ماذا سيأكل الشباب في المستقبل؟ ميشلان إذا كان لديك الوقت، وffit8 إذا لم يكن لديك الوقت.
ما هو بالضبط جزء من الغذاء الصحي؟ هل يمكن لنظام غذائي منخفض السكر والدهون أن يلبي احتياجات نمط حياة صحي؟ كيفية التمييز واكتساب المعرفة بالتغذية الصحية؟ اختار المهووس الحيوي الذي غير قلبه “bull” استخدام ألواح البروتين وحاول مناقشة هذه القضايا بوضوح باللغة المألوفة لدى الجيل Z.
مؤخرا،, باي تشو يوانشين (سيندي) و تشانغ قوانغمينغ، مؤسس العلامة التجارية للأغذية الصحية Ffit8, ، أجريت محادثة حول هذا الموضوع. قمنا بتنظيم هذه الدردشة في مخطوطة للحديث عن فهمنا للطعام الصحي ونمط الحياة الصحي.
منتجات البروتين FFIT8
01
مطعم ميشلان عندما يكون لديك الوقت لتناول الطعام. إذا لم يكن لديك الوقت لتناول الطعام، فقط البروتين ffit8.
سيندي: هل يمكنك أولاً تقديم نفسك وFfit8 في جملة واحدة؟
تشانغ قوانغمينغ: أنا تشانغ قوانغمينغ. أنا مهووس بيولوجيًا وطبيب صيني قديم في مجال تكنولوجيا الـ“، قام بتلفيق قلبي الـ”bull. هذا هو موقفي لنفسي. نأمل في استخدام الابتكار التكنولوجي لجعل الشباب يأكلون بشكل أكثر صحة. وبناءً على هذه الرؤية، أنشأنا العلامة التجارية FFIT8 PROTEIN. يعتمد المنتج الرئيسي بالطبع على البروتين عالي الجودة، مما يوفر للشباب خيارات صحية مريحة ولذيذة وفعالة.
سيندي: لقد كنت أحد مؤسسي شركة Flight Butler، وأيضًا مستثمرًا ملاكًا حتى في القهوة والسائق الإلكتروني. هناك العديد من الأشخاص الذين يطلقون عليك اسم “Bright Principal”. ما يثير فضولك هو ما هي الفرصة المتاحة لك للبدء في التفكير في صنع ألواح البروتين؟
Zhang Guangming: هذه الفرصة هي أنني قمت بتغيير “heart” الخاص بي. أثناء الفحص البدني في عام 2016، اكتشفت أنني مصاب بمرض في القلب، وهو في الواقع خلقي، لكنني اكتشفت ذلك فقط عندما كبرت. في ذلك الوقت، أجريت عملية جراحية واستبدلت قطعة من صمام القلب البقري على القلب. بعد تغيير اتجاه قلب اليفيربول، شعرت أن تصرف الشخص بأكمله قد تغير بشكل جذري، لذلك بدأت أهتم بالمعرفة الصحية. لذلك يقال أن السماء ستُنقل إلى شعب سريلانكا، وعليهم أولاً أن يغيروا قلوبهم.
بعد ذلك، بدأت أهتم بشدة بالمعرفة الصحية، وشعرت أن مهمتي قد تغيرت. بعد العملية، تعلمت الكثير من المعرفة والمحتوى المتعلق بالتغذية الصحية. في ذلك الوقت، كانت هناك منظمة للصحة العامة تسمى “Happy Weight Loss Education” في مضيف الرحلة. أصبحت باحثًا نظريًا ومؤسسًا لإدارة الوزن والتوجيه الغذائي في المنظمة. في ذلك الوقت، تم تشكيل نظام. أحضرت أكثر من 30 ألف شخص إلى معسكر الحد من الدهون عبر الإنترنت.
تم الحصول على لقب “Headmaster of Brightness” في ذلك الوقت، وكانت هذه المنظمة أيضًا الشكل الجنيني لـ FFIT8 لاحقًا. في هذه العملية، تعلمت بعض نقاط الألم لدى الشباب الصيني في مجال الصحة الغذائية وإدارة الجسم، وشكلت تدريجيًا رؤية وفكرة إنشاء FIT8.
سيندي: نحن فضوليون بشأن ما تناولته في وجبتك الأخيرة؟ من أجل متابعة الصحة، ما نوع عادات الأكل التي تحافظ عليها عادة؟
تشانغ قوانغمينغ: لقد أكلت للتو بار البروتين. إنه وقت متأخر جدًا عند الظهر، وهناك طابور ضيق بين الاجتماعين، لذلك سأتناول بار البروتين على الطريق وبار البروتين الثاني عندما أذهب إلى المكتب. لتناول الإفطار، عادة ما أتناول بيضتين وعلبة من الحليب. عندما يتعلق الأمر بالأكل، لدي مبدأ، وهو أنه يجب عليك تناول وجبة واحدة كل يوم، ووجبة واحدة على الأكثر في اليوم.
سيندي: كيف يمكنك تعريف “well”؟
تشانغ قوانغمينغ: كثيرا ما أقول إنني أريد الحصول على وجبة جيدة. وهذا في الواقع مرتبط بمفهوم FIT8. لدينا مفهوم FIT8: ميشلان إذا كان لدينا الوقت لتناول الطعام، وFIT8 إذا لم يكن لدينا الوقت لتناول الطعام.
وهذا يعني أن نظامنا الغذائي اليومي ينقسم في الواقع إلى نوعين، الأول هو الاستمتاع بالطعام، مثلنا، أو تناول الطعام مع العائلة والأصدقاء، فنحن بحاجة إلى وقت طويل للاستمتاع بعملية الأكل والاستمتاع بالطعام الذي نقدمه لنا. متعة الاستمتاع بتنوع مصادر الغذاء والتوازن الغذائي للطعام. هذا ما أعنيه بتناول وجبة جيدة كل يوم. بغض النظر عن مدى انشغالنا، يجب علينا أن نسعى جاهدين للحصول على بعض الوقت كل يوم للاستمتاع بالطعام مع العائلة والأصدقاء.
والآخر هو ملء معدتك بسرعة وبشكل صحي. كيف يمكننا تكملة الطاقة بكفاءة، وتكملة التغذية، وحل الوجبة بسرعة؟ يعتمد Ffit8 الخاص بنا على هذا المنطق، باستخدام شريط بروتين مناسب وسريع لحل الوجبة في 8 ثوانٍ سريعة. لا تحتوي ألواح البروتين على ما يكفي من العناصر الغذائية فحسب، بل تحتوي أيضًا على البروتين الذي نفتقر إليه.
دعونا نعود إلى ما يسمى بالوجبة الجيدة. في الوقت الحاضر، يحوم معظم الناس في عملية تناول الطعام بشكل جيد. إلا عندما يكون هناك متسع من الوقت، ما زلنا بحاجة إلى التحكم في السعرات الحرارية قدر الإمكان. نحن بحاجة إلى التحكم في بنية التغذية وتناول السعرات الحرارية، وإلا فإننا سوف نستهلك السعرات الحرارية. سوف يزيد وزن الناس بسهولة إذا دخلوا الفائض.
تشانغ قوانغمينغ من ffit8
02
انخفاض السكر وانخفاض الدهون لا يساوي اتباع نظام غذائي صحي
سيندي: نحن نعلم أن العناصر الغذائية الرئيسية الثلاثة التي يحتاجها جسم الإنسان هي السكر والدهون والبروتين. نرى أن بعض العلامات التجارية الناشئة للمشروبات تركز على المنتجات الخالية من السكر، لكن FIT8 يستخدم البروتين كإنجاز كبير. ما نوع ملاحظة الصناعة التي يعتمد عليها هذا؟
تشانغ قوانغمينغ: بعد أن مرضت، اكتسبت فهمًا جديدًا للتغذية والصحة. لقد وجدت أن المشاكل الصحية الرئيسية التي يواجهها الشباب هي في الواقع ناجمة عن اتباع نظام غذائي غير معقول. الجميع مشغولون للغاية الآن، ولا توجد حالة لتناول الطعام بشكل جيد. على عجل، أنواع الأطعمة التي يمكنك الاختيار من بينها فردية جدًا. معظم الأطعمة الجاهزة والوجبات الخفيفة التي يمكننا رؤيتها في المتاجر الصغيرة لها سمة مشتركة. غالبًا ما تحتوي على نسبة عالية من الزيت والسكر. وبعبارة أخرى، فهو عالي السعرات الحرارية ومنخفض البروتين.
لقد جلبت هذه الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية والبروتين الكثير من الراحة لأسلوب حياتنا، وأصبحت تدريجيًا جزءًا من نمط حياة الجميع. لكن لديهم مشاكلهم الخاصة. هذه الأطعمة ستجعلنا نستهلك الكثير من السعرات الحرارية، وسيتم تخزين السعرات الحرارية الزائدة على شكل دهون، مما يجعل الناس أكثر بدانة أثناء تناولهم الطعام، الأمر الذي سيؤدي بدوره إلى جلب الكثير من العبء على الجسم.
هذه هي المشكلة التي يواجهها الشباب فيما يتعلق بالنظام الغذائي. في الواقع، الجميع يعرف ذلك منذ فترة طويلة، ولكن في البيئة الحالية، هناك عدد قليل جدًا من الأطعمة الصحية منخفضة السعرات الحرارية وعالية البروتين التي يمكننا الاختيار من بينها. في كثير من الأحيان ليس لدينا خيار آخر. عندما نكون في عجلة من أمرنا، هناك عدد قليل جدًا من الخيارات. نحن مجبرون على تناول الكثير من الأطعمة المريحة التي ليست صحية بما فيه الكفاية.
كبسولات البروتين FFIT8
(يتم تخصيص هذه الكبسولات وتصنيعها بواسطة AFPAK'S آلة ختم تعبئة الكبسولة RN1S）
فيما يلي مجموعة من البيانات. في الوقت الحاضر، يبلغ متوسط تناول البروتين اليومي للشعب الصيني حوالي 58.5 جرامًا، ولكن في مخطط تنمية الغذاء والتغذية التابع لـ “China الصادر عن المكتب العام لمجلس الدولة، يوصى بأن يصل تناول البروتين اليومي للشعب الصيني بحلول عام 2020 إلى 78 جرامًا، هناك فجوة تبلغ حوالي 20 جرامًا.
دعونا ننظر إلى البلدان المتقدمة. ويبلغ نصيب الفرد من تناول البروتين اليومي في اليابان 94 جرامًا، بينما يبلغ نصيب الفرد في الولايات المتحدة 105 جرامًا. وفي المقابل، فإن متوسط تناول البروتين اليومي للفرد في الصين ككل ليس كافيا. ومن منظور التغذية، ما هو الفرق الأكبر بين البروتين والدهون والسكر؟ البروتين هو المادة الخام الأساسية لجسمنا. يتم تجديد 3% من البروتين كل يوم. أنها تشكل بشرتنا وعضلاتنا.
لنأخذ مثالا. على سبيل المثال، علينا أن نقوم بعملية التمثيل الغذائي كل يوم، ولكن جسمنا ليس لديه وسيلة لتخزين البروتين، مما يعني أننا بحاجة إلى استهلاك البروتين في الغذاء من العالم الخارجي كل يوم للحفاظ على عملية التمثيل الغذائي والوظائف الأساسية. إذا لم يكن البروتين كافيا، فإنه سيضر بعملية التمثيل الغذائي للعضلات، ومن ثم يؤثر على الكولاجين وحتى إفراز الهرمونات.
لذلك نرى أن العديد من الفتيات يميلن إلى الغضب أو النوم بشكل سيئ عند اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن. وذلك لأنه على الرغم من أنهم يتحكمون في سعراتهم الحرارية، إلا أنهم لا يأكلون ما يكفي من البروتين وهناك مشاكل في إفراز الهرمونات. على سبيل المثال، تتحكم بعض الفتيات في نظامهن الغذائي كثيرًا عندما يفقدن الوزن، ويتم قطع الهرمونات، وحتى العمة الكبرى يرحل أيضًا. هذا النوع من النظام الغذائي، حتى لو تم تقليل فقدان الوزن، سيكون هناك فقدان للكولاجين، مما يؤدي إلى تساقط الجلد واللحوم المكسورة. هذا هو الضرر الذي يلحق بالجسم نتيجة التحكم ببساطة في السعرات الحرارية دون تناول كمية كافية من البروتين.
03
احكي قصة البروتين بلغة الجيل Z
سيندي: علم مهم جدًا. في الواقع، كل شخص لديه سوء فهم أو صورة نمطية معينة حول منتجات البروتين. قد يعتقد بعض الأشخاص، بما فيهم أنا، أن منتجات البروتين تعني علبة كبيرة من مسحوق البروتين، وهو أمر يقتصر على الرجال ذوي العضلات.
تشانغ قوانغمينغ: في الواقع، في قطاع المستهلك، سيكون لدى الناس مثل هذا سوء الفهم والأحكام المسبقة. على سبيل المثال، كل شخص لديه وعي بمكملات البروتين، ولكن عندما يتعلق الأمر بمكملات البروتين، قد يستجيب الكثير من الناس عن طريق تناول البيض وشرب الحليب، ولكن في الواقع، هذا شيء واحد فقط وليس الآخر.
على سبيل المثال، يبلغ وزن البيضة حوالي 50 جرامًا، ومحتوى البروتين حوالي 5 إلى 6 جرامات. إذا كنت تعتمد فقط على تناول البيض لتكملة البروتين، فلتلبية المعايير التي أوصى بها مجلس الدولة، سيتعين علينا تناول 15 إلى 20 بيضة يوميًا. من الصعب علينا بالتأكيد أن نأكل. . كما أدحض شائعة هنا مفادها أن بعض الناس يقولون إن البيض النيئ أفضل للامتصاص، لكن هذا خطأ في الواقع. يمكن أن يصل معدل امتصاص البيض المسلوق إلى 99%، لكن معدل امتصاص البيض النيئ لا يتجاوز 60%. وذلك لأن البيض النيئ عرضة لمشاكل في السيطرة على المستعمرة. بالإضافة إلى اعتبارات النظافة، يوجد إنزيم في البيض النيئ سيمنع أيضًا امتصاص البروتين في البيض، ولكن بعد تسخين البيض يمكن حل مشاكل المستعمرة والإنزيم. بالإضافة إلى ذلك، فإن البيض النيئ سائل، وسوف ينزلق بسرعة من المعدة إلى الأمعاء بعد تناول الطعام، والوقت المتاح للهضم أقصر بكثير من البيض المطبوخ.
مثال آخر هو الحليب. محتوى البروتين في الحليب حوالي 3 إلى 3.5 جرام لكل 100 جرام. إذا شربنا الحليب لتكملة البروتين، فسوف نشرب الكثير من الحليب كل يوم. ولكن بالنسبة للشعب الصيني، فإن الكثير من الناس في الواقع لا يتحملون اللاكتوز. شرب المزيد من الحليب سوف يسبب الإسهال، أو يسبب بعض ردود الفعل الجسدية السلبية.
شريط البروتين FFIT8
وبالمقارنة، فإن كفاءة مسحوق البروتين أعلى بكثير. ومع ذلك، في الماضي، كانت مساحيق البروتين تستخدم في كثير من الأحيان فقط كمكملات رياضية في دوائر الرياضة واللياقة البدنية، مثل دلاء مسحوق البروتين الشائعة. أعطى هذا للجميع صورة نمطية مفادها أن “muscle men” فقط هو الذي سيستخدم مسحوق البروتين. والحقيقة هي أنه حتى لو كان الأشخاص الذين يحتاجون إلى اكتساب العضلات هم القوة الرئيسية في سوق مسحوق البروتين في الماضي، فإن أشخاصًا آخرين، مثل الفتيات اللاتي لديهن احتياجات لإدارة الجسم، يحتاجون بالفعل إلى تكملة البروتين، وهو أساس غذائي مهم للغاية.
سيندي: لهذا السبب يتم تعبئة مسحوق البروتين الذي أطلقته FIT8 في زجاجة حمراء محمولة؟
تشانغ قوانغمينغ: نعم، لقد قمنا ببعض التحسينات على نمط الحياة. لقد أضفنا بعض البروبيوتيك إلى مسحوق البروتين لجعل مذاقها أفضل وأكثر قابلية للذوبان. نأمل أن يتمتع الشباب بأسلوب حياة أكثر ملاءمة وحسن المظهر في نمط حياتهم اليومي. بالنسبة لمكملات البروتين الجيدة، نعتقد أن مفاهيم الاستهلاك لدى المستهلكين ستتغير تدريجياً.
سيندي: عندما تتواصل FIT8 مع المستهلكين الشباب، بالإضافة إلى إثارة ضجة حول الحواس وجعل منتجاتنا أكثر جمالاً في المظهر، ما هي الطرق الأخرى المتاحة لنقل هذه المعرفة والأفكار الصحية؟
تشانغ قوانغمينغ: هذا في الواقع أحد الصداع الذي نواجهه. في الوقت الحاضر، وتيرة حياة الشباب سريعة، ونسبة الأشخاص الذين يأخذون زمام المبادرة للتعلم آخذة في التناقص. باعتباري طبيب طب صيني قديم في مجال تكنولوجيا الأشعة السينية، سأذهب لأخبر الناس عن كيفية امتصاص البروتين بشكل أفضل. في الواقع، كثير من الناس غير مهتمين. يولي الجميع المزيد من الاهتمام لما إذا كان هذا المنتج يتمتع بمظهر عالٍ، أو طعم جيد، أو رائع أم لا، وما إذا كان تناول هذا الشيء هو أسلوب حياة يتوافق مع الاتجاه السائد. لذا فإن نهجنا هو التوقف عن الحديث عن التعقيد، واستخدام ميزات المنتج الأكثر بساطة ومباشرة أولاً لتوجيه المستهلكين لإكمال الاستهلاك الأول، ثم السماح للمستهلكين ببطء بالشعور بقيمة المنتج بالنسبة لهم. وتستغرق قيمة الصحة وقتا لتستقر، كما يستغرق تعميم المعرفة الصحية وقتا.
في الواقع، بصرف النظر عنا، يعمل المجتمع بأكمله حاليًا على تعزيز تعميم المعرفة الصحية، سواء كان ذلك في دائرة اللياقة البدنية، أو في دائرة التغذية، أو على المستوى الوطني. لقد رأينا أيضًا أن نمط حياة الجميع قد تغير تدريجيًا. يحتاج الأشخاص الذين يتمتعون باللياقة البدنية إلى تكملة البروتين لإصلاح تلف العضلات، وتحتاج الأمهات الحوامل إلى تكملة البروتين للتغذية الغنية، ويحتاج الأطفال والمراهقون إلى تكملة البروتين لتعزيز نمو العضلات الهيكلية، وكبار السن في فترة التعافي من المرض. الحاجة إلى تكملة البروتين لتوفير عملية التمثيل الغذائي...
كما ساهم الوباء في تعميم المعرفة بالبروتين. يدرك الكثير من الناس أنهم بحاجة إلى تناول المزيد من البروتين لتحسين مناعتهم وتحسين بنيتهم الغذائية. نحن نعتقد أن المزيد والمزيد من الناس سوف يدركون ما هي ضريبة الذكاء، وما هو العلم الزائف، وما هي القيمة الحقيقية. في الماضي، كان من المعتقد أن مشاكل المنتجات والمشاكل التجارية الناجمة عن عدم تناسق المعلومات سيتم حلها قريبًا.
سيندي: في الواقع، النظام الغذائي الصحي هو اتجاه لا رجعة فيه. كل شخص لديه الوعي لتقليل تناول السكر، ثم تقليل السعرات الحرارية، ثم الاهتمام بمكملات البروتين. يبدو أن هذه عملية تدريجية. ffit8 هو منتج ذو مظهر عالي جدًا من حيث المظهر. التصميم جميل جدًا. لقد رأينا أيضًا الكثير من الأنشطة المشتركة. كلهم بارعون. ما هي القصص الصغيرة التي يمكنك مشاركتها معك؟
تشانغ قوانغمينغ: نعم، هذا يعتمد على فلسفتنا. قبلنا، كان مفهوم سوق مسحوق البروتين هو إعطاء الأولوية للوظيفة، أو منطق المبيعات السابق كان “ إذا كنت تعاني من مرض، ولدي دواء، فلا يهم إذا كانت العبوة جيدة، طالما أنها يمكن أن تحل الاحتياجات الوظيفية للصحة.
ولكننا نأمل أن نحول تناول الطعام الصحي إلى أسلوب حياة جديد. ونأمل أيضًا في تحويل مساحيق البروتين وألواح البروتين من المكملات الغذائية الاحترافية إلى أطعمة صحية للاستهلاك اليومي. نشعر أنه يجب علينا السماح للمستخدمين بإعجاب المنتج عندما يرونه، حتى يكون المستخدمون على استعداد للتعامل مع المنتج كجزء من نمط حياتهم، ويكونون على استعداد لوضعه على المكتب، في الحقيبة، في السيارة، وفي الجيب.
حزمة شريط البروتين FFIT8
سيندي: قم بإجراء اتصال عاطفي.
Zhang Guangming: نعم، لقد قمنا بالكثير من الواجبات المنزلية حول اسم العلامة التجارية والتصميم المرئي وإبداع التغليف. على سبيل المثال، قمنا بتصميم صندوق تعبئة بأربعة أشرطة. بعد فتحه، يتم تعبئته بشكل منفصل. سيكون هناك بعض الكتابة الملهمة والممتعة على العبوة. اللون العام سوف يلبي أيضًا الاحتياجات الجمالية لشباب الجيل Z.
نحن علامة تجارية جديدة بعد كل شيء، كيف يمكننا أن نخبر الجميع أننا؟ لقد اخترنا الوقوف مع بعض العلامات التجارية العصرية والرائعة. على سبيل المثال، قمنا بتخصيص منتج بنكهة لحم البقر باستخدام “China New Rap”. أي شخص يعرف موسيقى الراب يعرف ما يعنيه لحم البقر. عندما يرى الشباب الذين شاهدوا “China New Rap” هذا المنتج، فسوف يبتسمون بسعادة لأنهم يرون وجهة نظرنا. ومنتجنا هو بالفعل أول شريط بروتين في العالم يستخدم لحم البقر الحقيقي. يعتبر شريط البروتين المالح الخاص بنا المصنوع من مسحوق اللحم البقري الطبيعي من لحم البقر المشوي طعمًا مبتكرًا للغاية.
مثال آخر هو تعاوننا مع Trend Partners، وهو موضوع رئيسي هذا العام. يقوم الشباب بإنشاء اتجاه وطني جديد وأزياء جديدة. على سبيل المثال، في تشنغدو، هناك اتجاه للثقافة المحلية في سيتشوان مع وعاء ساخن حار وما جونغ. أطلقنا بعد ذلك شريط بروتين بنكهة الوعاء الساخن، جنبًا إلى جنب مع التغليف العصري للبلاد، وتلقينا استجابة كبيرة جدًا في تشنغدو. يعتقد الجميع أن مذاقها حقًا هو نكهة وعاء تشنغدو الساخنة الأصيلة، فهل يمكن لألواح البروتين القيام بذلك؟ هذا المنتج حطم خيال الجميع.
04
نساء جديدات منضبطات ذاتيًا، وأوتاكو الإنترنت، وسائقة شاحنة بعد التسعينيات
سيندي: لقد رأينا أن نمو FIT8 العام الماضي كان بالفعل سريعًا جدًا. أصبح العديد من المستخدمين الجدد مجموعة المستهلكين لدينا. نحن أيضا فضوليون للغاية. نود أن نطلب من مدير Guangming أن يشاركنا. ما هو الملف الشخصي لمستخدمي FIT8؟ هل مستهلكو منتجاتنا يتماشى بشكل أساسي مع توقعاتنا؟ هل هناك أي ملاحظات مثيرة للاهتمام للمستخدم؟
تشانغ قوانغمينغ: يتركز مستخدمونا بشكل أساسي في مدن الدرجة الأولى والثانية، وتتركز مجموعات المستهلكين الرئيسية أيضًا في الفئة العمرية 25-35 عامًا. ومن المثير للاهتمام أن مجموعات المستهلكين لدينا يمكن تقسيمها تقريبًا إلى مجموعتين.
حزمة جديدة من شريط البروتين FFIT8
إحدى الفئات هي النساء اللاتي يحببن الرياضة واللياقة البدنية. هؤلاء الأشخاص ليسوا مدربين رياضيين تقليديين أو محترفين محترفين في اللياقة البدنية الرياضية، ولكنهم أشخاص يفضلون أنماط الحياة الرياضية. الكثير منهم فتيات. يعتقد الكثير من الناس أن أولئك الذين يتناولون ألواح البروتين وبدائل الوجبات هم أشخاص يعانون من السمنة المفرطة ويحتاجون إلى إنقاص الوزن. في ملاحظاتنا للمستخدمين، هذا ليس هو الحال. العديد من مستخدمينا هم فتيات يتمتعن بتمرينات جيدة وعادات صحية ولديهن متطلبات غذائية عالية. وهم أيضًا أشخاص يحبون اليوغا والجري والذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية، وغالبًا ما يخرجون إلى الهواء الطلق لممارسة الرياضة. لديهم درجة عالية من التعليم، وقوة استهلاك عالية، ومستوى عالٍ من الإدراك.
كما أن معظم هؤلاء النساء غالباً ما يفقدن الوزن، لكن معظمهن يركزن فقط على السعرات الحرارية المنخفضة أو بعض الطرق التقليدية لفقدان الوزن. في الواقع، بالإضافة إلى التحكم في السعرات الحرارية، هناك طريقة ثانية لإنقاص الوزن، وهي تعزيز الإفراز. ومع ذلك، فإن أدوية إنقاص الوزن التقليدية غالبًا ما تكون مسهلات، مما قد يسبب مشاكل خطيرة للجسم. لقد قمنا بتطوير منتج جديد خصيصًا لهؤلاء الفتيات، يسمى مسحوق بروتين البروبيوتيك، لمساعدتهن على تخفيف الانزعاج المعوي والضغط النفسي أثناء فقدان الوزن.
النوع الآخر هو ذكر، ونحن نسميه داخليًا “Internet otaku”. يتمتع رجال المكاتب هؤلاء بقدرة تعليمية قوية، لكنهم أشخاص مستقرون، ومعظمهم لا يمارسون الرياضة ويحيط بهم كومة من أطعمة “junk” كل يوم. يعلمون جميعًا أن ما يأكلونه هو “junk Food”، لكن ليس لديهم خيار حقًا. إنهم بحاجة ماسة إلى شيء يمكن أن يملأ بطونهم بسرعة أثناء الاجتماعات أو عبر الإنترنت. نحن بديل الوجبة الرسمي لـ Luo Yonghao لأن قاعدة المعجبين الأساسية لـ Luo Yonghao هي مجموعة من الرجال. هذا العام، بين مستخدمينا، تتزايد نسبة “Internet otaku”.
سيندي: أتذكر أنك ذكرت مجموعة من الأشخاص كانت مثيرة للاهتمام بشكل خاص، وكان الأمر يتعلق أيضًا بما بعد التسعينيات.
تشانغ قوانغمينغ: نعم، لم نتوقع ذلك على الإطلاق. عندما قمنا بزيارة عودة المستخدم، وجدنا أن العديد من المستخدمين المختارين كانوا جميعًا سائقي شاحنات بعد التسعينيات. كنا فضوليين للغاية في ذلك الوقت، قائلين لماذا تمثل هذه المجموعة من الأشخاص هذه النسبة العالية؟ قال المستخدم ذلك لأن المنتج جيد جدًا. في الواقع، سائقو الشاحنات بعد التسعينيات رائعون جدًا، وخاصة العصريون، في حالة عصرية. إنهم رؤساء صغار ويقودون شاحناتهم للمساعدة في توصيل البضائع.
أكبر مشكلة في هذه المهنة هي أن تكون في عجلة من أمرك، وأن تقود السيارة دون توقف، وفي هذه العملية من النقطة أ إلى النقطة ب، يجب أن أضيف بعض الطاقة في المنتصف. في الماضي، كانوا يذهبون إلى محطة الوقود للراحة، وتناول بعض المعكرونة سريعة التحضير أو وجبة خفيفة، وشرب علبة ريد بول بعد ذلك. هذه الأطعمة الجاهزة هي السكر بشكل رئيسي. بمجرد أن يتقلب مستوى السكر في الدم بعد تناول الطعام، يشعر الناس بالنعاس، ولكن الشيء الأكثر خوفًا في القيادة هو مشكلة القيادة المتعبة.
لذا فإن هؤلاء الأشخاص مؤلمون بشكل خاص، أو يجب أن يستريحوا أولاً، لكن هذا سيضيع الوقت، أو سيكونون جائعين، لكن هذا أيضًا غير مريح للغاية، على أي حال، لا يمكنهم العثور على حل جيد بشكل خاص. لقد رأوا FIT8 واعتقدوا أنه مصمم خصيصًا لهم لأن ألواح البروتين FIT8 خالية من السكر، لكن لديهم شعور قوي بالامتلاء. بعد تناول الطعام، يكون مستوى السكر في الدم مستقرًا جدًا ولن يكون هناك نعاس. لذلك، بعد التسعينيات، يمكن للسائق الإمساك بعجلة القيادة بيد واحدة، وتناول وجبة الـ“ مع الأخرى، وشرب بعض الماء عند الانتهاء، دون أي تأخير. وبعد أن اكتشف سائق أو سائقان ذلك، انتقلوا من واحد إلى آخر. وفي وقت لاحق، أصبح FIT8 الخاص بنا قطعة رائعة من المعدات لسائقي الشاحنات المولودين في التسعينيات.
05
كسر الدائرة وتوسيع القنوات واستراتيجية التسويق في عام 2021
سيندي: تقوم Ffit8 ببث مباشر مع Lao Luo على Douyin، والعلامة التجارية المشتركة مع “China New Rap” و“Fashion Partner”، بحيث شاهد العديد من الشباب هذه العلامة التجارية الجديدة. نحن أيضا فضوليون للغاية. أنت تقوم بالتسويق هذا العام. هل هناك أي أفكار جديدة حول هذا؟
تشانغ قوانغمينغ: سنتبع استراتيجيات التسويق الثلاث للعام الماضي، وهي الملكية الفكرية والمحتوى والوسائط. هذا العام، سنبذل المزيد من الجهود في مجال الملكية الفكرية، والآن يمكننا أيضًا إفسادها قليلاً. سنتعاون هذا العام مع مؤسسات مثل المدينة المحرمة، ونتعاون أيضًا مع صور الرسوم المتحركة التي يحب الشباب القيام بها بشكل أكبر. بشكل مشترك، الاستمرار في كسر الدائرة.
سنقوم أيضًا بتعزيز مخرجات المحتوى، ونقل المعرفة حول التغذية ونمط الحياة الصحي وطريقة الأكل الصحي التي تحدثنا عنها للتو من خلال القنوات والأساليب المختلفة التي يحبها الجميع.
استراتيجية تسويق شريط البروتين FFIT8
الوساطة تعني أننا نذهب أينما كان الشباب. سنستمر في كسر الدائرة بأساليب المحتوى المفضلة لديهم، وسنواصل تثقيف السوق، ونقل المزيد من المعرفة التغذوية والصحية، وأخيرًا دفع الجميع إلى أن يصبحوا أكثر صحة.
ونخطط أيضًا لبذل المزيد من الجهود على القنوات هذا العام. في الواقع، أصبح فهم الجميع للصحة أكثر عمقًا. المشكلة الرئيسية التي تواجههم ليست أنهم لا يعرفون ما هي الأطعمة الصحية، ولكن ليس لديهم خيارات كافية عند اتخاذ القرارات. نحن نخطط للقيام بالمزيد من التخطيطات في القناة هذا العام ونسعى جاهدين للسماح للمستهلكين برؤية FIT8 في كل مرة يتخذون فيها قرارًا، ورؤية مثل هذا الاختيار الآمن والصحي. ما يجب اختياره لا يزال متروكًا للمستهلكين ليقرروه، ولكن يجب علينا على الأقل أن نوفر للمستهلكين خيارًا. ليس من السهل على المستهلكين أن يضطروا دائمًا إلى تناول المعكرونة سريعة التحضير.
06
إعادة تعريف الصحة وعكس وراثة الأجيال
سيندي: في أعقاب الاتجاه العام لتطور سوق النظام الغذائي الصحي، بعد أن شهدت نموًا سريعًا في العام الماضي، إذا نظرنا إلى الوراء الآن، هل شهد تعريفك وتصورك للصحة بعض التغييرات؟
تشانغ قوانغمينغ: أعتقد أنه كان هناك اتجاه واضح للغاية في العامين الماضيين. وهذا ما ندركه من نمو اللياقة البدنية الثامنة: الوعي الصحي لدى الشباب يستيقظ. وهذا اتجاه التغيير الاجتماعي. قبل ذلك، كان نقل المعرفة المتعلقة بصحة الإنسان ينتقل من جيل إلى جيل. لقد نقلها إلينا الجيل الأكبر سناً من خلال التجربة، وأخبرنا آباؤنا أننا سننقلها من جيل إلى جيل.
لكن مع جيلنا من الشباب، شهد الوضع تغيراً نوعياً. أولاً، يقود الشباب حالياً تغييرات في نمط الحياة. ثانياً، لقد تجاوزت البنية المعرفية والقدرة على التعلم لدى الشباب بكثير تلك الخاصة بآبائهم. يمكننا أن نجد بسرعة مفهومًا أو منتجًا غير مألوف في غضون 10 ثوانٍ، ويمكننا فهمه بسرعة. على الرغم من أن عدم تناسق المعلومات لم يتم حله بالكامل، إلا أن لدينا العديد من الوسائل للحصول على المعلومات. في مواجهة الأشياء التي لا يفهمونها، طالما أراد الشباب معرفتها، يمكنهم اكتشافها بسهولة دون مساعدة الآخرين.
وبناءً على هذا الوضع، فإن أسلوب الحياة غير العلمي للجيل الأكبر سناً والأطعمة الضريبية التقليدية على معدل الذكاء جعلت الشباب أكثر تمييزاً. لقد أصبح الشباب أكثر وعياً بإيجابياتهم وسلبياتهم، ولن يتبعوا بعد الآن بشكل أعمى. أيها الآباء، أصبح الشباب قادة رأي في أنماط الحياة الصحية في الأسرة.
وقد أدى هذا التغيير إلى ظهور الكثير من متطلبات السوق الجديدة، كما أطلقنا منتجاتنا الخاصة لتلبية مخاوف الشباب بشأن أنماط حياتهم. يحب الشباب المظهر الجميل والشخصيات الجيدة، وهو في الواقع مظهر من مظاهر الصحة.
في الوقت الحاضر، وفقا لبيانات منظمة الصحة العالمية العالمية، منذ عام 2011، تجاوز عدد الأشخاص الذين ماتوا بسبب أنماط الحياة في العالم مجموع جميع أسباب الوفاة الأخرى مثل الحوادث والأمراض. وبعبارة أخرى، يمكن للبنية الغذائية للشخص وعاداته المعيشية أن تحدد حياته وموته. إن كيفية موت الناس تتحدد في الواقع من خلال أسلوب الحياة الحالي. يتبع الشباب بشكل متزايد أسلوب حياة صحي لأنهم يريدون تجنب مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية وغيرها من الأمراض بسبب أنماط الحياة غير الصحية مثل الجيل الأكبر سنا. لقد شهدنا هذا التغيير بين الأجيال ونعتقد أنه في عصر التغيير، هناك فرص في سوق الأغذية الصحية.
الآن في مجال الأغذية الصحية، لا يوجد شيء اسمه طعام صحي مطلق، لأن معظم الأطعمة تأتي بعد معدل إعادة الشراء، ويجب أن تكون لذيذة جدًا بحيث لا يمكنك التوقف. ولتحقيق ذلك، تقوم العديد من العلامات التجارية للأغذية بجعل أطعمتها تحتوي على نسبة عالية من السكر والزيت لتلبية رغباتك الجسدية ومن ثم تحفيز حاسة التذوق لديك من خلال الألوان والنكهات والمواد المضافة والمواد الحافظة المختلفة. لقد كان المستهلكون يأكلون، ولكن تم خفض محتوى البروتين. بعد كل شيء، بمجرد وجود المزيد من البروتين، سيظهر الشعور بالامتلاء، ولن يشعر المستهلكون بالجوع بعد الآن، لذلك لن يعودوا يشترون.
مختبر ffit8
وهذا لا يعني أن العديد من العلامات التجارية للأغذية لا تمتثل للقوانين واللوائح الوطنية. علينا أن نرى أن المنطق الأساسي للقوانين واللوائح الوطنية هو منطق سلامة الأغذية، وليس منطق الصحة. المعيار الغذائي الوطني هو الحد الأدنى من معايير الضمان التي تنطبق على جميع المواطنين. هذه المشكلة موجودة في العديد من البلدان. ومن هذا المنظور، لا تزال هناك فجوة كبيرة بين الصحة التي تحددها الدولة والصحة التي يسعى إليها العديد من المستهلكين.
نحن نعرّف الصحة بأنها الغذاء الذي يأتي من مكونات طبيعية بدون ألوان صناعية ونكهات وإضافات ومواد حافظة. يجب أن يكون منخفض السكر، مع دهون عالية الجودة، وبروتين جيد، وأطعمة غنية بالألياف الغذائية.
وهذا ما أعتقد أنه طعام صحي.