{"id":1774,"date":"2019-01-02T14:16:25","date_gmt":"2019-01-02T06:16:25","guid":{"rendered":"https:\/\/apk.xunkes.com\/?p=1774"},"modified":"2022-04-18T19:32:33","modified_gmt":"2022-04-18T11:32:33","slug":"coffee-capsule-must-know","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/afpakmachine.com\/es\/coffee-capsule-must-know\/","title":{"rendered":"Introducci\u00f3n a la c\u00e1psula de caf\u00e9: \u00a1una lectura obligada! (2021)"},"content":{"rendered":"

Una taza de caf\u00e9 intensivo de cultivo seguramente es agradable, pero la realidad suele ser dura:<\/p>\n\n\n\n

Levantarse por la ma\u00f1ana para no dormir unos minutos m\u00e1s por el trabajo es como ir a la guerra, incluso simplemente ir a la tienda de conveniencia a comprar un caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Es bueno que tengamos m\u00e1quinas de c\u00e1psulas. Pones una c\u00e1psula, presionas un bot\u00f3n y obtienes una taza de caf\u00e9 decente... lo cual, debo admitir, es s\u00faper r\u00e1pido y s\u00faper conveniente. En lugar de una mezcla de crema, emulsionantes y caf\u00e9 molido (s\u00ed, estoy hablando de caf\u00e9 instant\u00e1neo), es al menos una taza de caf\u00e9 que sale de la c\u00e1psula.<\/p>\n\n\n\n

Blue Goose, la cafetera c\u00e1psula en todo tipo de anuncios, es un s\u00edmbolo de moda y gusto: tanto la c\u00e1psula como la m\u00e1quina est\u00e1n dise\u00f1adas para costar mucho m\u00e1s que una cafetera totalmente autom\u00e1tica. Sabe igual que el caf\u00e9 de verdad...<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed que r\u00e1pidamente se ha apoderado de oficinas ejecutivas, casas elegantes y, en muchos casos, determina r\u00e1pidamente si un hotel de estrellas \u201crealmente tiene clase\u201d, que la clave es ver que la habitaci\u00f3n est\u00e1 colocada en la m\u00e1quina instant\u00e1nea o c\u00e1psula \u00a1Ah!<\/p>\n\n\n\n

Entonces, \u00bfqu\u00e9 es la m\u00e1quina de c\u00e1psulas? \u00bfEs realmente posible conseguir una taza de caf\u00e9 decente tan buena como la que preparan en la cafeter\u00eda?<\/p>\n\n\n\n

Por favor sigue mis pistas.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfc\u00f3mo surgi\u00f3 la m\u00e1quina para hacer c\u00e1psulas de caf\u00e9?<\/strong><\/em><\/h2>\n\n\n\n

El caf\u00e9 c\u00e1psula fue inventado en 1976 por Nestl\u00e9<\/a>, la empresa de alimentos m\u00e1s grande del mundo.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9? \u00bfEsto estaba muy adelantado a su tiempo all\u00e1 por 1976?<\/p>\n\n\n\n

Se dice que Eric Favre, el inventor de la m\u00e1quina c\u00e1psula, se top\u00f3 con una taza inusual de espresso en un caf\u00e9 romano, donde el due\u00f1o de la cafeter\u00eda volte\u00f3 repetidamente la manija porque pens\u00f3 que la m\u00e1quina estaba rota, lo que permiti\u00f3 que se comprimiera mucho. gas para entrar en la taza... lo que llev\u00f3 al desarrollo de la c\u00e1psula de caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

\"fundador<\/figure>\n\n\n\n

Eric Favre, fundador de Nespresso<\/p>\n\n\n\n

C\u00e1psula de caf\u00e9, es el caf\u00e9 molido en polvo sellado en una peque\u00f1a c\u00e1psula. Utiliza vapor de agua extremadamente fuerte y de alta presi\u00f3n para extraer el espresso.<\/p>\n\n\n\n

La idea, en la d\u00e9cada de 1970, se adelant\u00f3 a su tiempo, pero el marketing mal concebido (caf\u00e9 comercial) de NESTL\u00c9 la mantuvo en la oscuridad durante d\u00e9cadas, hasta hace poco la estrategia de NESTL\u00c9 cambi\u00f3 para centrarse en el nivel no profesional del mercado dom\u00e9stico. Luego, poco a poco, empez\u00f3 a rodar las cosas.<\/p>\n\n\n\n

Ya conoces el resto de la historia. Nespresso, con una m\u00e1quina en mano, no hay l\u00edmites... mientras que otros gigantes del caf\u00e9, como Lavazza, Illy, Mars y Green Mountain, al ver los beneficios, est\u00e1n empezando a desarrollar sus propios sistemas de c\u00e1psulas de caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Vale la pena se\u00f1alar, sin embargo, que la relaci\u00f3n entre diferentes marcas de m\u00e1quinas c\u00e1psula es como Apple y Android, Canon y Nikon. Si has elegido un iPhone, no querr\u00e1s un tel\u00e9fono Android, y si has comprado una Canon SLR no vas a comprar una cabeza Nikon por diversi\u00f3n...<\/p>\n\n\n\n

Asta \u00eenseamn\u0103:<\/p>\n\n\n\n

Si compras esta m\u00e1quina, tienes que usar su c\u00e1psula. Un nabo, un hoyo. Aunque todas son c\u00e1psulas, no son compatibles.<\/p>\n\n\n\n

La siguiente tabla puede ayudarle a resumir r\u00e1pidamente todas las m\u00e1quinas de c\u00e1psulas comunes en el mercado.<\/p>\n\n\n\n

Marca<\/strong><\/td>Sistema<\/strong><\/td>Caracter\u00edsticas<\/strong><\/td><\/tr>
Nestl\u00e9<\/strong><\/td>Nespresso<\/a><\/td>Alta cuota de mercado, buena apariencia, pero s\u00f3lo se pueden preparar bebidas de caf\u00e9. Recientemente, AFPAK ha ayudado a algunas empresas a producir t\u00e9, leche en polvo, etc.<\/td><\/tr>
Nestl\u00e9<\/strong><\/td>Dolce Gusto<\/a><\/td>Se pueden preparar bebidas fr\u00edas, t\u00e9, polvos solubles y caf\u00e9 fuera de la bebida<\/td><\/tr>
Monta\u00f1a Verde<\/strong><\/td>Copa K\/Tiro K<\/a><\/td>Plataforma abierta, para que muchas empresas puedan producir su propia marca de c\u00e1psulas de caf\u00e9.<\/td><\/tr>
Illy<\/strong><\/td>Illy<\/td>Muy particular sobre los detalles de la c\u00e1psula<\/td><\/tr>
Lavazza<\/strong><\/td>Punct de espresso,<\/a>Azul\/a <\/a>modo mio<\/td>M\u00faltiples sistemas son incompatibles<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
\"m\u00e1quinas<\/figure><\/div>\n\n\n\n

m\u00e1quinas de c\u00e1psulas de caf\u00e9<\/p>\n\n\n\n

\u00bfPor qu\u00e9 bebemos c\u00e1psula de caf\u00e9?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Consigue una buena taza de caf\u00e9, hay cuatro factores: temperatura del agua, agua, polvo fino para moler caf\u00e9, grado de frescura del caf\u00e9 en polvo. No hablemos de gente...<\/p>\n\n\n\n

El nacimiento del caf\u00e9 en c\u00e1psulas, una soluci\u00f3n \u00fanica al problema anterior. Servicio con un solo bot\u00f3n, ARRANQUE s\u00faper r\u00e1pido, velocidad de calentamiento s\u00faper r\u00e1pido, \u00a1pero tampoco est\u00e1 mal beber!<\/p>\n\n\n\n

Entonces, \u00bfhay alguna otra raz\u00f3n adem\u00e1s de la conveniencia?<\/p>\n\n\n\n

El caf\u00e9 c\u00e1psula es probablemente uno de los caf\u00e9s de mayor calidad. En el dise\u00f1o del producto, la c\u00e1psula establece una buena temperatura del agua, producci\u00f3n de agua, la c\u00e1psula misma para cumplir con la producci\u00f3n de agua, estandarizaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s del caf\u00e9, muchas m\u00e1quinas c\u00e1psula tambi\u00e9n pueden beber t\u00e9 y otras bebidas son un evangelio perezoso.<\/p>\n\n\n\n

Y... Se ve genial. \u00a1MIRA LA MAREA! No ocupa mucho espacio, por lo que es bueno no tenerlo en casa.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente, el precio es correcto. Aunque la c\u00e1psula cuesta mucho dinero (alrededor de un d\u00f3lar por c\u00e1psula), el precio de la m\u00e1quina c\u00e1psula en s\u00ed es mucho m\u00e1s barato que el de la m\u00e1quina de caf\u00e9 autom\u00e1tica.<\/p>\n\n\n\n

Entonces, \u00bfhay alguna desventaja en las cafeteras c\u00e1psula?<\/p>\n\n\n\n

1 | NO LO SUFICIENTEMENTE FRESCO<\/h3>\n\n\n\n

Aunque muchas f\u00e1bricas de caf\u00e9 en c\u00e1psulas utilizan \u201cfresco\u201d como punto de venta, eso depende de con qui\u00e9n compitas... En comparaci\u00f3n con los granos, el caf\u00e9 molido ciertamente no es tan fresco como el CAF\u00c9 RECI\u00c9N MOLIDO.<\/p>\n\n\n\n

Una vez molido hasta convertirlo en polvo, la velocidad de oxidaci\u00f3n ser\u00e1 muy r\u00e1pida, incluso si est\u00e1 sellado, el ox\u00edgeno residual tendr\u00e1 una oxidaci\u00f3n muy grave, lo que provocar\u00e1 mal sabor. Por supuesto, existen varias formas de ralentizar la velocidad de oxidaci\u00f3n: lavando con nitr\u00f3geno (toda esta es la funci\u00f3n est\u00e1ndar de las m\u00e1quinas de AFPAK) o a\u00f1adiendo un desoxidante.<\/p>\n\n\n\n

Las grandes f\u00e1bricas, como Illy y Nespresso, est\u00e1n fabricadas en envases \u201ccompletamente de nitr\u00f3geno\u201d, por lo que pueden ralentizar un poco el sabor. Nespresso hace esto muy bien, porque cada c\u00e1psula est\u00e1 \u201csellada\u201d en una sola c\u00e1psula, por lo que cada c\u00e1psula est\u00e1 en un estado de bajo ox\u00edgeno con una velocidad de descomposici\u00f3n m\u00e1s lenta; Illy llena una lata con nitr\u00f3geno, por lo que una vez abierta la lata, la c\u00e1psula no utilizada comenzar\u00e1 a oxidarse. Por eso las c\u00e1psulas de Illy deben usarse r\u00e1pidamente... ....<\/p>\n\n\n\n

Y k-cup, porque no tiene protecci\u00f3n de patente (es una plataforma abierta y quiere que otras marcas usen su sistema de c\u00e1psulas), por lo que hay muchas f\u00e1bricas OEM diferentes que producen c\u00e1psulas de diferentes est\u00e1ndares... Imag\u00ednese que es una gran diferencia (pero AFPAK garantiza que todo el caf\u00e9 envasado por la m\u00e1quina selladora de llenado de k-cup de AFPAK es de la m\u00e1s alta calidad).<\/p>\n\n\n\n

2 | La otra cara de la estandarizaci\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n

Puedes usar la m\u00e1quina de c\u00e1psulas sin pensar. Para minimizar el impacto de los factores humanos, su temperatura del agua, el agua es constante, no habr\u00e1 ajustes para diferentes c\u00e1psulas...<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, \u00a1no hace una espuma hermosa!<\/p>\n\n\n\n

Beber Latte, Cappuccino y otros caf\u00e9s con leche para tener una hermosa espuma fina es un trabajo t\u00e9cnico. Pero no importa qu\u00e9 marca de m\u00e1quina c\u00e1psula, \u00a1b\u00e1sicamente no se puede hacer espuma densa! Pero por conveniencia, ten paciencia.<\/p>\n\n\n\n

3 | Una m\u00e1quina de c\u00e1psulas de nabo y pozo es incompatible entre s\u00ed<\/h3>\n\n\n\n

A excepci\u00f3n del sistema de c\u00e1psulas k-cup, todos los sistemas de c\u00e1psulas son el modelo de negocio de circuito cerrado. En otras palabras, si compra esta m\u00e1quina, se ver\u00e1 obligado a utilizar la c\u00e1psula fabricada por este fabricante a menos que cambie la m\u00e1quina!<\/p>\n\n\n\n

Y una cosa m\u00e1s, y esta es la m\u00e1s importante, debido a la compatibilidad de los distintos sistemas, lo que hace que la elecci\u00f3n de la c\u00e1psula en s\u00ed sea limitada, el sabor de la amplitud y la riqueza ser\u00e1n m\u00e1s d\u00e9biles.<\/p>\n\n\n\n

Comprar una m\u00e1quina de c\u00e1psulas es s\u00f3lo el comienzo<\/strong><\/em><\/h3>\n\n\n\n

Las c\u00e1psulas son productos de seguimiento f\u00e1ciles de quemar y que consumen mucho dinero<\/p>\n\n\n\n

Entonces, \u00a1lo m\u00e1s importante es si se puede comprar la c\u00e1psula que sabe bastante bien!<\/p>\n\n\n\n

Si tienes buen caf\u00e9 y quieres envasarlo en c\u00e1psulas, \u00a1ven a nosotros!<\/p>\n\n\n\n

Nuestra clase superior m\u00e1quinas envasadoras de llenado y sellado de c\u00e1psulas de caf\u00e9<\/a> preparar\u00e1 su caf\u00e9 de alta calidad con el sabor m\u00e1s fresco para llegar al lado de cada amante del caf\u00e9.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

C\u00e1psula de caf\u00e9 \u00a1Introducci\u00f3n que debes conocer! Una taza de caf\u00e9 de cultivo intensivo seguramente es agradable, pero la realidad suele ser dura: levantarse por la ma\u00f1ana para no dormir unos minutos m\u00e1s por el trabajo es como ir a la guerra, incluso simplemente ir a la tienda de conveniencia a comprar un caf\u00e9. Es...<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":13850,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_gspb_post_css":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[9,20,12,48,49],"class_list":["post-1774","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","tag-coffee-capsule","tag-coffee-capsule-filling-sealing-machine","tag-coffee-capsule-machine","tag-dolce-gusto","tag-nespresso"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/afpakmachine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1774","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/afpakmachine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/afpakmachine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/afpakmachine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/afpakmachine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1774"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/afpakmachine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1774\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/afpakmachine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13850"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/afpakmachine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1774"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/afpakmachine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1774"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/afpakmachine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1774"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}