Bạn muốn biết có bao nhiêu loại máy đóng gói viên nang cà phê? Đầu tiên, hãy tìm hiểu xem có bao nhiêu loại viên nang cà phê.
Sẽ thật hoàn hảo nếu bạn có thể sử dụng bất kỳ viên nang cà phê nào trong máy pha cà phê tại nhà, nghĩa là bạn có thể nếm hàng trăm hương vị, độ mạnh và kiểu cà phê chỉ với một chiếc máy.
Thật không may, như bạn đã biết, mọi thứ không diễn ra theo cách đó và một khi bạn mua một chiếc máy, bạn sẽ bị giới hạn ở một loại viên nang.
Có rất nhiều loại viên nang cà phê khác nhau mà chúng ta phải cẩn thận để phân biệt giữa chúng và nhận thấy sự khác biệt giữa viên nang và viên nang.
Vỏ cà phê hoặc viên nang cà phê
Mặc dù có những nơi hai mục này có thể đề cập đến cùng một thứ thậm chí chúng thường được sử dụng thay thế cho nhau, nhưng thực ra chúng là những thứ khác nhau.
Coffee pod hoặc pad là một lượng cà phê xay được đóng gói sẵn trong một bộ lọc giấy, và trông giống như một túi trà hình bánh tròn.
Nó được chia thành hai loại: vỏ mềm và vỏ cứng.
Vỏ mềm gần giống như vỏ Senseo, là một túi cà phê xay chưa được xử lý được sử dụng để pha cà phê 80 đến 110ml ở khoảng 2 bar hoặc đơn giản là cà phê dốc.
Vỏ cứng còn được gọi là vỏ cà phê Espresso phục vụ dễ dàng (E.S.E), là loại cà phê xay mịn đã được nén kỹ được sử dụng để pha cà phê espresso trong máy bơm.
Tuy nhiên, cà phê viên nang đề cập đến viên nang Nespresso, K-cups, viên nang Dolce Gusto, là cà phê xay đựng trong hộp nhựa, nhôm hoặc vật liệu phân hủy sinh học có nắp đậy kín.
Mỗi loại viên nang cà phê khác nhau về hình dạng, kích thước và thậm chí nhiều hơn nữa.
- Cốc được thiết kế cho một phương pháp chiết xuất khác với viên nang cà phê kiểu espresso.
Máy đóng gói viên nang cà phê
Hãy định nghĩa máy đóng gói viên nang cà phê là máy sản xuất viên nang cà phê từ viên nang rỗng và cà phê xay.
Không có nghi ngờ rằng mỗi loại viên nang cần máy đóng gói khác nhau để sản xuất.
Chúng yêu cầu các quy trình độc đáo hoặc phương pháp duy nhất cho các bước cụ thể.
Nhưng nguyên tắc làm việc giống như được đề cập dưới đây:
- Tải viên nang rỗng
- Đổ đầy cà phê xay vào từng viên nang
- Làm sạch cạnh của mỗi viên nang
- tải nắp
- Ép nhiệt
- đầu ra
- Xả nitơ trước khi niêm phong (tùy chọn)
Phân loại Ⅰ
Máy đóng gói viên nang cà phê có thể được phân thành hai loại theo mức độ tự động hóa.
- Loại bán tự động
- loại tự động
Các bước được mô tả ở trên là dành cho máy tự động.
Máy đóng gói viên nang cà phê bán tự động
Nếu chỉ giữ lại một phần chức năng của máy đóng gói viên nén cà phê hoàn toàn tự động, bạn có thể mua máy bán tự động.
Không khó để tưởng tượng rằng máy thay đổi khi các chức năng được lưu giữ khác nhau về quy trình hoặc số lượng.
Chúng là thiết bị lý tưởng để bắt đầu kinh doanh cà phê viên nang nhỏ.
(Máy đóng gói viên nang cà phê bán tự động 4 lỗ – niêm phong tự động)
(Máy đóng gói viên nang cà phê bán tự động một làn – tự động điền và niêm phong)
Máy đóng gói viên nang cà phê tự động
Chúng là những cỗ máy đảm nhận bước.1 “Nạp viên nang rỗng” sang bước.6 “Đầu ra” hoàn toàn tự động, để giảm thiểu hoạt động của con người trong quá trình sản xuất viên nang.
Chúng có thể đơn giản hoạt động như một hệ thống hoàn chỉnh hoặc kết nối với các thiết bị bổ sung, chẳng hạn như máy phân loại viên nang rung, hệ thống cân và đẩy, máy cấp vít.
Họ có thể có các giải pháp khác nhau cho từng quy trình, chẳng hạn như trạm “Nạp viên nang trống”, thay đổi từ loại dọc sang loại ngang.
Trạm “Đổ đầy cà phê vào từng viên nén”, thay đổi từ loại chiết rót bằng máy khoan sang loại chiết rót theo định lượng.
Trạm "nắp nạp", thay đổi từ loại nắp cắt sẵn sang loại màng cuộn.
Trạm “đầu ra”, thay đổi từ loại nắm lấy loại hút, loại rơi tự do, loại đẩy ra.
Máy phù hợp với quy mô sản xuất cà phê viên nén lớn do công suất luôn đạt trên 30 viên/phút.
Tuy nhiên, về cơ bản một máy chỉ sản xuất được một loại viên nang.
(Máy đóng gói viên nang cà phê hoàn toàn tự động)
Phân loại Ⅱ
Hãy tập trung vào phương pháp phân loại thứ hai.
Máy đóng gói viên nang cà phê có thể được phân thành hai loại khác theo cách bố trí tổng thể của tất cả các máy trạm trong máy.
- loại tuyến tính
- loại quay
Máy đóng gói viên nang cà phê loại tuyến tính
Máy đóng gói tuyến tính đã là một phần của dây chuyền sản xuất trong nhiều thập kỷ.
Những máy này giữ cho tất cả các trạm làm việc trên một đường thẳng, hoàn thành quy trình chiết rót và hàn kín khi các viên nang rỗng di chuyển từ đầu dây này sang đầu dây khác.
Họ sẽ đổ đầy các viên nang theo thứ tự, dừng lại để lấp đầy từng viên trước khi chuyển sang viên tiếp theo.
Khi các viên nang hoàn thành quá trình làm đầy, chúng sẽ di chuyển đến trạm đặt nắp, sau đó là trạm niêm phong và cuối cùng là trạm xuất.
Sau khi xuất một viên nang, khuôn trống, nó sẽ di chuyển đến đầu dây chuyền để sẵn sàng cho lần nạp viên tiếp theo.
Chúng luôn có hình chữ nhật, khác với máy đóng gói viên nang cà phê kiểu quay.
Chúng thường hoạt động với một, hai, bốn hoặc tám đầu, thậm chí lên đến hai mươi đầu để đạt công suất cao hơn từ 50 đến 1000 viên/phút.
(Hình ảnh bên trong của máy loại tuyến tính – đầu đơn)
Máy đóng gói viên nang cà phê kiểu quay
Máy đóng gói quay giữ tất cả các trạm làm việc trong một vòng tròn, hoàn thành quy trình chiết rót và hàn kín khi các viên nang rỗng di chuyển một vòng.
Họ cũng sẽ đổ đầy các viên nang theo trình tự, dừng lại để đổ đầy từng viên trước khi chuyển sang viên tiếp theo.
Chúng giống như các loại máy tuyến tính mà các viên nang hoàn thành quy trình chiết rót, đặt nắp, niêm phong và xuất theo trình tự, trong khi trạm nạp viên nang nằm ngay bên cạnh trạm xuất.
Sau khi đầu ra của một viên nang, khuôn trống, nó sẽ di chuyển đến trạm nạp viên nang khi vượt qua cảm biến “không phát hiện viên nang”.
Chúng luôn có hình trụ.
Chúng thường hoạt động với một, hai hoặc bốn đầu, hiếm khi có nhiều đầu hơn.
(Hình ảnh bên trong của máy loại quay – đầu đơn)
Sự khác biệt giữa Loại tuyến tính và Loại quay
Chúng khác nhau về cấu tạo, chất liệu, công suất và giá cả.
Các yêu cầu khác nhau về kết cấu, chất liệu thân xe dẫn đến công suất khác nhau và giá cả cũng không ở cùng một mức.
Máy đóng gói viên nang cà phê loại tuyến tính chậm hơn nhưng rẻ hơn so với loại quay, điều này làm cho nó có giá cả phải chăng hơn cho một công ty mới thành lập.
Tuy nhiên, máy quay đã được cải tiến về kết cấu và hiệu suất.
Nó nhỏ gọn hơn và nhanh hơn, nhưng mặt khác, phức tạp hơn và đòi hỏi bảo trì cao hơn.
Khi chuyển đổi để sản xuất các viên nang khác nhau, máy quay sẽ dễ dàng hơn, do dễ tháo rời hơn, số lượng khuôn ít hơn.
Phần kết luận
Máy đóng gói kiểu tuyến tính và kiểu quay có những ưu điểm và nhược điểm riêng.
Tốt hơn là chọn đúng máy phù hợp với mục tiêu kinh doanh của bạn.
AFPAK là công ty hàng đầu thế giới trong lĩnh vực máy đóng gói viên nén cà phê, có nhiều loại máy đóng gói viên nén cà phê và có thể cung cấp cho bạn giải pháp một cửa.
Họ cũng cung cấp các máy tùy chỉnh cho các nhu cầu cụ thể của bạn.
Ngày nay, họ đã thực hiện thành công việc sản xuất các sản phẩm đa dạng trong một máy.
Để tìm hiểu thêm, hãy liên hệ với nhóm này.