Chúng tôi chủ yếu sẽ phân biệt các loại viên nang Nespresso khác nhau bằng vật liệu của chúng ở đây.
Như chúng ta đã biết, viên nén Nespresso có thể được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau, điều này ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị cà phê và cả môi trường của chúng ta.
Đồng thời, những chất liệu khác nhau này cũng tạo nên sự khác biệt cho cấu tạo của máy đóng gói cà phê capsule.
Các vật liệu được sử dụng rộng rãi được chia thành ba loại: nhôm, nhựa và vật liệu có thể phân hủy (dựa trên thực vật).
Các viên nang nhôm thường đề cập đến các viên nén Nespresso của Nestlé, trong khi các thương hiệu và nhà rang xay cà phê khác đang dần áp dụng hình thức này.
Tuy nhiên, viên nang nhựa có thể là Nespresso, Keurig hoặc các dạng khác.
That being said, generally, Keurig capsules were made up of three main elements — the plastic cup itself, the paper filter, and aluminum foil.
Ngoài ra, các viên nang có thể phân hủy có thể là Nespresso, Keurig hoặc các dạng khác.
Sau đó, làm thế nào để vật liệu hoặc cấu trúc của viên nang ảnh hưởng đến hương vị của cà phê hoặc kinh nghiệm uống cà phê của chúng tôi?
Và chính xác thì sự khác biệt giữa các vật liệu này là gì?
Viên nang nhôm
Các viên nang nhôm hoàn toàn kín khí và kín ánh sáng nên chúng được sử dụng để bảo vệ chất lượng và độ tươi của cà phê khỏi tiếp xúc với oxy, độ ẩm và ánh sáng.
Nó có khả năng bảo vệ hương thơm và hương vị độc đáo của cà phê của chúng tôi, làm cho cà phê của chúng tôi có hương vị đậm đà hơn.
Nó cũng mạnh mẽ, nhưng nhẹ.
Tất cả những ưu điểm vượt trội về chức năng này đã khiến nó vẫn là vật liệu được chúng tôi lựa chọn để đóng gói cà phê.
Bên cạnh đó, nó 100% không chứa nhựa và hoàn toàn có thể tái chế.
Khi nói đến tác dụng đối với máy đóng gói viên nang cà phê, do màng nhôm và cốc có tính dẫn nhiệt tốt nên loại viên nang này cần hệ thống hàn nhiệt chất lượng cao hơn.
Nguồn: https://afpakmachine.com/project/aluminum-nespresso-capsules/
viên nang nhựa
Ngày nay, hầu hết các viên nang cà phê được làm bằng nhựa cấp thực phẩm, có nắp đậy bằng nhựa hoặc nhôm.
Tương tự như capsule nhôm, hầu hết capsule nhựa đều kín hơi, kín nhẹ, được đóng kín trong môi trường ít oxy, giữ độ tươi lâu cho cà phê bên trong.
Chúng cũng có thể tái chế, sau khi rửa sạch bã cà phê đã pha và tách nắp giấy bạc ra khỏi viên nang.
Nhưng thông thường, cà phê được pha trong viên nang nhựa có hương vị phức tạp và kết cấu khác nhau, chủ yếu phụ thuộc vào cách rang cà phê.
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều chất liệu bao bì nhựa khác nhau, mỗi loại có những đặc điểm khác nhau.
PP (Polypropylen)
PP là vật liệu có độ trong suốt cao và trong suốt giúp nâng cao hình ảnh của bất kỳ sản phẩm nào bên trong.
Cà phê trong bao PP sẽ được bảo vệ cao khỏi độ ẩm và hơi nước để duy trì độ tươi và hương vị.
Nói chung nhựa PP tương tự như PE, nhưng cứng hơn và đắt hơn.
·Trong suốt
· Kháng hóa chất, nhiệt tốt hơn
· Mạnh mẽ và khó phá vỡ
· Bề mặt gồ ghề có thể gây trầy xước
· Cách ly hơi nước và độ ẩm vượt trội
·Hơi không linh hoạt
·Cách ly oxy kém
(Viên nang PP Nespresso)
PE (Polyetylen)
Nhựa PE mềm, bền và khó rách, hoàn toàn phù hợp để đóng gói các mặt hàng nặng.
Do đó, nhiều công ty công nghiệp thường sử dụng túi lưu trữ PE để đóng gói các bộ phận gia công công nghiệp nặng, lớn.
·Trơ, nhẹ và tạo ra điện tích tĩnh thấp
·Ít đáng kể sự thu hút của bụi bẩn, bụi bẩn hoặc các chất lạ khác
· Mềm mại và đàn hồi
· Khả năng chịu nhiệt độ thấp và mài mòn cao
·Cách ly oxy kém
·Nói chung, giá thấp hơn PP
PET (Polyetylen terephthalate)
Nhựa PET thường có trọng lượng nhẹ, độ trong suốt cao, chịu va đập và chống vỡ tốt.
Chai PET trở thành vật liệu đóng gói chính cho các sản phẩm nước giải khát hiện nay.
Đặc biệt những loại nước giải khát cần chiết rót tiệt trùng ở nhiệt độ cao như nước có hương vị, nước trái cây, nước uống thể thao… cũng được đóng gói trong chai PET.
Với các tính năng chịu nhiệt và chịu áp lực, nó đã thay thế các loại chai nhựa PVC, túi, viên nang nhôm, lon sắt, chai thủy tinh, v.v. và trở thành vật liệu đóng gói có tiềm năng phát triển nhất.
· Cách ly oxy và độ ẩm cao
·Mạnh mẽ và nhẹ, sức mạnh cao hơn vàđộ cứng hơn LNTT
·Khả năng tạo khuôn thấp hơn PBT
· Khả năng chịu nhiệt và chịu áp lực cao
· Dải nhiệt độ sử dụng rộng, từ -60 đến 130°C
· Thực tế chống vỡ
PBT (Polybutylene terephthalate)
Phần lớn các viên nang cà phê bằng nhựa ngày nay được làm từ PBT, có nắp đậy bằng lá nhôm ở cả mặt trên và mặt dưới.
Nó rất giống với viên nang PET theo nhiều cách, chỉ có một số điểm khác biệt.
· Cách ly oxy và độ ẩm cao
·Mạnh mẽ và nhẹ, sức mạnh thấp hơn một chút vàđộ cứng hơn PET
·Đàn hồi và dẻo dai hơn (độ bền va đập cao hơn) so với PET
· Khả năng chịu nhiệt và chịu áp lực cao
·Điểm nóng chảy thấp hơn một chút so với PET
·Khả năng kháng hóa chất mạnh mẽ như PET
·Tương đối khó bịt kín như PET
(viên nang PBT Nespresso)
PLA (axit polylactic)
Khác với tất cả các vật liệu trên, viên nang PLA là một loại nhựa đóng gói thân thiện với môi trường, được làm từ các vật liệu có thể phân hủy như bột ngô hoặc mía.
Có dữ liệu cho thấy lượng khí thải carbon của quá trình sản xuất PLA nhỏ hơn 68% và mức sử dụng năng lượng ít hơn 65% so với quy trình sản xuất nhựa thông thường.
Vỏ PLA và màng nhôm tái chế hoặc nhựa sinh học bên trên làm cho những viên nang này trở thành một lựa chọn sinh thái.
·Thân thiện với môi trường
· Cách ly oxy và độ ẩm kém
· Cường độ tương đối thấp
·Khả năng chịu nhiệt thấp, dẻo dai
·Có sẵn nhiều loại vật liệu composite và màu sắc để mang lại hiệu suất và diện mạo khác nhau
Nguồn: https://afpakmachine.com/nespresso-compatible-pla-coffee-capsule
PP+EVOH+PP
Tấm PP có thêm vật liệu rào cản EVOH được sử dụng rộng rãi trong ngành đóng gói thực phẩm, nó có thể ngăn chặn hiệu quả sự xâm nhập của nước, dầu và oxy, đồng thời kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm.
PP được coi là có đặc tính ngăn hơi nước và độ ẩm nổi bật nhưng đặc tính ngăn oxy kém.
Tuy nhiên, EVOH được coi là có đặc tính cản khí vượt trội với điều kiện không tiếp xúc với hơi ẩm. Và nó đắt hơn.
Sự kết hợp vật liệu này không chỉ được sử dụng trong đóng gói viên nang cà phê mà còn đóng gói thực phẩm trong siêu thị và những nơi khác.
(Bố trí viên nang PP+EVOH+PP)
Viên nang có thể phân hủy
Các viên nang có thể phân hủy được làm từ nhiều loại nguyên liệu thô có thể tái tạo, sẽ phân hủy sinh học trong vòng vài tháng trong quá trình ủ phân thương mại và có thể được thêm vào các bộ sưu tập chất thải thực phẩm tại địa phương.
Mặc dù thân thiện với môi trường, nhưng vẫn còn nhiều thách thức khác nhau đối với các vật liệu phân hủy sinh học đối với các ứng dụng đóng gói thực tế.
Đặc biệt với các vấn đề về hàng rào oxy/độ ẩm kém.
Do đó, các viên nang có thể phân hủy thường được đóng gói trong túi kín khí chứa đầy nitơ để duy trì độ tươi của cà phê.
Về cơ bản viên nang có thể phân hủy được làm từ các nguyên liệu thô sau đây.
·Vỏ gỗ/lignin
Mía/củ cải đường
·Bột ngô
·PHA (nhựa sinh học dựa trên vi khuẩn)
Nhân tiện, viên nang nhựa PLA cũng có thể phân hủy được.
(Viên nang làm từ vỏ gỗ)
(Viên nang mía)
Quy trình tái chế
Ngày nay mọi người quan tâm đến môi trường và tái chế viên nang cà phê đã qua sử dụng.
Rất may, hầu hết chúng đều có thể tái chế theo cách truyền thống, có nghĩa là chúng có thể được tái chế giống như các loại nhựa và kim loại khác.
Hầu hết các viên nang cà phê đều chứa bốn chất liệu: nhựa, nhôm, vật liệu có thể phân hủy và bã cà phê đã ủ.
Tất cả bốn loại vật liệu này nhìn chung có thể được tách riêng, phân loại và tái chế một cách có trách nhiệm.
Viên nang nhôm
Vẻ đẹp của vật liệu này là nó có thể tái chế 100%.
Nó không bị mất đi các đặc tính kỹ thuật thậm chí được tái chế nhiều lần.
Nó có thể được sử dụng nhiều lần, đó là lý do tại sao hơn 75% sản lượng nhôm vẫn được sử dụng cho đến ngày nay.
You’ll need to pierce the foil lid, dump out the used coffee granules (either in your food bin, compost, or other reuse methods), and do a quick rinse before adding it to your recycling bin.
Hoặc bạn chỉ cần gửi chúng trở lại cơ sở tái chế Nespresso bằng cách sử dụng túi tái chế nhất định có nhãn vận chuyển trả trước của UPS.
Hoặc chỉ cần bỏ các viên nén đã đóng gói tại cửa hàng Nespresso địa phương hoặc cửa hàng tham gia.
Điều gì xảy ra với nhôm tái chế?
Nhôm thu hồi từ viên nang của chúng tôi được tái sử dụng để sản xuất nhiều loại sản phẩm, từ lon nước giải khát đến phụ tùng ô tô, xe đạp và các vật dụng hữu ích hàng ngày khác, thậm chí cả những viên nén Nespresso mới.
Sản xuất nhôm từ nhôm đã qua sử dụng có thể tiết kiệm 95% năng lượng.
Các túi tái chế nhựa rỗng được thu hồi và chuyển đổi thành năng lượng có thể sử dụng được.
viên nang nhựa
Các viên nang nhựa được làm bằng PP, PBT, PET, v.v. có thể tái chế 100%.
Tuy nhiên, ở một số nơi, chúng chỉ có thể được tái chế trong những trường hợp cụ thể, chẳng hạn như nếu chúng có thể dễ dàng tách ra khỏi các vật liệu tái chế khác.
Làm thế nào chính xác để tái chế?
Tùy chọn đơn giản nhất là sử dụngKeurig’s mail back recycling program cho viên nang Keurig hoặc Viên nang cà phê TerraCycle hộp không chất thải.
In this case, you don’t have to separate the plastic from the filter, foil lid, and coffee grounds, but just throw the used pods in the box.
Hoặc bạn có thể kiểm tra xem cóĐịa chỉ dropbox Terracycle tại các đại lý Subaru lấy vỏ cà phê luôn không quan trọng thương hiệu.
Cách tiếp cận thông thường nhất là trước tiên bạn có thể cần kiểm tra với cộng đồng của mình về chương trình tái chế tại địa phương.
Nếu họ mang vỏ nhựa đi tái chế, thì bạn có thể thực hiện các bước sau.
·Bóc vỏ nhôm
·Tách bộ lọc giấy bên trong ra khỏi cốc nhựa bên ngoài
·Keep cups and other recyclable plastics together or just put cups in your regular bin if sorting isn’t required in your area
· Bỏ nắp nhôm vào thùng tái chế khác hoặc gom chúng lại cho lần sau
·Bộ lọc phân trộn và bã cà phê
viên nang có thể phân hủy
Đó là một lựa chọn lý tưởng trong việc xử lý tái chế.
Bạn có thể vứt nó vào thùng ủ phân hữu cơ hoặc thùng rác xanh.
Hoặc bạn có thể mang nó đến bãi ủ phân cộng đồng địa phương của bạn.
Nếu nó kết thúc ở bãi rác, nó vẫn sẽ phân hủy theo thời gian, chỉ là không nhanh như trong phân hữu cơ.
Bản tóm tắt
Chúng tôi đã chia viên nang cà phê thành ba loại theo chất liệu trong bài viết này và nói về cách tái chế chúng riêng lẻ.
Có thể có một số khó khăn trong việc tái chế viên nang cà phê tại địa phương của bạn, nhưng hãy kiên nhẫn và làm điều đó.
Tôi cũng hy vọng bài viết này có thể là tài liệu tham khảo để bạn lựa chọn viên nang cà phê khi chuẩn bị sản xuất hàng loạt.