Ce vor mânca tinerii în viitor? Michelin dacă ai timp și ffit8 dacă nu ai timp.
Ce este mai exact o porție de mâncare sănătoasă? Poate o dietă săracă în zahăr și grăsimi să răspundă nevoilor unui stil de viață sănătos? Cum să distingem și să dobândești cunoștințele despre alimentația sănătoasă? Un geek bio care și-a schimbat „inima de taur” a ales să folosească batoane proteice și a încercat să discute aceste probleme clar în limbajul familiar generației Z.
Recent,BAI Zhu Yuanxin (Cindy) și Zhang Guangming, fondatorul brandului de alimente naturiste Ffit8, am avut o discuție pe acest subiect. Am organizat acest chat într-un manuscris pentru a vorbi despre înțelegerea noastră despre alimente sănătoase și despre un stil de viață sănătos.
01
Restaurant Michelin când ai timp să mănânci. Dacă nu ai timp să mănânci, doar proteina ffit8.
Cindy: Te poți prezenta mai întâi pe tine și pe Ffit8 într-o singură propoziție?
Zhang Guangming: Eu sunt Zhang Guangming. Sunt un tocilar bio și un „medic vechi chinez tehnologic” care mi-a schimbat „inima de taur”. Aceasta este poziția mea pentru mine. Sperăm să folosim inovația tehnologică pentru a-i face pe tineri să mănânce mai sănătos. Pe baza acestei viziuni, am creat brandul FFIT8 PROTEIN. Produsul principal, desigur, se bazează pe proteine de înaltă calitate, oferind tinerilor alegeri sănătoase convenabile, gustoase și eficiente.
Cindy: Ai fost co-fondatorul Flight Butler și, de asemenea, un înger investitor chiar și în cafea și e-driver. Sunt mulți oameni care îți spun „Principal strălucitor”. Ceea ce suntem curioși este ce oportunitate aveți să începeți să vă gândiți la prepararea batoanelor proteice?
Zhang Guangming: Această oportunitate este că mi-am schimbat „inima”. La examenul fizic din 2016, am aflat că am o boală de inimă, care de fapt era congenitală, dar am aflat doar când eram mai mare. În acel moment, am fost operată și am înlocuit o bucată de valvă cardiacă bovină pe inimă. După ce am schimbat „inima taurului”, am simțit că „dispoziția întregii persoane s-a schimbat drastic”, așa că am început să mă interesează cunoștințele privind sănătatea. Prin urmare, se spune că cerurile vor fi relegate în rândul oamenilor din Sri Lanka, iar ei trebuie mai întâi să-și schimbe inimile.
După aceea, am început să am un interes puternic pentru cunoștințele privind sănătatea și am simțit că misiunea mea s-a schimbat. După operație, am învățat multe cunoștințe și conținut legate de alimentația sănătoasă. În acel moment, în stewardul de zbor exista o organizație de sănătate publică numită „Happy Weight Loss Education”. Am devenit cercetător teoretic și fondator al managementului greutății și al consilierii nutriționale în organizație. În acel moment, s-a format un sistem. Am adus peste 30.000 de oameni în tabăra online de reducere a grăsimilor.
Titlul de „Director al Luminozității” a fost obținut la acea vreme, iar această organizație a fost și forma embrionară a FFIT8 mai târziu. În acest proces, am învățat câteva dintre punctele dureroase ale tinerilor chinezi în ceea ce privește sănătatea alimentară și managementul corpului și, treptat, mi-am format viziunea și ideea de a crea FIT8.
Cindy: Suntem curioși ce ai avut la masa ta recentă? Pentru a urmări sănătatea, ce fel de obiceiuri alimentare mențineți de obicei?
Zhang Guangming: Tocmai am mâncat un baton proteic. E foarte târziu la prânz și este o coadă strânsă între cele două întâlniri, așa că voi mânca un baton proteic pe drum și un al doilea baton proteic când merg la birou. La micul dejun, mănânc de obicei două ouă și o cutie de lapte. Când vine vorba de mâncare, am un principiu, adică trebuie să mănânci o masă în fiecare zi, și cel mult o masă pe zi.
Cindy: Cum definești „bine”?
Zhang Guangming: Adesea spun că vreau să am o masă bună. Acest lucru este de fapt legat de conceptul de FIT8. Avem un concept de FIT8: Michelin dacă avem timp să mâncăm și FIT8 dacă nu avem timp să mâncăm.
Aceasta înseamnă că dieta noastră zilnică este de fapt împărțită în două feluri, unul este să ne bucurăm de mâncare, cum ar fi noi înșine, sau să luăm masa cu familia și prietenii, avem nevoie de mult timp pentru a ne bucura de procesul de a mânca și de a ne bucura de mâncarea adusă nouă. Plăcerea de a te bucura de diversitatea surselor de hrană și de echilibrul nutrițional al alimentelor. Asta vreau să spun să am o masă bună în fiecare zi. Indiferent cât de ocupați am fi, trebuie să ne străduim să avem ceva timp în fiecare zi pentru a ne bucura de mâncare cu familia și prietenii.
Celălalt este să vă umpleți stomacul rapid și sănătos. Cum putem suplimenta eficient energia, suplimentăm nutriția și rezolvam rapid o masă? Ffit8 nostru se bazează pe această logică, folosind un baton proteic convenabil și rapid pentru a rezolva o masă în 8 secunde rapide. Batoanele proteice nu numai că au suficienți nutrienți, ci și proteinele care ne lipsesc.
Să revenim la așa-zisa masă bună. În prezent, majoritatea oamenilor plutesc în procesul de a mânca bine. Cu excepția cazului în care este suficient timp, trebuie totuși să controlăm caloriile cât mai mult posibil. Trebuie să controlăm structura nutriției și aportul de calorii, altfel vom consuma calorii. Oamenii se vor ingrasa usor daca intra in surplus.
02
Un conținut scăzut de zahăr și un conținut scăzut de grăsimi nu sunt egale cu o dietă sănătoasă
Cindy: Știm că cei trei nutrienți majori de care corpul uman are nevoie sunt zahărul, grăsimile și proteinele. Vedem că unele mărci emergente de băuturi se concentrează pe fără zahăr, dar FIT8 folosește proteinele ca descoperire. Pe ce fel de observație din industrie se bazează aceasta?
Zhang Guangming: După ce m-am îmbolnăvit, am dobândit o nouă înțelegere a nutriției și a sănătății. Am descoperit că principalele probleme de sănătate cu care se confruntă tinerii sunt de fapt cauzate de alimentația nerezonabilă. Toată lumea este prea ocupată acum și nu există nicio condiție pentru a mânca bine. În grabă, tipurile de alimente din care poți alege sunt foarte unice. Cele mai multe dintre alimentele și gustările comode pe care le putem vedea în magazinele de proximitate au o caracteristică comună. Sunt adesea bogate în ulei și zahăr. Cu alte cuvinte, este bogat în calorii și sărac în proteine.
Aceste alimente bogate în calorii și cu conținut scăzut de proteine au adus într-adevăr multă comoditate stilului nostru de viață și au devenit treptat parte din stilul de viață al tuturor. Dar au propriile lor probleme. Aceste alimente ne vor determina să consumăm prea multe calorii, iar excesul de calorii va fi stocat sub formă de grăsime, făcând oamenii mai îngrași pe măsură ce mănâncă, ceea ce, la rândul său, va aduce multă povară organismului.
Aceasta este problema cu care se confruntă tinerii în ceea ce privește alimentația. De fapt, toată lumea știe acest lucru de mult timp, dar în mediul actual există prea puține alimente sănătoase cu conținut scăzut de calorii și bogate în proteine din care să putem alege. De multe ori chiar nu avem de ales. Când ne grăbim, sunt prea puține opțiuni. Suntem forțați să mâncăm o mulțime de alimente convenabile care nu sunt suficient de sănătoase.
(Aceste capsule sunt personalizate și fabricate de AFPAK'SRN1S Mașină de sigilat pentru umplerea capsulelor)
Iată un set de date. În prezent, aportul mediu zilnic de proteine al chinezilor este de aproximativ 58,5 grame, dar în „China Food and Nutrition Development Outline” emis de Biroul General al Consiliului de Stat, se recomandă ca aportul zilnic de proteine al chinezilor până în 2020. Ar trebui să ajungă la 78 de grame, există un decalaj de aproximativ 20 de grame.
Să ne uităm la țările dezvoltate. Aportul zilnic de proteine pe cap de locuitor al Japoniei este de 94 de grame, în timp ce cel al Statelor Unite este de 105 de grame. În schimb, aportul mediu zilnic de proteine pe cap de locuitor al chinezilor în ansamblu nu este suficient. Din perspectiva nutriției, care este cea mai mare diferență dintre proteine, grăsimi și zahăr? Proteinele sunt materia primă de bază a corpului nostru. 3% din proteinele noastre sunt reînnoite în fiecare zi. Ele ne formează pielea și mușchii.
Să luăm un exemplu. De exemplu, trebuie să metabolizăm în fiecare zi, dar corpul nostru nu are nicio modalitate de a stoca proteine, ceea ce înseamnă că trebuie să consumăm zilnic proteine din alimentele din lumea exterioară pentru a menține metabolismul și funcțiile de bază. Dacă proteina nu este suficientă, va afecta metabolismul mușchilor și apoi va afecta colagenul și chiar secreția de hormoni.
Așa că vedem că multe fete tind să fie morocănos sau să doarmă prost atunci când țin dietă pentru a pierde în greutate. Acest lucru se datorează faptului că, deși își controlează caloriile, nu mănâncă suficiente proteine și există probleme cu secreția de hormoni. De exemplu, unele fete își controlează prea mult dieta atunci când slăbesc, că hormonii sunt tăiați și chiar și „mătușa mare” dispare. Acest tip de dietă, chiar dacă pierderea în greutate este redusă, va avea loc pierderea de colagen, rezultând pielea slăbită și carnea spartă. Aceasta este daunele aduse corpului cauzate de pur și simplu controlul caloriilor fără a lua suficiente proteine.
03
Spune povestea proteinelor în limbajul generației Z
Cindy: Știință foarte importantă. De fapt, toată lumea are o anumită neînțelegere sau stereotip despre produsele proteice. Unii oameni, inclusiv eu, pot crede că produsele proteice înseamnă o cutie mare de pudră de proteine, care este exclusiv bărbaților musculoși.
Zhang Guangming: Într-adevăr, în sectorul consumatorilor, oamenii vor avea astfel de neînțelegeri și prejudecăți. De exemplu, toată lumea are conștientizarea suplimentării cu proteine, dar când vine vorba de suplimentarea cu proteine, mulți oameni pot răspunde mâncând ouă și consumând lapte, dar, de fapt, acesta este doar un lucru și nu altul.
De exemplu, un ou are aproximativ 50 de grame, iar conținutul de proteine este de aproximativ 5 până la 6 grame. Dacă te bazezi doar pe consumul de ouă pentru a suplimenta proteine, atunci pentru a îndeplini standardele recomandate de Consiliul de Stat, va trebui să consumăm 15 până la 20 de ouă în fiecare zi. Cu siguranță ne este greu să mâncăm. . De asemenea, resping un zvon aici că unii oameni spun că ouăle crude sunt mai bune pentru absorbție, dar acest lucru este de fapt greșit. Rata de absorbție a ouălor fierte poate ajunge la 99%, dar rata de absorbție a ouălor crude este de doar 60%. Acest lucru se datorează faptului că ouăle crude sunt predispuse la probleme în controlul coloniilor. Pe lângă considerentele de igienă, în ouăle crude există o enzimă care va bloca și absorbția proteinelor din ouă, dar după ce ouăle sunt încălzite, problemele de colonie și enzime pot fi rezolvate. În plus, ouăle crude sunt fluide și vor aluneca rapid din stomac în intestine după masă, iar timpul disponibil pentru digestie este mult mai scurt decât cel al ouălor fierte.
Un alt exemplu este laptele. Conținutul de proteine al laptelui este de aproximativ 3 până la 3,5 grame la 100 de grame. Dacă bem lapte pentru a suplimenta proteine, vom bea mult lapte în fiecare zi. Dar, pentru chinezii, mulți oameni sunt de fapt intoleranți la lactoză. Bea mai mult lapte va provoca diaree sau va provoca unele reacții fizice adverse.
În comparație, eficiența pudrei de proteine este mult mai mare. Cu toate acestea, în trecut, pulberile proteice erau adesea folosite doar ca suplimente sportive în cercurile sportive și de fitness, cum ar fi gălețile obișnuite cu pudră de proteine. Acest lucru a dat tuturor un stereotip că numai „bărbați cu mușchi” ar folosi pudră de proteine. Cert este că, chiar dacă persoanele care au nevoie de creșterea musculară sunt forța principală pe piața pudrei de proteine în trecut, alte persoane, cum ar fi fetele cu nevoi de management al corpului, au de fapt nevoia de a suplimenta proteine, care este o bază nutrițională foarte importantă. .
Cindy: Acesta este motivul pentru care pudra proteică lansată de FIT8 este ambalată într-o sticlă roșie portabilă?
Zhang Guangming: Da, am făcut câteva optimizări pentru stilul de viață. Am adăugat câteva probiotice la pudra de proteine pentru a le face să aibă un gust mai bun și mai solubile. Sperăm că tinerii vor avea un stil de viață mai convenabil și mai arătos în stilul lor de viață de zi cu zi. Pentru suplimente de proteine bune, credem că conceptele de consum ale consumatorilor se vor schimba treptat.
Cindy: Când FIT8 comunică cu consumatorii tineri, pe lângă faptul că face tam-tam cu privire la simțuri și face produsele noastre mai frumoase ca aspect, ce alte modalități există pentru a transmite aceste cunoștințe și idei sănătoase?
Zhang Guangming: Aceasta este de fapt una dintre durerile noastre de cap. În zilele noastre, ritmul de viață al tinerilor este rapid, iar proporția persoanelor care iau inițiativa de a învăța este în scădere. În calitate de „medic vechi în medicină chineză tehnologică”, merg să spun oamenilor cum să absoarbă mai bine proteinele. De fapt, mulți oameni nu sunt interesați. Toată lumea acordă mai multă atenție dacă acest produs are aspectul înalt, bun gust, rece sau nu, dacă a mânca acest lucru este un stil de viață care se conformează tendinței.Așadar, abordarea noastră este să nu mai vorbim despre complexitate, să folosim mai întâi cele mai simple și directe caracteristici ale produsului pentru a ghida consumatorii să finalizeze primul consum și apoi să-i lăsăm pe consumatori să simtă valoarea produsului pentru ei. Valoarea sănătății necesită timp pentru a se stabili, iar popularizarea cunoștințelor despre sănătate necesită, de asemenea, timp.
De altfel, în afară de noi, întreaga societate promovează în prezent popularizarea cunoștințelor de sănătate, fie că este vorba în cercul de fitness, în cercul de nutriție, sau la nivel național. De asemenea, am văzut că stilul de viață al tuturor s-a schimbat treptat. Oamenii de fitness trebuie să suplimenteze proteine pentru a repara leziunile musculare, mamele însărcinate trebuie să suplimenteze proteine pentru o nutriție bogată, copiii și adolescenții trebuie să suplimenteze proteine pentru a promova dezvoltarea mușchilor scheletici, iar persoanele în vârstă sunt în perioada de recuperare după boală. Trebuie să suplimenteze proteine pentru a asigura metabolismul...
Epidemia a contribuit, de asemenea, la popularizarea cunoștințelor despre proteine. Mulți oameni realizează că trebuie să mănânce mai multe proteine pentru a-și îmbunătăți imunitatea și pentru a-și optimiza structura nutrițională. Credem că tot mai mulți oameni vor recunoaște ce este taxa IQ, ce este pseudo-știința și ce este adevărata valoare. În trecut, se crede că problemele legate de produse și problemele comerciale cauzate de asimetria informațională vor fi rezolvate în curând.
Cindy: Într-adevăr, o dietă sănătoasă este o tendință ireversibilă. Toată lumea are conștiința să reducă aportul de zahăr, apoi să reducă aportul de calorii și apoi să acorde atenție suplimentelor proteice. Acesta pare a fi un proces gradual. ffit8 este un produs cu aspect foarte ridicat din punct de vedere al aspectului. Designul este foarte frumos. De asemenea, am văzut o mulțime de activități comune. Toți sunt ingenioși. Ce povești mici poți împărtăși cu tine?
Zhang Guangming: Da, depinde de filosofia noastră. Înaintea noastră, conceptul pieței de pudră de proteine a fost să acorde prioritate funcției, sau logica de vânzare anterioară era „dacă ai o boală, am medicamente, nu contează dacă ambalajul este bun”, atâta timp cât poate rezolva nevoile funcționale ale sănătății.
Dar sperăm să transformăm consumul de alimente sănătoase într-un nou mod de viață. De asemenea, sperăm să transformăm pudrele proteice și batoanele proteice din suplimente nutritive profesionale în alimente sănătoase pentru consumul zilnic. Considerăm că trebuie să lăsăm utilizatorilor să le placă produsul atunci când îl văd, astfel încât utilizatorii să fie dispuși să trateze produsul ca parte a stilului lor de viață și să fie dispuși să-l pună pe birou, în geantă, în mașină și în buzunarul.
Cindy: Faceți o conexiune emoțională.
Zhang Guangming: Da, așa că am făcut o mulțime de teme cu privire la numele mărcii, designul vizual și creativitatea ambalajului. De exemplu, am proiectat o cutie de ambalare cu patru benzi. Dupa deschidere se ambaleaza separat. Pe ambalaj vor exista niște copywriting inspiraționale și distractive. Culoarea generală va răspunde, de asemenea, nevoilor estetice ale tinerilor generației Z.
La urma urmei, suntem un brand nou, cum putem să ne cunoaștem pe toată lumea? Alegem să fim alături de câteva mărci la modă și cool. De exemplu, am personalizat un produs cu aromă de carne de vită cu „China New Rap”. Oricine știe rap știe ce înseamnă Beef. Când tinerii care au vizionat „China New Rap” vor vedea acest produs, vor zâmbi fericiți pentru că văd punctul nostru de vedere. Și produsul nostru este într-adevăr primul baton proteic din lume care folosește carne de vită adevărată. Batonul nostru proteic sărat făcut din pulbere naturală de vită din friptură de vită are un gust foarte inovator.
Un alt exemplu este cooperarea noastră cu Trend Partners, care este o temă cheie în acest an. Tinerii creează o nouă tendință națională și o nouă modă. De exemplu, în Chengdu, există o tendință a culturii locale Sichuan cu oală picant și mahjong. Am lansat apoi un baton proteic cu aromă de oală fierbinte, combinat cu ambalajul la modă din țară și am primit un răspuns foarte mare în Chengdu. Toată lumea crede că are într-adevăr un gust autentic de oală fierbinte Chengdu, așa că pot face acest lucru batoanele proteice? Acest produs a rupt imaginația tuturor.
04
Femei noi autodisciplinate, otaku pe internet și șofer de camion după anii 90
Cindy: Am văzut că creșterea FIT8 anul trecut a fost într-adevăr foarte rapidă. Mulți utilizatori noi au devenit grupul nostru de consumatori. De asemenea, suntem foarte curioși. Am dori să-i rugăm pe directorul Guangming să ne împărtășească. Care este profilul utilizatorilor FIT8? Consumatorii produselor noastre sunt în principiu în conformitate cu așteptările noastre? Există observații interesante ale utilizatorilor?
Zhang Guangming: Utilizatorii noștri sunt concentrați, practic, în orașele de primul și al doilea nivel, iar principalele grupuri de consumatori sunt, de asemenea, concentrate în grupa de vârstă 25-35 de ani. Este foarte interesant că grupurile noastre de consumatori pot fi împărțite aproximativ în două grupuri.
O categorie este femeile care iubesc sportul și fitness-ul. Acești oameni nu sunt antrenori de sport tradiționali sau profesioniști profesioniști de fitness sportiv, ci oameni care preferă stilul de viață sportiv. Multe dintre ele sunt fete. Mulți oameni cred că cei care mănâncă batoane proteice și înlocuitori de masă sunt oameni obezi care trebuie să slăbească. În observațiile noastre despre utilizatori, acesta nu este cazul. Mulți dintre utilizatorii noștri sunt fete care au obiceiuri bune de exercițiu și sănătate și au cerințe nutriționale ridicate. De asemenea, sunt oameni cărora le place yoga, alergatul, merg la sală și ies adesea în aer liber pentru a face mișcare. Au un grad ridicat de educație, o putere mare de consum și un nivel ridicat de cogniție.
De asemenea, cele mai multe dintre aceste femei pierd adesea în greutate, dar cele mai multe dintre ele se concentrează doar pe calorii scăzute sau pe unele moduri tradiționale de a pierde în greutate. De fapt, pe lângă controlul caloriilor, există o a doua modalitate de a pierde în greutate, care este de a promova excreția. Cu toate acestea, medicamentele tradiționale de slăbit sunt adesea laxative, care pot cauza probleme grave organismului. Am dezvoltat special un nou produs pentru aceste fete, numit pudră de proteine probiotice, care să le ajute să amelioreze disconfortul intestinal și stresul mental în timpul pierderii în greutate.
Celălalt tip este de sex masculin, iar în interior îl numim „Internet otaku”. Acești oameni de birou au o capacitate puternică de învățare, dar sunt oameni sedentari, cei mai mulți dintre ei nu fac mișcare și sunt înconjurați de o grămadă de „junk food” în fiecare zi. Toți știu că ceea ce mănâncă este „junk food”, dar chiar nu au de ales. Au nevoie disperată de ceva care să le poată umple rapid stomacul în timpul întâlnirilor sau online. Suntem înlocuitorul oficial de masă al lui Luo Yonghao, deoarece baza de fani a lui Luo Yonghao este un astfel de grup de bărbați. În acest an, printre utilizatorii noștri, proporția „Internet otaku” este în creștere.
Cindy: Îmi amintesc că ai menționat un grup de oameni care a fost deosebit de interesant și era vorba și despre anii ’90.
Zhang Guangming: Da, nu ne așteptam deloc. Când am făcut o vizită de întoarcere a utilizatorului, am constatat că mulți dintre utilizatorii selectați erau toți șoferi de camion după anii 90. Eram foarte curioși la acea vreme, spunând de ce acest grup de oameni reprezenta o proporție atât de mare? Utilizatorul a spus-o pentru că produsul este prea bun. De fapt, acești șoferi de camion post-90 sunt foarte cool, mai ales trendy, într-o stare trendy. Sunt șefi mici și își conduc camioanele pentru a ajuta la livrarea mărfurilor.
Cea mai mare problemă a acestei profesii este să fii grăbit, să conduc non-stop, iar în procesul de la A la B, trebuie să adaug ceva energie la mijloc. În trecut, mergeau la benzinărie să se odihnească, să mănânce niște tăiței instant sau o masă ușoară și apoi să bea o cutie de Red Bull. Aceste alimente sunt în principal zahăr. Odată ce glicemia fluctuează după ce mănâncă, oamenii vor fi adormiți, dar cel mai înfricoșător lucru la conducere este problema condusului obosit.
Deci, acești oameni sunt deosebit de dureroși sau ar trebui să se odihnească mai întâi, dar acest lucru va pierde timpul sau le va fi foame, dar acest lucru este și foarte incomod, oricum, nu pot găsi o soluție deosebit de bună. Au văzut FIT8 și s-au gândit că este făcut pe măsură pentru ei, deoarece batoanele proteice FIT8 sunt fără zahăr, dar au o senzație puternică de sațietate. După masă, zahărul din sânge este foarte stabil și nu va exista somnolență. Așadar, aceștia de după anii 90, șoferul poate ține volanul cu o mână, poate mânca „masa” cu cealaltă și poate bea puțină apă când a terminat, fără nicio întârziere. După ce unul sau doi șoferi au descoperit asta, au trecut de la unul la altul. Mai târziu, FIT8-ul nostru a devenit un echipament cool pentru șoferii de camion născuți în anii 90.
05
Ruperea cercului, extinderea canalelor și strategia de marketing în 2021
Cindy: Ffit8 face o transmisie live cu Lao Luo pe Douyin și co-branding cu „China New Rap” și „Fashion Partner”, astfel încât mulți tineri au văzut acest nou brand. De asemenea, suntem foarte curioși. Faceți marketing anul acesta. Există idei noi despre asta?
Zhang Guangming: Vom urma cele trei strategii de marketing ale anului trecut, și anume IP, conținut și media. Anul acesta, vom depune mai multe eforturi pe IP, iar acum îl putem strica puțin. Anul acesta vom coopera cu instituții precum Orașul Interzis și, de asemenea, vom coopera cu imagini de animație pe care tinerilor le place să facă mai mult IP. În comun, continuați să rupeți cercul.
De asemenea, vom consolida conținutul și vom transmite cunoștințele despre nutriție și stilul de viață sănătos și modul de alimentație sănătoasă despre care tocmai am vorbit prin diverse canale și metode pe care le plac tuturor.
Mediatizarea înseamnă că mergem oriunde sunt tinerii. Vom continua să spargem cercul cu metodele lor de conținut preferate, vom continua să educăm piața, să transmitem mai multe cunoștințe despre nutriție și sănătate și, în sfârșit, vom conduce pe toți să devină mai sănătoși.
De asemenea, plănuim să facem mai multe eforturi pe canale în acest an. De fapt, înțelegerea tuturor despre sănătate a devenit din ce în ce mai profundă. Principala problemă cu care se confruntă nu este că nu știu ce sunt alimentele sănătoase, ci că nu au suficiente opțiuni atunci când iau decizii. Intenționăm să facem mai multe machete pe canal în acest an și ne străduim să le permitem consumatorilor să vadă FIT8 de fiecare dată când iau o decizie și să vadă o astfel de alegere sigură și sănătoasă. Ce să aleagă rămâne în continuare la latitudinea consumatorilor să decidă, dar trebuie cel puțin să oferim consumatorilor posibilitatea de a alege. Nu este ușor pentru consumatori să fie forțați întotdeauna să mănânce tăiței instant.
06
Redefinirea sănătății și moștenirea generațională inversă
Cindy: Urmând tendința generală de dezvoltare a pieței dietei sănătoase, după ce a cunoscut o creștere rapidă anul trecut, privind acum în urmă, definiția și percepția dumneavoastră asupra sănătății au experimentat unele schimbări?
Zhang Guangming: Cred că a existat o tendință foarte evidentă în ultimii doi ani. Aceasta este ceea ce percepem din creșterea fit8: conștiința de sănătate a tinerilor se trezește. Aceasta este o tendință de schimbare socială. Înainte de aceasta, transmiterea cunoștințelor despre sănătatea umană a fost transmisă din generație în generație. Generația mai în vârstă ne-a transmis-o prin experiență, iar părinții noștri ne-au spus că o vom transmite din generație în generație.
Dar odată cu generația noastră de tineri, situația a suferit o schimbare calitativă. În primul rând, schimbările în stilul de viață sunt în prezent conduse de tineri. În al doilea rând, structura cunoștințelor și capacitatea de învățare a tinerilor a depășit-o cu mult pe cea a părinților lor. Putem găsi rapid un concept sau un produs necunoscut în 10 secunde și îl putem înțelege rapid. Deși asimetria informației nu a fost complet rezolvată, avem multe mijloace pentru a obține informații. Confruntați cu lucruri pe care nu le înțeleg, atâta timp cât tinerii vor să știe, pot afla cu ușurință fără ajutorul altora.
Pe baza acestei situații, stilul de viață neștiințific al generației mai în vârstă și alimentele tradiționale cu impozite pe IQ i-au făcut pe tineri mai exigenți. Tinerii au devenit mai conștienți de avantajele și dezavantajele lor și nu vor mai urmări orbește. Părinții, tinerii au devenit lideri de opinie despre un stil de viață sănătos în familie.
Această schimbare a adus o mulțime de noi cerințe pe piață și, de asemenea, ne-am lansat propriile produse pentru a răspunde preocupărilor tinerilor cu privire la stilul lor de viață. Tinerilor le place aspectul frumos și silueta bună, ceea ce este într-adevăr o manifestare a sănătății.
În prezent, conform datelor OMS la nivel mondial, din 2011, numărul persoanelor care au murit din cauza stilului de viață în lume a depășit suma tuturor celorlalte cauze de deces, cum ar fi accidentele și bolile. Cu alte cuvinte, structura alimentară și obiceiurile de viață ale unei persoane pot determina propria viață și moartea. Modul în care mor oamenii este de fapt determinat de modul actual de viață. Tinerii urmăresc din ce în ce mai mult un stil de viață sănătos, deoarece doresc să evite diabetul, bolile cardiovasculare și alte boli din cauza stilurilor de viață nesănătoase, cum ar fi generația mai în vârstă. Am văzut această schimbare generațională și credem că în era schimbării, există oportunități pe piața alimentelor sănătoase.
Acum, în domeniul alimentației sănătoase, nu există un aliment absolut sănătos, deoarece majoritatea alimentelor sunt după rata de răscumpărare și ar trebui să fie atât de delicioase încât să nu te poți opri. Pentru a realiza acest lucru, multe mărci de alimente își fac alimentele bogate în zahăr și ulei pentru a satisface dorințele tale fizice și apoi îți stimulează simțul gustului prin diferite culori, arome, aditivi și conservanți. Consumatorii au mâncat, dar conținutul de proteine a fost redus. La urma urmei, de îndată ce vor fi mai multe proteine, va apărea senzația de plenitudine, iar consumatorii nu vor mai fi foame, așa că nu vor mai cumpăra.
Acest lucru nu înseamnă că multe mărci de alimente nu respectă legile și reglementările naționale. Trebuie să vedem că logica de bază a legilor și reglementărilor naționale este logica siguranței alimentelor, nu logica sănătății. Standardul alimentar național este standardul minim de garanție care se aplică tuturor cetățenilor. Această problemă există în multe țări. Din această perspectivă, există încă un decalaj mare între sănătatea definită de țară și sănătatea urmărită de mulți consumatori.
Definim sănătatea ca alimente care provin din ingrediente naturale, fără coloranți, arome, aditivi și conservanți artificiali. Ar trebui să aibă un conținut scăzut de zahăr, cu grăsimi de înaltă calitate, proteine bune și alimente bogate în fibre alimentare.
Asta cred că este o mâncare sănătoasă.