{"id":1774,"date":"2019-01-02T14:16:25","date_gmt":"2019-01-02T06:16:25","guid":{"rendered":"https:\/\/apk.xunkes.com\/?p=1774"},"modified":"2022-04-18T19:32:33","modified_gmt":"2022-04-18T11:32:33","slug":"coffee-capsule-must-know","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/afpakmachine.com\/pt\/coffee-capsule-must-know\/","title":{"rendered":"Introdu\u00e7\u00e3o \u00e0 c\u00e1psula de caf\u00e9: uma leitura obrigat\u00f3ria! (2021)"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Uma x\u00edcara de caf\u00e9 agr\u00edcola intensiva \u00e9 certamente agrad\u00e1vel, mas a realidade costuma ser dura:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Levantar de manh\u00e3 que n\u00e3o consegue dormir mais alguns minutos a trabalho \u00e9 como ir \u00e0 guerra, at\u00e9 mesmo ir \u00e0 loja de conveni\u00eancia comprar um caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ainda bem que temos m\u00e1quinas de c\u00e1psulas Voc\u00ea coloca uma c\u00e1psula, aperta um bot\u00e3o e ganha uma x\u00edcara de caf\u00e9 decente... que, tenho que admitir, \u00e9 super-r\u00e1pida e super-conveniente Ao inv\u00e9s de uma mistura de Creamer, emulsificantes, e caf\u00e9 mo\u00eddo (sim, estou falando de caf\u00e9 instant\u00e2neo), \u00e9 pelo menos uma x\u00edcara de caf\u00e9 sai da c\u00e1psula.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Blue Goose, a cafeteira c\u00e1psula em todos os tipos de an\u00fancios, \u00e9 um s\u00edmbolo de moda e gosto: tanto a c\u00e1psula quanto a m\u00e1quina s\u00e3o projetadas para custar muito mais do que uma cafeteira totalmente autom\u00e1tica. Tem gosto de caf\u00e9 de verdade...<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ent\u00e3o rapidamente assumiu escrit\u00f3rios executivos, casas elegantes e, em muitos casos, determina rapidamente se um hotel de alta estrela realmente tem classe\u201c, que a chave \u00e9 ver o quarto colocado na m\u00e1quina instant\u00e2nea ou c\u00e1psula Ah!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ent\u00e3o, qual \u00e9 a m\u00e1quina de c\u00e1psulas, com a m\u00e1quina de c\u00e1psulas, \u00c9 realmente poss\u00edvel obter uma x\u00edcara de caf\u00e9 decente t\u00e3o boa quanto a que eles fazem na cafeteria?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por favor, siga minhas pistas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><em><strong>Como surgiu a m\u00e1quina de c\u00e1psulas de caf\u00e9?<\/strong><\/em><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O caf\u00e9 c\u00e1psula foi inventado em 1976 por&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.nestle.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Nestl\u00e9<\/a>, a maior empresa de alimentos do mundo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O qu\u00ea? isso estava muito \u00e0 frente de seu tempo em 1976?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diz-se que Eric Favre, o inventor da m\u00e1quina de c\u00e1psulas, encontrou uma x\u00edcara incomum de caf\u00e9 expresso em um caf\u00e9 romano, onde o dono da cafeteria virou repetidamente a al\u00e7a porque pensou que a m\u00e1quina estava quebrada, o que permitiu muita compress\u00e3o g\u00e1s para entrar na x\u00edcara... o que levou ao desenvolvimento do caf\u00e9 c\u00e1psula.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/old.afpakmachine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/%E5%BE%AE%E4%BF%A1%E5%9B%BE%E7%89%87_20181225213005-1024x543.jpg\" alt=\"fundador nespresso\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" id=\"caption-attachment-1775\">O fundador da Nespresso, Eric Favre<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">C\u00e1psula de caf\u00e9, \u00e9 o p\u00f3 de caf\u00e9 mo\u00eddo selado em uma pequena c\u00e1psula Ele usa a alta press\u00e3o e Vapor de \u00c1gua Extremamente Forte para extrair o expresso.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A ideia, na d\u00e9cada de 1970, estava \u00e0 frente de seu tempo, mas o marketing mal concebido (caf\u00e9 comercial) da NESTL\u00c9 a manteve na obscuridade por d\u00e9cadas, at\u00e9 recentemente a mudan\u00e7a de estrat\u00e9gia da NESTL\u00c9 para focar no n\u00edvel n\u00e3o profissional do mercado dom\u00e9stico, ent\u00e3o lentamente come\u00e7ou a rolar a bola.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Voc\u00ea conhece o resto da hist\u00f3ria. Nespresso, com uma m\u00e1quina em m\u00e3os, n\u00e3o h\u00e1 limites... enquanto outros gigantes do caf\u00e9, como Lavazza, Illy, Mars e Green Mountain, vendo os benef\u00edcios, est\u00e3o come\u00e7ando a desenvolver seus pr\u00f3prios sistemas para caf\u00e9 em c\u00e1psula.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vale ressaltar, no entanto, que a rela\u00e7\u00e3o entre diferentes marcas de m\u00e1quinas de c\u00e1psulas \u00e9 como Apple e Android, Canon e Nikon Se voc\u00ea escolheu um iPhone, voc\u00ea n\u00e3o vai querer um telefone Android, e se voc\u00ea comprou uma Canon SLR voc\u00ea n\u00e3o vai comprar uma cabe\u00e7a Nikon por divers\u00e3o...<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Isso significa:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se voc\u00ea comprar esta m\u00e1quina, voc\u00ea tem que usar a c\u00e1psula dele Um nabo, um po\u00e7o Embora sejam todas c\u00e1psulas, elas n\u00e3o s\u00e3o compat\u00edveis.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A tabela a seguir pode ajud\u00e1-lo a resumir rapidamente todas as m\u00e1quinas de c\u00e1psulas comuns no mercado.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table alignleft\"><table><tbody><tr><td><strong>Marca<\/strong><\/td><td><strong>Sistema<\/strong><\/td><td><strong>Caracter\u00edsticas<\/strong><\/td><\/tr><tr><td><strong>Nestl\u00e9<\/strong><\/td><td><a href=\"https:\/\/old.afpakmachine.com\/nespresso-coffee-capsule-filling-sealing-machine\/\">Nespresso<\/a><\/td><td>Alta participa\u00e7\u00e3o de mercado, boa apar\u00eancia, mas apenas bebidas de caf\u00e9 podem ser fabricadas Recentemente, a AFPAK ajudou algumas empresas a produzir ch\u00e1, leite em p\u00f3 e assim por diante.<\/td><\/tr><tr><td><strong>Nestl\u00e9<\/strong><\/td><td><a href=\"https:\/\/old.afpakmachine.com\/dolce-gusto-filling-sealing-machines\/\">Dolce Gusto<\/a><\/td><td>Bebidas geladas, ch\u00e1, p\u00f3s sol\u00faveis e caf\u00e9 fora da bebida podem ser preparados<\/td><\/tr><tr><td><strong>Montanha Verde<\/strong><\/td><td><a href=\"https:\/\/old.afpakmachine.com\/k-cup-filling-and-sealing-machines\/\">K-copo\/K-tiro<\/a><\/td><td>Plataforma Aberta, para que muitas empresas possam produzir sua pr\u00f3pria marca de c\u00e1psulas de caf\u00e9.<\/td><\/tr><tr><td><strong>Illy<\/strong><\/td><td>Illy<\/td><td>Muito particular sobre os detalhes da c\u00e1psula<\/td><\/tr><tr><td><strong>Lavazza<\/strong><\/td><td><a href=\"https:\/\/old.afpakmachine.com\/project\/lavazza-espresso-point-filling-sealing-machine\/\">Ponto de caf\u00e9 expresso,<\/a><a href=\"https:\/\/old.afpakmachine.com\/project\/lavazza-blue-filling-sealing-machine\/\">Azul\/a&nbsp;<\/a>modo mio<\/td><td>V\u00e1rios sistemas s\u00e3o incompat\u00edveis<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/old.afpakmachine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/usedcapsule-coffee-machines-in-store-426359.jpg\" alt=\"m\u00e1quinas c\u00e1psula caf\u00e9\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" id=\"caption-attachment-1778\">m\u00e1quinas c\u00e1psula caf\u00e9<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Por que bebemos c\u00e1psula de caf\u00e9?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pegue uma boa x\u00edcara de caf\u00e9, s\u00e3o quatro fatores: temperatura da \u00e1gua, \u00e1gua, p\u00f3 fino para moagem de caf\u00e9, grau de frescor do p\u00f3 de caf\u00e9. N\u00e3o vamos falar de gente...<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O nascimento do caf\u00e9 c\u00e1psula, uma solu\u00e7\u00e3o \u00fanica para o problema acima Servi\u00e7o de um bot\u00e3o, BOOT super r\u00e1pido, velocidade de aquecimento super r\u00e1pido, mas tamb\u00e9m n\u00e3o \u00e9 ruim para beber!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ent\u00e3o, h\u00e1 algum outro motivo al\u00e9m da conveni\u00eancia?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Caf\u00e9 c\u00e1psula \u00e9 provavelmente um dos caf\u00e9s mais consistentes com a qualidade No design do produto, a c\u00e1psula definir uma boa temperatura de \u00e1gua, sa\u00edda de \u00e1gua, a pr\u00f3pria c\u00e1psula para cumprir com a produ\u00e7\u00e3o de \u00e1gua, padroniza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al\u00e9m do caf\u00e9, muitas m\u00e1quinas de c\u00e1psulas tamb\u00e9m podem beber ch\u00e1 e outras bebidas \u00e9 um Evangelho Pregui\u00e7oso.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">E... Fica \u00f3timo. OLHE PARA A MAR\u00c9! n\u00e3o ocupa muito espa\u00e7o, ent\u00e3o \u00e9 bom n\u00e3o ter em casa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Finalmente, o pre\u00e7o \u00e9 certo Embora a c\u00e1psula custe muito dinheiro (cerca de um d\u00f3lar por c\u00e1psula), o pre\u00e7o da pr\u00f3pria m\u00e1quina de c\u00e1psulas ou muito mais barato do que a m\u00e1quina de caf\u00e9 autom\u00e1tica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ent\u00e3o, h\u00e1 uma desvantagem nas cafeteiras de c\u00e1psulas?<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1 | N\u00c3O \u00c9 FRESCO O SUFICIENTE<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Embora muitas f\u00e1bricas de caf\u00e9 c\u00e1psula usem \u201cfresh\u201d como ponto de venda, isso depende de com quem voc\u00ea est\u00e1 competindo... Comparado aos gr\u00e3os, o caf\u00e9 mo\u00eddo certamente n\u00e3o \u00e9 t\u00e3o fresco quanto o CAF\u00c9 MO\u00cdDO FRESCO.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Uma vez mo\u00eddo em p\u00f3, a taxa de oxida\u00e7\u00e3o ser\u00e1 muito r\u00e1pida, mesmo que selada, o oxig\u00eanio residual ter\u00e1 uma oxida\u00e7\u00e3o muito s\u00e9ria, resultando em mau gosto, Existem, \u00e9 claro, v\u00e1rias maneiras de diminuir a taxa de oxida\u00e7\u00e3o: Lavando com nitrog\u00eanio (Tudo isso \u00e9 fun\u00e7\u00e3o padr\u00e3o das m\u00e1quinas da AFPAK), ou adicionando um desoxidante.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Grandes f\u00e1bricas, como Illy e Nespresso, s\u00e3o feitas em embalagens \u201call-nitrogen\u201d, para que possam diminuir um pouco o sabor Nespresso faz isso muito bem, porque cada c\u00e1psula \u00e9 \u201csealed\u201d em uma \u00fanica c\u00e1psula, ent\u00e3o cada c\u00e1psula est\u00e1 em um estado de baixo oxig\u00eanio com uma taxa de decomposi\u00e7\u00e3o mais lenta; Illy enche uma lata de nitrog\u00eanio, ent\u00e3o, uma vez aberta a LATA, a c\u00e1psula n\u00e3o utilizada come\u00e7ar\u00e1 a oxidar. \u00c9 por isso que as c\u00e1psulas da illy devem ser usadas rapidamente... ..<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">E a k-cup, porque n\u00e3o tem prote\u00e7\u00e3o de patente (\u00e9 uma plataforma aberta e quer que outras marcas usem seu sistema de c\u00e1psulas), ent\u00e3o h\u00e1 muitas f\u00e1bricas OEM diferentes que produzem c\u00e1psulas de diferentes padr\u00f5es... Imagine que \u00e9 uma diferen\u00e7a e tanto (mas a AFPAK garante que todo o caf\u00e9 embalado pela m\u00e1quina de selagem de enchimento k-cup da AFPAK \u00e9 da mais alta qualidade).<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2 | O outro lado da Padroniza\u00e7\u00e3o<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Voc\u00ea pode usar a m\u00e1quina de c\u00e1psulas sem pensar: Para minimizar o impacto dos fatores humanos, a temperatura da \u00e1gua, a \u00e1gua \u00e9 constante, n\u00e3o haver\u00e1 ajuste para c\u00e1psulas diferentes...<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al\u00e9m disso, n\u00e3o faz espuma bonita!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Beba Latte, Cappuccino e outros caf\u00e9s com leite, para ter uma bela espuma fina, \u00e9 um trabalho t\u00e9cnico. Mas n\u00e3o importa a marca da m\u00e1quina de c\u00e1psulas, basicamente n\u00e3o \u00e9 poss\u00edvel fazer espuma densa! Mas por uma quest\u00e3o de conveni\u00eancia, tenha paci\u00eancia comigo.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3 | Um nabo um po\u00e7o, m\u00e1quina de c\u00e1psula \u00e9 incompat\u00edvel entre si<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Exceto para o Sistema de C\u00e1psulas k-cup, todos os sistemas de c\u00e1psulas s\u00e3o o modelo de neg\u00f3cios de circuito fechado Em outras palavras, se voc\u00ea comprar esta m\u00e1quina, voc\u00ea ser\u00e1 for\u00e7ado a usar a c\u00e1psula feita por este fabricante, a menos que voc\u00ea mudar a m\u00e1quina!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">E mais uma coisa, e isto \u00e9 o mais importante, por causa da compatibilidade dos v\u00e1rios sistemas, resultando na escolha da pr\u00f3pria c\u00e1psula \u00e9 limitada, o sabor da largura e riqueza ser\u00e1 mais fraco.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><em><strong>Comprar uma m\u00e1quina de c\u00e1psulas \u00e9 apenas o come\u00e7o<\/strong><\/em><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">As c\u00e1psulas s\u00e3o produtos de acompanhamento f\u00e1ceis de queimar e de arrancar dinheiro<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ent\u00e3o, se pode comprar a c\u00e1psula que tem um gosto muito bom, \u00e9 o mais importante!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se voc\u00ea toma um bom caf\u00e9 e quer embal\u00e1-los em c\u00e1psulas, venha at\u00e9 n\u00f3s!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nossa classe superior<a href=\"https:\/\/old.afpakmachine.com\/products\/\">&nbsp;m\u00e1quinas embalagem selagem enchimento c\u00e1psula caf\u00e9<\/a>&nbsp;far\u00e1 o seu caf\u00e9 de alta qualidade com o sabor mais fresco para chegar ao lado de cada amante do caf\u00e9.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Introdu\u00e7\u00e3o \u00e0 c\u00e1psula de caf\u00e9 voc\u00ea deve saber! 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