ผู้ใช้หลายคนมักพบปัญหาเสมอเมื่อได้รับเครื่องบรรจุและปิดผนึกถ้วย AFPAK k เพื่อลองผลิตเป็นครั้งแรก นั่นคือปรากฏการณ์ผงแป้งกระจายนั้นร้ายแรงมาก ส่งผลให้แคปซูลกาแฟไม่สวย บทความนี้จะวิเคราะห์โดยละเอียดถึงสาเหตุและแนวทางแก้ไขของผงแป้ง
กาแฟบรรจุลงในถ้วยได้อย่างไร?
ก่อนอื่น เพื่อให้เข้าใจถึงเหตุผลในการทำให้ผงฟุ้งกระจาย เราต้องคุ้นเคยกับตรรกะการทำงานของการเติมผง
กาแฟหรือผงอื่นๆ จะหมุนภายในถังบรรจุด้วยสกรู/สว่าน และผงที่เก็บไว้บนสกรู/สว่านจะไหลไปที่ด้านในของถ้วย (ชุดกลไกนี้ไม่เหมาะกับผงที่ไหลได้ดีเกินไป) . โดยปกติจะมีจุกปิดที่หัวฉีดด้านล่างเพื่อป้องกันไม่ให้แป้งฟุ้งกระจาย และสกรู/สว่านถูกควบคุมโดยเซอร์โวมอเตอร์ความแม่นยำสูง และจำนวนรอบของการหมุนเซอร์โวเพื่อควบคุมปริมาณการเติมผง
ทำไมกาแฟจะกระจายออก?
โดยปกติแล้ว การแพร่กระจายของผงแป้งเกิดจากปัจจัยต่างๆ เช่น การตั้งค่าพารามิเตอร์ผิด ตำแหน่งถ้วยไม่ได้รับการปรับอย่างถูกต้อง และผงในการไหลของไฟฟ้าสถิตย์และเหตุผลอื่นๆ ต่อไปเราจะตรวจสอบทีละรายการ
1- ตำแหน่งถ้วย:
นี่เป็นสถานการณ์ที่ค่อนข้างบ่อย เนื่องจากต้องทำความสะอาดถังพักบ่อยครั้ง จึงหลีกเลี่ยงไม่ได้ที่ตำแหน่งเบี่ยงเบนจะเกิดขึ้นระหว่างการถอดแยกชิ้นส่วน ดังนั้นในกรณีของผงแป้งที่ฟุ้งกระจาย ตำแหน่งจะต้องเรียงกัน:
- ไม่ว่าจะดันถังเข้าที่หรือไม่: ในกระบวนการทำความสะอาด เราจะยกตำแหน่งถังพักและย้ายออกเพื่อทำความสะอาด ดังนั้นในขั้นตอนการใส่กลับต้องให้ความสนใจว่าถังบรรจุถูกดันกลับไปที่ตำแหน่งกึ่งกลางถ้วยหรือไม่
- นอกจากนี้ เรายังจำเป็นต้องตรวจสอบว่าถ้วยสัมผัสกับหัวฉีดวัสดุอย่างสมบูรณ์หรือไม่หลังจากเติมโดยไม่มีช่องว่าง? หากมีช่องว่าง แป้งจะล้นออกมานอกช่องว่าง
กล่าวโดยสรุปคือ กระบวนการเติมคือเพื่อให้แน่ใจว่า: ถ้วยหันเข้าหาพวยกาเติมและพวยกาเติมปิดปากถ้วยอย่างสมบูรณ์โดยไม่มีช่องว่าง ผงกาแฟจะไม่หก
2- การตั้งค่าพารามิเตอร์:
หลังจากตำแหน่งถูกต้อง หากยังมีสถานการณ์ผงฟุ้งกระจาย จำเป็นต้องตรวจสอบว่าการตั้งค่าพารามิเตอร์เหมาะสมหรือไม่
การตั้งค่าพารามิเตอร์การบรรจุประกอบด้วยสองส่วน: เวลาการบรรจุ และพารามิเตอร์เซอร์โว พารามิเตอร์สองชุดทำงานร่วมกันได้ดีเพื่อให้ได้การบรรจุที่สมบูรณ์แบบ
2.1- เวลาบรรจุ:
ส่วนใหญ่ประกอบด้วยสามพารามิเตอร์: การเติม/ การเติมขึ้น/ลง/เครื่องปั่น
เดอะ การกรอก คือการควบคุมเวลาตั้งแต่ต้นจนจบการเติมผงกาแฟโดยทั่วไปตั้งไว้ที่ 950-450
เติมขึ้น / ลง คือควบคุมเวลาที่ถ้วยเริ่มจะยกขึ้นและหย่อนกลับสู่ตำแหน่งเดิม โดยทั่วไปตั้งไว้ระหว่าง 950-450
คน คือเวลาคนผงกาแฟในถังพักซึ่งไม่ต้องสนใจก็ได้
โปรดทราบว่าการตั้งค่าพารามิเตอร์มุมด้านบนอิงจากค่าบนตัวเข้ารหัสของเครื่อง ซึ่งแสดงถึงตำแหน่งหยุดเครื่องจักรในปัจจุบัน ไม่สามารถตั้งค่าและเปลี่ยนแปลงได้ตามต้องการ
โดยทั่วไป หลังจากที่ถ้วยถึงพวยด้านล่าง ผงกาแฟจะเริ่มเติม จากนั้นหลังจากเติมเสร็จแล้ว ถ้วยจะกลับสู่ตำแหน่งเดิม
2.2- พารามิเตอร์เซอร์โว:
เมื่อคุณคลิกที่พารามิเตอร์เซอร์โวทางด้านซ้ายของหน้าจอ คุณจะเห็นหน้าด้านบน
มีพารามิเตอร์หกตัวในหน้านี้: น้ำหนักเติม, อัตราส่วนการเติม, ความเร็วเซอร์โวเติม, ความเร็วในการล้าง, การเร่งความเร็วเซอร์โว และการชะลอตัวของเซอร์โว
น้ำหนักที่เติมและอัตราส่วนการเติม คือการตั้งค่าพารามิเตอร์น้ำหนักบรรจุ คุณสามารถดูวิดีโอนี้เพื่อเรียนรู้วิธีตั้งค่าพารามิเตอร์ทั้งสองนี้:
เติมความเร็วเซอร์โว คือการปรับความเร็วรอบการหมุนของเซอร์โวมอเตอร์ โดยปกติสำหรับถ้วย K เราตั้งไว้ที่ 1500-2500 และสำหรับ Nespresso เราตั้งไว้ที่ 1000-1500
การเร่งเซอร์โว คือการตั้งค่าพารามิเตอร์เพื่อเริ่มการกลึงของสว่าน ซึ่งหมายถึงความเร็วของสว่านที่สามารถหมุนได้เร็วที่สุด โดยปกติจะตั้งไว้ที่ 50-300
การชะลอตัวของเซอร์โว คือกำหนดพารามิเตอร์ให้สว่านหยุดหมุน ซึ่งหมายถึง สว่านหยุดหมุนได้เร็วแค่ไหน ปกติตั้งไว้ 50-300
3- ปัญหาคงที่:
เราพบว่ากาแฟที่คั่วเข้มขึ้นและน้ำมันเข้มข้นขึ้น มีโอกาสเกิดไฟฟ้าสถิตระหว่างกระบวนการบรรจุมากขึ้น
หลังจากเกิดไฟฟ้าสถิตแล้ว ผงกาแฟมักจะติดที่พวยกาด้านล่าง ทำให้ผงกาแฟถ่ายโอนไปยังถ้วยและส่วนอื่นๆ ของถ้วยระหว่างที่สัมผัสกับถ้วย
ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะกำหนดค่าอุปกรณ์กำจัดไฟฟ้าสถิตบางตัวเพื่อป้องกันไม่ให้สถานการณ์ประเภทนี้เกิดขึ้น
วิธีการเฉพาะในการกำจัดไฟฟ้าสถิตสามารถตอบได้โดยติดต่อวิศวกรฝ่ายขายของเรา ซึ่งได้สรุปชุดโซลูชันการกำจัดไฟฟ้าสถิตตามความคิดเห็นของลูกค้า ซึ่งช่วยลูกค้าแก้ปัญหาต่างๆ ของผงฟุ้งกระจายได้อย่างมาก
ข้างต้นคือสรุปสาเหตุและวิธีแก้ปัญหาผงฟุ้งกระจายของเรา อาจมีสถานการณ์อื่นที่นำไปสู่การเกิดปัญหาดังกล่าว เรายินดีรับข้อเสนอแนะจากผู้อ่านของเรา และเรายินดีรับฟังความคิดเห็นและข้อเสนอแนะเพิ่มเติมอย่างจริงใจ
เกี่ยวกับผู้เขียน
เจฟฟรี ฟาง - เจ้าของ AFPAK
ในฐานะหนึ่งในช่างเทคนิครายแรกๆ ในประเทศจีนที่ทำการวิจัยเทคโนโลยีการบรรจุแคปซูลกาแฟและการบรรจุ โดยมีฝ่ายขาย ออกแบบ พัฒนาแนวหน้ามากว่าสิบปี&D และประสบการณ์ด้านการผลิต เขาได้ช่วยเหลือบริษัทกาแฟหลายร้อยแห่งในการจัดตั้งสายการผลิตกาแฟแคปซูลจนประสบความสำเร็จ เขามุ่งมั่นที่จะพัฒนาเครื่องบรรจุและบรรจุแคปซูลกาแฟระดับไฮเอนด์ที่ก้าวหน้ายิ่งขึ้น และรวบรวมคำติชมจากลูกค้าอย่างต่อเนื่อง ทำให้เครื่องของ AFPAK เป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ