Global Coffee Rush: Die Futures -Preise sind im Mai um 15% gestiegen
Nach dem neuen Ausbruch wurde die Lebensmittel- und Getränkebranche auf der ganzen Welt getroffen. Das Phänomen des Gießens von Milch, dem rollenden Gemüse und dem Schneiden von Blumen ist sowohl überraschend als auch bedauerlich. Aber eine Art von Essen ist ein unerwarteter Gewinner.
Kaffee - In einer Zeit globaler Isolation und verlängerter Stunde in der Wohnung ist die Nachfrage den Trend und sogar Kaffeetrinker lagern.
Die Nachfrage stieg, als die Verbraucher eilten, um sich einen Kaffee zu holen. Arabica Coffee on the Ice Futures Exchange hat seit Beginn von Fe+Bry um 20 Prozent auf 1,20 USD pro Pfund gestiegen, was es zu einer der weltweit besten Rohstoffe macht.
Der Kaffee-C-Vertrag, der Benchmark für hochwertige Arabica-Kaffee, liegt derzeit um 117 US-Dollar.
Laut IRI, einem in Chicago ansässigen Marktforscher, stieg die Kosten für den Kaffee in Frankreich in Frankreich um 34,6 Prozent und in Italien um 34,6 Prozent und 29,5 Prozent.
According to Google Trends, "Dalgona coffee" has become the most searched coffee type in the world, surpassing all other coffee records. Global searches rose 1,800% in mid-march and another 1,700% in mid-April.
Most experts attribute the rise in coffee prices to a "short-term panic buying effect" at supermarkets.
But with most shoppers already backlogged, coffee demand is likely to ease in the coming weeks. Philip Searle, a senior coffee trader in PRWakefield, said: "at the supermarket, everyone was buying it in bulk and it was a peak but it's back to normal now."
Philip Searle added: "The rise in demand has lasted only a month and it is surprising whether it will continue."
ICO hat letzte Woche einen Bericht darüber veröffentlicht, wie sich der neue Ausbruch auf die globale Kaffeebranche auswirken wird. Trotz des insgesamt stetigen Wachstums der Branche sind die Kaffeepreise seit 2016 weiter gesunken und sind im letzten Jahrzehnt um 30 Prozent gesunken, wie der Bericht zeigt.
And an increase in coffee consumption at home would offset a drop in spending by outside retailers. "Lower household incomes could lead to less demand for coffee. In addition, price-sensitive consumers may replace high-value coffees with lower-value blends or brands."
Analysten warnen davor, dass die Nachfrage nach den Bohnen aufgrund der Weltrezession später in diesem Jahr locker sein könnte.
Jose dorster Sette, executive director of the international coffee organization, warned Markets Insider on Wednesday: "our model predicts a 1% drop in GDP will lead to a 0.95% drop in coffee consumption."