Kami terutama akan membedakan berbagai jenis kapsul Nespresso berdasarkan bahannya di sini.
Seperti kita ketahui bersama, kapsul Nespresso dapat dibuat dari berbagai bahan yang secara langsung mempengaruhi cita rasa kopi dan juga lingkungan kita.
Pada saat yang sama, bahan-bahan yang berbeda ini juga membuat perbedaan pada struktur mesin pengemas kapsul kopi.
Bahan yang banyak digunakan dibagi menjadi tiga kategori: aluminium, plastik, dan bahan kompos (berbasis tanaman).
Kapsul aluminium umumnya mengacu pada pod Nespresso dari Nestlé, sementara merek lain dan pemanggang kopi perlahan-lahan mengadopsi bentuk ini.
Namun kapsul plastiknya bisa berupa Nespresso, Keurig, atau bentuk lainnya.
Meskipun demikian, secara umum kapsul Keurig terdiri dari tiga unsur utama — gelas plastik itu sendiri, kertas saring, dan aluminium foil.
Selain itu, kapsul kompos dapat berupa Nespresso, Keurig, atau bentuk lainnya.
Lalu bagaimana bahan atau struktur kapsul mempengaruhi cita rasa kopi atau pengalaman minum kopi kita?
Dan apa sebenarnya perbedaan antara bahan-bahan tersebut?
Kapsul Aluminium
Kapsul aluminium sepenuhnya kedap udara dan kedap cahaya sehingga digunakan untuk melindungi kualitas dan kesegaran kopi kami dari paparan oksigen, kelembapan, dan cahaya.
Ia mampu melindungi aroma dan rasa unik kopi kami, sehingga kopi kami memiliki rasa yang lebih kuat.
Ini juga kuat, namun ringan.
Semua keunggulan fungsional yang melampaui produk lainnya menjadikannya bahan pilihan kami untuk mengemas kopi.
Selain itu, ini 100% bebas plastik dan sepenuhnya dapat didaur ulang.
Mengenai efek pada mesin pengemas kapsul kopi, karena konduktivitas termal yang baik dari film dan cangkir aluminium, kapsul jenis ini memerlukan sistem penyegelan panas dengan kualitas lebih tinggi.
Sumber: https://afpakmachine.com/project/aluminum-nespresso-capsules/
Kapsul Plastik
Saat ini, sebagian besar kapsul kopi terbuat dari plastik food grade, dengan tutup plastik atau alumunium foil.
Mirip dengan kapsul aluminium, sebagian besar kapsul plastik kedap udara, kedap cahaya, disegel dalam lingkungan rendah oksigen, menjaga kesegaran kopi di dalam dalam waktu lama.
Mereka juga dapat didaur ulang, setelah membilas bubuk kopi yang diseduh dan memisahkan tutup foil dari kapsulnya.
Namun biasanya kopi yang diseduh dalam kapsul plastik memiliki rasa yang kompleks dan tekstur yang berbeda-beda, sebagian besar bergantung pada cara kopi disangrai.
Sebenarnya terdapat banyak sekali bahan kapsul plastik yang beredar di pasaran, yang masing-masing memiliki karakteristik berbeda.
PP (Polipropilena)
PP adalah bahan yang sangat transparan dan jernih yang meningkatkan citra produk apa pun di dalamnya.
Kopi dalam kapsul PP akan sangat terlindungi dari kelembapan dan uap untuk menjaga kesegaran dan rasa.
Umumnya plastik PP mirip dengan PE, namun lebih kuat dan harganya lebih mahal.
·Transparan
·Ketahanan yang lebih besar terhadap bahan kimia, panas
·Kuat dan sulit dipatahkan
·Permukaan yang kasar dapat menyebabkan goresan
·Isolasi uap dan kelembapan yang luar biasa
·Sedikit tidak fleksibel
·Isolasi oksigen yang buruk
(Kapsul PP Nespresso)
PE (Polietilen)
Plastik PE lembut, tahan lama, dan tahan sobek sehingga sangat cocok untuk mengemas barang berat.
Oleh karena itu banyak perusahaan industri yang sering menggunakan tas penyimpanan PE untuk mengemas suku cadang mesin industri yang besar dan berat.
·Inert, kedap cahaya, dan menghasilkan muatan statis rendah
· Daya tarik kotoran, debu atau benda asing lainnya berkurang secara signifikan
·Lembut dan elastis
·Ketahanan yang besar terhadap suhu rendah dan abrasi
·Isolasi oksigen yang buruk
·Secara umum, harganya lebih rendah dari PP
PET (Polietilen tereftalat)
Plastik PET biasanya ringan, transparan tinggi, tahan benturan dan tahan pecah.
Botol PET menjadi bahan pengemas utama produk minuman saat ini.
Khususnya minuman yang memerlukan pengisian sterilisasi suhu tinggi, seperti air beraroma, jus, minuman olahraga, dll, juga dikemas dalam botol PET.
Dengan fitur tahan panas dan tahan tekanan, bahan ini telah menggantikan berbagai botol PVC, tas, kapsul aluminium, kaleng besi, botol kaca, dll., dan telah menjadi bahan kemasan dengan potensi pertumbuhan paling besar.
·Isolasi oksigen dan kelembaban tinggi
· Kuat dan ringan, kekuatan lebih tinggi dankekakuan daripada PBT
·Kemampuan cetakan lebih rendah dari PBT
·Tahan panas tinggi dan tahan tekanan
·Berbagai macam suhu penggunaan, dari -60 hingga 130°C
· Praktis tahan pecah
PBT (Polibutilen tereftalat)
Mayoritas kapsul kopi plastik saat ini terbuat dari PBT, dengan tutup alumunium foil di bagian atas dan bawah.
Ini sangat mirip dengan kapsul PET dalam banyak hal, hanya dengan sedikit perbedaan.
·Isolasi oksigen dan kelembaban tinggi
·Kuat dan ringan, kekuatan dan sedikit lebih rendahkekakuan daripada PET
·Lebih elastis dan tangguh (kekuatan benturan lebih tinggi) dibandingkan PET
·Tahan panas tinggi dan tahan tekanan
·Titik leleh sedikit lebih rendah dari PET
·Ketahanan kimia yang kuat seperti PET
·Relatif sulit untuk disegel seperti PET
(Kapsul PBT Nespresso)
PLA (Asam polilaktat)
Berbeda dari semua bahan di atas, kapsul PLA merupakan kemasan plastik ramah lingkungan, terbuat dari bahan yang dapat dibuat kompos seperti tepung maizena atau tebu.
Terdapat data yang menunjukkan bahwa emisi karbon dari produksi PLA 68% lebih kecil, dan penggunaan energi 65% lebih sedikit dibandingkan dengan proses produksi plastik konvensional.
Rok PLA dan aluminium daur ulang atau film bioplastik di atasnya menjadikan kapsul ini pilihan ekologis.
·Ramah lingkungan
·Isolasi oksigen dan kelembaban yang buruk
·Kekuatan yang relatif rendah
·Ketahanan panas rendah, ketangguhan
·Tersedia dalam berbagai macam material komposit dan warna untuk memberikan kinerja dan penampilan yang berbeda
Sumber: https://afpakmachine.com/nespresso-kompatibel-pla-coffee-capsule
PP+EVOH+PP
Lembaran PP dengan tambahan bahan penghalang EVOH banyak digunakan dalam industri pengemasan makanan, secara efektif dapat memblokir penetrasi air, minyak dan oksigen, serta memperpanjang umur simpan makanan.
PP dianggap memiliki sifat penghalang uap dan kelembaban yang luar biasa namun sifat penghalang oksigen buruk.
Namun EVOH dinilai memiliki sifat penghalang gas yang unggul asalkan tidak terkena kelembapan. Dan itu lebih mahal.
Kombinasi bahan ini tidak hanya digunakan pada kemasan kapsul kopi, tetapi juga pada kemasan makanan di supermarket dan tempat lainnya.
(Tata letak kapsul PP+EVOH+PP)
Kapsul Kompos
Kapsul kompos terbuat dari berbagai bahan mentah terbarukan, akan terurai dalam waktu beberapa bulan dalam pengomposan komersial, dan dapat ditambahkan ke pengumpulan limbah makanan lokal.
Meskipun ramah lingkungan, masih terdapat berbagai tantangan yang dihadapi bahan biodegradable dalam penerapan kemasan praktis.
Terutama dengan masalah penghalang oksigen/kelembaban yang buruk.
Oleh karena itu kapsul kompos biasanya dikemas dalam kantong kedap udara berisi nitrogen untuk menjaga kesegaran kopi.
Pada dasarnya kapsul kompos dibuat dari bahan baku berikut.
·Kulit kayu/lignin
·Sugarcane/sugarbeet
·Kanji dr tepung jagung
·PHA (bioplastik berbasis bakteri)
Omong-omong, kapsul plastik PLA juga bisa dibuat kompos.
(Kapsul berbahan dasar kulit kayu)
(Kapsul berbahan dasar tebu)
Proses Daur Ulang
Saat ini orang-orang peduli terhadap lingkungan dan menggunakan daur ulang kapsul kopi.
Untungnya, sebagian besar dari bahan-bahan tersebut dapat didaur ulang secara tradisional, yang berarti dapat didaur ulang seperti plastik dan logam lainnya.
Kebanyakan kapsul kopi mengandung empat bahan: plastik, aluminium, bahan kompos, dan bubuk kopi yang diseduh.
Keempat bahan ini umumnya dapat dipisahkan, disortir, dan didaur ulang secara bertanggung jawab.
Kapsul aluminium
Keunggulan bahan ini adalah 100% dapat didaur ulang tanpa batas waktu.
Ia tidak kehilangan sifat teknisnya bahkan setelah didaur ulang berkali-kali.
Aluminium dapat digunakan berulang kali, itulah sebabnya lebih dari 75% produksi aluminium masih digunakan sampai sekarang.
Anda harus melubangi tutup foil, membuang butiran kopi bekas (baik ke tempat makanan, kompos, atau metode penggunaan kembali lainnya), dan membilas sebentar sebelum menambahkannya ke tempat sampah daur ulang.
Atau Anda dapat mengirimkannya kembali ke fasilitas daur ulang Nespresso menggunakan tas daur ulang yang diberikan dengan label pengiriman UPS prabayar.
Atau cukup kirimkan kapsul dalam kantong ke butik Nespresso setempat atau toko yang berpartisipasi.
Apa yang terjadi dengan aluminium daur ulang?
Aluminium yang diperoleh dari kapsul kami digunakan kembali untuk membuat berbagai macam produk, mulai dari kaleng minuman hingga suku cadang mobil, sepeda dan barang berguna sehari-hari lainnya, dan bahkan kapsul Nespresso baru.
Memproduksi aluminium dari aluminium bekas dapat menghemat 95% energi.
Kantong daur ulang plastik kosong diperoleh kembali dan diubah menjadi energi yang dapat digunakan.
Kapsul plastik
Kapsul plastik terbuat dari PP, PBT, PET, dll. yang 100% dapat didaur ulang.
Namun tetap saja di beberapa tempat bahan-bahan tersebut hanya dapat didaur ulang dalam situasi tertentu seperti jika bahan-bahan tersebut dapat dengan mudah dipisahkan dari bahan daur ulang lainnya.
Bagaimana tepatnya cara mendaur ulang?
Pilihan termudah adalah menggunakanProgram daur ulang surat kembali Keurig untuk kapsul Keurig atau Kapsul kopi TerraCycle tanpa kotak limbah.
Dalam hal ini, Anda tidak perlu memisahkan plastik dari filter, tutup foil, dan ampas kopi, cukup membuang buah kopi bekas ke dalam kotak.
Atau Anda dapat memeriksa apakah adaDropbox Terracycle di dealer Subaru yang mengambil biji kopi yang tidak peduli mereknya.
Pendekatan yang paling konvensional adalah Anda mungkin perlu menanyakan terlebih dahulu kepada komunitas Anda tentang program daur ulang lokal.
Jika mereka memang membawa wadah plastik untuk didaur ulang, Anda dapat melakukan langkah-langkah berikut.
·Kelupas penutup aluminium
·Pisahkan filter kertas bagian dalam dari gelas plastik bagian luar
·Simpan gelas dan plastik daur ulang lainnya bersama-sama atau cukup masukkan gelas ke tempat sampah biasa jika penyortiran tidak diperlukan di daerah Anda
·Letakkan penutup aluminium ke tempat sampah daur ulang lainnya atau kumpulkan untuk digunakan lagi nanti
·Filter kompos dan ampas kopi
Kapsul kompos
Ini adalah pilihan ideal dalam menangani daur ulang.
Anda bisa membuangnya ke kompos rumah atau tempat sampah hijau.
Atau Anda dapat membawanya ke tempat pembuatan kompos komunitas setempat.
Jika berakhir di TPA, lama kelamaan akan tetap terurai, hanya saja tidak secepat di kompos.
Ringkasan
Kami membagi kapsul kopi menjadi tiga kategori berdasarkan bahan di artikel ini, dan membahas tentang cara mendaur ulangnya satu per satu.
Mungkin ada kesulitan dalam mendaur ulang kapsul kopi di daerah Anda, tapi bersabarlah dan lakukanlah.
Saya juga berharap artikel ini dapat menjadi referensi pilihan kapsul kopi Anda saat bersiap untuk produksi massal.