Cafeaua și sănătatea - o mai bună înțelegere a ceea ce bei

Este luni și nu te simți atât de energică, deoarece călătoriai în weekend sau aveai grijă de copii mici sau ocupați cu treburile casnice, încât doriți să stați mai mult pe pat pentru a vă împrospăta mai bine, chiar și pentru încă 5 minute. Dar trebuie să te ridici când alarma sună din nou, pentru că trebuie să iei autobuzul pentru serviciu. Ești încă puțin obosit și ai vrea să iei o ceașcă de cafea pentru a câștiga energie. Aparatul de cafea instant cumpărat acum câteva zile îți crește energia, deoarece poți obține o ceașcă de cafea gustoasă în cel mult 5 minute. Energia ta se reface după ce ai băut cafea preparată instantaneu.

Aceasta este scena zilnică pentru majoritatea dintre noi. Fiind una dintre cele mai populare 3 băuturi fără alcool din lume (celelalte 2 sunt cacao și ceai), cafeaua a devenit parte din viața noastră și ne-a ajutat să ne unim și să ne pregătim pentru munca de o zi întreagă, eliminând oboseala. Știm cu toții că ne-ar putea umple energia și ameliora oboseala. Dar nu știm în detaliu cum funcționează cafeaua. Aici aceste detalii sunt dezvăluite pentru a vă oferi o mai bună înțelegere a cafelei și a relației acesteia cu sănătatea dumneavoastră.

Beneficiile cafelei

Deși există o mulțime de știri negative despre consumul de cafea, consumul moderat de cafea că se consumă 2-4 căni de cafea pe zi ar putea aduce unele beneficii.

• Dându-se un lift

 Cafeaua conține cafeină care în general nu este dăunătoare organismului nostru (dar dăunătoare celor alergici la cofeină care ar trebui să țină departe de cafea sau să bea doar cafea fără cofeină), cu condiția să nu bei în exces. Cafeaua ne poate ajuta să ne menținem spiritul. Când ajungem la birou sau după o pauză de prânz, o ceașcă de cafea ar fi cea mai bună băutură pentru a ne permite să rămânem în formă pentru munca noastră pe tot parcursul zilei.

Pe baza unor cercetări, cofeina ar putea aduce beneficii organismului nostru prin:

1. Îmbunătățirea capacității de gândire logică.
2. Scăderea posibilă a riscului de a dezvolta boala Parkinson și alzhemimeri.
3. Posibil să vă împiedice să suferiți de calculi biliari prin promovarea contracției vezicii biliare postprandiale și prin golirea și reducerea formării de colesterol care ar putea genera litiază biliară.
4. Creșterea energiei cuiva.
5. Activarea sistemului nervos central.

• Îmbunătățirea metabolismului

   Consumul de cafea va ajuta la stimularea sistemului nervos central, la împrospătarea creierului și la scurtarea timpului de reacție, ceea ce duce la accelerarea metabolismului corpului uman. Astfel, grăsimea sau caloriile sunt arse într-un mod mai rapid. Asta înseamnă că consumul de cafea ne poate ajuta să slăbim într-o anumită măsură.

Îmbunătățește performanța atletică în condiții aerobe și anaerobe (Cu toate acestea, nu este recomandat să beți cofeină atunci când cineva se pregătește pentru evenimentul sportiv. Este pur și simplu nedrept față de toți concurenții.)

• Îmbunătățirea mișcării bolului

 Este dovedit că consumul de cafea ar ajuta la îmbunătățirea mișcărilor intestinale prin provocarea sau activarea sistemului nostru digestiv. Uneori, atunci când întâlnim constipație, o ceașcă de espresso ne-ar ajuta să ne stimulăm mișcarea intestinală. Totuși, vă rugăm să rețineți că, dacă sunteți în mod regulat constipat, mai bine consultați medicul pentru sfaturi medicale și nu vă faceți doar iluziile de a bea cafea pentru a rezolva astfel de probleme. În plus, trebuie să rețineți că, dacă consumul de cafea duce adesea la baie și chiar la diaree, probabil că sunteți alergic la cafea și ar trebui să încetați să o beți.

• Diureza

Cafeaua ajută la stimularea urinării și la reducerea riscului de pietre la rinichi.

• Hrănește stomacul și îmbunătățește funcțiile sistemului digestiv.

Cafeaua este destul de bună după masă când ați consumat multe alimente grase, cum ar fi carnea și fructele de mare. Aceste lucruri sunt greu de digerat și ar putea fi o povară pentru sistemele noastre digestive. Cafeaua ne va îmbunătăți mișcarea stomacului și a intestinelor și ne va hrăni sistemele digestive pentru a elimina acele alimente grase într-un mod mai eficient. Dar nu putem considera întotdeauna cafeaua ca orice tip de medicament. Deoarece depășirea limitei este la fel de rău ca să nu rămâi, ar trebui să fim atenți la cantitatea de cafea pe care o bem în fiecare zi și să identificăm cea mai potrivită cantitate pentru noi.

• Valoare nutritivă

Valoarea nutritivă a cafelei provine din componentele sale principale care sunt grăsimi (acid gras neesterificat), proteine, carbohidrați, sare anorganică acid galotannic, magneziu, etc. Consumul de cafea ajută la rezistența la oxidare cu antioxidanți din interiorul boabelor de cafea și acest efect ar fi mai puternică dacă boabele de cafea sunt prăjite, deoarece antioxidanții cresc după acest proces. Magneziul și antioxidanții împreună ar scădea nivelul zahărului din sânge și ar reduce probabil riscul de diabet.

Gustul original al cafelei este amar, cu un miros deosebit, conținând alcaloizi precum cafeolul și cofeina, care sunt folosite ca medicamente pentru anestezie, diureză și medicamente cardiotonice. Băuturile cu cafea sunt mult mai sănătoase decât băuturile energizante și se poate bea cafea în fiecare zi.

• Beneficii pentru piele

Acea nutriție din cafea este ceea ce lipsește organismului nostru și ar putea stimula metabolismul și activa funcția sistemului digestiv, ceea ce ar putea fi de mare ajutor în cazul constipației. Chiar și unele cercetări sugerează că utilizarea cafelei măcinate în timpul dușului este un fel de termoterapie care ar putea ajuta la pierderea în greutate.

• Prevenirea calculilor biliari

Cofeina din cafea ar putea stimula contracția vezicii biliare și poate reduce nivelul de colesterol, ceea ce duce la apariția calculilor biliari. Există cercetări care arată că 3 sau 4 căni pe zi ar putea ajuta bărbații să reducă riscul de a face calculi biliari. Dar toată lumea ar trebui să observe că, în primul rând, cafeaua nu este un medicament și nu ar trebui să o consideri niciodată ca un leac pentru orice fel de boală. În al doilea rând, cafeaua nu este pentru toată lumea și oricine nu se simte bine după ce a băut cafea ar trebui să scape de ea. În al treilea rând, nu bea niciodată cafea în exces, deoarece odată atinsă o anumită limită, o schimbare în direcția opusă este inevitabilă. Pentru mai multe detalii despre efectul secundar al consumului de cafea, cititorii le-ar putea găsi în contextul următor.

Npărțile negative ale consumului de cafea

Iubitorii de cafea sunt peste tot în lume. Potrivit Science, se consumă zilnic 2,2 miliarde de cești de cafea. Dar cafeaua nu este pentru toată lumea. Cafeaua ar putea aduce o mulțime de beneficii, așa cum am discutat mai sus, dar, în același timp, ar putea provoca unele efecte negative asupra organismului unor oameni. Aici am dori să introducem câteva laturi negative ale consumului de cafea.

• Riscul de boli de inima

Inima este cel mai important organ al corpului nostru, este motorul corpului nostru. Oferă circulația sângelui pentru întregul corp. Și sângele a transportat nutriția din sistemele noastre digestive către toate organele noastre în același timp pentru a elimina toate „gunoaiele” sau toxicele sau „deșeurile” generate de toate organele noastre, astfel încât să ne împrospătăm întregul organism. Asta înseamnă marea semnificație a funcțiilor inimii noastre. Boala cardiacă este un tip relativ comun de boală a sistemului circulator. Sistemul circulator este compus din inimă, vase de sânge și țesuturi neuroumorale care reglează circulația sângelui. Bolile sistemului circulator sunt numite și boli cardiovasculare, inclusiv toate bolile țesuturilor și organelor menționate mai sus. Sunt boli frecvente în medicina internă, dintre care boala cardiacă este cea mai frecventă. Bolile de inimă pot afecta semnificativ forța de muncă a pacientului. Inima este afectată de factori externi sau interni care cauzează boli, cum ar fi boala coronariană aterosclerotică, boala reumatică a inimii, boala cardiacă hipertensivă, bolile cardiace pulmonare, bolile infecțioase ale inimii, bolile endocrine ale inimii, bolile hematologice ale inimii, bolile cardiace metabolice nutriționale etc. .

Unele cercetări, totuși, sugerează că pentru unii oameni, consumul de cafea ar duce la riscul de a face boli de inimă, deoarece conținutul din cafea ar stimula inima. Așa că persoanele cu probleme cardiace ar trebui să evite consumul de cafea. Sau dacă le place cu adevărat, încercați să obțineți sfaturi de la medici. Când te simți inconfortabil după ce ai băut o cafea, ar trebui să mergi imediat la spital și să consulți medicul. Nu ascunde nimic de la medicul dumneavoastră. Este întotdeauna cel mai mare lucru pentru noi înșine, care este să vindecăm o boală înainte ca aceasta să fie mai gravă.

• Risc de a face osteoporoză

Unele cercetări sugerează că bea multă cafea ar provoca degenerarea osoasă (osteoporoză). Osteoporoza inseamna ca densitatea osoasa si calitatea osului sunt reduse, microstructura osoasa este distrusa, iar fragilitatea osoasa este crescuta astfel incat boala sistemica osoasa este predispusa la fracturi. Simptomele osteoporozei sunt durerea, deformarea coloanei vertebrale și fracturile osoase. Persoanele care au osteoporoză pot avea dureri de spate sau dureri corporale, dureri care agravează sau mișcare restricționată. Când sarcina corporală crește, ar exista dificultăți în a se întoarce, a sta în picioare și a mers în cazurile severe. Persoanele cu osteoporoză severă pot avea înălțime scurtă și se pot cocoșa pe spate. Fracturile prin compresie ale corpului vertebral pot provoca deformări toracice, compresia abdomenului și pot afecta funcția cardiopulmonară. Fracturile care apar fără traumatisme sau traumatisme minore sunt fracturi de fragilitate. Este vorba despre o fractură cu energie scăzută sau non-violentă, cum ar fi o fractură de la o înălțime de stație sau mai mică decât o înălțime de stație, sau o fractură care apare din cauza altor activități zilnice. Locurile comune pentru fracturile de fragilitate sunt toracele, coloana lombară, șoldul, radiusul, ulna distal și humerusul proximal.

Și acest lucru s-ar putea întâmpla unor doamne după menopauză. Densitatea osoasă ar putea să nu fie menținută pentru o mulțime de doamne după menopauză. Astfel, este probabil ca ei să facă osteoporoză. Iar consumul de cafea ar duce la pierderi de calciu care scad densitatea osoasa. Dacă bea multă cafea în fiecare zi, ar exista mai multe pierderi de calciu, astfel încât probabilitatea mare de a face riscul de osteoporoză. Asta înseamnă să menținem un corp sănătos și să te bucuri de o viață mai bună de vârstă mijlocie, doamnelor după menopauză li se recomandă să bea mai puțină cafea. Luați doar apă ca înlocuitor.

• Risc de a face boli gastrice

Boala de stomac este un termen colectiv pentru multe boli legate de stomac. Au simptome similare, cum ar fi disconfort gastric abdominal superior, durere, sațietate după masă, eructații, regurgitare acidă și chiar greață și vărsături. Bolile gastrice clinice comune includ gastrita acută, gastrita cronică, ulcerul gastric, ulcerul duodenal, ulcerul compus gastroduodenal, polipii gastrici, calculii gastrici, tumorile benigne și maligne ale stomacului, precum și prolapsul mucoasei gastrice, dilatarea acută a stomacului, obstrucția pilorică etc. Cele mai frecvente sunt disconfortul abdominal superior sau durerea, greața, vărsăturile, diareea și pierderea poftei de mâncare. Simptomele gastritei și ulcerului duodenal sunt durerea de arsură în abdomenul superior, mai ales între două mese, înainte de micul dejun sau după ce ai băut suc de portocale sau cafea. Cazurile severe pot avea scaune cu gudron, scaune negre sau scaune cu sânge.

Cofeina din cafea poate duce la creșterea acidului din stomac. Pentru unele persoane care au probleme cu stomacul, consumul de cafea le poate agrava, în special cei cu ulcer gastric, reflux gastroesofagian și alte boli, care pot face această boală mai gravă. Prin urmare, persoanele cu probleme cu stomacul ar trebui să bea mai puțină cafea pentru a-și menține sănătatea.

• Reducerea ratei sarcinii

Pentru femeile tinere, consumul regulat de cafea ar putea fi, de asemenea, destul de negativ pentru organism, deoarece ar putea duce cu ușurință la o șansă mai mică de sarcină. Pentru unele femei care doresc să aibă un copil, ar trebui să bea cât mai puțină cafea, pentru a menține corpul sănătos și pentru a putea concepe cu succes și a fi viitoare mamă.

• Reducerea calității somnului

Mulți oameni sunt îngrijorați de cofeină. Cofeina poate fi menționată ca răcoritoare și răcoritoare și tocmai datorită acestui efect al cofeinei ne poate afecta și somnul. Metabolizarea cofeinei durează aproximativ 8-12 ore. Dacă bei cafea la cină, jumătate din cofeină este metabolizată în organism când dormi, iar jumătatea rămasă din cafea va afecta somnul. Unul vrea să doarmă, dar el sau ea nu poate adormi. Se simte deloc inconfortabil.

Cafeaua este deosebit de eficientă pentru împrospătare și anti-oboseală, dar are și anumite dezavantaje, așa că de obicei ar trebui să alegi dacă bei cafea după propriile indicații. În plus, ar trebui să acordați atenție următoarei sugestii atunci când beți cafea.

Sugestie de a bea cafea:

• După cum spune o zicală veche: „Lucrurile se vor dezvolta în direcția opusă atunci când devin extreme.”Primul lucru pe care trebuie să-l învățăm este să bem cantitatea potrivită de cafea în fiecare zi. Fiți atenți la cum vă simțiți după ce ați consumat o ceașcă de cafea. Dacă există reacții adverse, cum ar fi amețeli, diaree, dureri abdominale, greață, vărsături, tulburări digestive, simptome cutanate și mucoase (cum ar fi urticarie, eczeme, dermatită alergică, conjunctivită alergică sezonieră, pelioză și așa mai departe), simptome respiratorii (cum ar fi precum rinită alergică, astm alergic), șoc anafilactic și orice alte sentimente negative, indicând că ați putea fi alergic la cofeină, ar trebui să încetați să beți cafea sau orice tip de ceai care conține cafeină.
• Trebuie să alegi momentul potrivit pentru a bea cafea. Cafeaua ne poate reîncărca corpul și ne poate face să ne simțim energici, iar acest tip de efect ar putea dura câteva ore pentru mulți oameni. Așa că nu este recomandat să bei cafea seara sau când plănuiești să te culci curând. Dacă bei cafea noaptea, este ușor să fii într-o stare de emoție când dormi, ceea ce face dificil să adormi rapid, ducând la o sănătate mintală precară în a doua zi.

• Cafeaua nu este potrivită pentru cei care au o boală de inimă. Espresso-ul va accelera bătăile inimii, va provoca bătăi neregulate ale inimii, entuziasm, insomnie, va afecta odihna și dăunează refacerii forței fizice. Persoanele cu aritmie și neurastenie nu ar trebui să bea cafea, mai ales noaptea. Consumul de cafea poate crește lipidele din sânge și poate promova arterioscleroza. Persoanele care suferă de arterioscleroză, hipertensiune arterială și boli de inimă nu ar trebui să bea cafea. Consumul de cafea și zahăr poate induce tulburări ale metabolismului glucozei. Deoarece zahărul poate promova sinteza lipidelor în ficat, poate crește concentrația de colesterol seric, poate promova arterioscleroza, crește tensiunea arterială, poate induce tulburări ale metabolismului glucozei și chiar diabet. Consumul moderat de cafea poate ameliora oboseala și este bun pentru piele. Cu toate acestea, consumul de cantități mari de cafea poate provoca boli de inimă și poate agrava hipertensiunea arterială. Cafeaua este o băutură interesantă și stimulativă care poate crește tensiunea arterială, crește excitabilitatea sistemului nervos, crește ritmul cardiac și chiar poate induce aritmia, crescând astfel sarcina asupra inimii și afectând funcția valvelor miocardice. Pentru persoanele cu boli de inimă, cum ar fi hipertensiune arterială și boli coronariene, consumul de cafea poate provoca cu ușurință ischemie miocardică, palpitații și chiar angina pectorală severă. Cafeaua conține cofeină, care poate fi privită ca un fel de stimulant, care poate provoca excitare și poate afecta ritmul cardiac. Persoanele cu boli de inima au nevoie de un mediu de viață confortabil și liniștit și nu ar trebui să fie prea entuziasmate. Este mai bine să nu bei cafea pentru pacienții cu boli de inimă pentru a pune sănătatea pe primul loc.

• Cafeaua nu este pentru adolescenți. Datorită dezvoltării incomplete a ficatului și rinichilor la copii și a capacității slabe de detoxifiere, perioada de înjumătățire a metabolismului cofeinei va fi prelungită. Prin urmare, în general, copiii sub 12 ani trebuie să interzică consumul de cofeină. Chiar și europenii și americanii care beau cafea sub formă de apă fiartă toată ziua au restricții stricte privind consumul copiilor de cafea. Adulții nu pot bea prea mult, darămite copiii! Băutul va afecta și dezvoltarea fizică, iar adolescenții nu vor crește! Cofeina din cafea este de fapt o substanță excitatoare a sistemului nervos central. Această substanță modifică gradul de excitare nervoasă a unei persoane. Când o persoană este normală în copilărie, excitația nervoasă nu trebuie schimbată. Dacă va fi forțat să se schimbe, va afecta viitorul care ar provoca un anumit impact psihologic. Adică va exista o umbră psihologică, care va schimba temporar sau permanent personalitatea copilului și va provoca distorsiuni artificiale. Cred că nu trebuie să vrei să vezi această situație. În timp ce cafeaua excită sistemul nervos central, ea inhibă și secreția anumitor hormoni glandulari în creier. Copiii care beau adesea cafea le vor afecta cu siguranță creșterea și dezvoltarea. Substanța din cafea inhibă absorbția calciului și afectează dezvoltarea osoasă a copilului. Cafeaua crește presiunea metabolică a ficatului și presiunea de excreție a rinichilor, ceea ce are un impact mai mare asupra dezvoltării organelor copiilor. Cafeaua nu conține nutrienți esențiali pentru copii.

În concluzie, cel mai bine este să nu bei sub 12 ani.

• Doamnele care se pregătesc pentru sarcină nu ar trebui să bea cafea. Consumul excesiv de cofeină de către femei va reduce secreția de estrogen și va scădea nivelul de estrogen din organism, ceea ce poate afecta negativ funcția de ovulație a ovarului, reducând astfel șansa de concepție. Se înțelege că, în medie, femeile tinere care beau mai mult de 3 căni de cafea pe zi au șanse cu 27% mai mici de concepție decât femeile care nu beau niciodată cafea; tinerele care beau 2 cesti de cafea pe zi au cu 10% mai putine sanse de conceptie decat femeile care nu beau cafea. Prin urmare, este mai bine să nu bei cafea atunci când te pregătești pentru sarcină.
• Nu este recomandat femeilor însărcinate să bea cafea care ar putea duce la avort spontan sau la naștere prematură sau chiar la malformații fetale.
• Femeile și persoanele în vârstă după menopauză nu sunt recomandate să bea cafea. Cofeina în exces poate duce la pierderea calciului. Băutul de către persoanele în vârstă poate provoca osteoporoză și crește șansa de fracturi. După menopauză, organismul are nevoie de mai mult de 10 ori mai mult calciu decât înainte de menopauză, așa că, după menopauză, femeile și persoanele în vârstă sunt mai bine să nu bea cafea.
• Ppacienților cu ulcer gastric nu li se recomandă să bea cafea. Cofeina stimulează secreția de acid gastric. Dacă pacienții cu ulcer gastric beau prea multă cafea, se va agrava cursul ulcerului peptic. Dacă bei cafea pe stomacul gol, aceasta va provoca hiperaciditate și va agrava starea. Prin urmare, cel mai bine este să nu beți băuturi de cafea pentru pacienții cu ulcer gastric.

În concluzie, este imposibil să enumerăm în acest articol toate acele tipuri de persoane care nu ar trebui să bea sau să bea mai puțină cafea. Dar iată un lucru pe care ar trebui să-l știm cu toții. Dacă avem o anumită boală sau avem griji cu privire la consumul de cafea, trebuie să ne consultăm medicul despre consumul de cafea. Dacă consumăm cafea și constatăm că există unele efecte secundare manifestate de corpul nostru, ar trebui să știm că organismul ne spune să nu bem cafea. Trebuie să nu mai bem și să mergem la doctor. Una peste alta, atunci când avem orice fel de afecțiune negativă a corpului, trebuie să fim foarte atenți și să mergem la medic. Sănătatea este pe primul loc.