-Cup, Oro aus Italien (Ovo, Lavazza, Monodor, Ecaffe von Gaggia und Allcream aus Korea usw.).

Das Konzept der Kaffeekapseln wurde 1976 geboren und widmete sich Kapselkaffeemaschinen. Unter der Führung von Eric Favre brachte Nestlé Nespresso auf den Markt, das weltweit erste Kaffeekapselprodukt. Als Kaffeekenner Eric Favre besuchte unzählige Cafés in Italien und probierte tausende verschiedene Geschmacksrichtungen von Espressokaffee. Er fand verschiedene Möglichkeiten für den Chef, in einem Café namens Sant in Rom Espresso zuzubereiten’ Eustachio. Wenn er die Espressomaschine bediente, zog er oft am Griff, weil er glaubte, dass die Maschine nicht richtig funktionierte und eine große Menge Druckgas in die Tasse gelangte. Daher wurde er dazu inspiriert, die Kaffeekapselprodukte zu entwickeln, die die Menschen heutzutage sehen. Und 1986 wurde Nestlé offiziell unabhängig von seiner Kaffeekapselsparte, Nespresso SA wurde offiziell gegründet und der Erfinder/Gründer Eric Favre wurde CEO. 1989 verließ Eric Favre Nestlé und gründete seine eigene unabhängige Kaffeekapselfirma MONODOR, in der Hoffnung, seine lebenslange Arbeit an der Kaffeetechnologie zu maximieren. Im Jahr 2000 begann die Zusammenarbeit mit LAVAZZA, um seine Kaffeekapseltechnologie und -produkte zu fördern.

Bei der Herstellung dieser Art von Kapseln werden die Kaffeebohnen speziell zu Kaffeepulver verarbeitet und dann in einem Raum ähnlich wie in einer Aluminiumfolie versiegelt “Fruchtgelee”. Gleichzeitig wird die Kapsel mit ungiftigem Inertgas gefüllt, um die Haltbarkeit zu verlängern und erneut zu sterilisieren. Wenn Sie Kaffee zubereiten müssen, legen Sie die Kaffeekapsel in die spezielle Kapselkaffeemaschine ein und drücken Sie die Brühtaste, ohne dass weitere Schritte erforderlich sind.

Neben Kaffeekapseln gibt es noch einen weiteren Kaffeepulverbeutel, der sich von Kaffeekapseln unterscheidet. Englisch ist Kaffeepad und Französisch ist Dosette. Kaffeemaschinen werden meist von Kleingeräteherstellern in Deutschland oder den Niederlanden hergestellt, daher werden Kaffeepulverpads manchmal auch als Kaffeepad geschrieben, was aus der deutschen Schrift stammt. Chinesisch wird manchmal übersetzt als: Kaffeepulverpads, Kaffeekekse, Kaffeepads oder Kaffeepads. Der Unterschied zwischen Kapseln und Kapseln besteht darin, dass Kapseln im Allgemeinen vollständig aus Filterpapier oder Kunststoff mit speziellen Materialien bestehen, ähnlich wie Teebeutel. Daher ist es einfacher im Produktionsprozess, weniger Materialabfall und keine übermäßige Belastung der Umwelt. Aufgrund der Beschränkung des Pulverbeutelmaterials kann jedoch kein Wasserdampf in den Pulverbeutel eingespritzt werden, es kann nur heißes Wasser eingespritzt werden, sodass die Zubereitung Der produzierte Kaffee ist nicht so rein wie Kapselkaffee, aber aufgrund seines relativ niedrigen Preises , es wird auch von vielen Menschen bevorzugt. Die wichtigsten Marken, die Kaffeepulverbeutel herstellen, sind: Senseo, Tassimo usw.

Kaffeekapseln können nur mit entsprechenden Maschinen verwendet werden. Das ist bei der Kaffeeauswahl, insbesondere bei Nespresso-Kapseln, stark eingeschränkt. Obwohl ihre Kapselkaffeemaschinen von vielen Marken angeboten werden, können Kapseln nur von Nestle selbst verwendet werden, nicht mit anderen Marken. Kapseln sind universell. Die Kapseln des LAVAZZA-, GAGGIA- und Caffitaly-Systems sind universell.

 

 

 

 

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