커피 캡슐 우리의 삶의 방식을 바꾸었습니다. 이전에는 손으로 내린 커피가 맛있는 것이라고 생각했지만, 추출 전 준비, 추출 후 헹굼, 청소 등의 복잡한 과정을 거쳐 제대로 된 커피 한 잔을 즐길 수 있는 사람은 거의 없었습니다.
커피 캡슐의 등장은 모든 마니아들의 마음을 빠르게 사로잡았습니다. 간단하고 조작이 쉽습니다. 청소할 필요도 없고 1분 안에 훌륭한 커피 한 잔을 만들 수 있습니다. 점차 커피캡슐은 사람들의 삶의 트렌드에 맞춰 변화해 왔습니다.
포장 기술의 급속한 발전으로 인해 커피의 거친 저장 기술은 많은 이점을 얻었습니다. 몇 달 또는 1년 이상 보관한 후에도 커피 캡슐 한 잔을 추출하면 기대했던 맛을 얻을 수 있습니다. 크레마가 진하고 강한 향이 커피를 좋아하는 분들을 기분 좋게 만들어줍니다.
아마도 커피 캡슐은 미래의 커피 시음을 위한 유일한 선택일 것입니다! 현재 순간을 포착하고 미래를 승리하세요.
당신이 만들고 있는 커피를 커피 캡슐에 채우면 당신의 사업 발전에 도움이 될 것입니다.
다음으로 고객님께 만족스러운 캡슐을 만드는 방법을 분석해보겠습니다.
먼저 커피캡슐의 분류를 살펴보겠습니다.
커피를 마시는 나라와 지역마다 커피캡슐의 종류가 다양한 것 같습니다. 그렇다면 세계의 주류 커피캡슐은 무엇일까? 저를 따르십시오.
네스프레소™: 네스프레소 오리지널은 최초의 커피 캡슐 중 하나입니다. 에스프레소의 대표주자인 19bar까지 추출하여 다양한 맛의 커피를 만들 수 있습니다. 네스프레소 버츄오 라인은 가장 최근에 개발된 제품입니다. 컵 가장자리 하단에는 기계 판독이 용이하도록 바코드가 있습니다. 이렇게 하면 이 일련의 기계에서 모조 캡슐을 사용하는 것을 효과적으로 피할 수 있습니다.
“ 1976년 네슬레의 직원인 에릭 파브르(Eric Favre)는네스프레소 스위스 비즈니스 시장에 시스템을 도입했지만 처음에는 큰 성공을 거두지 못했습니다.네스프레소 1986년 일본에서 처음으로 새로운 개념을 테스트했으며 같은 해 스위스, 프랑스, 이탈리아 및 일본의 소비자에게 출시되었습니다. ” – ~에서 위키피디아
케이컵®: 미국에서 가장 인기 있는 커피캡슐의 대표주자, 드립커피입니다. 커피 입자, 분유, 코코아 가루, 차 가루 및 기타 제품을 채울 수 있습니다.
“큐리그. … 원래하나의- 브루어 및 커피 포드 제조 회사에 서비스를 제공합니다.큐리그, Inc.는 1992년 매사추세츠에서 설립되었습니다.케이–컵 1998년에 포드를 출시하여 오피스 시장을 겨냥했습니다. 다음과 같이하나의–컵 양조 시스템이 인기를 얻으면서 2004년에는 가정용 양조기가 추가되었습니다. ” – ~에서 위키피디아
돌체 구스토™: 15바의 압력과 고압추출로 대용량 컵에 다양한 파우더를 담아 커피와 함께 사용할 수 있어 고급 커피를 위한 첫 번째 선택입니다.
“2006년 첫 번째 시리즈는 KP2000(블랙/실버), KP2006(블랙/실버/레드) 및 KP2002(블랙/실버/화이트) 모델로 구성되었으며 모두 14bar의 표준 압력에서 작동했습니다. 장치 자체는 물 탱크, 내부 물 펌프 및 전기 히터로 구성됩니다. 디스펜서가 상단에 있고 레버가 캡슐 홀더에 있는 단일 바늘로 플레이트를 낮추는 방식입니다.” – ~에서 위키피디아
라바짜 캡슐: 현재 가장 인기 있는 시리즈는 라바짜 블루(Lavazza Blue), 라바짜 아 모도 미오(Lavazza A Modo Mio), 라바짜 에스프레소 포인트(Lavazza Espresso Point)입니다.
“1989년 Lavazza는 Uno Per 회사를 인수했습니다.에스프레소 포인트. 첫 번째 기계는 플라스틱으로 만들어진 저렴하고 기본적인 상자인 1x였습니다. 최초의 Lavazza 디자인에스프레소 포인트 커피 머신 1991년에 개발된 제품으로 따뜻한 금도금 손잡이와 광택 처리된 강철이 특징입니다. 처음에는 Balconcino con Vaporizzatore라고 불렸으며 나중에 Matinee가 되었습니다. 5번의 스타일 변경 이후에도 동일한 기계의 보다 현대적인 전자 버전을 여전히 사용할 수 있습니다.”
“그리고 2003년에 Lavazza Blue가 등장했습니다. Blue는 "Best Lavazza Ultimate Espresso"를 의미합니다. – 자세한 내용은 다음에서 읽어보세요. 블루포드 웹사이트
“2007년 공식 출시된 A내 방식 제품군은 다양한 단일 용량 커피 캡슐과 관련 커피 머신 시리즈로 구성됩니다.라바짜 Saeco는 이탈리아 Saeco에서 생산합니다.” – ~에서 위키피디아
위의 4가지 커피 캡슐 카테고리는 현재 세계에서 가장 주류를 이루는 커피 캡슐입니다. 물론 다음과 같은 다른 캡슐도 있습니다. 타시모™, 센세오™, 카피탈리, 등..
만들고 싶은 커피 캡슐 유형을 선택한 후 다음 단계는 올바른 커피 캡슐 충전 포장 기계를 선택하는 것입니다.
이는 매우 전문적이고 복잡한 문제입니다. 시장에는 유럽과 미국 기업이 고가로 생산하는 고급 장비, 일본과 한국이 고가로 제조하는 고품질 장비, 중국과 남아시아에서 생산하는 장비 등 선택의 폭이 넓습니다.
고장이 적고 낭비가 적은 커피 캡슐 생산에 사용할 수 있는 적합한 장비를 찾는 방법은 무엇입니까? 수년 이상 지속적인 관심과 접촉이 없으면 수많은 인용문에 빠져들게 될 것입니다.
다행스럽게도 이 글을 읽은 후에는 혼란을 해결하여 우회 횟수를 줄이고 더 적합한 기계를 선택할 수 있게 될 것입니다.
우선, 커피 캡슐 충전 및 밀봉 기계 장비, 주요 기능은 다음과 같습니다.
- 특정 컵에 대한 빈 캡슐을 정렬/정리합니다.
- 빈 컵은 가져와서 그릇에 담는다. 충전 및 씰링 기계 곰팡이.
- 컵 감지, 컵이 채워지지 않거나 기계가 종료되는 기능입니다.
- 충전재.
- 컵 가장자리를 청소합니다.
- 필름/뚜껑 릴리스.
- 씰링.
- 캡슐이 출력됩니다.
- 캡슐을 떨어뜨리는 것부터 씰링까지 해당 부위에 질소를 채워줍니다.
어떤 사람들은 무게 감지기, 액체 향료 채우기, 커피 분쇄 등과 같은 몇 가지 옵션 기능도 필요합니다.
이 단계를 거치면 완벽한 커피 캡슐이 만들어집니다.
겉보기엔 단순한 기능이지만, 나라마다 제조사에서 생산하는 장비가 다르기 때문에 가격도 천차만별이다. 일부 유럽 및 미국 제조업체’ 장비 가격은 100만 달러에 이를 수 있으며, 중국 기계 가격도 수천 달러에서 수십만 달러에 이릅니다. 그렇다면 이러한 차이의 원인은 무엇입니까?
수년간 관찰한 바에 따르면 차이점은 주로 다음과 같은 측면에서 비롯됩니다.
- 하나는 집을 짓는 것과 마찬가지로 디자인입니다. 일부 디자인은 고객의 장기적인 피드백을 기반으로 지속적으로 최적화되고 일부 디자인은 다른 회사에서 복사한 것입니다. 이것이 주요 차이점입니다. 기계 설계자가 자신이 설계한 제품의 진정한 유용성을 고려하지 않으면 장비를 오랫동안 안정적으로 사용할 수 없습니다.
- 두 번째는 건축의 질이다. 유럽과 미국의 장비는 일반적으로 견고하고 견고하며 내구성이 뛰어납니다. 이러한 값싼 장비는 고객 경험을 완전히 무시합니다.
- 세 번째는 전기 부품의 사용입니다. 좋은 브랜드의 전기 제품은 장비의 유효 수명을 연장하고 장비의 가치 유지율을 높일 수 있습니다. 일부 값싼 장비는 고객을 속이기 위해 일부 중고 또는 위조 브랜드 전기 부품을 사용합니다.
- 네 번째는 가장 중요한 애프터 서비스입니다. 기계 학습은 전문 애프터 서비스 담당자의 세심한 지도가 필요한 10가지 장기 프로세스를 사용합니다. 기계는 또한 인간의 신체와 같아서 가끔 사소한 결함이 있고 일부는 작동 오류로 인해 일부는 부품이 오래되고 파손되어 시기적절한 애프터 서비스가 더욱 중요합니다.
이제 나는 당신이 이미 커피 캡슐에 대해 알고 있다고 믿습니다. 충전 밀봉 장비. 다음과 같은 몇 가지 질문이 있을 수 있습니다.
1- 중국에서 생산되는 장비의 품질이 매우 좋지 않습니까?
많은 사람들은 자금이 제한되어 있으므로 값싼 중국 장비가 최선의 선택입니다. 물론 많은 사람들이 가격에 너무 신경을 써서 아주 형편없는 장비를 구입하고 심지어 아주 형편없는 고철을 잔뜩 사서 가져가기도 합니다. 그러나 이것이 Made in China 기계의 전반적인 품질이 좋지 않다는 것을 의미하지는 않습니다.
2- 중국산 커피 캡슐 충전 및 밀봉 기계 구입에 대해 어떤 제안을 하시나요?
속담처럼, 지불한 만큼만 얻게 되며, 이는 특히 장비 구매에 적용 가능합니다. 경험 많은 구매자들은 무턱대고 저가를 추구하기보다는 다양한 가격대의 장비를 구입한 후 자신에게 맞는 장비를 선택하게 됩니다. 이를 통해 기기에 대한 전반적인 이해를 가질 수 있으며, 중국 장비는 경쟁력이 높아 품질이 좋지 않으면 고가를 제시할 수 없기 때문에 고가의 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
3- 중국 장비는 유럽 및 미국과 어떻게 비교됩니까?
우리는 유럽, 미국과 마찬가지로 장비의 품질을 향상시키기 위해 열심히 노력해 왔습니다.
이제 우리의 기능적 품질은 대부분 유럽이나 미국과 비슷하지만 기계 제조 세부 사항에는 여전히 개선의 여지가 많습니다. AFPAK의 커피 캡슐 충전 밀봉 기계는 모든 단일 레인에 대해 분당 60개의 캡슐을 달성할 수 있으며 이는 유럽과 미국의 속도에 매우 가깝습니다. 또한 당사의 충진 정확도와 밀봉 품질은 유럽 및 미국과 완전히 동일합니다. 물론 최첨단 장비와 비교하면 여전히 많이 다르지만 몇 년 안에 따라잡을 수 있다고 믿습니다.
위의 내용은 단지 저의 겸허한 의견입니다. 실수가 있으면 정정해 주세요. 감사합니다. 여러분의 의견과 제안을 환영합니다. 감사합니다!
저자 소개:
제프리: 2011년 대학에서 국제경제무역학을 전공하여 학위를 취득하였습니다. 포장 기계 산업에서 거의 10년의 근무 경험을 갖고 있습니다. 주로 유럽과 미국 국가의 500개 이상의 고객에게 서비스를 제공합니다. 커피 캡슐 충전 및 밀봉 기술을 연구하고 적용한 중국 최초의 사람들 중 한 명입니다.