Yeni Hazır Kahve Markaları İçin Bahar mı Geliyor?
Yükselen Kahve Markası Yükseliyor
Pazarda yaşanan değişimlerle birlikte son iki yılda hazır kahve alanında da bir takım yeni oyuncular ortaya çıktı. hem satış hem de finansman performansı çok parlak. Dondurularak kurutulmuş soğuk demleme kahve
Bunlar arasında ilk zikredilmesi gereken Satürn kuşu Kahve
2019 yılında Saturnbird Coffee, son iki yılda hazır kahvenin en büyük kara atı olan double eleven ve double oniki Tmall kahve kategorilerinin satışlarında birinci oldu.
Saturnbird Coffee was founded in 2015, the name comes from founder Wu jun’s idea of “three meals a day, plus half a meal of spiritual food, that is coffee lifestyle”. The brand product is a “super-instant small can of coffee” that restores the current ground flavor. It focuses on the ability to dissolve in ice, hot water and milk in 3 seconds. There are 6 flavors according to the degree of baking, with an average price of about￥8 (US $1.1).
Saturnbird Coffee'nin online kanal performansı muhteşemdi. 2019'da dokunaçlarını çevrimdışına genişletti, ana üssü Changsha'da ilk çevrimdışı mağazasını açtı ve markalarının sınırlarını aşmaya başladı. İsveç yulaf bitki protein markası OATLY, Kore özel kahve markası FRITZ COFFEE ile el ele verdi. , “Bio” WHIKO launched a joint gift box, the market moves frequently. In terms of financing, the pace of Saturnbird Coffee is also very fast. At the end of 2019, A and A + rounds of financing were completed for a total of tens of millions of yuan. The two rounds of financing were led by Tiantu Capital, and the old shareholder Fengrui Capital followed suit.
Olağanüstü çevrimiçi kanal performansına sahip aynı hazır kahve markası Yongpu Coffee'dir.
Yongpu Coffee, 2014 yılında Hou Yongpu tarafından kuruldu ve ticari markası, 2018'de piyasaya sürülen soğuk çekilmiş kahve likitidir. Soğuk sıkım kahve likörü olarak adlandırılan, esas olarak orta derinlikte kavrulmuş kahve çekirdekleri kullanılarak yapılır. , düşük sıcaklıkta uzun süre ekstrakte etme ve yarım yıla kadar raf ömrüne sahip normal sıcaklıkta kahve stok likörü üretmek için pastörizasyonla sterilize etme. Bu normal sıcaklıktaki kahve stok solüsyonu, espressoya benzer bir konsantrasyona sahiptir, bu nedenle içmeye uygun bir konsantrasyona ulaşmak için suyla seyreltilebilir. Demlenmesi ve taşınması kolay, lezzeti de pek çok kahve sever tarafından şiddetle tavsiye edilen taze çekilmiş kahveye çok yakındır.
Yongpu’s cold extracted coffee liquor is divided into 4 different flavors according to the degree of baking and the origin of coffee beans. It can be stored for 3 months in cold storage and retails for ￥3-￥5. In addition, the UFO freeze-dried instant coffee (￥99/box) launched by Yongpu Coffee last October sold more than 20,000 boxes during the Double Eleven due to its simple storage conditions and interesting modeling.
Yongpu'nun marka oluşturma operasyonu da bahsetmeye değer. Pek çok iyi ürün var, ancak iyi ürünlerin daha fazla gencin önüne çıkmasını sağlamanın çok az yolu var. Rafine ve titiz tüketim ana gücüyle karşı karşıya kalan Yongpu, tasarım ihtiyacını ve kaliteyi garanti etmek için orijinal fikri mülkiyet haklarına büyük önem veriyor, ürün tasarımının müşterilerin asla unutmamasını sağlamak için yüksek kaliteli tasarımcılar tuttular. . Marka yükseltmesinden sonra, 2019'da Yongpu Coffee, marka IP'sine sahip oldu. “Shi DuanZheng”. It is the first among the massive brands to stand out with the cute and cute image of the stone lion as the coffee brand that combines world coffee and Chinese cultural characteristics, Once the product is launched, it can no longer hide the cutting edge of its packaging design and better touch the young pulse.
Yumuşak ve sert gücü birleştiren Yongpu “went out of the circle” with fine coffee all the way. Since its establishment, Yongpu has cooperated with more than 300 brands of coffee products, Netease Cloud Music, First Financial Commercial Data Center, Interface News, TYAKASHA, Wanda, Shanghai Translation Publishing House, New Weekly, etc. The logo of YongPu Coffee makes people pay more attention to the brand and coffee. Different forms of cooperation have injected Yongpu with a diverse image, and have also attracted fans’ independent propaganda, When you open the little red book, there were nearly 1,000 notes about Yongpu. This group of users who are keen to pursue novelty have virtually brought unexpected exposure benefits and become the driving force for brand innovation.
Yongpu is also different from most emerging coffee brands in China. It has a large investment in the supply chain: In recent years, Yongpu has deeply tied a coffee bean roasting factory and a cold extract production by way of equity. the factory and a sub-packing factory are still extending upstream and have their own Blue Mountain Coffee Manor in Jamaica. This kind of operation will make Yongpu have stronger supply chain control ability than general brands, and will also be transformed into Yongpu’s product advantages in the future.
Compared with the first two new coffee brands, the other new coffee brand received ten million yuan in financing last November, which has a stronger Internet temperament. Fan Ruoyu, CEO of Secre Coffee, was Uber’s Dalian general manager. Other team members also came from Internet companies, The first seed round financing of RMB 5 million came from Xia Yiping, co-founder of Mobike.
Secre coffee’s Internet temperament is also reflected in the company’s emphasis on data-driven. In media reports, Secre once stressed that the team has been doing the whole chain of user life cycle management since the start of the business. Self-run brand small program will be designed and managed in every link from the user entering the applet to the transformation. Perhaps because of the emphasis on data-driven, the annual sales volume of hourly coffee has reached 5 million copies even though it was only on the line for one year.
Son zamanlarda başarıyla finanse edilen ve daha özel olan bir diğer kahve markası da Wow kahvesidir.
Wow, 2017 yılında kuruldu. Başlangıçta bir hazır kahve markasıydı. O zamandan beri yönünü değiştirdi ve Malezya beyaz kahvesinde uzmanlaştı. Bu yıl 18 Şubat'ta Wow Coffee, Singapur'daki bir aile fonundan 35 milyon yuanlık bir finansman turunu tamamladı. Bu finansmanın tamamlanmasının ardından Wow Coffee, Malezya'daki UR Coffee fabrikasını da stratejik olarak birleştirdi. Beyaz kahvenin tadı hala baskın olsa da, kategori toz kahveden tüm kahve içecekleri kategorisine genişletilecektir.
According to financing reports, the sales of Wow coffee are still mainly online, and offline are mainly used for pilot self-service coffee vending machines in public places such as schools and hospitals. According to the company’s financing announcement, in addition to e-commerce, Wow Coffee will also expand 2B channels such as homestays, business hotels, and supermarkets around schools, and expand to more remote provinces.
Genel olarak, kahve pazarı geçen yıl oldukça canlandı: Luckin kahvesi listelendi, Saturnbird Coffee, Secre ve Wow kahvesi finanse edildi, Giant Enterprises hazır kahve dağıtmaya başladı ve giderek daha fazla kaliteli kahve markalar oluşturulmuştur.
Yerli hazır kahve pazarının ana payı hala Nestlé gibi uluslararası devler tarafından işgal edilse de, gelişmekte olan markaların ortaya çıkışı daha fazla yeni trend ve olasılık getirdi.
Özellikle, çevrimiçi kanallardaki değişiklikler, gelişmekte olan markalara patlayıcı büyüme olasılığını getirdi ve pazar rekabetine birçok belirsiz faktör ekledi. Eskiden 4 saat canlı yayın yapan Viyaa, Maxwell'in hazır kahvesi ve Yunnan kahvesi için 30 milyon yuan'ın üzerinde satış yaptı ve 2 saniyede 1,3 ton önceden paketlenmiş Yunnan kahvesi sattı. Austin ayrıca stüdyoya üç buçuk ton hazır kahve ve Japon kapsül kahvesi getirerek, yeni markaya sabit noktalı patlatma ile aynı konsantre ve geniş akışlı teşhiri getirdi. Böyle ani satış büyümesi, pazar durumunu daha hızlı hale getirdi.
In addition, the offline market has brought a great impact because of this year’s COVID-19, and also brought opportunities for rapid growth to emerging domestic instant coffee brands. In the past two years, the crazy expansion of offline coffee shops has greatly expanded the boundaries of the domestic coffee consumers. In the past two years, the crazy expansion of offline coffee shops has greatly expanded the boundaries of the domestic coffee consumers.
Kalabalık zaten yerinde ve kanalın potansiyel enerjisi çok büyük. Yeni hazır kahve markasının baharı gelmedi mi?
Ne düşünüyorsun?
Eğer sen de istersen yaratmak kendi hazır kahve markanız, daha fazla ayrıntı sormaya hoş geldiniz. Sizin için en iyi paketleme çözümlerini sağlayacağız. Ben her zaman çevrimiçiyim!
