미래에 젊은이들은 무엇을 먹을까? 시간이 있으면 미쉐린, 시간이 없으면 ffit8.
건강에 좋은 음식의 일부는 정확히 무엇입니까? 저당 및 저지방 식단이 건강한 생활 방식의 요구를 충족할 수 있습니까? 건강한 영양에 대한 지식을 구별하고 습득하는 방법은 무엇입니까? 자신의 '강한 마음'을 바꾼 바이오 괴짜는 단백질 바를 사용하기로 선택하고 이러한 문제를 Z세대에게 친숙한 언어로 명확하게 논의하려고 노력했습니다.
최근에,바이 주 위안신(신디) 그리고 건강식품 브랜드 Ffit8의 창업자 장광밍(Zhang Guangming), 이 주제에 관해 대화를 나눴습니다. 우리는 건강한 음식과 건강한 생활 방식에 대한 우리의 이해에 대해 이야기하기 위해 이 대화를 원고로 구성했습니다.
01
식사할 시간이 있을 때 미쉐린 레스토랑. 식사할 시간이 없다면 ffit8 단백질만 섭취하세요.
신디: 먼저 자신과 Ffit8을 한 문장으로 소개할 수 있나요?
장광밍: 저는 장광밍입니다. 나는 나의 "황소 마음"을 변화시킨 바이오 괴짜이자 "기술적 늙은 중국 의사"입니다. 이것이 나 자신에 대한 나의 입장이다. 우리는 기술 혁신을 통해 젊은이들이 더 건강한 식생활을 할 수 있도록 하고자 합니다. 이러한 비전을 바탕으로 FFIT8 PROTEIN이라는 브랜드를 만들었습니다. 주요 제품은 물론 고품질의 단백질을 기본으로 하여 젊은이들에게 편리하고 맛있으며 효과적인 건강한 선택을 제공합니다.
신디: 당신은 플라이트 버틀러(Flight Butler)의 공동 창업자였고, 커피와 e드라이버 분야에도 엔젤 투자자였습니다. 당신을 '밝은 교장'이라고 부르는 사람이 많습니다. 우리가 궁금한 것은 프로틴바 만들기에 대한 생각을 시작하게 된 계기가 무엇인지 입니다.
장광밍: 이번 기회를 통해 '마음'이 바뀌었습니다. 2016년 신체검사에서 심장병이 있다는 사실을 알게 되었는데, 사실은 선천적이었지만, 나이가 들어서야 알게 되었습니다. 그 당시 나는 수술을 받았고 심장에 있는 소의 심장 판막 조각을 교체했습니다. '황소의 마음'을 바꾸고 나니, 사람 전체의 '성향이 확 바뀌었다'는 느낌이 들어서 건강지식에 관심을 가지게 되었습니다. 그러므로 천국은 스리랑카 사람들에게로 이양될 것이며 먼저 그들의 마음이 바뀌어야 한다고 합니다.
그 이후로 건강지식에 대한 관심이 커지기 시작했고, 나의 사명이 달라졌다는 것을 느꼈다. 수술 후 건강한 영양에 관한 지식과 내용을 많이 배웠습니다. 당시 승무원 중에는 '행복한 체중감량 교육'이라는 공공보건단체가 있었다. 나는 조직의 체중 관리 및 영양 지침의 이론 연구원이자 창립자가되었습니다. 이때 시스템이 형성됐다. 온라인 지방감량 캠프에 3만명이 넘는 사람들을 데려왔습니다.
이때 '빛의 교장'이라는 칭호를 얻었고, 이 조직도 훗날 FFIT8의 태동형이었다. 이 과정에서 저는 중국 젊은이들의 식생활 건강과 신체 관리에 대한 문제점을 일부 알게 되었고, 점차적으로 FIT8을 만들겠다는 비전과 아이디어를 형성하게 되었습니다.
신디: 최근 식사로 무엇을 드셨는지 궁금합니다. 건강을 추구하기 위해 평소에는 어떤 식습관을 유지하시나요?
장광밍: 방금 프로틴바를 먹었습니다. 정오가 너무 늦은 시간이고, 두 회의 사이에 줄이 빡빡해서 길에서 프로틴바를 하나 먹고, 회사에 갈 때 두 번째 프로틴바를 먹습니다. 아침 식사는 보통 계란 2개와 우유 한 팩을 먹습니다. 식사에 있어서는 하루에 한 끼만 먹어야 한다는 원칙이 있는데, 하루에 한 끼만 먹어야 한다는 것입니다.
신디: '잘'을 어떻게 정의하시나요?
장광밍: 저는 밥을 잘 먹고 싶다는 말을 자주 해요. 이는 사실 FIT8의 컨셉과도 관련이 있습니다. FIT8 컨셉이 있어요. 먹을 시간이 있으면 미쉐린, 먹을 시간이 없으면 FIT8이죠.
이는 우리의 일상 식단이 실제로 두 가지로 나누어져 있다는 것을 의미합니다. 하나는 우리 자신과 같은 음식을 즐기는 것, 가족 및 친구와 함께 식사하는 것, 먹는 과정을 즐기고 우리에게 가져온 음식을 즐기는 데 오랜 시간이 필요하다는 것입니다. 다양한 식재료와 음식의 영양 밸런스를 즐기는 즐거움. 매일매일 좋은 식사를 하라는 뜻입니다. 아무리 바빠도 매일 가족, 친구들과 함께 음식을 즐길 수 있는 시간을 갖도록 노력해야 합니다.
또 하나는 빠르고 건강하게 배를 채우는 것입니다. 어떻게 하면 효율적으로 에너지를 보충하고, 영양을 보충하고, 빠르게 식사를 해결할 수 있을까요? 우리의 ffit8은 이러한 논리를 바탕으로 편리하고 빠른 프로틴바를 사용하여 8초 만에 식사를 해결합니다. 단백질바에는 영양분이 충분할 뿐만 아니라 우리에게 부족한 단백질도 들어있습니다.
소위 좋은 식사로 돌아 갑시다. 현재 대부분의 사람들은 잘 먹는 과정에 맴돌고 있다. 시간이 많은 경우를 제외하고는 칼로리를 최대한 조절해야 합니다. 영양과 칼로리 섭취의 구조를 통제해야 합니다. 그렇지 않으면 칼로리를 소비하게 됩니다. 사람들은 과잉 상태에 들어가면 쉽게 살이 찌게 됩니다.
02
저당과 저지방은 건강한 식단과 동일하지 않습니다
신디: 우리는 인체에 필요한 세 가지 주요 영양소가 설탕, 지방, 단백질이라는 것을 알고 있습니다. 일부 신흥 음료 브랜드는 무설탕에 초점을 맞추고 있지만 FIT8은 단백질을 획기적인 방법으로 사용합니다. 이는 어떤 종류의 업계 관찰을 기반으로 한 것입니까?
장광밍: 병에 걸린 후 영양과 건강에 대한 새로운 이해를 얻었습니다. 젊은이들이 겪는 주요 건강 문제는 사실 무리한 식습관에서 비롯된다는 사실을 알게 됐다. 지금은 다들 너무 바쁘고, 잘 먹을 조건도 없습니다. 급하게 선택할 수 있는 음식의 종류는 매우 단조롭습니다. 우리가 편의점에서 볼 수 있는 대부분의 간편식품과 스낵에는 공통점이 있습니다. 그들은 종종 기름과 설탕 함량이 높습니다. 즉, 칼로리는 높고 단백질은 낮은 것입니다.
이러한 고칼로리, 저단백질 식품은 실제로 우리 생활 방식에 많은 편리함을 가져다 주었고 점차 모든 사람의 생활 방식의 일부가 되었습니다. 그러나 그들에게는 문제가 있습니다. 이러한 음식은 우리에게 너무 많은 칼로리를 섭취하게 하고, 남은 칼로리는 지방으로 축적되어 먹다가 살이 찌게 되어 결국 몸에 많은 부담을 주게 됩니다.
다이어트 측면에서 젊은이들이 직면하고 있는 문제가 바로 이것이다. 사실 누구나 오래전부터 알고 있었지만, 현재 환경에서는 우리가 선택할 수 있는 저칼로리, 고단백 건강식품이 너무 적습니다. 많은 경우 우리는 선택의 여지가 없습니다. 우리가 바쁠 때는 선택의 여지가 너무 적습니다. 우리는 건강에 좋지 않은 편리한 음식을 많이 먹어야 합니다.
(이 캡슐은 AFPAK'S에서 맞춤 제작한 캡슐입니다.RN1S 캡슐 충전 밀봉 기계)
여기에 데이터 세트가 있습니다. 현재 중국인의 일일 평균 단백질 섭취량은 약 58.5g이지만, 국무원 총판에서 발표한 《중국 식품영양 발전강요》에서는 2020년까지 중국인의 일일 단백질 섭취량을 권장하고 있습니다. 78g에 도달하면 약 20g의 간격이 있습니다.
선진국을 살펴보자. 일본의 1인당 일일 단백질 섭취량은 94g인 반면, 미국은 105g입니다. 이에 비해 중국인 전체의 1인당 일일 평균 단백질 섭취량은 충분하지 않습니다. 영양학적 관점에서 단백질, 지방, 설탕의 가장 큰 차이점은 무엇입니까? 단백질은 우리 몸의 기본 원료입니다. 우리 단백질의 3%는 매일 재생됩니다. 그들은 우리의 피부와 근육을 형성합니다.
예를 들어 보겠습니다. 예를 들어, 우리는 매일 신진대사를 해야 하는데 우리 몸에는 단백질을 저장할 방법이 없기 때문에 신진대사와 기본 기능을 유지하려면 매일 외부 세계의 음식에 있는 단백질을 섭취해야 한다는 뜻이다. 단백질이 부족하면 근육의 신진대사가 손상되고 콜라겐은 물론 호르몬 분비에도 영향을 미치게 됩니다.
그래서 우리는 많은 소녀들이 체중 감량을 위해 다이어트를 할 때 심술궂거나 잠을 제대로 자지 못하는 경향이 있음을 알 수 있습니다. 칼로리는 조절하지만 단백질을 충분히 섭취하지 못하고 호르몬 분비에 문제가 생기기 때문이다. 예를 들어, 어떤 소녀들은 살이 빠지면 식단을 너무 조절해서 호르몬이 끊어지고, 심지어 '고모'마저도 사라지게 됩니다. 이런 다이어트를 하면 체중 감량이 줄어들더라도 콜라겐이 손실되어 피부가 헐거워지고 살이 부서지는 결과를 낳게 됩니다. 이는 충분한 단백질을 섭취하지 않고 단순히 칼로리만 조절함으로써 발생하는 신체의 손상입니다.
0삼
Z세대의 언어로 단백질 이야기를 들려주세요
신디: 매우 중요한 과학이죠. 사실 모든 사람은 단백질 제품에 대해 특정한 오해나 고정관념을 갖고 있습니다. 저를 포함한 일부 사람들은 단백질 제품이 근육질 남성 전용의 큰 단백질 파우더 캔을 의미한다고 생각할 수도 있습니다.
장광밍: 실제로 소비자 부문에서는 사람들이 그런 오해와 편견을 갖고 있을 겁니다. 예를 들어, 단백질 보충에 대해서는 누구나 알고 있지만, 단백질 보충에 관해서는 많은 사람들이 계란을 먹고 우유를 마시는 것으로 반응할 수 있지만 사실 이것은 단지 하나일 뿐 다른 하나는 아닙니다.
예를 들어 계란 1개는 약 50g이고 단백질 함량은 약 5~6g입니다. 단백질 보충을 위해 계란 섭취에만 의존한다면 국무원에서 권장하는 기준을 충족하려면 매일 15~20개의 계란을 먹어야 합니다. 우리가 먹는 것은 확실히 어렵습니다. . 여기서도 날계란이 흡수에 더 좋다는 소문이 있는데 사실은 그렇지 않다고 반박합니다. 삶은 계란의 흡수율은 99%에 달하지만 날계란의 흡수율은 60%에 불과합니다. 날달걀은 군집 관리에 문제가 발생하기 쉽기 때문입니다. 위생적인 고려 사항 외에도 날달걀에는 계란의 단백질 흡수를 차단하는 효소가 있지만 계란을 가열한 후에는 집락 및 효소 문제가 해결될 수 있습니다. 또한, 날계란은 유동성이 있어 먹은 후 위에서 장으로 빠르게 미끄러져 들어가며, 익힌 계란에 비해 소화 가능한 시간이 훨씬 짧습니다.
또 다른 예는 우유입니다. 우유의 단백질 함량은 100g당 약 3~3.5g이다. 단백질 보충을 위해 우유를 마시면 매일 우유를 많이 마시게 됩니다. 그러나 중국인의 경우 실제로 많은 사람들이 유당불내증을 갖고 있습니다. 우유를 더 많이 마시면 설사를 일으키거나 부정적인 신체 반응을 일으킬 수 있습니다.
이에 비해 단백질 분말의 효율성은 훨씬 높습니다. 그러나 과거에는 단백질 파우더가 일반적인 단백질 파우더 버킷과 같은 스포츠 및 피트니스계의 스포츠 보충제로만 사용되는 경우가 많았습니다. 이로 인해 모든 사람들은 "근육맨"만이 단백질 파우더를 사용할 것이라는 고정관념을 갖게 되었습니다. 사실 과거 단백질분말 시장에서는 근육증가가 필요한 사람들이 주류였다고 하더라도, 신체관리가 필요한 소녀들 등 다른 사람들에게는 실제로 매우 중요한 영양학적 기초인 단백질 보충이 필요했습니다. .
신디: 이래서 FIT8에서 출시한 단백질 파우더가 휴대용 빨간병에 담겨져 있는 건가요?
Zhang Guangming: 네, 우리는 라이프스타일에 맞게 몇 가지 최적화를 했습니다. 우리는 단백질 파우더에 일부 프로바이오틱스를 첨가하여 맛과 용해성을 향상시켰습니다. 젊은이들의 일상생활 속에서도 한 번 더 편리하고 멋진 라이프스타일을 누릴 수 있기를 바랍니다. 좋은 단백질 보충제에 대해서는 소비자의 소비 개념이 점차 바뀔 것이라고 믿습니다.
신디: FIT8이 젊은 소비자들과 소통할 때, 오감을 자극하고, 제품의 외양을 더욱 아름답게 만드는 것 외에, 이 건강한 지식과 아이디어를 전달할 수 있는 다른 방법은 무엇일까요?
장광밍(Zhang Guangming): 사실 이것이 우리의 골치 아픈 일 중 하나입니다. 요즘 젊은이들의 삶의 속도는 빨라지고, 스스로 학습에 나서는 사람들의 비율은 줄어들고 있습니다. 나는 "기술적인 한의사"로서 사람들에게 단백질을 더 잘 흡수하는 방법을 알려주러 갑니다. 실제로 많은 사람들이 관심을 갖고 있지 않습니다. 이 제품이 외관이 고급스러운지, 맛이 좋은지, 시원한지, 이 제품을 먹는 것이 트렌드에 맞는 라이프스타일인지에 모두가 더 많은 관심을 가집니다.그래서 우리의 접근 방식은 복잡성에 대해 이야기하는 것을 멈추고 먼저 가장 간단하고 직접적인 제품 기능을 사용하여 소비자가 첫 번째 소비를 완료하도록 유도한 다음 천천히 소비자가 제품의 가치를 느낄 수 있도록 하는 것입니다. 건강의 가치가 자리잡는 데도 시간이 걸리고, 건강지식의 대중화에도 시간이 걸린다.
실제로 우리 외에도 현재 피트니스계, 영양계, 국가 차원을 막론하고 사회 전체가 건강 지식의 대중화를 추진하고 있습니다. 우리는 또한 모든 사람의 생활 방식이 점차 변하는 것을 보았습니다. 운동을 하는 사람은 근육 손상을 복구하기 위해 단백질을 보충해야 하고, 임산부는 풍부한 영양을 위해 단백질을 보충해야 하며, 어린이와 청소년은 골격근 발달을 촉진하기 위해 단백질을 보충해야 하며, 노인은 질병에서 회복하는 기간에 있습니다. 신진대사 공급 위해 단백질 보충 필요…
전염병은 단백질 지식의 대중화에도 기여했습니다. 많은 사람들은 면역력을 향상하고 영양 구조를 최적화하기 위해 더 많은 단백질을 섭취해야 한다는 것을 알고 있습니다. 우리는 점점 더 많은 사람들이 IQ 세금이 무엇인지, 사이비 과학이 무엇인지, 진정한 가치가 무엇인지 인식하게 될 것이라고 믿습니다. 과거에는 정보 비대칭으로 인한 제품 문제, 상업적 문제가 조만간 해결될 것으로 여겨졌다.
신디: 사실 건강한 식습관은 돌이킬 수 없는 추세입니다. 누구나 설탕 섭취를 줄이고, 칼로리 섭취를 줄이고, 단백질 보충제에 주의를 기울이는 의식을 갖고 있습니다. 이는 점진적인 과정인 것 같습니다. ffit8은 외관상으로 외관상 매우 높은 완성도를 자랑하는 제품입니다. 디자인이 매우 아름답습니다. 우리는 또한 많은 공동 활동을 보았습니다. 그들은 모두 독창적입니다. 어떤 작은 이야기를 나눌 수 있나요?
Zhang Guangming: 네, 그것은 우리의 철학에 달려 있습니다. 우리 이전의 단백질분말 시장의 개념은 기능을 우선시하거나 이전의 판매 논리는 건강의 기능적 요구를 해결할 수 있는 한 “병이 있으면 약이 있으면 포장이 좋으면 상관없다”였습니다.
하지만 우리는 건강한 음식을 먹는 것이 새로운 삶의 방식이 되기를 희망합니다. 우리는 또한 단백질 파우더와 단백질 바를 전문 영양 보충제에서 매일 섭취할 수 있는 건강 식품으로 변화시키기를 희망합니다. 우리는 사용자가 제품을 봤을 때 마음에 들도록 해야 한다고 생각합니다. 그래야 사용자가 제품을 자신의 라이프스타일의 일부로 여기고 책상 위에, 가방 안에, 차 안에, 차 안에 기꺼이 놓을 수 있을 것입니다. 주머니.
신디: 감정적인 연결을 만들어 보세요.
Zhang Guangming: 네, 그래서 우리는 브랜드 이름, 시각 디자인, 포장 창의성에 관해 많은 숙제를 해왔습니다. 예를 들어, 우리는 4줄 포장 상자를 디자인했습니다. 개봉 후 별도로 포장되어 있습니다. 포장에는 영감을 주고 재미있는 카피라이팅이 있을 것입니다. 전반적인 색상은 Z세대 젊은 층의 미적 요구에도 부응할 것입니다.
결국 우리는 새로운 브랜드입니다. 어떻게 모든 사람에게 우리를 알릴 수 있을까요? 우리는 트렌디하고 멋진 브랜드와 함께하기로 결정했습니다. 예를 들어, '차이나 뉴 랩(China New Rap)'으로 쇠고기 맛 제품을 맞춤 제작했습니다. 랩을 아는 사람이라면 쇠고기가 무엇을 의미하는지 알 것입니다. '차이나 뉴 랩'을 본 젊은 층이 이 제품을 보면 우리의 포인트를 알기에 흐뭇한 미소를 지을 것이다. 그리고 우리 제품은 실제로 진짜 쇠고기를 사용한 세계 최초의 단백질 바입니다. 로스트 비프에서 추출한 천연 쇠고기 분말로 만든 짭짤한 단백질 바는 매우 혁신적인 맛입니다.
또 다른 예는 올해 핵심 테마인 트렌드파트너스와의 협력이다. 젊은이들은 새로운 국가적 트렌드와 새로운 패션을 창조하고 있습니다. 예를 들어, 청두에서는 매운 전골과 마작을 중심으로 한 쓰촨 지역 문화의 추세가 있습니다. 이어 중국의 트렌디한 패키징과 결합된 전골맛 프로틴바를 출시해 청두에서 큰 호응을 얻었습니다. 다들 정통 청두 전골맛이 정말 맛있다고 생각하는데, 프로틴바가 이럴 수 있을까요? 이 제품은 모두의 상상력을 깨뜨렸습니다.
04
자율적인 신여성, 인터넷 오타쿠, 90년대 이후 트럭 운전사
신디: 지난해 FIT8의 성장이 정말 빠르다는 걸 봤습니다. 많은 새로운 사용자가 우리의 소비자 그룹이 되었습니다. 우리도 매우 궁금합니다. Guangming 교장 선생님께 공유해 달라고 부탁하고 싶습니다. FIT8 사용자의 프로필은 무엇입니까? 우리 제품의 소비자는 기본적으로 우리의 기대와 일치합니까? 흥미로운 사용자 관찰이 있나요?
Zhang Guangming: 우리 사용자는 기본적으로 1선 및 2선 도시에 집중되어 있으며 주요 소비자 그룹도 25~35세 연령층에 집중되어 있습니다. 우리 소비자 그룹이 대략 두 그룹으로 나눌 수 있다는 점이 매우 흥미롭습니다.
한 범주는 스포츠와 피트니스를 사랑하는 여성입니다. 이들은 전통적인 스포츠 코치나 전문 스포츠 피트니스 전문가가 아닌, 스포츠 라이프스타일을 선호하는 사람들입니다. 그들 중 다수는 소녀입니다. 단백질바와 식사대용식품을 먹는 사람들은 체중 감량이 필요한 비만인 사람들이라고 생각하는 사람들이 많다. 사용자를 관찰한 결과, 이는 사실이 아닙니다. 우리 사용자 중 다수는 좋은 운동과 건강 습관을 갖고 있으며 영양 요구량이 높은 소녀입니다. 요가를 좋아하고, 달리기를 좋아하고, 헬스장에 다니고, 야외에 자주 나가 운동을 하는 사람들이기도 합니다. 그들은 교육 수준이 높고, 소비력이 높으며, 인지 수준이 높습니다.
이들 여성 중 대부분은 체중 감량도 자주 하지만, 대부분은 저칼로리나 전통적인 체중 감량 방법에만 집중합니다. 실제로 칼로리 조절 외에 체중 감량을 위한 두 번째 방법이 있는데, 바로 배설을 촉진하는 것이다. 그러나 전통적인 체중 감량 약물은 완하제인 경우가 많아 신체에 심각한 문제를 일으킬 수 있습니다. 우리는 이러한 소녀들을 위해 프로바이오틱 단백질 파우더라는 신제품을 특별히 개발하여 체중 감량 중 장의 불편함과 정신적 스트레스를 완화하는 데 도움을 주었습니다.
또 다른 유형은 남성인데, 내부적으로는 '인터넷 오타쿠'라고 부른다. 이들 직장인들은 학습능력은 뛰어나지만 앉아서 생활하는 사람들로 대부분 운동을 하지 않고 매일 쌓여가는 '정크푸드'에 둘러싸여 있다. 그들은 모두 자신이 먹는 것이 '정크 푸드'라는 것을 알고 있지만 실제로는 선택의 여지가 없습니다. 회의나 온라인을 통해 빠르게 배를 채울 수 있는 무언가가 절실히 필요합니다. 낙용호의 핵심 팬층이 이런 남성 집단이기 때문에 우리는 낙용호의 공식 식사 대용입니다. 올해는 사용자 중 '인터넷 오타쿠'의 비율이 증가하고 있습니다.
신디: 특별히 흥미로웠던 그룹을 언급하셨던 기억이 나고, 그것도 90년대 이후 이야기였습니다.
장광밍: 네, 전혀 예상하지 못했습니다. 사용자 재방문을 통해 선택된 사용자 중 다수가 모두 90년대 이후의 트럭 운전사라는 사실을 발견했습니다. 당시 우리는 왜 이 그룹의 사람들이 그렇게 높은 비율을 차지하고 있는지 매우 궁금했습니다. 사용자가 제품이 너무 좋다고 하더군요. 사실, 이들 90년대 이후의 트럭 운전사들은 매우 멋지고, 특히 트렌디한 상태에서 트렌디합니다. 그들은 작은 상사이며 트럭을 운전하여 물품 배달을 돕습니다.
이 직업의 가장 큰 문제점은 서두르고, 쉬지 않고 운전해야 한다는 점인데, A에서 B로 가는 과정에서 중간에 에너지를 좀 더 추가해야 한다. 예전에는 주유소에 가서 휴식을 취하고 라면이나 간단한 식사를 한 뒤 레드불 한 캔을 마셨다. 이러한 간편식품은 주로 설탕이다. 식사 후 혈당이 오르면 졸음이 오지만, 운전할 때 가장 두려운 것은 피로한 운전 문제다.
그래서 이 사람들은 특히 고통스럽거나 먼저 쉬어야 하는데 시간이 낭비되거나 배가 고프지만 이것도 매우 불편하고 어쨌든 특별히 좋은 해결책을 찾을 수 없습니다. 그들은 FIT8을 보고 자신들을 위해 맞춤 제작된 것이라고 생각했습니다. FIT8 단백질 바는 무설탕이지만 포만감이 강하기 때문입니다. 식사 후 혈당은 매우 안정적이며 졸음도 없습니다. 그래서 이러한 90년대 이후의 운전자는 한 손으로 운전대를 잡고, 다른 손으로 '식사'를 하고, 식사가 끝나면 지체 없이 물을 마실 수 있습니다. 한두 명의 운전자가 이 사실을 발견한 후 그들은 한 사람씩 다른 사람에게 넘겨주었습니다. 나중에 우리의 FIT8은 90년대에 태어난 트럭 운전자들을 위한 멋진 장비가 되었습니다.
05
2021년 순환의 틀을 깨고 채널을 확장하며 마케팅 전략을 세우다
신디: Ffit8은 Douyin에서 Lao Luo와 함께 라이브 방송을 하고 있으며, "China New Rap" 및 "Fashion Partner"와 공동 브랜딩을 진행하여 많은 젊은이들이 이 새로운 브랜드를 접하게 되었습니다. 우리도 매우 궁금합니다. 올해 마케팅을 하고 계십니다. 이에 대한 새로운 아이디어가 있나요?
장광밍(Zhang Guangming): 지난해의 3대 마케팅 전략인 IP, 콘텐츠, 미디어를 따를 예정이다. 올해는 IP에 더 많은 노력을 기울일 예정인데, 이제는 조금 스포할 수도 있습니다. 올해 우리는 자금성과 같은 기관과 협력하고, 젊은이들이 좋아하는 애니메이션 이미지와도 협력하여 IP를 더 많이 할 것입니다. 공동으로 계속해서 원을 깨십시오.
또한, 콘텐츠 출력을 강화하고, 앞서 이야기한 영양과 건강한 생활습관, 건강한 식습관에 대한 지식을 모두가 좋아하는 다양한 채널과 방법을 통해 전달할 예정입니다.
중재란 젊은이들이 있는 곳이면 어디든 간다는 뜻이다. 우리는 계속해서 그들이 선호하는 콘텐츠 방식으로 순환을 깨고, 계속해서 시장을 교육하고, 더 많은 영양과 건강 지식을 전달하고, 마침내 모든 사람이 더 건강해질 수 있도록 유도할 것입니다.
올해도 채널에 더 많은 노력을 기울일 계획입니다. 실제로 건강에 대한 모든 사람의 이해는 점점 더 깊어졌습니다. 그들이 직면한 가장 큰 문제는 건강에 좋은 음식이 무엇인지 모른다는 것이 아니라, 결정을 내릴 때 선택의 여지가 충분하지 않다는 것입니다. 올해는 채널에 더 많은 레이아웃을 할 계획이며 소비자들이 결정을 내릴 때마다 FIT8을 보고, 이렇게 안전하고 건강한 선택을 볼 수 있도록 노력하겠습니다. 무엇을 선택할지는 여전히 소비자의 몫이지만, 적어도 소비자에게 선택권을 주어야 합니다. 소비자가 항상 라면을 먹도록 강요받는 것은 쉽지 않습니다.
06
건강과 역세대 상속의 재정의
신디: 건강한 다이어트 시장의 전반적인 발전 추세에 따라 작년에 급격한 성장을 이루었던 이후, 지금 돌이켜보면 건강에 대한 정의와 인식에 어떤 변화가 있었나요?
Zhang Guangming: 지난 2년 동안 매우 분명한 추세가 있었다고 생각합니다. 이것은 fit8의 성장을 통해 우리가 인식하는 것입니다: 젊은이들의 건강 의식이 깨어나고 있습니다. 이것이 사회변화의 추세이다. 이전에는 인간 건강 지식이 대대로 전해졌습니다. 기성세대는 경험을 통해 우리에게 물려주었고, 부모님은 우리가 대대로 물려주겠다고 말씀하셨습니다.
그러나 우리 젊은이 세대에서는 상황이 질적으로 변화했습니다. 첫째, 현재 라이프스타일의 변화는 젊은이들이 주도하고 있다. 둘째, 청소년의 지식구조와 학습능력은 부모세대를 훨씬 능가한다. 익숙하지 않은 개념이나 제품을 10초 안에 빠르게 찾아내고, 빠르게 이해할 수 있습니다. 정보의 비대칭성이 완전히 해결되지는 않았지만 정보를 얻을 수 있는 수단은 많습니다. 자신이 이해하지 못하는 일에 직면하더라도 젊은이들이 알고 싶어하는 한 다른 사람의 도움 없이도 쉽게 알아낼 수 있습니다.
이러한 상황을 바탕으로 기성세대의 비과학적인 생활 방식과 전통적인 IQ 세금 음식이 젊은이들을 더욱 안목 있게 만들었습니다. 젊은이들은 자신의 장점과 단점을 더 잘 인식하게 되었고 더 이상 맹목적으로 따르지 않을 것입니다. 부모와 젊은이들은 가족의 건강한 생활 방식을 주도하는 의견 리더가 되었습니다.
이러한 변화는 많은 새로운 시장 수요를 불러일으켰고, 우리는 라이프 스타일에 대한 젊은이들의 고민에 부응하기 위해 자체 제품도 출시했습니다. 젊은 사람들은 잘생긴 외모와 몸매를 좋아하는데, 이는 그야말로 건강함의 상징이다.
현재 전 세계 WHO의 데이터에 따르면 2011년 이후 전 세계에서 생활 방식으로 인해 사망한 사람의 수가 사고, 질병 등 다른 모든 사망 원인의 합계를 초과했습니다. 즉, 사람의 식습관과 생활습관이 그 사람의 삶과 죽음을 좌우할 수 있다는 것이다. 사람들이 어떻게 죽는지는 실제로 현재의 삶의 방식에 따라 결정됩니다. 젊은 세대는 기성세대처럼 건강하지 못한 생활습관으로 인해 당뇨병, 심혈관질환 등의 질병을 피하고 싶어 건강한 생활방식을 추구하는 경향이 늘어나고 있습니다. 우리는 이러한 세대의 변화를 지켜보며 변화의 시대에 건강식품 시장에 기회가 있다고 믿습니다.
이제 건강식품 분야에서는 절대적인 건강식품은 없습니다. 대부분의 음식이 재구매율을 노리고 있고, 멈출 수 없을 정도로 맛있어야 하기 때문입니다. 이를 달성하기 위해 많은 식품 브랜드에서는 신체적 욕구를 충족시키기 위해 설탕과 기름 함량이 높은 음식을 만들고 다양한 색상, 향료, 첨가물 및 방부제를 통해 미각을 자극합니다. 소비자들은 먹고 있지만 단백질 함량은 낮아졌다. 결국 단백질이 많아지자마자 포만감이 올라오고, 소비자들은 더 이상 배고픔을 느끼지 않게 되어 더 이상 재구매하지 않게 될 것이다.
이는 많은 식품 브랜드가 국내법과 규정을 준수하지 않는다는 의미는 아닙니다. 우리는 국내법과 규정의 기본 논리가 건강의 논리가 아니라 식품 안전의 논리임을 보아야 합니다. 국가식생활기준은 모든 국민에게 적용되는 최소한의 보장기준이다. 이 문제는 많은 국가에 존재합니다. 이런 관점에서 볼 때, 국가가 정의하는 건강과 많은 소비자가 추구하는 건강 사이에는 여전히 큰 격차가 존재합니다.
인공색소, 향료, 첨가물, 방부제를 사용하지 않고 천연재료로 만든 식품을 건강이라고 정의합니다. 저당분, 고품질 지방, 좋은 단백질, 식이섬유가 풍부한 식품을 섭취해야 합니다.
이것이 바로 건강한 음식이라고 생각합니다.