빈 커피 캡슐 컵 및 뚜껑 공급에 관한 모든 것
커피 캡슐의 종류
우리가 일상 생활에서 일반적으로 사용하는 커피 캡슐에는 크게 네 가지 범주가 있습니다.
·K컵(큐리그)
·단 맛
·라바짜
캡슐 유형과 양조 시스템을 모두 나타낼 수 있지만.
대부분의 캡슐은 모양과 크기만 다르지만 각 유형의 캡슐은 서로 다른 블렌드 또는 추출 시스템 선택을 나타냅니다.
K-Cup과 Nespresso가 대표적인데 전자는 드립 스타일의 커피를, 후자는 에스프레소 스타일의 커피를 의미합니다.
캡슐과 포드를 비교하는 경우가 종종 있습니다.
일반적으로 포드는 원형 파이 모양의 종이 커피 가루 용기로 소프트 타입과 하드 타입을 포함합니다.
소프트 커피 포드는 드립 커피에도 사용되지만 K-Cup과 호환되지 않습니다.
ESE 포드라고도 불리는 단단한 커피 포드는 에스프레소 커피에 사용되지만 Nespresso와 호환되지는 않습니다.
커피 포드에 대한 추가 설명 없이 위의 네 가지 일반적인 유형의 커피 캡슐에 초점을 맞출 것입니다.
캡슐 시스템은 동일한 범주에 있더라도 상호 교환할 수 없습니다.
아래와 같이 동작합니다.
네스프레소 오리지널 라인 vs 버츄오
네스프레소 오리지널 라인과 버츄오 라인의 가장 큰 차이점은 커피를 내리는 스타일입니다.
오리지널 라인은 에스프레소나 에스프레소 기반의 음료를 선호하는 분께 적합합니다.
Original 라인의 각 머신은 0.7oz 리스트레토, 1.4oz 에스프레소, 3.7oz 룽고의 세 가지 커피 추출 크기를 제공합니다.
반면에 더 큰 커피를 선택하고 싶다면 Vertuo 라인 머신의 팬이 될 것입니다.
이 브루어는 에스프레소, 2.7온스 더블 에스프레소, 5온스 그란 룽고, 8온스 커피 머그 또는 14온스 알토 XL의 5가지 추출 크기로 제공됩니다.
그들 사이의 두 번째 차이점은 오리지널 라인이 훨씬 더 많은 캡슐을 가지고 있다는 것입니다.
이 특정 모양 캡슐에 대한 특허가 만료되었으므로 이제 다양한 타사 판매자로부터 구입할 수 있습니다.
좋아하는 커피 싱글 오리진이나 블렌드가 이미 있다면 캡슐 형태로 찾을 수도 있습니다.
또한 대가족이나 사무실에 적합한 다양한 포장으로 오리지널 캡슐을 찾는 것도 더 쉽습니다.
이 캡슐의 유일한 단점은 한 가지 크기로만 제공되므로 Lungo와 같은 더 큰 음료는 분명히 더 가벼운 맛이 날 것입니다.
그들 사이의 세 번째 차이점은 추출 방법입니다.
Original 모델은 전통적인 에스프레소가 만들어지는 방식과 유사한 압력 기반 시스템을 사용합니다.
캡슐의 상단에 구멍을 뚫고 뜨거운 물을 최대 19bar의 압력으로 주입하여 바닥이 터지면서 거품이 이는 에스프레소가 추출됩니다.
Vertuo 모델은 회전 시스템을 사용하지만 “원심분리”.
그들 사이의 네 번째 차이점은 Original 라인에는 바코드 스캐닝 시스템이 필요하지 않기 때문에 타사 대안이 너무 많은 이유이기도 합니다.
네스프레소 오리지널 라인 캡슐
위에서 언급했듯이 Original 라인에는 많은 타사 판매자의 다양한 캡슐 디자인에 대한 매우 광범위한 옵션이 있습니다.
기본적으로 상호 교환이 가능하며 해당 이미지는 아래 표에 나와 있습니다.
큐리그 1.0 및 2.0 K 컵과 뚜껑
Keurig 2.0은 K컵 상단 뚜껑 스캐닝 기술이 적용된 브루잉 시스템입니다.
결과적으로 Keurig 라이센스 포드로 사용이 제한되지만 좋은 점은 추출 온도와 추출 크기를 자동으로 조절하여 초대형 1인용 포드 또는 4컵 유리병 포드를 수용할 수 있다는 것입니다. — 더 나은 커피를 양조할 수 있을 뿐만 아니라.
뚜껑 스캔 기술이 없고 캡슐을 식별하지 않는 원래 유형인 Keurig 1.0 포드와 많이 다릅니다.
Keurig 2.0 시스템이 나타나는 이유는 무엇입니까?
Keurig 및 기타 포드 기반 커피 메이커의 인기가 높아짐에 따라 많은 무면허 K-cup 포드 생산자가 증가했습니다.
그러나 2012년 9월 K컵 특허가 만료된 이후 라이선스는 큰 문제가 되지 않았다.
점점 더 많은 회사들이 이제 원두 커피의 표준이 된 K컵 포드를 판매하고 있습니다.
큐리그에서 생산하지 않는 K컵 포드는 큐리그와 그들의 미래 비즈니스 모델에 대한 우려를 불러일으켰습니다.
그래서 2014년 가을에 Keurig는 뚜껑 라벨 스캐닝 기술을 특징으로 하는 Keurig 2.0 양조 시스템을 선보였습니다.
이 기술은 모든 새 모델과 Keurig에서 제조하거나 라이선스를 부여한 모든 새 K컵에 적용됩니다.
포드 상단 덮개에 적절한 라이센스 요구 사항이 인쇄되어 있지 않으면 장치가 작동하지 않습니다.
실제로 2.0 시스템이 있는 이전 Keurig 모델은 2.0이 아닌 K컵 포드가 장치에 배치된 경우 단순히 작동하지 않습니다.
많은 고객들이 이를 비싼 큐리그 K컵 사용을 강요하고 큐리그에 더 많은 돈을 벌기 위한 계획으로 보고 있습니다.
또한 고객은 제한된 커피 또는 차의 다양성을 좋아하지 않습니다.
또한 사용할 수 없는 것은 큐리그가 초기에 만들었던 재사용 가능한 My K컵이었습니다. 왜냐하면 라이센스가 찍힌 재사용 가능한 K컵을 만들지 않았기 때문입니다. — 그들이 무엇을 하려는지는 불분명합니다.
결국 재사용 가능한 K-컵이 있다는 것은 Keurig 소유자가 재사용 가능한 포드에 넣을 수 있는 모든 브랜드의 커피를 선택할 수 있음을 의미합니다.
Keurig가 수익에 어려움을 겪기 시작했을 때 그들은 점차 2.0 양조 시스템에 대한 생각을 바꾸기 시작했습니다.
모든 모델은 이제 2.0 라벨 및 이전(1.0) 또는 오프 브랜드 K-컵이 있는 Keurig 인증 K-컵을 포함하여 모든 K-컵을 허용합니다.
Kshot / OneCUP™ 포드
OneCUP™ 포드는 상업용 또는 산업용 퇴비화 시설에서 퇴비화에 대한 BPI 인증을 받았습니다.
그들은 식물 기반의 지속 가능하고 퇴비화 가능한 재료로 만들어집니다.
일부 플라스틱 재료가 사용되지만 재생 가능한 플라스틱만 사용됩니다.
셀룰로오스(종이/섬유/나무 재료)와 유채, 옥수수 전분, 타피오카, 사탕수수, 사탕무 등과 같은 식물 기반 자원으로 만들어집니다.
게다가 다른 커피 포드보다 재료를 30% 적게 사용하도록 설계되었습니다.
그들은 사용 중에 구멍이 뚫린 평평한 상단을 가지고 있으며 커피는 상단에 부착된 미세한 메쉬 백에 들어 있습니다.
단 맛
Nespresso와 마찬가지로 Dolce Gusto도 Nestlé의 커피 캡슐 시스템입니다.
네스프레소와 비교해보면 아래와 같은 차이점을 알 수 있습니다.
Dolce Gusto 머신은 상대적으로 더 저렴하고 더 큰 커피와 비커피 음료를 추출할 수 있습니다.
한편, 네스프레소는 클래식한 풀 바디 에스프레소와 같은 맛을 내는 향긋한 에스프레소를 만드는 데 능숙합니다.
둘 다 훌륭하지만 선택은 당신에게 달려 있습니다: 더 많은 음료 옵션(Dolce Gusto) 또는 훌륭한 에스프레소(Nespresso).
여기에서 두 캡슐 시스템을 비교하여 참조할 수 있으므로 선호도에 가장 적합한 것을 선택할 수 있습니다.
네스프레소 | 단 맛 | |
캡슐 | OriginalLine 및 VertuoLine | 단 하나의 유형 |
음료수 | 에스프레소 전문 | 다양한 커피 음료 및 기타 음료를 추출합니다. |
가격 | 더 비싼 | 더 저렴한 |
모델 | 각 라인에는 여러 모델이 있습니다. | 여러 모델 사용 가능 |
옵션 우유 거품기 | 예 | 아니요 |
Dolce Gusto는 2006년에 처음 시장에 출시되었으며 그 이후로 다재다능함으로 인해 히트작이 되었습니다.
Dolce Gusto 라인의 최신 제품은 XL 크기의 컵을 추출할 수 있습니다. 즉, 최대 약 10온스(300ml)의 컵을 의미합니다.
Dolce Gusto 머신은 시장에서 가장 저렴한 포드 머신 중 하나이며 포드 가격은 Nespresso보다 저렴합니다.
그러나 우유 기반 음료를 만들기 위해 신선한 우유를 사용하지 않고 우유 캡슐을 사용합니다.
밀크 캡슐은 커피 캡슐과 짝을 이루어 다양한 종류의 음료(라떼, 카푸치노, 마끼아또 등)를 만듭니다.
고급 커피에 특별히 관심이 없고 에스프레소 베이스의 향미 음료를 원한다면 Dolce Gusto가 더 나은 선택입니다.
다양한 음료가 주요 요구사항이고 예산이 부족하다면 이것이 더 나은 선택입니다.
우유 거품을 다루고 싶지 않거나 별도의 우유 거품기를 구입해야 하는 경우에도 좋은 선택입니다.
3개도 있다일-파티 셀러는 자체 브랜드 돌체구스토 캡슐을 제공합니다.
(네스트카페 돌체구스토)
라바짜
Lavazza는 이탈리아의 커피 브랜드이지만 원래 Lavazza Espresso는 마일드에서 볼드까지 다양한 블렌드를 선택하여 이탈리아인처럼 커피를 즐길 수 있도록 좋아하는 브루를 사용했습니다.
Lavazza는 이탈리아 최고의 커피 브랜드 중 하나입니다. – 에스프레소를 매우 진지하게 받아들이는 나라에서는 결코 작은 성과가 아닙니다.
100년 이상의 개발 끝에 Lavazza는 정교하게 만들어진 에스프레소 블렌드로 유명합니다.
당연하게도 이탈리아 유산을 감안할 때 Lavazza는 에스프레소 로스트 믹스로 가장 잘 알려져 있습니다.
사실 Luigi Lavazza(설립자)가 식료품점을 시작한 직후 발명된 에스프레소 머신이 그의 커피 여행을 시작했습니다.
Lavazza 캡슐에는 세 가지 변형이 있습니다. – 라바짜 블루, 모도 미오, 에스프레소 포인트.
이 캡슐은 서로 다르며 다른 캡슐의 기계와 호환되지 않습니다.
Blue는 1회 제공량과 2회 제공량으로 제공되는 반면 Modo Mio는 기계의 양조 기능에 맞게 세 가지 다른 제공량 크기를 제공하는 것으로 보입니다.
단일 용량 캡슐에서 Blue 머신은 7g의 분쇄 커피를 얻는 반면 A Modo Mio는 최대 7.5g입니다.
놀랍게도 Modo Mio의 더 큰 음료 크기에는 여전히 같은 양의 분쇄 커피가 있습니다.
Modo Mio 자체는 미국에서 널리 판매되지 않으므로 온라인 상점에서 구매하지 않는 한 기계나 캡슐 라인을 찾는 것이 어렵습니다.
파란색은 Blue Classy Mini와 같은 파란색 기계용으로 제작되었습니다.
이 기계는 두 가지 미리 설정된 음료 크기와 프로그래밍 가능한 물이 있어 간단하고 편리합니다.
Lavazza Espress Point 캡슐은 흰색 플라스틱으로 만들어졌으며 2개 또는 1개의 캡슐이 포일로 포장되어 있습니다.
이 호일 캡슐은 50개 및 100개들이 상자로 판매됩니다.
EP(Espresso Point) 캡슐은 EP MAXI 캡슐보다 작습니다.
결론
이 기사에서 언급된 캡슐(양조 시스템)은 총 8가지이며 서로 호환되지 않습니다.
·네스프레소 오리지널 라인
·네스프레소 버츄오 라인
·큐리그 1.0 및 2.0
·Kshot(OneCUP™ 포드)
·단 맛
라바짜 마이웨이
라바짜 블루
라바짜 에스프레소 포인트