Produksi dan penggunaan kapsul kopi
Nama kapsul kopi sepenuhnya diterjemahkan dari nama Inggris. Arti bahasa Inggris dari kapsul adalah kapsul. Meski merupakan minuman, namun memiliki nama seperti obat. Namun, namanya jelas mencerminkan karakteristik kapsul kopi. Seperti kapsul obat, kemasan permen karet mengandung zat tepung. Keuntungan dari kapsul kopi adalah karena tekstur dinding kapsul relatif keras, prototipe dapat dipertahankan dengan baik pada suhu tinggi, sehingga uap bertekanan tinggi dapat disuntikkan ke dalam kapsul, sehingga kopi dapat mengendapkan crema sepenuhnya, yaitu lemak kopi. , di bawah aksi tekanan. Espresso yang kuat, ini bisa lebih memastikan aroma kopinya. Merek utama yang memproduksi kapsul kopi adalah: Nespresso Nestlé, TASSIMO JDE Zhenyin, K-cup, Oro Italia (Ovo, Lavazza, Monodor, ecaffe Gaggia, dan Allcream Korea, dll.).
Konsep kopi kapsul lahir pada tahun 1976, didedikasikan untuk mesin kopi kapsul. Di bawah kepemimpinan Eric Favre, Nestlé meluncurkan Nespresso, produk kapsul kopi pertama di dunia. Sebagai penikmat kopi, Eric Favre mengunjungi banyak sekali kafe di Italia dan mencicipi ribuan rasa kopi espresso yang berbeda. Dia menemukan cara berbeda bagi bosnya untuk membuat espresso di kedai kopi di Roma bernama Sant’ Eustachio. Saat mengoperasikan mesin espresso, ia sering menarik pegangannya karena mengira mesin tersebut tidak berfungsi sehingga menyebabkan banyak gas bertekanan masuk ke dalam cangkir. Oleh karena itu, ia terinspirasi untuk mengembangkan produk kopi kapsul yang banyak dilirik masyarakat saat ini. Dan pada tahun 1986, Nestlé resmi independen dari divisi kapsul kopinya, Nespresso SA resmi didirikan, dan penemu/pendiri Eric Favre menjadi CEO. Pada tahun 1989, Eric Favre meninggalkan Nestlé dan mendirikan perusahaan kapsul kopi independennya sendiri, MONODOR, dengan harapan dapat memaksimalkan karyanya dalam bidang teknologi kopi. Pada tahun 2000, mulai bekerjasama dengan LAVAZZA untuk mempromosikan teknologi dan produk kapsul kopinya.
Saat membuat kapsul jenis ini, biji kopi diproses secara khusus untuk membuat bubuk kopi dan kemudian disegel dalam ruang serupa alumunium foil “jeli buah”. Pada saat yang sama, kapsul diisi dengan gas inert tidak beracun untuk memperpanjang umur simpan dan mensterilkan ulang. Bila perlu menyeduh kopi, masukkan kapsul kopi ke dalam mesin kopi kapsul khusus dan tekan tombol penyeduhan tanpa pengoperasian lainnya.
Selain kapsul kopi, ada satu lagi kantong bubuk kopi yang berbeda dengan kapsul kopi. Bahasa Inggris adalah pod kopi dan bahasa Prancis adalah dosete. Mesin kopi sebagian besar dibuat oleh produsen peralatan kecil di Jerman atau Belanda, sehingga bubuk kopi terkadang juga ditulis sebagai alas kopi, yang berasal dari tulisan Jerman. Bahasa Cina terkadang diterjemahkan sebagai: biji kopi bubuk, biskuit kopi, biji kopi atau biji kopi. Perbedaan antara kapsul dan kapsul adalah secara umum kapsul seluruhnya terbuat dari kertas saring atau plastik dengan bahan khusus, mirip seperti kantong teh. Oleh karena itu, lebih mudah dalam proses produksi, lebih sedikit limbah material, dan tidak ada ancaman lingkungan yang berlebihan. Namun karena keterbatasan bahan powder bag, uap air tidak dapat diinjeksikan ke dalam powder bag, hanya air panas yang dapat diinjeksi, sehingga kopi yang dihasilkan tidak semurni kopi kapsul, melainkan karena harganya yang relatif murah. , itu juga disukai oleh banyak orang. Merek utama yang memproduksi kantong bubuk kopi adalah: Senseo, Tassimo, dll.
Kapsul kopi hanya dapat digunakan dengan mesin yang sesuai. Ini sangat dibatasi dalam pemilihan kopi, terutama kapsul Nespresso. Meski mesin kopi kapsul mereka disediakan oleh banyak merek, kapsul hanya bisa digunakan oleh Nestle sendiri, tidak dengan merek lain. Kapsul bersifat universal. Kapsul sistem LAVAZZA, GAGGIA, dan Caffitaly bersifat universal.
label pribadi kapsul kopi
produsen biji kopi
produsen kapsul kopi
kemasan kapsul kopi
mesin pengisian kapsul kopi
kapsul kopi label pribadi uk
label pribadi kopi Italia
produsen pod kopi uk