Έρχεται η άνοιξη για νέες μάρκες στιγμιαίου καφέ;
Το Emerging Coffee Brand αναδύεται
Με τις αλλαγές στην αγορά, τα τελευταία δύο χρόνια υπήρξαν και αρκετοί νέοι παίκτες στον χώρο του στιγμιαίου καφέ. Οι επιδόσεις τόσο στις πωλήσεις όσο και στη χρηματοδότηση είναι πολύ καλές. Καφές ψυχρής παρασκευής λυοφιλοποιημένος
Μεταξύ αυτών, το πρώτο που πρέπει να αναφερθεί πρέπει να είναι Saturnbird Καφές
Το 2019, ο Saturnbird Coffee κέρδισε τον πρώτο σε πωλήσεις στην κατηγορία καφέ double eleven και double twelve Tmall, ο οποίος ήταν το μεγαλύτερο σκούρο άλογο στιγμιαίου καφέ τα τελευταία δύο χρόνια.
Η Saturnbird Coffee ιδρύθηκε το 2015, το όνομα προέρχεται από την ιδέα του ιδρυτή Wu jun “τρία γεύματα την ημέρα, συν μισό γεύμα πνευματικής τροφής, δηλαδή ο τρόπος ζωής του καφέ”. Το προϊόν της επωνυμίας είναι α “σούπερ στιγμιαίο μικρό κουτάκι καφέ” που αποκαθιστά την τρέχουσα γεύση του εδάφους. Εστιάζει στην ικανότητα να διαλύεται σε πάγο, ζεστό νερό και γάλα σε 3 δευτερόλεπτα. Υπάρχουν 6 γεύσεις ανάλογα με το βαθμό ψησίματος, με μέση τιμή περίπου￥8 (1,1 $ ΗΠΑ).
Η απόδοση του διαδικτυακού καναλιού του Saturnbird Coffee ήταν εκπληκτική. Το 2019, επέκτεινε τα πλοκάμια της σε offline, άνοιξε το πρώτο της κατάστημα εκτός σύνδεσης στην έδρα της, την Changsha, και άρχισε να ξεπερνά τα όρια των εμπορικών σημάτων της. Έδωσε τα χέρια με τη σουηδική μάρκα φυτικής πρωτεΐνης βρώμης OATLY, την κορεατική μάρκα ειδικού καφέ FRITZ COFFEE. “Bio” Η WHIKO λάνσαρε ένα κοινό κουτί δώρου, η αγορά κινείται συχνά. Όσον αφορά τη χρηματοδότηση, ο ρυθμός του Saturnbird Coffee είναι επίσης πολύ γρήγορος. Στο τέλος του 2019, ολοκληρώθηκαν οι γύροι χρηματοδότησης Α και Α + για συνολικά δεκάδες εκατομμύρια γιουάν. Οι δύο γύροι χρηματοδότησης διεξήχθησαν από την Tiantu Capital και ο παλιός μέτοχος Fengrui Capital ακολούθησε το παράδειγμά του.
Η ίδια επωνυμία στιγμιαίου καφέ με εξαιρετική απόδοση διαδικτυακού καναλιού είναι και το Yongpu Coffee
Η Yongpu Coffee ιδρύθηκε το 2014 από τον Hou Yongpu και το προϊόν σήμα κατατεθέν της είναι το υγρό καφέ με κρύο εκχύλισμα, το οποίο κυκλοφόρησε το 2018. . Αυτό το μητρικό διάλυμα καφέ κανονικής θερμοκρασίας έχει συγκέντρωση παρόμοια με τον εσπρέσο, επομένως μπορεί να αραιωθεί με νερό για να φτάσει σε συγκέντρωση κατάλληλη για κατανάλωση. Είναι βολικό στην παρασκευή και τη μεταφορά, ενώ η γεύση του είναι επίσης πολύ κοντά με αυτή του φρεσκοαλεσμένου καφέ, που συνιστάται ιδιαίτερα από πολλούς λάτρεις του καφέ.
Το κρύο ποτό καφέ του Yongpu χωρίζεται σε 4 διαφορετικές γεύσεις ανάλογα με το βαθμό ψησίματος και την προέλευση των κόκκων καφέ. Μπορεί να αποθηκευτεί για 3 μήνες σε ψυχρή αποθήκευση και στη λιανική πώληση για £3-￥5. Επιπλέον, ο στιγμιαίος καφές UFO (￥99/κουτί) που κυκλοφόρησε από την Yongpu Coffee τον περασμένο Οκτώβριο πούλησε περισσότερα από 20.000 κουτιά κατά τη διάρκεια του Double Eleven λόγω των απλών συνθηκών αποθήκευσης και της ενδιαφέρουσας μοντελοποίησης.
Αξίζει επίσης να αναφερθεί η επιχείρηση δημιουργίας επωνυμίας της Yongpu. Υπάρχουν πολλά καλά προϊόντα, αλλά υπάρχουν λίγοι τρόποι να κάνετε τα καλά προϊόντα να εμφανίζονται μπροστά σε περισσότερους νέους. Αντιμετωπίζοντας την εκλεπτυσμένη και σχολαστική κύρια δύναμη της κατανάλωσης, η Yongpu δίνει μεγάλη προσοχή στα αυθεντικά δικαιώματα πνευματικής ιδιοκτησίας, προκειμένου να εγγυηθεί τη σχεδιαστική ανάγκη και την ποιότητα, έχουν προσλάβει σχεδιαστές υψηλής ποιότητας για να διασφαλίσουν ότι ο σχεδιασμός του προϊόντος μπορεί να κάνει τους πελάτες να μην ξεχάσουν ποτέ τίποτα. Μετά την αναβάθμιση της επωνυμίας, το 2019, η Yongpu Coffee έχει το εμπορικό σήμα IP “Shi DuanZheng”. Είναι η πρώτη από τις ογκώδεις μάρκες που ξεχωρίζει με τη χαριτωμένη και χαριτωμένη εικόνα του πέτρινου λιονταριού ως η μάρκα καφέ που συνδυάζει τον παγκόσμιο καφέ και τα κινεζικά πολιτιστικά χαρακτηριστικά. Μόλις το προϊόν κυκλοφορήσει, δεν μπορεί πλέον να κρύψει την αιχμή του σχεδιασμός συσκευασίας και καλύτερη επαφή με τον νεαρό παλμό.
Συνδυάζοντας μαλακή και σκληρή δύναμη, Yongpu “βγήκε από τον κύκλο” με καλό καφέ σε όλη τη διαδρομή. Από την ίδρυσή της, η Yongpu έχει συνεργαστεί με περισσότερες από 300 μάρκες προϊόντων καφέ, Netease Cloud Music, First Financial Commercial Data Center, Interface News, TYAKASHA, Wanda, Shanghai Translation Publishing House, New Weekly κ.λπ. Το λογότυπο του YongPu Coffee κάνει τον κόσμο δώστε περισσότερη προσοχή στη μάρκα και τον καφέ. Διαφορετικές μορφές συνεργασίας έχουν δώσει στον Yongpu μια διαφορετική εικόνα και έχουν επίσης προσελκύσει θαυμαστές’ ανεξάρτητη προπαγάνδα, Όταν ανοίγεις το μικρό κόκκινο βιβλίο, υπήρχαν σχεδόν 1.000 σημειώσεις για τον Yongpu. Αυτή η ομάδα χρηστών που επιθυμούν να επιδιώξουν την καινοτομία έχουν ουσιαστικά φέρει απροσδόκητα οφέλη από την έκθεση και έχουν γίνει η κινητήρια δύναμη για την καινοτομία της επωνυμίας.
Το Yongpu είναι επίσης διαφορετικό από τις περισσότερες αναδυόμενες μάρκες καφέ στην Κίνα. Έχει μια μεγάλη επένδυση στην αλυσίδα εφοδιασμού: Τα τελευταία χρόνια, η Yongpu έχει συνδέσει βαθιά ένα εργοστάσιο καβουρδίσματος κόκκων καφέ και μια παραγωγή ψυχρού εκχυλίσματος μέσω μετοχικού κεφαλαίου. το εργοστάσιο και ένα εργοστάσιο υποσυσκευασίας εξακολουθούν να επεκτείνονται ανάντη και έχουν το δικό τους Blue Mountain Coffee Manor στην Τζαμάικα. Αυτό το είδος λειτουργίας θα κάνει τη Yongpu να έχει ισχυρότερη ικανότητα ελέγχου της εφοδιαστικής αλυσίδας από τις γενικές μάρκες και θα μετατραπεί επίσης στα πλεονεκτήματα προϊόντων της Yongpu στο μέλλον.
Σε σύγκριση με τις δύο πρώτες νέες μάρκες καφέ, η άλλη νέα μάρκα καφέ έλαβε δέκα εκατομμύρια γιουάν σε χρηματοδότηση τον περασμένο Νοέμβριο, η οποία έχει ισχυρότερη ιδιοσυγκρασία Διαδικτύου. Ο Fan Ruoyu, Διευθύνων Σύμβουλος της Secre Coffee, ήταν ο γενικός διευθυντής Dalian της Uber. Άλλα μέλη της ομάδας προέρχονταν επίσης από εταιρείες Διαδικτύου. Η πρώτη χρηματοδότηση 5 εκατομμυρίων RMB προήλθε από τον Xia Yiping, συνιδρυτή της Mobike.
Η ιδιοσυγκρασία του καφέ Secre στο Διαδίκτυο αντανακλάται επίσης στην έμφαση που δίνει η εταιρεία στα δεδομένα. Σε αναφορές των μέσων ενημέρωσης, ο Secre τόνισε κάποτε ότι η ομάδα έχει κάνει όλη την αλυσίδα διαχείρισης του κύκλου ζωής των χρηστών από την αρχή της επιχείρησης. Θα σχεδιάζεται και θα διαχειρίζεται το μικρό πρόγραμμα που λειτουργεί με επωνυμία σε κάθε σύνδεσμο, από τον χρήστη που εισέρχεται στη μικροεφαρμογή έως τον μετασχηματισμό. Ίσως λόγω της έμφασης στα δεδομένα, ο ετήσιος όγκος πωλήσεων του ωριαίου καφέ έφτασε τα 5 εκατομμύρια αντίτυπα, παρόλο που ήταν στη γραμμή μόνο για ένα χρόνο.
Μια άλλη μάρκα καφέ που έχει χρηματοδοτηθεί με επιτυχία πρόσφατα και είναι πιο ξεχωριστή είναι ο καφές Wow
Η Wow ιδρύθηκε το 2017. Αρχικά ήταν μια μάρκα στιγμιαίου καφέ. Έκτοτε, άλλαξε προσανατολισμό και ειδικεύεται στον λευκό καφέ της Μαλαισίας. Στις 18 Φεβρουαρίου του τρέχοντος έτους, ο καφές Wow ολοκλήρωσε έναν κύκλο χρηματοδότησης 35 εκατομμυρίων γιουάν από ένα οικογενειακό ταμείο στη Σιγκαπούρη. Μετά την ολοκλήρωση αυτής της χρηματοδότησης, η Wow Coffee συγχώνευσε επίσης στρατηγικά το εργοστάσιο UR Coffee στη Μαλαισία. Αν και η γεύση του λευκού καφέ εξακολουθεί να είναι κυρίαρχη, η κατηγορία θα επεκταθεί από τον καφέ σε σκόνη σε ολόκληρη την κατηγορία των ροφημάτων καφέ.
Σύμφωνα με αναφορές χρηματοδότησης, οι πωλήσεις του καφέ Wow εξακολουθούν να είναι κυρίως διαδικτυακές και εκτός σύνδεσης χρησιμοποιούνται κυρίως για πιλοτικά μηχανήματα αυτόματης πώλησης καφέ σε δημόσιους χώρους, όπως σχολεία και νοσοκομεία. Σύμφωνα με την ανακοίνωση χρηματοδότησης της εταιρείας, εκτός από το ηλεκτρονικό εμπόριο, το Wow Coffee θα επεκτείνει επίσης 2Β κανάλια, όπως homestays, επαγγελματικά ξενοδοχεία και σούπερ μάρκετ γύρω από τα σχολεία, και θα επεκταθεί σε πιο απομακρυσμένες επαρχίες.
Συνολικά, η αγορά του καφέ ήταν αρκετά ζωντανή τον περασμένο χρόνο: ο καφές Luckin έχει εισαχθεί, οι Saturnbird Coffee, Secre και Wow καφές έχουν χρηματοδοτηθεί, οι Giant Enterprises έχουν αρχίσει να ετοιμάζουν στιγμιαίο καφέ και έχουν δημιουργηθεί όλο και περισσότερες εκλεκτές μάρκες καφέ.
Αν και το κύριο μερίδιο της εγχώριας αγοράς στιγμιαίου καφέ εξακολουθεί να καταλαμβάνεται από διεθνείς κολοσσούς όπως η Nestlé, η εμφάνιση αναδυόμενων εμπορικών σημάτων έχει φέρει περισσότερες νέες τάσεις και δυνατότητες
Ειδικότερα, οι αλλαγές στα διαδικτυακά κανάλια έφεραν τη δυνατότητα εκρηκτικής ανάπτυξης σε αναδυόμενες μάρκες και πρόσθεσαν πολλούς αβέβαιους παράγοντες στον ανταγωνισμό της αγοράς. Ο Viyaa συνήθιζε να εκπέμπει ζωντανά για 4 ώρες και πούλησε πάνω από 30 εκατομμύρια γιουάν για τον στιγμιαίο καφέ και τον καφέ Yunnan του Maxwell και πούλησε 1,3 τόνους προσυσκευασμένου καφέ Yunnan σε 2 δευτερόλεπτα. Το Austin έφερε επίσης τρεισήμισι τόνους στιγμιαίο καφέ και ιαπωνικό καφέ κάψουλας στο στούντιο, φέρνοντας την ίδια συγκεντρωμένη και μεγάλης ροής έκθεση με την ανατίναξη σταθερού σημείου στη νέα μάρκα. Αυτή η ξαφνική αύξηση των πωλήσεων έκανε την κατάσταση της αγοράς πιο γρήγορα.
Επιπλέον, η αγορά εκτός σύνδεσης έφερε μεγάλο αντίκτυπο λόγω του φετινού COVID-19 και επίσης έφερε ευκαιρίες για ταχεία ανάπτυξη στις αναδυόμενες εγχώριες μάρκες στιγμιαίου καφέ. Τα τελευταία δύο χρόνια, η τρελή επέκταση των offline καφέ έχει διευρύνει σημαντικά τα όρια των εγχώριων καταναλωτών καφέ. Τα τελευταία δύο χρόνια, η τρελή επέκταση των offline καφέ έχει διευρύνει σημαντικά τα όρια των εγχώριων καταναλωτών καφέ.
Το πλήθος είναι ήδη στη θέση του και η δυναμική ενέργεια του καναλιού είναι τεράστια. Ήρθε ακόμα η άνοιξη της νέας μάρκας στιγμιαίου καφέ;
Τι νομίζετε;
Αν θέλεις κι εσύ δημιουργώ τη δική σας μάρκα στιγμιαίου καφέ, καλώς ήρθατε να ρωτήσετε περισσότερες λεπτομέρειες. Θα παρέχουμε τις καλύτερες λύσεις συσκευασίας για εσάς. Είμαι πάντα online!
