Qui distingueremo i diversi tipi di capsule Nespresso principalmente in base al materiale.
Come tutti sappiamo, le capsule Nespresso possono essere realizzate con molti materiali diversi, che influiscono direttamente sul gusto del caffè e anche sul nostro ambiente.
Allo stesso tempo, questi diversi materiali fanno la differenza anche nella struttura della confezionatrice per capsule di caffè.
I materiali ampiamente utilizzati sono suddivisi in tre categorie: alluminio, plastica e materiali compostabili (a base vegetale).
Le capsule in alluminio si riferiscono generalmente alle cialde Nespresso di Nestlé, mentre altri marchi e torrefazioni di caffè stanno lentamente adottando questa forma.
Tuttavia, le capsule di plastica possono essere Nespresso, Keurig o altre forme.
Detto questo, generalmente le capsule Keurig erano costituite da tre elementi principali — il bicchiere di plastica stesso, il filtro di carta e il foglio di alluminio.
Inoltre, le capsule compostabili possono essere Nespresso, Keurig o altre forme.
Allora in che modo il materiale o la struttura delle capsule influenzano il gusto del caffè o la nostra esperienza di consumo del caffè?
E quali sono esattamente le differenze tra questi materiali?
Capsule di alluminio
Le capsule in alluminio erano completamente ermetiche e a tenuta di luce e venivano utilizzate per proteggere la qualità e la freschezza dei nostri caffè dall'esposizione all'ossigeno, all'umidità e alla luce.
È in grado di proteggere gli aromi e i sapori unici del nostro caffè, donando al nostro caffè un gusto più forte.
È anche robusto, ma leggero.
Tutti questi vantaggi funzionali che hanno superato gli altri lo hanno reso il nostro materiale preferito per il confezionamento del caffè.
Inoltre, è al 100% privo di plastica e totalmente riciclabile.
Per quanto riguarda gli effetti sulla macchina confezionatrice per capsule di caffè, a causa della buona conduttività termica del film di alluminio e della tazza, questo tipo di capsule richiede un sistema di termosaldatura di qualità superiore.
Fonte: https://afpakmachine.com/project/aluminum-nespresso-capsules/
Capsule di plastica
Oggi la maggior parte delle capsule di caffè sono realizzate in plastica per alimenti, con coperchio in plastica o foglio di alluminio.
Simile alle capsule di alluminio, la maggior parte delle capsule di plastica sono ermetiche, a tenuta di luce, sigillate in un ambiente a basso contenuto di ossigeno, mantengono il caffè all'interno per una freschezza a lungo termine.
Sono anche riciclabili, dopo aver sciacquato i fondi di caffè preparati e separato i coperchi di alluminio dalle capsule.
Ma normalmente il caffè preparato in capsule di plastica ha sapori complessi e consistenze diverse, soprattutto a seconda di come viene tostato il caffè.
In realtà sul mercato esistono molti materiali diversi per le capsule di plastica, ciascuno con caratteristiche diverse.
PP (polipropilene)
Il PP è un materiale altamente trasparente e cristallino che migliora l'immagine di qualsiasi prodotto all'interno.
Il caffè nella capsula in PP sarà altamente protetto dall'umidità e dal vapore per mantenere freschezza e gusto.
Generalmente la plastica PP è simile al PE, ma più resistente e più costosa.
·Trasparente
·Maggiore resistenza agli agenti chimici e al calore
·Forte e difficile da rompere
·Le superfici ruvide possono causare graffi
·Eccezionale isolamento dal vapore e dall'umidità
·Leggermente rigido
·Scarso isolamento dell'ossigeno
(Capsula Nespresso PP)
PE (Polietilene)
La plastica PE è morbida, durevole e resistente agli strappi, perfetta per l'imballaggio di oggetti pesanti.
Pertanto molte aziende industriali utilizzano spesso sacchetti di stoccaggio in PE per imballare pezzi meccanici industriali grandi e pesanti.
·Inerte, a tenuta di luce e produce una bassa carica statica
·Attrazione notevolmente inferiore di sporco, polvere o altri corpi estranei
·Morbido ed elastico
·Grande resistenza alle basse temperature e all'abrasione
·Scarso isolamento dell'ossigeno
·In generale, il prezzo è inferiore al PP
PET (polietilene tereftalato)
La plastica PET è normalmente leggera, altamente trasparente, con buona resistenza agli urti e alla rottura.
Oggi le bottiglie in PET sono diventate il principale materiale di imballaggio per i prodotti delle bevande.
Soprattutto le bevande che richiedono un riempimento per la sterilizzazione ad alta temperatura, come acqua aromatizzata, succhi, bevande sportive, ecc., vengono confezionate anche in bottiglie PET.
Con le sue caratteristiche di resistenza al calore e alla pressione, ha sostituito varie bottiglie in PVC, sacchetti, capsule di alluminio, lattine di ferro, bottiglie di vetro, ecc. Ed è diventato il materiale di imballaggio con il maggior potenziale di crescita.
·Elevato isolamento da ossigeno e umidità
·Forte e leggero, maggiore resistenza erigidità rispetto al PBT
·Stampabilità inferiore rispetto al PBT
·Elevata resistenza al calore e resistenza alla pressione
·Ampio range di temperatura di utilizzo, da -60 a 130°C
·Praticamente infrangibile
PBT (polibutilene tereftalato)
La maggior parte delle capsule di caffè in plastica oggi sono realizzate in PBT, con coperchi in foglio di alluminio sia sulla parte superiore che inferiore.
È molto simile alle capsule in PET sotto molti aspetti, con solo poche differenze.
·Elevato isolamento da ossigeno e umidità
·Forte e leggero, resistenza leggermente inferiore erigidità rispetto al PET
·Più elastico e resistente (maggiore resistenza agli urti) rispetto al PET
·Elevata resistenza al calore e resistenza alla pressione
·Punto di fusione leggermente inferiore rispetto al PET
·Robusta resistenza chimica come il PET
·Relativamente difficile da sigillare come il PET
(Capsula PBT Nespresso)
PLA (acido polilattico)
Diversamente da tutti i materiali di cui sopra, le capsule in PLA sono imballaggi in plastica ecologica, realizzati con materiali compostabili come amido di mais o canna da zucchero.
Alcuni dati mostrano che le emissioni di carbonio della produzione di PLA sono inferiori del 68% e il consumo di energia è inferiore del 65% rispetto a quello del processo di produzione della plastica convenzionale.
La gonna in PLA e la pellicola in alluminio riciclato o bioplastica sulla parte superiore rendono queste capsule una scelta ecologica.
·Rispettoso dell'ambiente
·Scarso isolamento da ossigeno e umidità
·Resistenza relativamente bassa
·Bassa resistenza al calore, tenacità
·Disponibile in un'ampia gamma di materiali compositi e colori per fornire prestazioni e aspetto diversi
Fonte: https://afpakmachine.com/nespresso-compatibili-pla-coffee-capsule
PP+EVOH+PP
Il foglio in PP con l'aggiunta di materiale barriera EVOH è ampiamente utilizzato nell'industria dell'imballaggio alimentare, può bloccare efficacemente la penetrazione di acqua, olio e ossigeno e prolungare la durata di conservazione degli alimenti.
Si ritiene che il PP abbia eccezionali proprietà di barriera al vapore e all'umidità, ma scarse proprietà di barriera all'ossigeno.
Tuttavia, si ritiene che EVOH abbia proprietà di barriera ai gas superiori a condizione che non sia esposto all'umidità. Ed è più costoso.
Questa combinazione di materiali non è stata utilizzata solo per l'imballaggio delle capsule del caffè, ma anche per l'imballaggio degli alimenti nei supermercati e in altri luoghi.
(disposizione capsula PP+EVOH+PP)
Capsule compostabili
Le capsule compostabili sono realizzate con una varietà di materie prime rinnovabili, dovrebbero biodegradarsi entro diversi mesi nel compostaggio commerciale e possono essere aggiunte alla raccolta locale dei rifiuti alimentari.
Nonostante la sua ecocompatibilità, permangono ancora diverse sfide per i materiali biodegradabili verso applicazioni pratiche di imballaggio.
In particolare con i problemi di scarsa barriera all'ossigeno/umidità.
Pertanto le capsule compostabili vengono solitamente confezionate in sacchetti ermetici riempiti di azoto per mantenere la freschezza del caffè.
Fondamentalmente le capsule compostabili sono realizzate con le seguenti materie prime.
·Corteccia/lignina di legno
·Canna da zucchero/barbabietola da zucchero
·Amido di mais
·PHA (bioplastica a base batterica)
A proposito, anche la capsula in plastica PLA è compostabile.
(Capsula a base di corteccia di legno)
(Capsula a base di canna da zucchero)
Processo di riciclaggio
Al giorno d'oggi le persone hanno a cuore l'ambiente e il riciclaggio delle capsule di caffè usate.
Per fortuna, la maggior parte di essi è tradizionalmente riciclabile, il che significa che possono essere riciclati come altre plastiche e metalli.
La maggior parte delle capsule di caffè contengono quattro materiali: plastica, alluminio, materiale compostabile e fondi di caffè preparati.
Tutti e quattro questi materiali possono generalmente essere separati, selezionati e riciclati in modo responsabile.
Capsule di alluminio
La bellezza di questo materiale è che è riciclabile all’infinito al 100%.
Non perde le sue proprietà tecniche anche se riciclato più volte.
Può essere utilizzato ripetutamente, motivo per cui oltre il 75% della produzione di alluminio è ancora in uso oggi.
Dovrai forare il coperchio di alluminio, gettare i granuli di caffè usati (nel contenitore del cibo, nel compost o in altri metodi di riutilizzo) ed eseguire un rapido risciacquo prima di aggiungerli al contenitore per il riciclaggio.
Oppure puoi semplicemente rispedirli a un centro di riciclaggio Nespresso utilizzando un determinato sacchetto per il riciclaggio con un'etichetta di spedizione UPS prepagata.
Oppure lascia semplicemente le capsule confezionate presso la tua boutique Nespresso locale o il negozio partecipante.
Cosa succede all’alluminio riciclato?
L'alluminio recuperato dalle nostre capsule viene riutilizzato per realizzare un'ampia gamma di prodotti, dalle lattine per bevande alle parti di automobili, biciclette e altri oggetti utili di uso quotidiano, e persino nuove capsule Nespresso.
Produrre alluminio da alluminio già utilizzato può far risparmiare il 95% di energia.
I sacchetti di plastica per il riciclaggio vuoti vengono recuperati e convertiti in energia utilizzabile.
Capsule di plastica
Le capsule di plastica sono realizzate in PP, PBT, PET, ecc. e sono riciclabili al 100%.
Tuttavia, in alcuni luoghi possono essere riciclati solo in situazioni specifiche, ad esempio se possono essere facilmente separati da altri materiali riciclati.
Come riciclare esattamente?
L'opzione più semplice è usareIl programma di riciclaggio della posta di Keurig per capsule Keurig o Contenitore per capsule di caffè TerraCycle a zero rifiuti.
In questo caso non è necessario separare la plastica dal filtro, dal coperchio in alluminio e dai fondi di caffè, ma basta gettare le cialde usate nella scatola.
Oppure puoi verificare se ce ne sonoDropbox Terracycle presso i concessionari Subaru che accettano cialde di caffè che non contano sempre le marche.
L'approccio più convenzionale è che probabilmente è necessario prima verificare con la propria comunità il programma di riciclo locale.
Se vengono riciclati i baccelli di plastica, è possibile seguire questi passaggi.
·Staccare la copertura in alluminio
·Separare il filtro di carta interno dal bicchiere di plastica esterno
·Conserva insieme bicchieri e altra plastica riciclabile o metti semplicemente i bicchieri nel normale contenitore se nella tua zona non è richiesta la raccolta differenziata
·Metti il coperchio in alluminio su un altro contenitore per il riciclaggio o raccoglili insieme per la prossima volta
·Filtri per compost e fondi di caffè
Capsule compostabili
È un’opzione ideale per affrontare il riciclaggio.
Puoi gettarlo nel compost domestico o nel cestino dei rifiuti verdi.
Oppure puoi portarlo al compost della tua comunità locale.
Se finisce in una discarica, si decomporrà comunque nel tempo, ma non così velocemente come nel compost.
Riepilogo
In questo articolo abbiamo diviso le capsule di caffè in tre categorie in base al materiale e abbiamo parlato di come è possibile riciclarle singolarmente.
Potrebbero esserci delle difficoltà nel riciclare le capsule di caffè nel tuo locale, ma sii paziente e fallo.
Spero anche che questo articolo possa essere un riferimento alla tua selezione di capsule di caffè quando ti prepari per la produzione di massa.