Producția și utilizarea capsulelor de cafea
Numele capsulei de cafea este tradus complet din numele englezesc. Sensul în engleză al capsulei este capsulă. Deși este o băutură, are un nume ca medicament. Cu toate acestea, numele reflectă în mod viu caracteristicile capsulelor de cafea. La fel ca capsulele medicinale, ambalajul de gumă conține substanțe pulverulente. Avantajul de capsule de cafea este că, deoarece textura peretelui capsulei este relativ dură, prototipul poate fi bine menținut la temperatură ridicată, astfel încât aburul de înaltă presiune poate fi injectat în capsulă, astfel încât cafeaua să poată precipita complet crema, adică grăsimea de cafea. , sub actiunea presiunii. Espresso puternic, acesta poate asigura mai bine aroma cafelei. Principalele mărci care produc capsule de cafea sunt: Nestlé’s Nespresso, JDE Zhenyin’s TASSIMO, K-cup, Italy’s Oro (Ovo, Lavazza, Monodor, Gaggia’s ecaffe și Korean Allcream etc.).
The concept of coffee capsules was born in 1976, dedicated to capsule coffee machines. Under the leadership of Eric Favre, Nestlé launched Nespresso, the world’s first coffee capsule product. Ca un cunoscător de cafea, Eric Favre visited countless cafes in Italy and tasted thousands of different flavors of espresso coffee. He found different ways for the boss to make espresso at a coffee shop in Rome called Sant’ Eustachio. When he operated the espresso machine, he often pulled the handle because he thought the machine was malfunctioning, causing a large amount of compressed gas to enter the cup. Therefore, he was inspired to develop the coffee capsule products that people see nowadays. And in 1986, Nestlé officially independent of its coffee capsule division, Nespresso SA was formally established, and the inventor/founder Eric Favre became CEO. In 1989, Eric Favre left Nestlé and established his own independent coffee capsule company MONODOR, hoping to maximize his life-long work on coffee technology. In 2000, began to cooperate with LAVAZZA to promote its coffee capsule technology and products.
Atunci când se face acest tip de capsule, boabele de cafea sunt procesate special pentru a face pulbere de cafea și apoi sigilate într-un spațiu de folie de aluminiu similar cu “fruit jelly”. At the same time, the capsule is filled with non-toxic inert gas to extend the shelf life and re-sterilize. When it is necessary to brew coffee, put the coffee capsule into the special capsule coffee machine and press the brewing button without other operations.
Pe lângă capsulele de cafea, există o altă pungă cu pudră de cafea care este diferită de capsulele de cafea. Engleza este cafea dosetă și franceza este dosette. Mașinile de cafea sunt fabricate în cea mai mare parte de producători de aparate mici din Germania sau Țările de Jos, astfel încât păstăile de pudră de cafea sunt uneori. Chineză este uneori tradusă ca: păstăi de pudră de cafea, biscuiți de cafea, păstăi de cafea sau păstăi de cafea. Diferența dintre capsule și capsule este că, în general, capsulele sunt realizate în întregime din hârtie de filtru sau plastic cu materiale speciale, la fel ca pliculetele de ceai. Prin urmare, este mai ușor în procesul de producție, mai puține deșeuri de materiale și nicio amenințare excesivă pentru mediu. Cu toate acestea, din cauza limitării materialului pungii cu pulbere, vaporii de apă nu pot fi injectați în punga cu pulbere, poate fi injectată doar apă fierbinte, astfel încât prepararea cafeaua produsă nu este la fel de pură ca cafeaua capsule, ci din cauza prețului relativ scăzut. , este favorizată și de mulți oameni. Principalele mărci care produc pungi cu pudră de cafea sunt: Senseo, Tassimo etc.
Capsulele de cafea pot fi utilizate numai cu aparatele corespunzătoare. Acest lucru este foarte limitat în alegerea cafelei, în special a capsulelor Nespresso. Deși aparatele lor de cafea cu capsule sunt furnizate de multe mărci, capsulele pot fi folosite doar de Nestle însuși, nu și cu alte mărci. Capsulele sunt universale. Capsulele sistemului LAVAZZA, GAGGIA și Caffitaly sunt universale.
marcă privată capsulă de cafea
producator de pastai de cafea
producatori de capsule de cafea
ambalaj capsule de cafea
mașină de umplere a capsulelor de cafea
Capsule de cafea marca privata Marea Britanie
cafea italiană etichetă privată
producatori de capsule de cafea din Marea Britanie