{"id":15349,"date":"2022-12-16T13:38:18","date_gmt":"2022-12-16T05:38:18","guid":{"rendered":"https:\/\/apk.xunkes.com\/?p=15349"},"modified":"2022-12-16T13:47:34","modified_gmt":"2022-12-16T05:47:34","slug":"canned-yellow-peaches-popular-in-china-again","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/afpakmachine.com\/it\/canned-yellow-peaches-popular-in-china-again\/","title":{"rendered":"Pesche gialle in scatola Popolare in Cina di nuovo"},"content":{"rendered":"
\n

Gli esseri umani hanno cambiato la forma del cibo, e l'industria alimentare sta cambiando le abitudini alimentari umane Pensato la \u201cdisappearance\u201d dei prodotti in scatola, in un modo nuovo riapparso di fronte ai consumatori.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Sommario<\/div>
<\/span><\/span><\/span><\/span><\/div><\/div>
<\/div>
    <\/ol><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n

    Recentemente, una misteriosa bottiglia di pesche gialle in scatola di nord-est, realizzata da consumatori che si stanno facendo impazzire.<\/p>\n\n\n\n

    \u201cNon c'\u00e8 nulla che una lattina di pesche gialle in scatola non possa risolvere, se no, allora due lattine.\u201d Nel cuore dei nord-orientali, le pesche gialle in scatola sono Dio Quando da bambino avevo la febbre, mia madre lanciava un cucchiaio d'acqua di pesche gialle in scatola, semplicemente l'altezza dell'amore materno incarnata.<\/p>\n\n\n\n

    \"\"<\/figure>\n\n\n\n

    Tuttavia inscatolato in migliaia di famiglie, gradualmente dimenticato, per lungo tempo, pu\u00f2 essere messo in un angolo, o addirittura scomparso dagli scaffali.<\/p>\n\n\n\n

    Il rapporto di analisi della domanda e degli investimenti dell'industria alimentare in scatola \u201cChina Canned Food Industry, mostra che la produzione alimentare in scatola cinese \u00e8 costantemente al primo posto nel mondo, ma il consumo annuo pro capite di solo 1 kg, mentre il consumo annuo pro capite di cibo in scatola negli Stati Uniti in circa 90 kg, l'Europa occidentale \u00e8 di circa 50 kg.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    <\/p>\n\n\n\n

    01 Pesche gialle in scatola \u201csigillo di God\u201d<\/h2>\n\n\n\n

    Durante l'epidemia, il cibo in scatola \u00e8 diventato inaspettatamente rosso, \u00e8 anche il momento di conoscerlo nuovamente.<\/p>\n\n\n\n

    Forse anche le stesse pesche gialle non avrebbero potuto immaginare che un giorno avrebbero battuto tutti i frutti e sarebbero diventate il cibo in scatola pi\u00f9 popolare.<\/p>\n\n\n\n

    Recentemente, venduto oltre all'ibuprofene, anche fiori e altri farmaci, ma anche pesche gialle in scatola Le vendite giornaliere dei negozi online sono aumentate da pi\u00f9 di mille a decine di migliaia di ordini, il negozio di Lin, sinceramente le vendite giornaliere di prodotti in scatola sul milione, hanno dato il via a un boom degli acquisti nazionali.<\/p>\n\n\n\n

    Perch\u00e9 le pesche gialle in scatola? \u00e8 solo a causa della \u201cpeach\u201d per una rapina? questo per iniziare con la \u201cmetafisica\u201d del Nordest.<\/p>\n\n\n\n

    In passato, il nord-est ha \u201cmalato mangiare in scatola pesche gialle\u201d un detto Per molte persone nel nord-est, le pesche gialle in scatola \u00e8 il loro ricordo esclusivo, ed \u00e8 uno dei trattamenti necessari per raffreddori e febbri.<\/p>\n\n\n\n

    Nei primi anni, il frutto del Nordest \u00e8 raro e difficile da trasportare difficile da conservare, soprattutto in inverno, la maggior parte delle aree pu\u00f2 mangiare frutta limitata e molte persone hanno sviluppato l'abitudine di mangiare frutta in scatola e persino diventare una tradizione.<\/p>\n\n\n\n

    Certo, anche la frutta in scatola, che pu\u00f2 reintegrare acqua, zucchero e vitamina C, \u00e8 diventata il prodotto nutrizionale preferito dai pazienti<\/strong>. Soprattutto per i bambini, quando sono malati, ogni boccone di dolce fresco \u00e8 un meraviglioso conforto spirituale, le pesche gialle in scatola sono diventate una \u201cprotector\u201d.<\/p>\n\n\n\n

    Inoltre, le pesche gialle vengono coltivate principalmente nella Cina settentrionale, centrale e sud-occidentale, Shandong Pingyi, Zhejiang Jiashan, Hunan Yanling, Liaoning Dalian, ecc. sono famose aree di produzione di pesche gialle.<\/p>\n\n\n\n

    Tra questi, Dalian, la provincia di Liaoning \u00e8 sia una citt\u00e0 importante per la coltivazione delle pesche gialle in Cina, ma anche la principale area di produzione dell'inscatolamento All'inizio della Repubblica di Cina, l'inscatolamento di Dalian ha preso forma Negli anni '90, la sola fabbrica di cibo in scatola di Dalian, variet\u00e0 in scatola fino a 300, frutta in scatola \u00e8 anche in questo momento nelle case della gente comune.<\/p>\n\n\n\n

    \"\"<\/figure>\n\n\n\n

    \u201cQuando da bambino avevo la febbre, mia madre mi compr\u00f2 delle pesche gialle in scatola Non ricordo molto di aver preso medicine, ma una bottiglia di cibo in scatola scese e la febbre scese.\u201d Lin Lin da nord-est alla marea di vista di nuovi consumi (ID: TideSight), disse, \u201cDeve anche essere una lattina di vetro, forte.\u201d<\/p>\n\n\n\n

    Con lo sviluppo della logistica e della tecnologia di semina, la popolazione del Nordest per raggiungere la libert\u00e0 della frutta, le pesche gialle in scatola si sono gradualmente ritirate dal mercato degli snack tradizionale, ma ci\u00f2 non influisce sul suo status nel cuore dei consumatori.<\/p>\n\n\n\n

    Soprattutto in questi giorni, le pesche gialle in scatola\u201cmagic\u201d si riempiono, attirando i consumatori a comprare Presto, alcune delle piattaforme di pesche gialle in scatola furono acquistate esaurite.<\/p>\n\n\n\n

    I dati mostrano che nell'ultimo mese, le vendite dei supermercati Jingdong di pesche gialle in scatola sono salite alle stelle, con un aumento di 245% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso, le vendite sono tre volte le arance in scatola Al 12 dicembre, le pesche gialle in scatola acquistate nelle prime tre regioni sono Pechino, Liaoning, Hebei.<\/p>\n\n\n\n

    Il vicepresidente della Camera di commercio della China Canning Industry Association Ming ha affermato che molti produttori hanno avuto una carenza di materiali di imballaggio e tensioni logistiche, si prevede che le vendite di frutta in scatola del paese cresceranno entro 15% quest'anno.<\/p>\n\n\n\n

    Il 9 dicembre, il marchio di conserve Lin Jia Puzi ha pubblicato un articolo su una piattaforma di social media per dissipare le voci secondo cui le stesse pesche gialle in scatola non hanno alcun effetto medicinale e ha consigliato ai netizen di fare scorta razionalmente e di non seguirle ciecamente. Ha anche affermato che l\u2019offerta attuale \u00e8 sufficiente, non c\u2019\u00e8 bisogno di farsi prendere dal panico e non c\u2019\u00e8 bisogno di una folle corsa.<\/p>\n\n\n\n

    10 dicembre, il marchio di lattine sinceramente anche ripetutamente risposto che la maggior parte del consumo razionale dei netizen non seguono ciecamente, con il testo \u2019canned pesche gialle benedir\u00e0 ogni bambino nord-orientale.\u201c<\/p>\n\n\n\n

    Le pesche gialle in scatola non sono medicine, n\u00e9 sono metafisiche, i consumatori naturalmente capiscono, comprano ricordi d'infanzia, \u00e8 il sentimento.<\/p>\n\n\n\n

    02 Prodotti in scatola fraintesi<\/h2>\n\n\n\n

    Esistono molte categorie di prodotti in scatola, oltre alla frutta in scatola, ci sono frutti di mare in scatola, verdure in scatola, carne in scatola e cos\u00ec via, sia cibo in scatola che bevande in scatola.<\/p>\n\n\n\n

    Storicamente, le prime lattine erano realizzate con barattoli di vetro con sughero e filo strettamente tappati.<\/p>\n\n\n\n

    Nel 1795, l'imperatore francese Napoleone guid\u00f2 l'esercito alla conquista dei quattro schieramenti, vivendo a lungo a bordo dei marittimi perch\u00e9 non potevano mangiare verdure fresche, frutta e altri cibi e malattie, alcuni soffrivano anche di grave scorbuto pericoloso per la vita. Per risolvere il problema della conservazione del cibo durante la marcia in guerra, il governo francese utilizz\u00f2 un enorme premio di 12.000 franchi per sollecitare metodi di conservazione del cibo a lungo termine.<\/p>\n\n\n\n

    Dopo continue ricerche e pratica, il francese Nicolas Appel e sua moglie, che gestivano cibi canditi, finalmente ci riuscirono nel 1804 Tratter\u00e0 il cibo, e poi in un ampio barattolo a bocca, il tutto messo in una pentola di acqua bollente, riscaldata per 30-60 minuti, mentre calda con un tappo di sughero ben stretto, e poi rinforzata con filo o sigillata con cera, questa tecnologia fu brevettata nel 1810 dopo il pubblico. Questo approccio pu\u00f2 conservare il cibo per un periodo di tempo pi\u00f9 lungo senza deterioramento ed \u00e8 il prototipo dell'inscatolamento moderno.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Le lattine di vetro di Appel subito dopo l'introduzione del britannico Peter Duren svilupparono sottili barattoli di latta fatti di stagno, che \u00e8 anche l'ideatore delle odierne lattine.<\/p>\n\n\n\n

    Nel 1862, il biologo francese Pasteur pubblic\u00f2 un articolo in cui chiariva che il deterioramento degli alimenti \u00e8 causato dai batteri, di conseguenza, le fabbriche di conserve utilizzano la tecnologia di sterilizzazione a vapore per produrre cibo in scatola per raggiungere standard di sterilit\u00e0 assoluti Le lattine di imballaggio in foglio di alluminio di oggi sono nate nel XX secolo negli Stati Uniti.<\/p>\n\n\n\n

    L'industria conserviera cinese inizi\u00f2 tardi Alla fine della dinastia Qing, con l'apertura del paese, il cibo in scatola e il suo processo di produzione iniziarono ad entrare in Cina.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Nel 1893, i patrioti dell'epoca, a Guangzhou, investirono nella creazione della prima fabbrica cinese di conserve di prodotti in scatola, la fabbrica di conserve di prodotti in scatola Guangmao Xiang. Anche l'industria cinese inizi\u00f2 con il primo prodotto prodotto prodotto da Guangmaoxiang, il pangas di fagioli neri.<\/p>\n\n\n\n

    Successivamente, anche le coste di Tianjin, Xiamen, Ningbo, Shantou, Yantai, Dalian e la terraferma di Chongqing, Chengdu, Wanxian e altri luoghi hanno fondato una serie di fabbriche di cibo in scatola.<\/p>\n\n\n\n

    All'inizio della Repubblica, l'industria cinese della produzione di alimenti in scatola aveva sette centri a Guangzhou, Shantou, Xiamen, Fuzhou, Shanghai, Suzhou e Yangzhou, con prodotti che coprivano diverse categorie di frutta e verdura, pollame, pesce, caramelle, biscotti e salse.<\/p>\n\n\n\n

    Secondo la \u201cGuangzhou City Magazine\u201d, prima dello scoppio della guerra nel 1937, Guangzhou aveva gi\u00e0 14 fabbriche di conserve con una produzione annua senza precedenti di oltre 3.000 tonnellate, e 90% di esse furono vendute ai Mari del Sud e all'America.<\/p>\n\n\n\n

    \"\"<\/figure>\n\n\n\n

    Manifesto di Meilin Canned Food Company
    Fonte immagine: Meilin<\/p>\n\n\n\n

    In quell'epoca si afferm\u00f2 anche il marchio \u201cold cinese\u201d, Meilin, Rispetto alle esportazioni di Guangzhou e Chaoshan, la fabbrica di conserve di Shanghai \u201cprodotta per salvare il paese\u201d, pi\u00f9 significato nazionale di auto-aiuto.<\/p>\n\n\n\n

    Per resistere alle importazioni e sviluppare l'industria conserviera cinese, nel luglio 1930, Shi Yongxi, Dai Xingshui e altri risparmi e prestiti alle banche, fondarono ufficialmente la Meilin Canned Food Factory.<\/p>\n\n\n\n

    Meilin uso di materie prime locali, produzione locale, rispetto ai beni stranieri a prezzi bassi, amato dai consumatori Mentre espande il mercato locale, Meilin \u00e8 anche diventato attivamente globale.<\/p>\n\n\n\n

    Alla Fiera Mondiale di Chicago del 1934 negli Stati Uniti, gli alimenti in scatola Merlin ricevettero la valutazione dell'Appreciation\u201c dell'Assemblea Generale delle \u201d e il certificato di \u201cSuccessful Cooperazione\u201d, Poi fu esportato nel sud-est asiatico ed entr\u00f2 nei mercati europei e americani dopo gli anni '40.<\/p>\n\n\n\n

    Dopo la fondazione del paese, l'industria conserviera nazionale inaugur\u00f2 un periodo di rapido sviluppo.<\/p>\n\n\n\n

    Nel 1956, lo stato si prepar\u00f2 per la costruzione della fabbrica di conserve del Guangdong, che fu completata e messa in funzione nel 1958, e la fabbrica fu costruita in conformit\u00e0 con il modello architettonico sovietico di edifici per uffici e impianti di conserve del Guangdong \u00e8 uno dei 165 progetti chiave dell'Unione Sovietica e della cooperazione economica cinese, ma anche il pi\u00f9 grande impianto di conserve durante il primo piano quinquennale della nuova Cina, ma anche il pi\u00f9 grande impianto di conserve in Asia all'epoca.<\/p>\n\n\n\n

    I dati mostrano che nel 1959 la produzione totale cinese di prodotti in scatola era di 160.000 tonnellate, pi\u00f9 della met\u00e0 delle quali destinate all\u2019esportazione, coinvolgendo pi\u00f9 di una dozzina di variet\u00e0 di suini, bovini e ovini, pollame, frutta, verdura, ecc. Nei primi anni '70, il numero di prodotti in scatola esportati superava i $100 milioni.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Nell'era della carenza di materiale, i prodotti in scatola erano un lusso All'inizio degli anni '90, le vendite di prodotti in scatola nel mercato interno raggiunsero un piccolo picco. Le persone usavano la carne in scatola come regalo di Capodanno e la frutta in scatola come regalo di simpatia per visitare i malati.<\/p>\n\n\n\n

    03 L'industria conserviera era \u201cawakened\u201d<\/h2>\n\n\n\n

    Si pu\u00f2 dire che i prodotti in scatola hanno svolto un ruolo colorato nella storia degli affari cinesi.<\/p>\n\n\n\n

    All'inizio degli anni '90, Mou Zhin, ex uomo pi\u00f9 ricco della Cina, ha utilizzato prodotti industriali leggeri, tra cui 500 auto carichi di prodotti in scatola, per riacquistare quattro aerei di linea Tu-154 dall'Unione Sovietica, diventando una leggenda nella comunit\u00e0 imprenditoriale cinese e testimoniando il culmine dell'inscatolamento cinese nel commercio internazionale.<\/p>\n\n\n\n

    La produzione di cibo in scatola ha due caratteristiche chiave: sigillatura e sterilizzazione.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Dal punto di vista della tecnologia di produzione, di fronte a molti alimenti contemporanei, in scatola senza tecnologia e lavoro spietato Si pu\u00f2 addirittura dire che il cibo in scatola \u00e8 quasi nessun additivo e in grado di mantenere al meglio il sapore originale dei prodotti alimentari.<\/p>\n\n\n\n

    Secondo le statistiche, la produzione cinese di prodotti in scatola ha continuato ad aumentare dal 2012 al 2016, raggiungendo un picco industriale di 13.948.600 tonnellate di produzione nel 2016, con un fatturato di 175.179 milioni di yuan e profitti totali che si avvicinano ai 10 miliardi di yuan.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Tuttavia, da allora, lo sviluppo dell'industria conserviera \u00e8 entrato in un collo di bottiglia, sia in termini di produzione, sia di tasso di crescita, e la tendenza generale delle entrate ha continuato a diminuire Nel 2019, il fatturato totale delle imprese conserviere cinesi \u00e8 stato superiore alle dimensioni di circa 128,21 miliardi di yuan, con un utile totale di 7,87 miliardi di yuan.<\/p>\n\n\n\n

    La Cina \u00e8 un grande produttore di prodotti in scatola, che fornisce un quarto dei prodotti in scatola del mondo, ma non \u00e8 un grande consumatore di prodotti in scatola Tuttavia, il mercato nazionale dei prodotti in scatola ha molto spazio per lo sviluppo e alcuni dati mostrano che entro il 2023, la capacit\u00e0 del mercato dell'industria cinese dei prodotti in scatola dovrebbe superare i 320 miliardi di yuan.<\/p>\n\n\n\n

    Il problema con il cibo in scatola \u00e8 alto sale, alto contenuto di zucchero e alto contenuto di olio Con la popolarit\u00e0 della consapevolezza della salute, i consumatori preferiscono il cibo fresco e conservato a breve, e insieme all'impatto del take-out, lo sviluppo di cibo in scatola \u00e8 limitato.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    In questi anni sotto l'influenza dell'epidemia, i consumatori hanno iniziato a fare scorta Lunga durata, un'ampia variet\u00e0 di cibo in scatola \u00e8 diventata la scelta della maggior parte delle persone I dati di Wisdom Research Consulting mostrano che nella prima met\u00e0 del 2021, la produzione cinese di cibo in scatola \u00e8 aumentata di 11,8% anno su anno, che \u00e8 anche la prima volta nel 2017 che la crescita.<\/p>\n\n\n\n

    Questa volta, le pesche gialle in scatola fuori dal cerchio sono una rinascita dei sentimenti infantili dei consumatori, ma uno sguardo pi\u00f9 attento all'industria dei prodotti in scatola dietro di essa \u00e8 in fase di cambiamento.<\/p>\n\n\n\n

    In particolare, quest'anno, l'Amministrazione statale per la supervisione e l'amministrazione del mercato (Amministrazione nazionale per la standardizzazione) ha approvato il rilascio di \u201cbeef, regole generali sulla qualit\u00e0 dell'agnello in scatola\u201d \u201ctomato paste quality general rules\u201d \u201ccanned pangasius fish quality general rules\u201d tre standard nazionali nel campo della revisione dell'inscatolamento; China Canning Industry Association ha pubblicato \u201cIl piano d'azione speciale triennale del marchio dell'industria conserviera cinese (2021-2023)\u201d, che \u00e8 per l'industria conserviera cinese che ha indicato la direzione.<\/p>\n\n\n\n

    Fine della catena di fornitura, le imprese leader continuano a meccanizzare, automatizzare, intelligence, la formazione di un sistema industriale completo; fabbriche di cibo in scatola di piccole e medie dimensioni anche verso lo sviluppo di imprese conserviere specializzate e su larga scala.<\/p>\n\n\n\n

    Inoltre, sotto l'iterazione del consumatore, sono stati scoperti i nuovi bisogni di nuove persone. Quattro pillole felici, carne di fibbia vegetale di prugna, otto riso del tesoro, ecc., pi\u00f9 sani, pi\u00f9 diversificati, pi\u00f9 in linea con il gusto attuale del cibo dei giovani vengono confezionati nelle lattine.<\/p>\n\n\n\n

    \"\"<\/figure>\n\n\n\n

    Zuppa di pollo in scatola e ginseng in osso nero Li ZiQi
    Fonte immagine: flagship store Taobao @LiZiQi<\/p>\n\n\n\n

    Ad esempio, Lin Jia Pu Zi ha lanciato pesche gialle in scatola senza \u201csugar-free\u201d \u201csugar control zero fat\u201d; Meilin ha lanciato una serie di conserve di \u201cone person food\u201d; Li Zi Qi ha lanciato una zuppa di pollo al ginseng adatta ai lavoratori straordinari notturni, ai viaggiatori e cos\u00ec via. Il nuovo marchio che comprende meglio i giovani ha calpestato il vento dei piatti gi\u00e0 pronti e ha risposto anche all'economia unica.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Insieme al background generale di semplicit\u00e0 della cucina, moda e sport all\u2019aria aperta, l\u2019industria conserviera ha contemporaneamente inaugurato opportunit\u00e0 storiche in diversi scenari di consumo.<\/p>\n\n\n\n

    Pangasio di fagioli neri del Guangdong, maiale brasato di Beidaihe, lumache di fango ubriache di Zhoushan, zampe di nuvole dello Yunnan, Qingtanliang di Hainan, pomodori e uva dello Xinjiang.. Il cibo in scatola attraversa le montagne, i mari e le stagioni.<\/p>\n\n\n\n

    Gli esseri umani hanno cambiato la forma del cibo, e l'industria alimentare sta cambiando le abitudini alimentari degli esseri umani Pensiero di \u201cscomparire\u201d della lattina, in un modo nuovo riapparso di fronte al consumatore.<\/p>\n\n\n\n

    <\/p>\n\n\n\n

    da TideSight<\/p>\n\n\n\n

    Scrittore: Dundun Wong<\/p>\n\n\n\n

    Redattore: Zisu<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Humans have changed the shape of food, and the food industry is changing human eating habits. Thought the “disappearance” of canned goods, in a new way reappeared in front of consumers. Recently, a bottle of mysterious power from the northeast – canned yellow peaches, by consumers crazy snapping up. “There is nothing that a can […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15350,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_gspb_post_css":"","footnotes":""},"categories":[215],"tags":[217],"class_list":["post-15349","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-china-food-news","tag-canned-yellow-peaches"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/afpakmachine.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15349","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/afpakmachine.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/afpakmachine.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/afpakmachine.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/afpakmachine.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15349"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/afpakmachine.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15349\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/afpakmachine.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15350"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/afpakmachine.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15349"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/afpakmachine.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15349"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/afpakmachine.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15349"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}