Παραγωγή και χρήση κάψουλας καφέ
Το όνομα της κάψουλας καφέ μεταφράζεται πλήρως από το αγγλικό όνομα. Η αγγλική έννοια του capsule είναι capsule. Αν και είναι ποτό, έχει όνομα σαν φάρμακο. Ωστόσο, το όνομα αντικατοπτρίζει έντονα τα χαρακτηριστικά των καψουλών καφέ. Όπως οι φαρμακευτικές κάψουλες, η συσκευασία των τσίχλας περιέχει ουσίες σε σκόνη. Το πλεονέκτημα του κάψουλες καφέ είναι ότι επειδή η υφή του τοιχώματος της κάψουλας είναι σχετικά σκληρή, το πρωτότυπο μπορεί να διατηρηθεί καλά σε υψηλή θερμοκρασία, έτσι μπορεί να εγχυθεί ατμός υψηλής πίεσης στην κάψουλα, έτσι ώστε ο καφές να κατακρημνίσει πλήρως την κρέμα, δηλαδή το λίπος του καφέ , υπό τη δράση της πίεσης. Δυνατός εσπρέσο, αυτό μπορεί να εξασφαλίσει καλύτερα το άρωμα του καφέ. Οι κύριες μάρκες που παράγουν κάψουλες καφέ είναι: Nestlé's Nespresso, JDE Zhenyin's TASSIMO, K-cup, Italy's Oro (Ovo, Lavazza, Monodor, Gaggia's ecaffe και Κορεάτικη Allcream, κ.λπ.).
Η ιδέα των καψουλών καφέ γεννήθηκε το 1976, αφιερωμένη στις μηχανές καφέ με κάψουλες. Υπό την ηγεσία του Eric Favre, η Nestlé κυκλοφόρησε τη Nespresso, το πρώτο προϊόν κάψουλας καφέ στον κόσμο. Ως γνώστης του καφέ, Ο Έρικ Φαβρ επισκέφτηκε αμέτρητα καφέ στην Ιταλία και δοκίμασε χιλιάδες διαφορετικές γεύσεις καφέ εσπρέσο. Βρήκε διαφορετικούς τρόπους για το αφεντικό να φτιάχνει εσπρέσο σε ένα καφέ στη Ρώμη που ονομάζεται Sant’ Ευσταχίο. Όταν λειτουργούσε τη μηχανή εσπρέσο, τραβούσε συχνά τη λαβή γιατί νόμιζε ότι η μηχανή δυσλειτουργούσε, με αποτέλεσμα να μπει μεγάλη ποσότητα συμπιεσμένου αερίου στο φλιτζάνι. Ως εκ τούτου, εμπνεύστηκε να αναπτύξει τα προϊόντα κάψουλας καφέ που βλέπουν οι άνθρωποι στις μέρες μας. Και το 1986, η Nestlé επίσημα ανεξάρτητη από το τμήμα της για κάψουλες καφέ, ιδρύθηκε επίσημα η Nespresso SA και ο εφευρέτης/ιδρυτής Eric Favre έγινε Διευθύνων Σύμβουλος. Το 1989, ο Eric Favre άφησε τη Nestlé και ίδρυσε τη δική του ανεξάρτητη εταιρεία καψουλών καφέ MONODOR, ελπίζοντας να μεγιστοποιήσει τη μακροχρόνια δουλειά του στην τεχνολογία του καφέ. Το 2000 άρχισε να συνεργάζεται με την LAVAZZA για την προώθηση της τεχνολογίας και των προϊόντων της σε κάψουλες καφέ.
Όταν φτιάχνετε αυτό το είδος κάψουλας, οι κόκκοι του καφέ επεξεργάζονται ειδικά για να κάνουν σκόνη καφέ και στη συνέχεια σφραγίζονται σε χώρο από φύλλο αλουμινίου παρόμοιο με “ζελέ φρούτων”. Ταυτόχρονα, η κάψουλα γεμίζει με μη τοξικό αδρανές αέριο για να παρατείνει τη διάρκεια ζωής και να αποστειρωθεί εκ νέου. Όταν είναι απαραίτητο να παρασκευάσετε καφέ, βάλτε την κάψουλα καφέ στην ειδική μηχανή καφέ κάψουλας και πατήστε το κουμπί παρασκευής χωρίς άλλες ενέργειες.
Εκτός από τις κάψουλες καφέ, υπάρχει μια άλλη θήκη σε σκόνη καφέ που είναι διαφορετική από τις κάψουλες καφέ. Τα αγγλικά είναι το coffee pod και τα γαλλικά είναι dosette. Οι μηχανές καφέ κατασκευάζονται ως επί το πλείστον από κατασκευαστές μικρών συσκευών στη Γερμανία ή την Ολλανδία, επομένως οι λοβοί καφέ σε σκόνη μερικές φορές γράφονται επίσης ως μαξιλαράκι καφέ, το οποίο προέρχεται από τη γερμανική γραφή. Τα κινέζικα μερικές φορές μεταφράζονται ως: λοβοί καφέ σε σκόνη, μπισκότα καφέ, φλιτζανάκια καφέ ή φλιτζανάκια καφέ. Η διαφορά μεταξύ των καψουλών και των καψουλών είναι ότι, σε γενικές γραμμές, οι κάψουλες είναι εξ ολοκλήρου κατασκευασμένες από διηθητικό χαρτί ή πλαστικό με ειδικά υλικά, όπως τα φακελάκια τσαγιού. Ως εκ τούτου, είναι ευκολότερο στη διαδικασία παραγωγής, λιγότερα υλικά απόβλητα και χωρίς υπερβολική απειλή για το περιβάλλον. Ωστόσο, λόγω του περιορισμού του υλικού του σάκου σκόνης, δεν μπορεί να εγχυθεί υδρατμός στη σακούλα σκόνης, μπορεί να εγχυθεί μόνο ζεστό νερό, επομένως το παρασκεύασμα Ο καφές που παράγεται δεν είναι τόσο καθαρός όσο ο καφές κάψουλας, αλλά λόγω της σχετικά χαμηλής τιμής του , ευνοείται και από πολύ κόσμο. Οι κύριες μάρκες που παράγουν θήκες σε σκόνη καφέ είναι: Senseo, Tassimo κ.λπ.
Οι κάψουλες καφέ μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο με αντίστοιχες μηχανές. Αυτό είναι πολύ περιορισμένο στην επιλογή του καφέ, ειδικά των καψουλών Nespresso. Αν και οι μηχανές καφέ κάψουλών τους παρέχονται από πολλές μάρκες, οι κάψουλες μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο από την ίδια τη Nestle, όχι με άλλες μάρκες. Οι κάψουλες είναι καθολικές. Οι κάψουλες των LAVAZZA, GAGGIA και συστήματος Caffitaly είναι καθολικές.
ιδιωτική ετικέτα κάψουλα καφέ
κατασκευαστής λοβών καφέ
κατασκευαστές καψουλών καφέ
συσκευασία κάψουλας καφέ
μηχανή πλήρωσης κάψουλας καφέ
κάψουλες καφέ ιδιωτικής ετικέτας uk
Ιταλικός καφές ιδιωτική ετικέτα
κατασκευαστές κάψουλας καφέ Ηνωμένο Βασίλειο