Je sais juste Nespresso? les capsules de café de l'hôtel de Chine dans la chambre, combien en avez-vous récupérées ?
Savez-vous quelle est la configuration la plus populaire parmi les clients d’une chambre d’hôtel de luxe ?
Pas un haut-parleur Bluetooth, pas un accessoire de bain de qualité AA, mais une machine à café apparemment humble
Si vous souhaitez juger rapidement si un hôtel est vraiment haut de gamme, un point très intuitif : s'agit-il d'une machine à café instantanée ou d'une machine à café dans la chambre.
Pour ceux qui ne connaissent pas le café, ce n’est qu’une machine, mieux que rien. Aux yeux de plus en plus de gens, une bonne machine à café est un symbole du goût de l’hôtellerie.
En Chine, le café est progressivement passé d’une tendance à un style de vie à la portée de tous. Ceux qui ont les moyens de séjourner dans des hôtels-boutiques ne se contentent naturellement plus d’un paquet de sachets de café instantané sortis du minibar.
Lors de mes déplacements professionnels en hôtellerie au fil des années, j'ai également pris l'habitude d'observer les marques de café capsule dans les chambres et j'ai constaté que les grands hôtels ont vraiment fait de gros efforts dans ce petit monde.
Aujourd’hui, je vais vous parler des petits bienfaits cachés du café capsule dans les chambres d’hôtel. La prochaine fois que vous séjournerez dans un hôtel, autant faire attention à savoir s'il y en a un qui vous plaît ?
Café capsule beau et de qualité
Pas étonnant que les hôtels haut de gamme l'adorent
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The hotel's coffee machine brand almost determines what quality coffee you can drink.
Car la plupart des machines à café à capsules et capsules du marché ont une relation entre une carotte et un noyau. Pour utiliser une certaine marque de machine à café, vous devez faire correspondre la capsule de cette marque, tout comme un téléphone mobile Apple ne peut utiliser qu'un câble de données Apple. Une raison.
Par rapport aux grains de café frais, le plus grand avantage du café en capsules est qu’il est facile à conserver. La poudre de café moulu est scellée dans une petite boîte contenant de l'azote, et elle est généralement conservée pendant plus de deux ans tout en conservant une bonne qualité.
Nespresso, the world's first coffee capsule product, was invented in 1976 by Nestlé, the world's largest food company.
Abandonnant le mauvais positionnement commercial sur le marché, Nestlé a pu ouvrir complètement la situation en ouvrant les marchés de l'habitation et de l'hôtellerie et a créé un précédent pour l'époque.
Les choses qui ont un sens rituel sont toujours plus agréables. Par rapport au café instantané, les avantages du café en capsules sont évidents en un coup d'œil. Produisez facilement une variété de styles tels que l'américain, l'espresso et le cappuccino. Vous pouvez choisir n’importe quelle saveur de noix de coco et de noix. Tout le monde peut préparer une tasse de café aromatique comme un maître du café.
Coupled with the modern look and high value, the size equivalent to the ipad does not occupy a place, the Nespresso series coffee capsule machine has become the hotel's favorite "guest seat".
De nos jours, Nespresso est le plus photographié de l'hôtel.
Après avoir constaté la douceur, les fabricants de café n'ont pas montré de faiblesse et ont commencé à développer leur propre système de café en capsules. La machine à café illy, ou Lavazza LAVAZZA, fait également progressivement son apparition dans les chambres d'hôtel.
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Capsules de café Nespresso
Lieux d'apparition : Le Parisien Macao, Courtyard by Marriott, Chengdu Niccolo, Hangzhou Oceanwide Diaoyutai
Cela s'explique en partie par la conquête à elle seule du premier marché. La grande variété de saveurs des capsules et leur utilisation pratique sont les raisons pour lesquelles de nombreux hôtels cinq étoiles et boutiques ne peuvent pas refuser Nespresso.
En plus des 29 types de capsules actuellement officiellement proposés, elle est également compatible avec les capsules tierces et est actuellement la seule machine à café dotée de capsules tierces.
Différentes couleurs de capsules correspondent à différentes saveurs. Un total de six séries de saveurs de base peuvent être divisées. Les novices retiennent un principe simple : plus la couleur est foncée, plus la saveur est forte.
- Café fort (Intenso)
Expresso
Grande tasse de café (Lungo)
Décaféiné
Café aromatisé (Variations)
Série Master Ingenuity (Master Origin, haricots d'origine)
Many flavor choices can sometimes be a sweet burden. If you really don't know how to choose, you might as well take a look at the following special series.
Série de saveurs
L'emballage des capsules de la série Aroma est accompagné d'un motif spécial, le plus simple à identifier. Ajoutez de la vanille, du chocolat, du caramel, du lait et d'autres facteurs pour équilibrer parfaitement la saveur complexe du café. Une tasse de café raffiné au goût délicieux peut être préparée en quelques minutes. Les amis qui viennent d'entrer dans le trou du café peuvent choisir cette série.
Série d'origine
Nommée directement d'après l'origine du café, cette série de capsules est hautement personnalisée et constitue une aubaine pour les amateurs de café sérieux.
L'acidité des fruits de Colombie, le parfum floral de l'Éthiopie et la douceur du Nicaragua exploitent pleinement les qualités uniques des grains de café locaux et démontrent pleinement les caractéristiques uniques du terroir de chaque zone de production.
Avec une légère gorgée, le corps et l'esprit s'envoleront instantanément de la pièce vers les montagnes densément boisées de Sumatra.
Série expresso
Le point fort de Nespresso est aussi la série la plus classique. L'introduction officielle est que le goût est doux, rond et équilibré. Plusieurs saveurs sont en effet très durables. Ils peuvent être assortis de manière flexible avec du sucre ou du lait, et ils ne sont certainement pas pires que la concentration des cafés de rue.
In addition, if you have a collection addiction, Nespresso's annual limited edition capsules are also worthy of attention. The strong regional or festive atmosphere is engraved on the high-value packaging. As for the taste, treat it as an out-of-the-box surprise.
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Capsules de café Illy
Lieu : Hôtel Eclat Pékin
Le café ILLY, trésor national italien, est considéré comme un client régulier du cercle du café.
Quelqu'un a demandé sur Quora : Quelle est la meilleure marque de café aux yeux des Italiens ?
First praise answer: "There is no doubt that it is illy. Every Italian will tell you that although it is expensive, it is indeed the best."
ILLY's capsule coffee is called Iperespresso, which is different from Nespresso's wide variety of flavors. ILLY advocates less and more refined, and only 7 capsule flavors are officially available.
Although the capsule selection is small and the average price is high, it can't hold the countless quality of pure ring powder-only focus on the origin of the single product espresso, 100% selected Aracabi coffee beans, each one is conscientious.
More precisely, ILLY's capsule is a 7g standard coffee can, which is generally divided into blended coffee and single-origin coffee.
Le café mélangé est divisé en torréfaction moyenne rouge, torréfaction profonde noire, saveur de torréfaction moyenne verte et faible teneur en caféine (saveur signature, la caféine représente 0,05 % de la canette rouge) selon le degré de torréfaction et filtre américain bleu.
Plus tard, des cafés mono-produits divisés par origine ont été successivement lancés : le café mono-produit brun du Brésil, le café mono-produit brun-rouge du Guatemala et le café mono-produit jaune d'Éthiopie.
La capsule presque impeccable, assortie à leur machine à café-on peut dire que c'est la machine à café à capsules avec le programme le plus proche du matériel professionnel du marché, et le goût est invincible.
La capsule générale est directement percée et utilisée, tandis que la capsule illy est remplie d'eau par l'ouverture supérieure, et l'eau s'écoule à travers le bloc de poudre de café comprimé à basse pression, ce qui simule la fonction pré-intégrée d'une machine à café professionnelle, et effectue ensuite une extraction standard à 9 atmosphères. La deuxième étape de l’extraction est la transformation en expresso.
Si vous êtes un grand amateur de café, il ne fait aucun doute que vous obtiendrez une tasse de café moelleux plus stable d'ILLY dans les mêmes années 30.
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Jules Meinl
Lieu : Hôtel Kempinski à Shanghai
Julius Meinl, commonly known as "Little Red Riding Hood Coffee", is a Viennese national treasure coffee brand. It has been in the European coffee circle for more than 100 years. The name is quite famous, but its domestic popularity is not high.
Le logo est la silhouette d'un jeune homme coiffé d'un chapeau Fez à pompons rouges,
Used to commemorate the far-reaching impact of the Turkish Ottoman Empire's introduction of coffee to Vienna in 1683
En tant que l'un des torréfacteurs les plus anciens au monde, Julius Meinl consacre beaucoup de temps et d'énergie à garantir la haute qualité du café. Les grains verts proviennent principalement des hauts plateaux d’Arabica, principales régions productrices de café au monde : Brésil, Amérique centrale et du Sud, Afrique de l’Est, Éthiopie, Inde et Papouasie en Nouvelle-Guinée.
Depuis plus de 150 ans, Julius Meinl s'est répandu dans les cafés viennois et est devenu un foyer de créativité et d'inspiration. On y vend non seulement du café et des arômes, mais aussi une culture poétique romantique.
Des artistes, poètes et écrivains du monde entier y trouvent leur inspiration, la boivent et découvrent la culture hédoniste unique du café viennois.
During the 2008 European Cup, Julius Meinl built the world's largest cafe and launched a series of capsules.
Il n’existe qu’un seul modèle de machine à café à capsules Julius Meinl. Un poème est gravé sur le côté du fuselage, comme s'il suffisait d'une seule capsule et d'un seul bouton pour amener la culture du café viennois à vos côtés.
La série de capsules Inspresso peut être divisée en quatre saveurs : concentrée, super concentrée, grande tasse classique et faible facteur. Ils sont tous composés de mélanges très spéciaux, comme le goût le plus prononcé du Ristretto Intenso et la sélection des meilleurs grains Arabica d'Amérique du Sud et d'Afrique de l'Est. Associé à des grains Robusta asiatiques de haute qualité, il possède un très fort pouvoir pénétrant.
Outre le goût, un autre point fort des capsules produites par Inspresso est leur étonnante compatibilité, compatible avec Nespresso et Turmix Essenza.
, DeLonghi Lattissima et bien d’autres marques et modèles de machines à café.
En raison du petit nombre de personnes, les hôtels qui utilisent des machines à café à capsules Julius Meinl dans leurs chambres sont également rares. Le Kempinski Hotel Shanghai est l’un des rares.
One est un représentant des hôtels haut de gamme européens et une marque de café exclusive pour les célébrités européennes. Les deux styles s’accordent également.
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Starbucks
Lieu hanté : Hyatt aux États-Unis
Bien que Starbucks soit souvent piraté par les cafés de spécialité, je dois admettre que la plupart des Chinois ont ouvert le nouveau monde du café chez Starbucks. De nos jours, nombreux sont encore ceux qui boivent une tasse le matin et une tasse le soir et ne peuvent plus s'en passer. .
Starbucks and Nestlé jointly launched 24 capsule series last year, which gathered all the classic flavors of Starbucks, such as "comprehensive coffee", "single-producing coffee", and classic beverages such as caramel macchiato and cappuccino. Made with 100% Arabica coffee beans.
Les capsules doivent être utilisées avec Nespresso ou Dolce Gusto, une autre marque de machines à café à capsules appartenant à Nestlé.
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Gélules Lavazza
Lieu : Complexe Anantara Sanya
Lavazza est presque inconnue de tout le monde en Italie. D'une petite épicerie au royaume du café, cette marque de café aux couleurs traditionnelles de la famille italienne a traversé quatre générations et tout un siècle, pour finalement devenir le leader de l'espresso.
C'est aussi un modèle de café italien, LAVAZZA est souvent comparé à ILLY.
ILLY met l'accent sur les grains 100 % Arabica et la torréfaction relativement peu profonde, tandis que LAVAZZA répond vraiment au goût des amateurs d'espresso, nombre de ses capsules peuvent être bues avec du café noir pur, et une petite tasse de café offre un arrière-goût infini.
Lavazza's capsule coffee technology was also invited by NASA to relieve astronauts from coffee addiction.
Des capsules de café de plus de 12 saveurs sont disponibles, offrant des cafés avec des teneurs allant de 5 à 13, ainsi que plusieurs cafés originaux d'origine unique.
A noter que sa capsule dispose de deux systèmes, Lavazza Blue et Lavazza Espresso Point, qui ne sont pas compatibles entre eux.
By the way, not long ago, Lavazza's first flagship store in China landed in Jing'an Temple, Shanghai. Although Lavazza had several stores in China before, it has not been able to arouse any splashes. I don’t know if it can really enter the sight of Chinese coffee consumers this time. What?
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Franke Pura
Lieu de comparution : salle de petit-déjeuner ou salon exécutif
The capsule coffee machines mentioned above all appeared in the hotel rooms. Let's talk about it at the end. Franke Pura is a fully automatic capsule coffee machine that is often seen in hotel breakfast restaurants or executive lounges.
The brand Franke is a century-old multinational company in Switzerland. It has a top position in the field of kitchen systems. It often appears on McDonald's, KFC, Burger King, and even Airbus A380. Its product positioning and quality are all world-class.
Revenons à l'histoire de Franke Pura. Ne regardez pas son aspect laid. En fait, cette machine à café a une très grande valeur : à partir de 75 000 RMB, le prix est bien au-delà du budget d'une famille moyenne.
Mais en ce qui concerne l'hôtel, cette machine à café ne représente aucune perte. En installer un dans un restaurant ou un salon peut résoudre beaucoup de soucis, ne nécessite pas beaucoup d’entretien et permet d’économiser le coût de l’embauche d’un barista. Le fonctionnement est simple, toutes sortes de cafés raffinés vous font prendre un bon verre, c'est vraiment pratique.
/ Aujourd'hui interactif /
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