ただ知っているだけで ネスプレッソ?中国ホテルの部屋にあるコーヒーカプセル、何個集めましたか?
高級ホテルの部屋で宿泊客の間で最も人気のある構成は何かご存知ですか?
Bluetooth スピーカーでも、AA グレードのバスアクセサリでもなく、一見地味なコーヒーマシンです。
ホテルが本当に高級かどうかをすぐに判断したい場合は、客室にインスタントかコーヒーマシンがあるかという非常に直感的なポイントが重要です。
コーヒーを知らない人にとって、これは単なるマシンであり、何もしないよりはマシです。ますます多くの人々にとって、優れたコーヒーマシンはホテルの味の象徴です。
中国では、コーヒーはトレンドから、誰もが手の届くライフスタイルへと徐々にエスカレートしてきました。ブティックホテルに泊まる余裕のある人は、当然のことながら、ミニバーのインスタントコーヒーバッグのパックでは満足できなくなります。
私も長年のホテル出張の中で、客室にあるカプセルコーヒーの銘柄を観察する習慣がつきましたが、大手ホテルはこの小さな世界で本当に努力をしていることが分かりました。
今日はホテルの客室の隠れた小さなメリット、カプセルコーヒーについてお話します。 今度ホテルに泊まるときは、お気に入りのホテルがあるかどうか注目してみてはいかがでしょうか?
美しく上質なカプセルコーヒー
高級ホテルが愛用するのも不思議ではありません
詳細については、AFPAK にお問い合わせください。 ネスプレッソコーヒーカプセル充填シール機
ホテルのコーヒーマシンのブランドによって、どのような品質のコーヒーが飲めるかがほぼ決まります。
なぜなら、市販されているカプセルコーヒーマシンやカプセルのほとんどは、ニンジンと種の関係にあるからです。 Apple の携帯電話で Apple データ ケーブルしか使用できないのと同じように、特定のブランドのコーヒー マシンを使用するには、そのブランドのカプセルと一致する必要があります。一つの理由。
生のコーヒー豆と比べて、カプセルコーヒーの最大のメリットは保存がしやすいことです。挽いたコーヒー粉は窒素を封入した小箱に密封されており、通常2年以上保管され、良好な品質を保っています。
世界初のコーヒーカプセル製品であるネスプレッソは、世界最大の食品会社であるネスレによって 1976 年に発明されました。
ネスレは商業市場における誤った位置付けを放棄し、家庭用およびホテル市場を開放することで状況を完全に切り開き、時代の先例を作ることができました。
儀式的な感覚のあるものは常により楽しいものです。インスタントコーヒーと比較すると、カプセルコーヒーの利点は一目瞭然です。アメリカン、エスプレッソ、カプチーノなど多彩なスタイルを簡単に演出します。ココナッツとナッツのフレーバーをお選びいただけます。誰でもコーヒーマスターのように香り高いコーヒーを淹れることができます。
モダンな外観と価値の高さ、iPadと同等のサイズで場所をとらないネスプレッソシリーズのコーヒーカプセルマシンはホテルのお気に入りとなっています “来客席”.
現在、ホテル内で最も写真に撮られているのはネスプレッソです。
その甘さを目の当たりにしたコーヒーメーカーも弱みを見せず、独自のカプセルコーヒーシステムの開発に着手しました。イリーのコーヒーマシン、別名ラバッツァ LAVAZZA も徐々にホテルの客室に登場し始めました。
01
ネスプレッソのコーヒーカプセル
出現場所:ザ・パリジャン・マカオ、コートヤード・バイ・マリオット、成都ニッコロ、杭州オーシャンワイド釣魚台
その理由の一部は、独力で最初の市場を掌握したことにある。カプセルのフレーバーの豊富さと使いやすさが、多くの5つ星ホテルやブティックホテルがネスプレッソを断れない理由となっています。
現在公式で提供されている29種類のカプセルに加え、サードパーティ製カプセルにも対応しており、現時点でサードパーティ製カプセルを搭載した唯一のコーヒーマシンです。
異なるカプセルの色は異なるフレーバーに対応します。基本フレーバーは計6シリーズに分けられます。初心者は、色が濃いほど風味が強いという単純な原則を覚えておくことができます。
- 濃いめのコーヒー(インテンソ)
エスプレッソ
大きなカップのコーヒー(ルンゴ)
カフェインレス
フレーバーコーヒー(バリエーション)
マスターインジェニュイティシリーズ(マスターオリジン、オリジンビーンズ)
多くのフレーバーの選択は、時には甘い負担になることがあります。選び方に迷ったら、次の特集シリーズを参考にしてみてはいかがでしょうか。
フレーバーシリーズ
フレーバーシリーズのカプセルパッケージには、最も識別しやすい特別なパターンが付いています。バニラ、チョコレート、キャラメル、ミルクなどを加え、コーヒーの複雑な味わいを絶妙なバランスで仕上げます。素敵な味の高級コーヒーが数分で準備できます。コーヒーの穴に入ったばかりの友人は、このシリーズを選ぶことができます。
オリジンシリーズ
コーヒーの起源に直接ちなんで名付けられたこのシリーズのカプセルは、非常にパーソナライズされており、本格的なコーヒー愛好家にとっては嬉しいものです。
コロンビアのフルーツの酸味、エチオピアの花の香り、ニカラグアの甘みが、地元コーヒー豆の個性を最大限に引き出し、それぞれの産地のテロワールの特徴を最大限に発揮します。
軽く一口飲めば、身も心も今この瞬間の部屋から、深い森に覆われたスマトラ島の山々へ瞬時に飛び出すでしょう。
エスプレッソシリーズ
ネスプレッソのハイライトは最もクラシックなシリーズでもあります。公式紹介ではマイルドでまろやかでバランスのとれた味わいとのこと。いくつかのフレーバーは確かに非常に耐久性があります。砂糖やミルクと合わせてもフレキシブルに対応でき、街のカフェの集中力にも決して劣りません。
さらに、コレクション好きなら、ネスプレッソの毎年恒例の限定カプセルも注目に値します。強烈な地域性やお祭りの雰囲気が高価値のパッケージに刻まれています。味に関しては、箱から出た驚きとして扱ってください。
02
イリーのコーヒーカプセル
場所: ホテル エクラ北京
イタリア国宝級コーヒーILLYはコーヒー界の常連とも言える存在。
Quora で誰かが「イタリア人の目から見て最高のコーヒー ブランドは何ですか?」と質問しました。
最初の賞賛の答え: “イリーであることは間違いありません。イタリア人なら誰でも、「高いけど、本当に最高だ」と言うでしょう。”
イリーのカプセルコーヒーはイペレスプレッソと呼ばれ、ネスプレッソの豊富なフレーバーとは異なります。イリーは、より洗練されたものを提唱しており、公式に入手できるカプセルのフレーバーは 7 種類のみです。
カプセルの種類は少なく、平均価格は高いですが、単一製品のエスプレッソの起源に焦点を当てた純粋なリングパウダーの無数の品質を維持することはできません、100%厳選されたアラカビコーヒー豆、それぞれが良心的です。
より正確に言うと、ILLYのカプセルは7gの標準的なコーヒー缶で、一般的にブレンドコーヒーとシングルオリジンコーヒーに分けられます。
ブレンドコーヒーは焙煎度合いにより赤の中煎り、黒の深煎り、緑の中煎りフレーバーと低カフェイン(シグネチャーフレーバー、赤缶のカフェイン量は0.05%)、青のアメリカンフィルターに分けられます。
後期には、茶色の単一品ブラジルコーヒー、茶色の赤色の単一品グアテマラ、黄色の単一品エチオピアと、産地ごとに分けられた単一品コーヒーが次々と発売されました。
ほぼ完璧なカプセルとコーヒーマシンのマッチング。市販されているプロ仕様の機器に最も近いプログラムを備えたカプセルコーヒーマシンであり、その味は無敵であると言えます。
一般的なカプセルは直接穴を開けて使用しますが、illy カプセルは上部の開口部から水で満たされ、水が低圧で圧縮されたコーヒーパウダーブロックを通って流れるため、プロのコーヒーマシンにあらかじめ組み込まれている機能をシミュレートします。次に、9 気圧で標準抽出を実行します。抽出の第二段階はエスプレッソになります。
熱心なコーヒー愛好家なら、同じ30代のILLYのより安定したまろやかなコーヒーを飲むことは間違いありません。
03
ジュリアス・マインル
場所:ケンピンスキーホテル上海
ユリウス・マインル、通称: “赤ずきんちゃんのコーヒー”はウィーンの国宝コーヒーブランドです。 100年以上にわたってヨーロッパのコーヒー界に存在しています。名前はかなり有名ですが、国内での知名度は高くありません。
ロゴは、赤いタッセルの付いたフェズの帽子をかぶった若者のシルエットです。
1683 年にトルコのオスマン帝国がウィーンにコーヒーを導入したことの広範な影響を記念するために使用されました。
世界最古のコーヒー焙煎業者の 1 つである Julius Meinl は、高品質のコーヒーを保証するために多くの時間とエネルギーを費やしています。生豆は主に、世界の主要なコーヒー生産地であるアラビカ高原、ブラジル、中南米、東アフリカ、エチオピア、インド、ニューギニアのパプア島から調達されています。
150 年以上にわたり、ジュリアス マインルはウィーンのカフェに広がり、創造性とインスピレーションの温床となってきました。コーヒーやフレーバーだけでなく、ロマンチックな詩文化も販売しています。
世界中の芸術家、詩人、作家がここでインスピレーションを呼び起こし、コーヒーを飲み、ウィンナ コーヒーの独特の享楽的な文化を発見します。
2008 年のヨーロピアン カップ中に、ジュリアス マインルは世界最大のカフェを建設し、一連のカプセルを発売しました。
Julius Meinl カプセルコーヒーマシンのモデルは 1 つだけです。カプセル1つとボタン1つだけでウィーンのコーヒー文化を身近に感じられるかのように、機体側面には詩が刻まれています。
Inspresso カプセル シリーズは、濃縮、超濃縮、クラシック ビッグ カップ、ローファクターの 4 つのフレーバーに分類できます。これらはすべて、最も強い味わいのリストレット インテンソや厳選された南米および東アフリカの最高級アラビカ豆など、非常に特別なブレンドで構成されています。アジア産の高品質ロブスタ豆との組み合わせで、非常に強い浸透力を発揮します。
Inspresso が出力するカプセルのもう 1 つのハイライトは、味に加えて、Nespresso および Turmix Essenza と互換性があるという驚くべき互換性です。
、DeLonghi Lattissima、その他多くのブランドとモデルのコーヒーマシン。
少人数のため、客室にジュリアスマインルのカプセル式コーヒーマシンを導入しているホテルも珍しい。ケンピンスキー ホテル 上海は、その数少ないホテルの 1 つです。
一つはヨーロッパの高級ホテルを代表し、ヨーロッパセレブ御用達の高級コーヒーブランドです。 2 つのスタイルも調和します。
04
スターバックス
心霊スポット:アメリカのハイアット
スターバックスはスペシャルティコーヒー党によって頻繁にハッキングされていますが、ほとんどの中国人がスターバックスでコーヒーの新しい世界を開いたと認めざるを得ません。今でも朝1杯、夜1杯という人も多く、欠かすことはできません。 。
スターバックスとネスレは昨年、スターバックスの古典的なフレーバーをすべて集めた24カプセルシリーズを共同発売しました。 “総合的なコーヒー”、 “単一生産のコーヒー”、キャラメルマキアートやカプチーノなどの定番ドリンクも。アラビカ種コーヒー豆を100%使用。
カプセルは、ネスプレッソまたはネスレが所有する別のカプセルコーヒーマシンブランドであるドルチェグストで使用する必要があります。
05
ラバッツァカプセル
場所: アナンタラ三亜リゾート
ラバッツァはイタリアではほとんど知られていません。小さな食料品店からコーヒー王国へ、伝統的なイタリア家族の色彩を持つこのコーヒー ブランドは、4 世代と 1 世紀を経て、ついにエスプレッソのリーダーになりました。
LAVAZZAはイタリアンコーヒーのモデルでもあり、ILLYとよく比較されます。
ILLY は 100% アラビカ豆と比較的浅い焙煎を重視していますが、LAVAZZA はエスプレッソ愛好家の好みに応えており、そのカプセルの多くは純粋なブラック コーヒーと一緒に飲むのに適しており、小さな一杯のコーヒーは無限の余韻をもたらします。
Lavazza のカプセル コーヒー技術は、宇宙飛行士をコーヒー中毒から救うために NASA からも招待されました。
12種類以上のフレーバーが入ったコーヒーカプセルがあり、5〜13の濃さのコーヒーが楽しめます。オリジナルのシングルオリジンコーヒーも数種類あります。
なお、カプセルにはLavazza BlueとLavazza Espresso Pointの2つのシステムがあり、相互に互換性はありません。
ところで、少し前に、Lavazzaの中国初の旗艦店が上海の静安寺に上陸しました。 Lavazzaはこれまで中国に数店舗を構えていたが、飛沫を起こすことはできなかった。今回は本当に中国のコーヒー消費者の目に入るかどうかは分かりません。何?
06
フランケ・プーラ
出現場所:朝食ルームまたはエグゼクティブラウンジ
上記のカプセルコーヒーマシンはすべてホテルの客室に登場しました。それについては最後に話しましょう。フランケプーラはホテルの朝食レストランやエグゼクティブラウンジなどでよく見かける全自動カプセルコーヒーマシンです。
Franke ブランドは、スイスにある 100 年の歴史を持つ多国籍企業です。システムキッチンの分野ではトップの地位を占めています。マクドナルド、KFC、バーガーキング、さらにはエアバス A380 にもよく登場します。その製品のポジショニングと品質はすべて世界クラスです。
フランケ・プーラの話に戻りましょう。その醜い姿を見ないでください。実際、このコーヒーマシンは非常に価値があり、価格は 75,000 RMB からで、平均的な家庭の予算をはるかに超えています。
しかしホテルにとってこのコーヒーマシンは無くてはならない存在です。レストランやラウンジに設置すれば、多くの悩みが解決され、メンテナンスもあまり必要なく、バリスタを雇うコストも節約できます。操作も簡単で、いろんな種類のおしゃれなコーヒーが飲めて、本当に便利です。
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