¿Qué comerán los jóvenes en el futuro? Michelin si tienes tiempo y ffit8 si no tienes tiempo.
¿Qué es exactamente una porción de comida saludable? ¿Puede una dieta baja en azúcares y grasas satisfacer las necesidades de un estilo de vida saludable? ¿Cómo distinguir y adquirir los conocimientos de nutrición saludable? Un biogeek que cambió su “corazón de toro” optó por usar barras de proteínas y trató de discutir estos temas claramente en el lenguaje familiar para la Generación Z.
Recientemente,BAI Zhu Yuanxin (Cindy) y Zhang Guangming, fundador de la marca de alimentos saludables Ffit8, tuvo una charla sobre este tema. Organizamos esta charla en un manuscrito para hablar sobre nuestra comprensión de la alimentación saludable y un estilo de vida saludable.
productos proteicos fit8
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Restaurante Michelin cuando tienes tiempo para comer. Si no tienes tiempo para comer, simplemente utiliza proteínas fit8.
Cindy: ¿Puedes presentarte a ti mismo y a Ffit8 primero en una oración?
Zhang Guangming: Soy Zhang Guangming. Soy un biogeek y un “viejo médico chino tecnológico” que ha cambiado mi “corazón de toro”. Esta es mi posición para mí. Esperamos utilizar la innovación tecnológica para que los jóvenes coman más sano. Con base en esta visión, creamos la marca FFIT8 PROTEIN. El producto principal, por supuesto, se basa en proteínas de alta calidad, lo que proporciona a los jóvenes opciones saludables prácticas, sabrosas y eficaces.
Cindy: Solías ser el cofundador de Flight Butler y también un inversor ángel en incluso café y controladores electrónicos. Hay mucha gente que le llama "Director Brillante". Lo que nos interesa es ¿qué oportunidad tiene usted de empezar a pensar en hacer barras de proteínas?
Zhang Guangming: Esta oportunidad es que he cambiado mi "corazón". Durante mi examen físico en 2016, descubrí que tenía una enfermedad cardíaca, que en realidad era congénita, pero solo lo descubrí cuando fui mayor. En ese momento, me operaron y reemplacé un trozo de válvula cardíaca bovina en el corazón. Después de cambiar el “corazón de toro”, sentí que “el carácter de toda la persona ha cambiado drásticamente”, así que comencé a interesarme por el conocimiento de la salud. Por eso, se dice que los cielos quedarán relegados al pueblo de Sri Lanka, y primero deben cambiar de corazón.
Después de eso, comencé a tener un fuerte interés por el conocimiento de la salud y sentí que mi misión había cambiado. Después de la operación, aprendí muchos conocimientos y contenidos relacionados con la nutrición saludable. En ese momento, había una organización de salud pública llamada "Educación feliz para bajar de peso" en la azafata de vuelo. Me convertí en investigador teórico y fundador del control de peso y orientación nutricional en la organización. En ese momento se formó un sistema. Llevé a más de 30.000 personas al campamento de reducción de grasa en línea.
El título de "Director del Brillo" se obtuvo en ese momento, y esta organización también fue la forma embrionaria de FFIT8 más tarde. En este proceso, aprendí algunos de los puntos débiles de los jóvenes chinos en cuanto a la salud dietética y el manejo del cuerpo, y gradualmente formé la visión y la idea de crear FIT8.
Cindy: ¿Tenemos curiosidad por saber qué comiste en tu comida reciente? Para perseguir la salud, ¿qué tipo de hábitos alimentarios suele mantener?
Zhang Guangming: Acabo de comer una barra de proteínas. Es muy tarde al mediodía y hay una cola apretada entre las dos reuniones, así que comeré una barra de proteína en el camino y una segunda barra de proteína cuando vaya a la oficina. En el desayuno suelo comer dos huevos y un cartón de leche. A la hora de comer tengo un principio, es decir, hay que hacer una comida al día y como máximo una comida al día.
Cindy: ¿Cómo defines “bien”?
Zhang Guangming: A menudo digo que quiero disfrutar de una buena comida. En realidad, esto está relacionado con el concepto de FIT8. Tenemos un concepto de FIT8: Michelin si tenemos tiempo para comer y FIT8 si no tenemos tiempo para comer.
Esto significa que nuestra dieta diaria en realidad se divide en dos tipos, uno es disfrutar de la comida, como nosotros mismos, o cenar con familiares y amigos, necesitamos mucho tiempo para disfrutar el proceso de comer y disfrutar de la comida que nos traen. El placer de disfrutar de la diversidad de fuentes alimentarias y del equilibrio nutricional de los alimentos. A esto me refiero con una buena comida todos los días. Por muy ocupados que estemos, debemos esforzarnos en sacar un tiempo cada día para disfrutar de la comida con familiares y amigos.
La otra es llenar el estómago de forma rápida y saludable. ¿Cómo podemos complementar eficientemente la energía, complementar la nutrición y resolver una comida rápidamente? Nuestro ffit8 se basa en esta lógica, utilizando una cómoda y rápida barra de proteínas para resolver una comida en tan solo 8 segundos. Las barritas proteicas no sólo tienen suficientes nutrientes sino también las proteínas que nos faltan.
Volvamos a la llamada buena comida. En la actualidad, la mayoría de las personas están inmersas en el proceso de comer bien. Excepto cuando sobra tiempo, igual debemos controlar las calorías al máximo. Necesitamos controlar la estructura de la nutrición y la ingesta de calorías, de lo contrario consumiremos calorías. Las personas ganarán peso fácilmente si ingresan al excedente.
Zhang Guangming de ffit8
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Bajos niveles de azúcar y grasas no son sinónimo de una dieta saludable
Cindy: Sabemos que los tres nutrientes principales que el cuerpo humano necesita son el azúcar, las grasas y las proteínas. Vemos que algunas marcas de bebidas emergentes se centran en bebidas sin azúcar, pero FIT8 utiliza las proteínas como un gran avance. ¿En qué tipo de observación de la industria se basa esto?
Zhang Guangming: Después de enfermarme, adquirí una nueva comprensión de la nutrición y la salud. Descubrí que los principales problemas de salud que enfrentan los jóvenes en realidad son causados por una dieta poco razonable. Ahora todo el mundo está demasiado ocupado y no hay condiciones para comer bien. De prisa, los tipos de alimentos entre los que puedes elegir son muy únicos. La mayoría de las comidas preparadas y snacks que podemos ver en las tiendas de conveniencia tienen una característica común. Suelen tener un alto contenido de aceite y azúcar. En otras palabras, es alto en calorías y bajo en proteínas.
De hecho, estos alimentos ricos en calorías y bajos en proteínas han aportado mucha comodidad a nuestro estilo de vida y gradualmente se han convertido en parte del estilo de vida de todos. Pero tienen sus propios problemas. Estos alimentos harán que consumamos demasiadas calorías, y el exceso de calorías se almacenará en forma de grasa, lo que hará que las personas engorden a medida que comen, lo que a su vez supondrá una gran carga para el cuerpo.
Este es el problema al que se enfrentan los jóvenes en términos de alimentación. De hecho, todo el mundo lo sabe desde hace mucho tiempo, pero en el entorno actual, hay muy pocos alimentos saludables bajos en calorías y ricos en proteínas entre los que podamos elegir. Muchas veces realmente no tenemos otra opción. Cuando tenemos prisa, hay muy pocas opciones. Nos vemos obligados a comer muchos alimentos convenientes que no son lo suficientemente saludables.
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(Estas cápsulas están personalizadas y fabricadas por AFPAK'SMáquina llenadora y selladora de cápsulas RN1S）
Aquí hay un conjunto de datos. En la actualidad, la ingesta diaria promedio de proteínas de los chinos es de aproximadamente 58,5 gramos, pero en el "Esquema de desarrollo de alimentos y nutrición de China" publicado por la Oficina General del Consejo de Estado, se recomienda que la ingesta diaria de proteínas de los chinos para 2020 Debería llegar a los 78 gramos, hay un hueco de unos 20 gramos.
Miremos a los países desarrollados. La ingesta diaria de proteínas per cápita en Japón es de 94 gramos, mientras que la de Estados Unidos es de 105 gramos. Por el contrario, la ingesta diaria promedio de proteínas per cápita de los chinos en su conjunto no es suficiente. Desde la perspectiva de la nutrición, ¿cuál es la mayor diferencia entre proteínas, grasas y azúcar? La proteína es la materia prima básica de nuestro organismo. Cada día se renueva el 3% de nuestra proteína. Forman nuestra piel y músculos.
Tomemos un ejemplo. Por ejemplo, tenemos que metabolizar todos los días, pero nuestro cuerpo no tiene forma de almacenar proteínas, lo que significa que necesitamos consumir proteínas de los alimentos del mundo exterior todos los días para mantener el metabolismo y las funciones básicas. Si la proteína no es suficiente, dañará el metabolismo de los músculos y luego afectará el colágeno e incluso la secreción de hormonas.
Así vemos que muchas chicas tienden a estar de mal humor o a dormir mal cuando hacen dieta para adelgazar. Esto se debe a que aunque controlan sus calorías, no ingieren suficientes proteínas y hay problemas con la secreción hormonal. Por ejemplo, algunas chicas controlan demasiado su alimentación cuando pierden peso, que se les cortan las hormonas e incluso la “tía abuela” también se marcha. Con este tipo de dieta, incluso si se reduce la pérdida de peso, habrá pérdida de colágeno, lo que provocará piel flácida y carne rota. Este es el daño al cuerpo causado por simplemente controlar las calorías sin ingerir suficientes proteínas.
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Cuente la historia de las proteínas en el lenguaje de la Generación Z
Cindy: Ciencia muy importante. De hecho, todo el mundo tiene algún malentendido o estereotipo sobre los productos proteicos. Algunas personas, incluyéndome a mí, pueden pensar que los productos proteicos significan una lata grande de proteína en polvo, que es exclusiva de los hombres musculosos.
Zhang Guangming: De hecho, en el sector del consumo, la gente tendrá malentendidos y prejuicios de este tipo. Por ejemplo, todo el mundo es consciente de los suplementos de proteínas, pero cuando se trata de suplementos de proteínas, muchas personas pueden responder comiendo huevos y bebiendo leche, pero en realidad, esto es sólo una cosa y no la otra.
Por ejemplo, un huevo pesa unos 50 gramos y el contenido de proteína es de unos 5 a 6 gramos. Si solo dependemos del consumo de huevos para complementar las proteínas, entonces, para cumplir con los estándares recomendados por el Consejo de Estado, tendremos que comer de 15 a 20 huevos todos los días. Definitivamente nos resulta difícil comer. . También refuto aquí un rumor de que algunas personas dicen que los huevos crudos son mejores para la absorción, pero en realidad esto es incorrecto. La tasa de absorción de los huevos cocidos puede alcanzar el 99%, pero la tasa de absorción de los huevos crudos es sólo del 60%. Esto se debe a que los huevos crudos son propensos a tener problemas en el control de las colonias. Además de las consideraciones de higiene, hay una enzima en los huevos crudos que también bloqueará la absorción de proteínas en los huevos, pero una vez que los huevos se calientan, los problemas de colonias y enzimas se pueden resolver. Además, los huevos crudos son fluidos y pasan rápidamente del estómago a los intestinos después de comerlos, y el tiempo disponible para la digestión es mucho más corto que el de los huevos cocidos.
Otro ejemplo es la leche. El contenido de proteínas de la leche es de aproximadamente 3 a 3,5 gramos por 100 gramos. Si bebemos leche para complementar las proteínas, beberemos mucha leche todos los días. Pero en el caso de los chinos, muchas personas en realidad son intolerantes a la lactosa. Beber más leche provocará diarrea o algunas reacciones físicas adversas.
barra de proteína fit8
En comparación, la eficacia de la proteína en polvo es mucho mayor. Sin embargo, en el pasado, las proteínas en polvo a menudo sólo se utilizaban como suplementos deportivos en los círculos deportivos y de fitness, como por ejemplo los habituales cubos de proteína en polvo. Esto dio a todos el estereotipo de que sólo los "hombres musculosos" usarían proteína en polvo. El hecho es que incluso si las personas que necesitan ganar músculo son la fuerza principal en el mercado de la proteína en polvo en el pasado, otras personas, como las niñas con necesidades de control corporal, en realidad necesitan complementar la proteína, que es una base nutricional muy importante. .
Cindy: ¿Es por eso que la proteína en polvo lanzada por FIT8 está empaquetada en una botella roja portátil?
Zhang Guangming: Sí, hemos realizado algunas optimizaciones para el estilo de vida. Hemos agregado algunos probióticos a la proteína en polvo para que tenga mejor sabor y sea más soluble. Esperamos que los jóvenes tengan un estilo de vida más cómodo y atractivo en su estilo de vida diario. En el caso de los buenos suplementos proteicos, creemos que los conceptos de consumo de los consumidores cambiarán gradualmente.
Cindy: Cuando FIT8 se comunica con los consumidores jóvenes, además de preocuparse por los sentidos y hacer que nuestros productos tengan una apariencia más hermosa, ¿qué otras formas existen de transmitir estos conocimientos e ideas saludables?
Zhang Guangming: Este es en realidad uno de nuestros dolores de cabeza. Hoy en día, el ritmo de vida de los jóvenes es rápido y la proporción de personas que toman la iniciativa de aprender está disminuyendo. Como “viejo médico tecnológico chino”, voy a decirle a la gente cómo absorber mejor las proteínas. De hecho, mucha gente no está interesada. Todo el mundo presta más atención a si este producto tiene una buena apariencia, buen sabor, es fresco o no, y si comerlo es un estilo de vida que se ajusta a la tendencia.Por lo tanto, nuestro enfoque es dejar de hablar de complejidad, primero utilizar las características más simples y directas del producto para guiar a los consumidores a completar el primer consumo y luego, poco a poco, dejar que los consumidores sientan el valor del producto para ellos. Se necesita tiempo para establecer el valor de la salud, y la popularización del conocimiento sobre la salud también lleva tiempo.
De hecho, aparte de nosotros, toda la sociedad está promoviendo actualmente la popularización del conocimiento sobre la salud, ya sea en el círculo del fitness, en el círculo de la nutrición o a nivel nacional. También hemos visto que el estilo de vida de todos ha ido cambiando gradualmente. Las personas que están en forma necesitan complementar proteínas para reparar el daño muscular, las madres embarazadas necesitan complementar proteínas para una nutrición rica, los niños y adolescentes necesitan complementar proteínas para promover el desarrollo del músculo esquelético y los ancianos se encuentran en el período de recuperación de una enfermedad. Necesidad de suplementar proteínas para abastecer el metabolismo...
La epidemia también ha contribuido a la popularización del conocimiento sobre las proteínas. Muchas personas se dan cuenta de que necesitan comer más proteínas para mejorar su inmunidad y optimizar su estructura nutricional. Creemos que cada vez más personas reconocerán qué es el impuesto al coeficiente intelectual, qué es pseudociencia y qué es el verdadero valor. En el pasado, se creía que los problemas de productos y comerciales causados por la asimetría de la información se resolverían pronto.
Cindy: De hecho, una dieta saludable es una tendencia irreversible. Todo el mundo tiene la conciencia de reducir la ingesta de azúcar, luego reducir la ingesta de calorías y luego prestar atención a los suplementos proteicos. Este parece ser un proceso gradual. ffit8 es un producto con una apariencia muy alta en términos de apariencia. El diseño es muy bonito. También hemos visto muchas actividades conjuntas. Todos son ingeniosos. ¿Qué pequeñas historias puedes compartir contigo?
Zhang Guangming: Sí, depende de nuestra filosofía. Antes de nosotros, el concepto del mercado de proteína en polvo era dar prioridad a la función, o la lógica de venta anterior era “si tú tienes una enfermedad, yo tengo medicamento, no importa si el empaque es bueno”, siempre que pueda resolver las necesidades funcionales de la salud.
Pero esperamos convertir el consumo de alimentos saludables en una nueva forma de vida. También esperamos transformar las proteínas en polvo y las barras de proteínas de los suplementos nutricionales profesionales en alimentos saludables para el consumo diario. Creemos que debemos permitir que a los usuarios les guste el producto cuando lo ven, de modo que estén dispuestos a tratar el producto como parte de su estilo de vida y estén dispuestos a ponerlo en el escritorio, en el bolso, en el coche y en el bolsillo.
paquete de barras de proteína ffit8
Cindy: Haz una conexión emocional.
Zhang Guangming: Sí, hemos hecho muchos deberes sobre la marca, el diseño visual y la creatividad del empaque. Por ejemplo, diseñamos una caja de embalaje con cuatro franjas. Después de abrirlo, se empaqueta por separado. Habrá textos publicitarios inspiradores y divertidos en el empaque. El color general también satisfará las necesidades estéticas de los jóvenes de la generación Z.
Después de todo, somos una marca nueva, ¿cómo podemos hacer que todos nos conozcan? Elegimos apoyar algunas marcas modernas y geniales. Por ejemplo, hemos personalizado un producto con sabor a carne con “China New Rap”. Cualquiera que sepa rap sabe lo que significa Beef. Cuando los jóvenes que han visto “China New Rap” vean este producto, sonreirán felices porque entienden nuestro punto. Y nuestro producto es, de hecho, la primera barra de proteínas del mundo que utiliza carne de res real. Nuestra barrita proteica salada a base de polvo natural de ternera procedente de rosbif tiene un sabor muy innovador.
Otro ejemplo es nuestra cooperación con Trend Partners, que es un tema clave este año. Los jóvenes están creando una nueva tendencia nacional y una nueva moda. Por ejemplo, en Chengdu, existe una tendencia de la cultura local de Sichuan con estofado picante y mahjong. Luego lanzamos una barra de proteína con sabor a estofado, combinada con el empaque de moda del país, y recibimos una gran respuesta en Chengdu. Todo el mundo piensa que realmente sabe el auténtico sabor de la olla caliente de Chengdu, entonces, ¿pueden las barras de proteínas hacer esto? Este producto rompió la imaginación de todos.
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Nuevas mujeres autodisciplinadas, otaku de Internet y camionera posterior a los 90
Cindy: Vimos que el crecimiento de FIT8 el año pasado fue realmente muy rápido. Muchos usuarios nuevos se convirtieron en nuestro grupo de consumidores. También tenemos mucha curiosidad. Nos gustaría pedirle al director de Guangming que comparta con nosotros. ¿Cuál es el perfil de los usuarios de FIT8? ¿Los consumidores de nuestros productos están básicamente en línea con nuestras expectativas? ¿Hay alguna observación interesante de los usuarios?
Zhang Guangming: Nuestros usuarios se concentran básicamente en ciudades de primer y segundo nivel, y los principales grupos de consumidores también se concentran en el grupo de edad de 25 a 35 años. Es muy interesante que nuestros grupos de consumidores se puedan dividir a grandes rasgos en dos grupos.
barrita proteica ffit8 nuevo paquete
Una categoría son las mujeres que aman los deportes y el fitness. Estas personas no son entrenadores deportivos tradicionales ni profesionales del fitness deportivo, sino personas que prefieren un estilo de vida deportivo. Muchas de ellas son niñas. Mucha gente piensa que quienes comen barritas proteicas y sustitutivos de comidas son personas obesas que necesitan adelgazar. En nuestras observaciones de los usuarios, este no es el caso. Muchos de nuestros usuarios son niñas que tienen buenos hábitos de ejercicio y salud y tienen altos requerimientos nutricionales. También son personas a las que les gusta el yoga, correr, ir al gimnasio y, a menudo, salir a hacer ejercicio al aire libre. Tienen un alto grado de educación, un alto poder de consumo y un alto nivel de cognición.
La mayoría de estas mujeres también suelen perder peso, pero la mayoría sólo se centra en bajas calorías o en algunas formas tradicionales de perder peso. De hecho, además de controlar las calorías, existe una segunda forma de adelgazar que es favorecer la excreción. Sin embargo, los medicamentos tradicionales para bajar de peso suelen ser laxantes, que pueden causar graves problemas al organismo. Hemos desarrollado especialmente un nuevo producto para estas niñas, llamado proteína probiótica en polvo, para ayudarlas a aliviar las molestias intestinales y el estrés mental durante la pérdida de peso.
El otro tipo es masculino, e internamente lo llamamos “otaku de Internet”. Estos oficinistas tienen una gran capacidad de aprendizaje, pero son personas sedentarias, la mayoría de ellos no hacen ejercicio y están rodeados de un montón de “comida chatarra” todos los días. Todos saben que lo que comen es “comida chatarra”, pero realmente no les queda otra opción. Necesitan desesperadamente algo que pueda llenarles el estómago rápidamente durante las reuniones o en línea. Somos el sustituto oficial de la comida de Luo Yonghao porque la principal base de fans de Luo Yonghao es ese grupo de hombres. Este año, entre nuestros usuarios, la proporción de “otakus de Internet” está aumentando.
Cindy: Recuerdo que mencionaste un grupo de personas que era particularmente interesante, y también se trataba de la década de 1990.
Zhang Guangming: Sí, no lo esperábamos en absoluto. Cuando volvimos a visitar a los usuarios, descubrimos que muchos de los usuarios seleccionados eran todos conductores de camiones posteriores a los 90. Teníamos mucha curiosidad en ese momento y preguntábamos por qué este grupo de personas representaba una proporción tan alta. El usuario lo dijo porque el producto es demasiado bueno. De hecho, estos camioneros posteriores a los 90 son geniales, especialmente modernos, en un estado de moda. Son pequeños jefes y conducen sus camiones para ayudar a entregar mercancías.
El mayor problema de esta profesión es tener prisa, conducir sin parar y, en el proceso de A a B, tengo que añadir algo de energía en el medio. En el pasado, iban a la gasolinera a descansar, comían unos fideos instantáneos o una comida ligera y después bebían una lata de Red Bull. Estos alimentos preparados son principalmente azúcar. Una vez que el nivel de azúcar en la sangre fluctúa después de comer, la gente tiene sueño, pero lo más aterrador de conducir es el problema de la fatiga al conducir.
Entonces estas personas son particularmente dolorosas, o deberían descansar primero, pero esto les hará perder el tiempo, o tendrán hambre, pero esto también es muy incómodo, de todos modos, no pueden encontrar una solución particularmente buena. Vieron FIT8 y pensaron que estaba hecho a su medida porque las barras de proteína FIT8 no contienen azúcar, pero producen una fuerte sensación de saciedad. Después de comer, el nivel de azúcar en sangre es muy estable y no habrá somnolencia. Entonces, en estos años posteriores a los 90, el conductor puede sostener el volante con una mano, comer la “comida” con la otra y beber un poco de agua cuando termine, sin demora. Después de que uno o dos conductores descubrieron esto, pasaron de uno a otro. Más tarde, nuestro FIT8 se convirtió en un fantástico equipamiento para los camioneros nacidos en los años 90.
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Rompiendo el círculo, ampliando canales y estrategia de marketing en 2021
Cindy: Ffit8 está haciendo una transmisión en vivo con Lao Luo en Douyin y es una marca compartida con “China New Rap” y “Fashion Partner”, para que muchos jóvenes hayan visto esta nueva marca. También tenemos mucha curiosidad. Estás comercializando este año. ¿Hay alguna idea nueva sobre esto?
Zhang Guangming: Seguiremos las tres estrategias de marketing del año pasado: propiedad intelectual, contenidos y medios. Este año haremos más esfuerzos en materia de propiedad intelectual y ahora también podemos estropearlo un poco. Este año cooperaremos con instituciones como la Ciudad Prohibida y también cooperaremos con imágenes de animación que a los jóvenes les gusta hacer más IP. De manera conjunta, continuar rompiendo el círculo.
También fortaleceremos la producción de contenido y transmitiremos el conocimiento sobre nutrición, estilo de vida saludable y la forma de comer saludable de la que acabamos de hablar a través de varios canales y métodos que a todos les gustan.
Estrategia de marketing de barras de proteína ffit8
Mediatización significa que vamos dondequiera que estén los jóvenes. Continuaremos rompiendo el círculo con sus métodos de contenido favoritos, continuaremos educando al mercado, transmitiendo más conocimientos sobre nutrición y salud y, finalmente, impulsaremos a todos a ser más saludables.
También planeamos hacer más esfuerzos en los canales este año. De hecho, la comprensión que todo el mundo tiene de la salud se ha vuelto cada vez más profunda. El principal problema al que se enfrentan no es que no sepan qué son los alimentos saludables, sino que no tienen suficientes opciones a la hora de tomar decisiones. Planeamos hacer más diseños en el canal este año y esforzarnos para que los consumidores vean FIT8 cada vez que tomen una decisión y vean una opción tan segura y saludable. Aún corresponde a los consumidores decidir qué elegir, pero al menos debemos ofrecerles la posibilidad de elegir. No es fácil para los consumidores verse obligados siempre a comer fideos instantáneos.
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Redefiniendo la salud y revertiendo la herencia generacional
Cindy: Siguiendo la tendencia general de desarrollo del mercado de dietas saludables, después de experimentar un rápido crecimiento el año pasado, mirando hacia atrás, ¿ha experimentado algunos cambios su definición y percepción de la salud?
Zhang Guangming: Creo que ha habido una tendencia muy obvia en los últimos dos años. Esto es lo que percibimos del crecimiento de fit8: la conciencia sobre la salud de los jóvenes está despertando. Esta es una tendencia de cambio social. Antes de esto, la transmisión de conocimientos sobre salud humana se transmitía de generación en generación. La generación mayor nos lo transmitió a través de la experiencia y nuestros padres nos dijeron que lo transmitiríamos de generación en generación.
Pero con nuestra generación de jóvenes la situación ha experimentado un cambio cualitativo. En primer lugar, los cambios en el estilo de vida los lideran actualmente los jóvenes. En segundo lugar, la estructura de conocimientos y la capacidad de aprendizaje de los jóvenes han superado con creces las de sus padres. Podemos encontrar rápidamente un concepto o producto desconocido en 10 segundos y podemos comprenderlo rápidamente. Aunque la asimetría de la información no se ha resuelto del todo, disponemos de muchos medios para obtenerla. Ante cosas que no entienden, siempre que los jóvenes quieran saber, podrán descubrirlo fácilmente sin la ayuda de otros.
En base a esta situación, el estilo de vida poco científico de la generación mayor y los alimentos tradicionales que gravan el coeficiente intelectual han hecho que los jóvenes sean más exigentes. Los jóvenes se han vuelto más conscientes de sus pros y sus contras y ya no los seguirán ciegamente. Los padres y los jóvenes se han convertido en líderes de opinión sobre estilos de vida saludables en la familia.
Este cambio ha generado muchas demandas nuevas en el mercado y también hemos lanzado nuestros propios productos para atender las inquietudes de los jóvenes sobre su estilo de vida. A los jóvenes les gusta la buena apariencia y las buenas figuras, lo que de hecho es una manifestación de salud.
En la actualidad, según los datos de la OMS mundial, desde 2011, el número de personas que han muerto por estilos de vida en el mundo ha superado la suma de todas las demás causas de muerte, como accidentes y enfermedades. En otras palabras, la estructura dietética y los hábitos de vida de una persona pueden determinar su propia vida y su muerte. La forma en que muere la gente está determinada en realidad por el modo de vida actual. Los jóvenes buscan cada vez más un estilo de vida saludable porque quieren evitar la diabetes, las enfermedades cardiovasculares y otras enfermedades debidas a estilos de vida poco saludables, como ocurre con las generaciones mayores. Hemos visto este cambio generacional y creemos que en la era del cambio hay oportunidades en el mercado de alimentos saludables.
Ahora bien, en el campo de la alimentación saludable, no existe un alimento absolutamente saludable, porque la mayoría de los alimentos tienen una tasa de recompra y deben ser tan deliciosos que no puedas parar. Para lograr esto, muchas marcas de alimentos elaboran sus alimentos con alto contenido de azúcar y aceite para satisfacer sus deseos físicos y luego estimulan su sentido del gusto a través de varios colores, sabores, aditivos y conservantes. Los consumidores han estado comiendo, pero se ha reducido el contenido de proteínas. Después de todo, tan pronto como haya más proteínas, surgirá la sensación de saciedad y los consumidores ya no tendrán hambre, por lo que ya no volverán a comprar.
laboratorio fit8
Esto no quiere decir que muchas marcas de alimentos no cumplan con las leyes y regulaciones nacionales. Tenemos que ver que la lógica subyacente de las leyes y reglamentos nacionales es la lógica de la inocuidad de los alimentos, no la lógica de la salud. La norma dietética nacional es el estándar mínimo de garantía que se aplica a todos los ciudadanos. Este problema existe en muchos países. Desde esta perspectiva, todavía existe una gran brecha entre la salud definida por el país y la salud que persiguen muchos consumidores.
Definimos salud como alimentos que provienen de ingredientes naturales sin colorantes, sabores, aditivos ni conservantes artificiales. Debe ser bajo en azúcar, con grasas de alta calidad, buenas proteínas y alimentos ricos en fibra dietética.
Esto es lo que creo que es comida saludable.