Kapsul kopi telah mengubah cara hidup kita. Sebelumnya, kita merasa bahwa kopi yang diseduh dengan tangan adalah suguhan, namun prosedur yang rumit seperti persiapan sebelum menyeduh, membilas dan membersihkan setelah menyeduh, dan seterusnya membuat hanya sedikit orang yang benar-benar menikmati secangkir kopi yang nikmat.
Munculnya kapsul kopi dengan cepat memenuhi hati semua peminat. Ini sederhana dan mudah dioperasikan. Tidak perlu dibersihkan dan seseorang dapat membuat secangkir kopi yang luar biasa dalam 1 menit. Lambat laun kapsul kopi pun berubah dari trend porsi hidup masyarakat.
Berkat perkembangan pesat teknologi pengemasan, teknologi penyimpanan kopi kasar telah banyak diuntungkan. Bahkan setelah penyimpanan berbulan-bulan atau bahkan lebih dari satu tahun, saat Anda menyeduh secangkir kapsul kopi, Anda akan mendapatkan rasa yang Anda harapkan. Memiliki crema yang kental dan aromanya yang kuat membuat para penikmat kopi betah.
Mungkin kapsul kopi adalah satu-satunya pilihan untuk mencicipi kopi di masa depan！ Raih momen saat ini dan menangkan masa depan untuk Anda.
Mengisi kopi yang Anda buat ke dalam kapsul kopi akan menambah perkembangan bisnis Anda.
Selanjutnya, kami akan menganalisis cara membuat kapsul yang memuaskan untuk Anda.
Pertama, mari kita lihat klasifikasi kapsul kopi:
Tampaknya ada banyak jenis kapsul kopi di setiap negara dan wilayah peminum kopi. Jadi apa saja kapsul kopi mainstream di dunia? Silakan ikuti saya.
Nespresso™: Nespresso Original adalah salah satu kapsul kopi paling awal. Dengan mengekstraksi perwakilan espresso hingga 19 bar, Anda dapat membuat banyak rasa kopi yang berbeda. Nespresso Vertuo Line adalah produk terbaru yang dikembangkan. Gelasnya memiliki kode batang di bagian bawah tepi untuk memudahkan pembacaan mesin. Ini secara efektif dapat menghindari penggunaan kapsul imitasi pada rangkaian mesin ini.
Pada tahun 1976, Eric Favre, seorang karyawan Nestlé, menemukan, mematenkan, dan memperkenalkanNespresso sistem ke pasar bisnis di Swiss, awalnya tanpa keberhasilan yang signifikan.Nespresso pertama kali menguji konsep barunya di Jepang pada tahun 1986, dan meluncurkannya ke konsumen di Swiss, Prancis, Italia, dan Jepang pada tahun yang sama. " - dari Wikipedia
k-Cup®: Perwakilan dari kapsul kopi paling populer di Amerika Serikat, kopi tetes. Dapat diisi dengan partikel kopi, susu bubuk, coklat bubuk, bubuk teh, dan produk lainnya.
"Keurig. ... Aslilajang-melayani perusahaan pembuat brewer dan coffee-pod,Keurig, Inc., didirikan di Massachusetts pada tahun 1992. Perusahaan ini meluncurkan pembuat bir pertamanya danK-Cangkir pods pada tahun 1998, menargetkan pasar perkantoran. Sebagailajang-cangkir brewing system gained popularity, brewers for home use were added in 2004. " - from Wikipedia
Dolce Gusto™: Dengan tekanan 15 bar dan ekstraksi tekanan tinggi, cangkir berkapasitas besar dapat diisi dengan berbagai bubuk dan digunakan dengan kopi, yang merupakan pilihan pertama untuk kopi mewah.
“Seri pertama tahun 2006 terdiri dari model KP2000 (Hitam/Perak), KP2006 (Hitam/Perak/Merah) dan KP2002 (Hitam/Perak/Putih), semuanya beroperasi dalam tekanan standar 14 bar. Perangkat itu sendiri terdiri dari tangki air, pompa air internal, dan pemanas listrik. Dispenser ada di atas, tempat tuas menurunkan piring dengan jarum tunggal di tempat kapsul. - dari Wikipedia
Kapsul Lavazza: Seri terpopuler saat ini adalah Lavazza Blue, Lavazza A Modo Mio, dan Lavazza Espresso Point.
"In 1989 Lavazza bought the Uno Per company which become known asTitik Espresso. Mesin pertama adalah 1x – kotak dasar murah yang terbuat dari plastik. Lavazza pertama dirancangmesin kopi titik espresso was developed in 1991 characterized by its warmer gold plated handles and polished steel. It was initially called the Balconcino con Vaporizzatore which later became the Matinee. After five restyles a more modern electronic version of the same machine is still available today."
"Then come Lavazza Blue in 2003, Blue stands for “Best Lavazza Ultimate Espresso” - Read more from Bluepod situs web
"Officially launched in 2007, the AJalanku keluarga terdiri dari serangkaian kapsul kopi dosis tunggal dan rangkaian mesin kopi terkait yang dikembangkan olehlavazza and Saeco and produced by Saeco in Italy." - from Wikipedia
Empat kategori kapsul kopi di atas saat ini menjadi kapsul kopi paling mainstream di dunia, tentunya masih ada beberapa kapsul lainnya seperti Tassimo™, Senseo™, Caffitaly, dll..
Setelah Anda memilih jenis kapsul kopi yang ingin dibuat, langkah selanjutnya adalah memilih mesin pengemas kapsul pengisi kopi yang tepat.
Ini adalah masalah yang sangat profesional dan kompleks. Ada banyak pilihan di pasar, termasuk peralatan kelas atas yang diproduksi oleh perusahaan Eropa dan Amerika dengan harga tinggi, peralatan berkualitas tinggi yang diproduksi oleh Jepang dan Korea Selatan dengan harga tinggi, dan peralatan yang diproduksi oleh China dan Asia Selatan.
Bagaimana menemukan peralatan yang cocok yang dapat digunakan dalam produksi kapsul kopi dengan kegagalan dan limbah yang lebih sedikit? Tanpa perhatian dan kontak terus menerus selama lebih dari bertahun-tahun, Anda akan tersesat dalam banyak kutipan.
Untungnya, setelah Anda membaca artikel ini, saya akan menyelesaikan kebingungan Anda, sehingga Anda akan mengambil lebih sedikit jalan memutar dan memilih mesin yang lebih cocok.
Pertama-tama, untuk pengisian kapsul kopi dan peralatan mesin penyegel, fungsi utamanya adalah sebagai berikut:
- Sortir/Atur kapsul kosong untuk beberapa cangkir tertentu.
- Cangkir kosong diambil dan ditempatkan di mengisi dan penyegelan mesin cetakan.
- Deteksi cangkir, fungsi tidak ada cangkir yang akan diisi atau mesin akan dimatikan.
- Isian.
- Membersihkan tepi cangkir.
- Pelepasan film/tutup.
- Penyegelan.
- Keluaran kapsul.
- Pengisian nitrogen ke area dari menjatuhkan kapsul ke penyegelan.
Beberapa orang juga memerlukan beberapa fungsi opsional: seperti pendeteksi berat, pengisian rasa cair, penggilingan kopi, dll.
Setelah langkah-langkah ini, kapsul kopi yang sempurna dibuat.
Ini adalah fungsi yang tampaknya sederhana, tetapi peralatan yang diproduksi oleh pabrikan di setiap negara berbeda, sehingga menghasilkan harga yang berbeda. Beberapa peralatan pabrikan Eropa dan Amerika bisa mencapai $1 juta, sementara mesin China juga dihargai ribuan dolar hingga ratusan ribu dolar. Jadi apa yang menyebabkan perbedaan ini?
Menurut pengamatan saya selama bertahun-tahun, perbedaan tersebut terutama berasal dari aspek-aspek berikut
- Salah satunya adalah desainnya, seperti halnya membangun rumah. Beberapa desain terus dioptimalkan berdasarkan umpan balik jangka panjang dari pelanggan, dan beberapa desain hanya disalin dari perusahaan lain. Inilah perbedaan utamanya. Ketika seorang perancang mesin tidak mempertimbangkan kegunaan sebenarnya dari produk yang dirancangnya, peralatan tersebut tidak dapat digunakan secara stabil untuk waktu yang lama.
- Yang kedua adalah kualitas konstruksi. Peralatan Eropa dan Amerika umumnya kokoh, kokoh, dan tahan lama. Peralatan murah itu sama sekali mengabaikan pengalaman pelanggan.
- Ketiga adalah penggunaan komponen kelistrikan. Merek peralatan listrik yang baik dapat memperpanjang masa manfaat peralatan dan juga memungkinkan peralatan tersebut memiliki tingkat retensi nilai yang lebih tinggi. Beberapa peralatan murah menggunakan beberapa komponen listrik merek bekas atau bahkan palsu untuk mengelabui pelanggan.
- Yang keempat adalah layanan purna jual yang paling penting. Pembelajaran mesin menggunakan sepuluh proses jangka panjang yang membutuhkan panduan cermat dari personel purna jual profesional. Mesinnya juga seperti tubuh manusia, dengan kesalahan kecil sesekali, beberapa karena kesalahan pengoperasian, beberapa karena suku cadangnya sudah tua dan rusak, dan layanan purna jual yang tepat waktu bahkan lebih penting.
Sekarang saya yakin Anda sudah tahu sesuatu tentang kapsul kopi dan itu mengisi peralatan penyegelan. Anda mungkin memiliki beberapa pertanyaan, seperti:
1- Apakah kualitas peralatan yang diproduksi di China sangat buruk?
Banyak orang memiliki dana terbatas, jadi peralatan China yang murah adalah pilihan terbaik mereka. Tentu saja, banyak orang terlalu memperhatikan harga, jadi mereka membeli peralatan yang sangat buruk dan bahkan membeli banyak besi bekas yang sangat buruk. Namun ini tidak berarti bahwa kualitas keseluruhan mesin Made-in-China buruk.
2- Saran apa yang Anda miliki untuk membeli mesin pengisian dan penyegel kapsul kopi buatan China?
Seperti kata pepatah, Anda mendapatkan apa yang Anda bayar, yang terutama berlaku untuk pembelian peralatan. Banyak pembeli berpengalaman akan mendapatkan beberapa peralatan dalam berbagai kisaran harga, dan kemudian memilih salah satu yang cocok untuk mereka, daripada mengejar harga rendah secara membabi buta. Hal ini memungkinkan mereka untuk memiliki pemahaman umum tentang perangkat, dan kemudian lebih baik memilih yang mahal karena peralatan Cina sangat kompetitif sehingga tidak mungkin mengutip harga tinggi tanpa kualitas yang baik.
3- Bagaimana peralatan China dibandingkan dengan Eropa dan Amerika Serikat?
Kami telah bekerja keras untuk meningkatkan kualitas peralatan kami, sedekat Eropa dan Amerika.
Sekarang, sebagian besar kualitas fungsional kami sebanding dengan Eropa dan Amerika Serikat, tetapi masih banyak ruang untuk peningkatan dalam detail pembuatan mesin. Mesin penyegel pengisian kapsul kopi dari AFPAK dapat mencapai 60 kapsul per menit untuk setiap jalur, yang sangat dekat dengan kecepatan Eropa dan Amerika Serikat. Selain itu, akurasi pengisian dan kualitas penyegelan kami benar-benar sama dengan yang ada di Eropa dan Amerika. Tentu saja, dibandingkan dengan peralatan tercanggih, kami masih sangat berbeda, tetapi kami yakin dalam beberapa tahun, kami dapat menyusul mereka.
Di atas hanyalah pendapat saya yang sederhana. Jika ada kesalahan, tolong perbaiki saya. Saya menghargainya. Kami menyambut komentar dan saran Anda. Terima kasih!
Jeffree: Memperoleh gelar Sarjana pada tahun 2011, dengan jurusan ekonomi dan perdagangan internasional. Hampir 10 tahun pengalaman kerja di industri mesin pengemasan. Memberikan layanan kepada lebih dari 500 pelanggan terutama dari negara-negara Eropa dan Amerika. Salah satu orang paling awal di China yang meneliti dan menerapkan teknologi pengisian dan penyegelan kapsul kopi.