높은 커피 가격은 언제 마침내 해결 될까요?

커피 가격 상승으로 어려움을 겪고 계시나요? 이러한 불확실성은 귀하와 같은 기업의 계획을 어렵게 만듭니다. 언제 상황이 안정될 수 있는지 살펴보겠습니다.

전문가들은 높은 커피 가격이 적어도 8개월 동안 지속될 것이라고 예측합니다. 날씨와 강한 수요 같은 주요 요인으로 인해 비용이 계속 상승하고 있으며, 최근 선물 가격은 우려할 만한 수준에 도달했습니다. 곧 안정이 기대되지는 않습니다.

현재 상황을 이해하는 것이 중요합니다. 지금 당장의 실제 비용부터 시작하여 이러한 높은 가격의 원인과 수치를 분석해 보겠습니다. 전체 그림을 보려면 계속 읽으세요.

지금 커피콩의 가격은 얼마입니까?

충격적인 커피 가격표가 보이나요? 이는 예산을 방해하고 예측을 까다롭게 만듭니다. 효과적으로 계획을 세우려면 명확한 숫자가 필요합니다.

현재 커피 원두 가격은 매우 높으며 자주 변경됩니다. 예를 들어, 2025년 3월 선물 가격은 최근 파운드당 $3.9833를 기록했습니다. 가격은 콩 종류, 품질, 글로벌 시장 변화에 따라 크게 달라집니다.

Getting a single "price" 시장이 끊임없이 움직이기 때문에 커피 원두의 경우 어려운 일입니다. 고정된 숫자라기보다는 매일 바뀌는 범위로 생각하세요. 우리가 주목하는 주요 지표는 선물시장입니다. 최근 2025년 3월 인도 계약 가격은 파운드당 3.9833달러로 최고치를 기록했습니다. 이는 구매자들이 가격이 내년에도 높은 수준을 유지할 것으로 기대한다는 것을 보여줍니다.

물론, 귀하가 지불하는 실제 가격은 다음과 같은 여러 사항에 따라 달라집니다.

• 콩 종류: 아라비카는 일반적으로 로부스타보다 가격이 더 비쌉니다.
• 품질 & 등급: 높은 점수를 받은 특수 원두는 프리미엄 가격을 요구합니다.
• 기원: 품질이 좋다고 알려진 특정 지역의 콩은 가격이 더 비싼 경우가 많습니다.
• 구매량: 더 많은 양을 구매하면 약간 더 나은 가격을 얻을 수 있습니다.
• 시장 상황: 일상적인 공급 및 수요 뉴스는 변동을 유발합니다.

AFPAK을 운영한 경험에서 저는 고객이 가격 견적이 얼마나 빨리 변할 수 있는지 보고 놀라는 것을 보았습니다. 이는 커피와 같은 농산물을 다룰 때 시장 동향에 대한 최신 정보를 얻는 것이 얼마나 중요한지 강조합니다.

현재 커피콩이 왜 그렇게 비싼가요?

커피 예산이 왜 부족해졌는지 궁금하십니까? 이러한 갑작스러운 비용 증가는 수익성에 해를 끼칩니다. 원인을 이해하면 준비하는 데 도움이 됩니다.

악천후, 특히 개화기의 가뭄과 더위로 인해 공급이 크게 감소합니다. 동시에 수요는 여전히 강하고 공급업체는 압박에 직면해 있습니다. 현재 재고 수준이 매우 낮으면 가격도 높아집니다.

현재 커피 가격을 상승시키는 데에는 여러 요인이 함께 작용하고 있습니다. 가장 중요한 것은 날씨입니다. 주요 재배 지역, 특히 브라질(세계 최대 생산국)은 극심한 가뭄과 고온에 직면해 있습니다. 이는 커피나무가 꽃을 피울 때와 같이 커피콩 생산량에 직접적인 영향을 미치는 중요한 시기에 발생했습니다. 간단히 말해서, 수확되는 커피의 양이 줄어듭니다.

동시에, 커피에 대한 세계적 수요는 실제로 둔화되지 않았습니다. 사람들은 여전히 ​​매일 컵을 원합니다. 문제에 더해, 일부 공급업체는 확실히 공급할 수 있는 것보다 더 많은 커피를 약속하여 시장에서 쟁탈전을 일으켰습니다. 이러한 수요-공급 불균형은 가격 상승의 전형적인 원인입니다.

또 다른 중요한 부분은 재고입니다. 커피 원두의 재고는 이미 부족했고, 낮은 수확량도 커피를 재건하는 데 도움이 되지 않았습니다. 최근 보고서에 따르면 재고 수준은 2024/25년 기간 동안 약 120만 개에 불과할 정도로 매우 타이트합니다. 백업 공급이 거의 없는 경우 중단이 발생하면 가격에 더 큰 영향을 미칩니다. 브라질의 국가 공급 회사(CONAB)는 2025/26년 브라질의 총 커피 생산량이 4.4% 감소할 것으로 예상하며, 아라비카 원두가 가장 큰 타격을 입었습니다(12.4% 감소). 이 예측은 계속되는 높은 가격에 대한 아이디어를 더욱 뒷받침합니다.

세계에서 가장 비싼 커피콩은 무엇인가?

명품 커피가 궁금하세요? 매일 사용하는 것은 아닐 수도 있지만, 최고 수준을 아는 것은 커피의 가치를 보여줍니다. 그것은 매혹적인 물건이다!

일부 커피는 놀라운 가격을 제공합니다. 파나마 게이샤의 경매 가격은 kg당 10,000달러가 넘습니다. 블랙 아이보리(코끼리 가공), 코피 루왁(사향고양이 가공) 등은 독특한 가공과 높은 가격으로 유명합니다.

우리 대부분은 표준 커피 등급을 다루지만, 엄청나게 비싼 초프리미엄 커피의 또 다른 세계가 있습니다. 이것은 일상적인 맥주가 아닙니다. 그것들은 희귀하고 종종 독특한 이야기를 가지고 있으며 엄청난 가격을 요구합니다. 그 가격은 극히 희귀하고, 복잡하고 때로는 특이한 가공 방법, 탁월한 맛 프로필, 수집가와 감정가의 높은 수요에서 비롯됩니다.

다음은 정말 눈에 띄는 몇 가지 예입니다.

AFPAK에서 제가 하는 일은 보다 접근하기 쉬운 커피를 위한 효율적인 포장 기계에 초점을 맞추고 있지만, 이 고급스러운 곳의 가격과 프로세스를 보는 것은 항상 흥미롭습니다. 이는 사람들이 독특한 커피 경험에 부여하는 놀라운 가치를 보여줍니다. 이 원두는 커피 재배와 가공 기술의 절대적인 정점을 나타냅니다.

2025년에도 커피 가격은 계속 오를까?

내년도 예산이 필요하신가요? 미래 비용을 예측하는 것은 비즈니스 안정성에 매우 중요합니다. 2025년 전망을 살펴보겠습니다.

예, 징후는 2025년까지 가격이 지속적으로 높거나 상승할 것임을 시사합니다. 브라질의 예상되는 낮은 수확량, 매우 낮은 현재 재고 수준, 강력한 글로벌 수요는 가격 상승 압력이 지속될 것임을 시사합니다.

현재 정보에 따르면 2025년을 전망할 때 높은 커피 가격은 계속될 가능성이 높으며 심지어 더 오를 수도 있습니다. 몇 가지 주요 지표가 이 방향을 가리킵니다.

첫째, 공급 상황이 빠르게 개선될 것으로 보이지 않는다. 언급한 바와 같이, 2025년 동안 공급에 영향을 미칠 2025/26년 수확에 대한 브라질의 공식 예측(CONAB)은 감소를 예측합니다. 구체적으로는 전체적으로 4.4% 감소할 것으로 예상되며, 아라비카 생산량도 12.4% 크게 감소할 것으로 예상됩니다. 브라질은 매우 큰 국가이기 때문에 이러한 부족은 전 세계적으로 느껴질 것입니다.

둘째, 기존 재고 수준이 매우 낮습니다(2024/25년에 약 120만 봉지 추정). 공급 충격을 흡수하거나 예상치 못한 수요 급증을 감당할 수 있는 완충재고가 많지 않습니다.

셋째, 시장 자체가 계속해서 높은 가격을 예상하고 있는 것 같습니다. 2025년 3월 선물 계약이 최근 파운드당 $3.9833에 거래되었다는 사실은 전문 구매자들이 이러한 높은 수준에서 공급을 확보하고 있음을 보여줍니다.

넷째, 전체 커피 시장은 여전히 ​​성장하고 있다. 예측에 따르면 2025년에는 전 세계 시장 가치가 거의 1,030억 달러에 달할 것으로 추산되며 지속적인 성장이 예상됩니다. 강력한 기본 수요와 부족한 공급이 결합되면 일반적으로 가격이 계속 높게 유지되거나 더 높아집니다. 이러한 요인을 바탕으로 저는 커피 제품을 포장하는 AFPAK의 고객들에게 2025년 예산을 신중하게 책정하라고 조언하고 있습니다.

전 세계적으로 가장 많이 판매되는 커피콩은 무엇입니까?

올바른 커피 원두를 선택하는 것은 제품 성공에 중요합니다. 시장 리더를 알면 추세를 이해하는 데 도움이 됩니다. 어느 콩이 지배적인지 봅시다.

아라비카는 전 세계적으로 가장 많이 판매되는 커피 원두로, 미묘한 풍미로 인해 선호됩니다. 로부스타 생산량이 약간 증가하고 있지만, 브라질과 같은 주요 지역의 최근 생산 문제에도 불구하고 아라비카는 여전히 시장을 지배하고 있습니다.

세계 커피 시장을 살펴보면 한 가지 유형의 원두가 가장 인기가 있다는 것이 분명합니다. 아라비카. 이는 세계 커피 소비의 대부분을 차지합니다. 왜? 주로 맛 때문입니다. 아라비카 원두는 다른 주요 유형인 로부스타에 비해 복잡한 풍미 프로필, 향기로운 품질, 부드러운 맛으로 잘 알려져 있습니다.

하지만 로부스타 콩도 중요한 역할을 합니다. 일반적으로 식물은 더 강하고 더운 기후에서 자라기 쉬우며 더 많은 카페인을 함유하고 있습니다. 그들의 맛은 종종 더 진하고, 더 강하며, 때로는 더 가혹하거나 더 쓴 것으로 묘사됩니다. 로부스타는 일반적으로 에스프레소 블렌드(크레마 및 킥용)와 인스턴트 커피에 사용됩니다. 예측에 따르면 로부스타 생산량이 약간 증가할 수 있지만 아라비카의 지배력을 추월하거나 브라질(전 세계 커피의 약 29%를 생산)과 같은 주요 생산국의 아라비카 공급 감소 예상을 상쇄하기에는 충분하지 않습니다.

간단한 비교는 다음과 같습니다.

포장 기계에 대한 나의 관점에서도 이러한 콩의 차이점을 이해하는 것이 중요합니다. 원두의 종류는 분쇄도, 밀도, 포장 요건, 최종 제품의 목표 시장에 영향을 미칩니다. 현재 아라비카 생산의 어려움은 커피 산업 전반에 걸쳐 나타나는 가격 압박의 주요 원인입니다.

결론

최근 우리가 보고 있는 천정부지로 치솟는 커피 원두 가격은요? 이는 주로 수요와 공급의 심각한 불일치 때문입니다. 한편으로는 가뭄이나 폭염과 같은 이상 기후로 인해 커피 생산량이 크게 줄어들었고, 이로 인해 평소보다 콩 생산량이 훨씬 줄어들었습니다. 반면에 수요 측면은 전혀 둔화되지 않고 오히려 점점 더 악화되고 있습니다! 중개인과 커피 상인은 예상보다 훨씬 더 많은 계약을 체결하여 수요가 하늘 높이 유지되었습니다. 따라서 유통할 커피가 적고 구매자가 여전히 더 많은 커피를 요구하는 상황에서 가격은 곧 떨어지지 않을 것입니다.