Que mangeront les jeunes à l'avenir ? Michelin si vous avez le temps, et ffit8 si vous n'avez pas le temps.
Qu'est-ce qu'une portion d'aliment sain exactement ? un régime pauvre en sucre et faible en gras peut-il répondre aux besoins d'un mode de vie sain ? comment distinguer et acquérir les connaissances en nutrition saine Un bio geek qui a changé son “bull heart” a choisi d'utiliser des barres protéinées et a essayé de discuter de ces questions clairement dans le langage familier à la génération Z.
Récemment, BAI Zhu Yuanxin (Cindy) et Zhang Guangming, le fondateur de la marque d'aliments santé Ffit8, [TRADUCTION], nous avons EU une discussion sur ce sujet Nous avons organisé cette discussion dans un manuscrit pour parler de notre compréhension de la nourriture saine et d'un mode de vie sain.
produits protéiques FFit8
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Restaurant Michelin quand vous avez le temps de manger Si vous n'avez pas le temps de manger, juste des protéines ffit8.
Cindy : Pouvez-vous d'abord vous présenter ainsi que Ffit8 en une phrase ?
Zhang Guangming : Je suis Zhang Guangming Je suis un bio geek et une ancienne médecin chinoise“technologique” qui a changé mon “bull heart” C'est ma position pour moi-même Nous espérons utiliser l'innovation technologique pour que les jeunes mangent plus sainement Sur la base de cette vision, nous avons créé la marque FFIT8 PROTEIN Le produit principal, bien sûr, est basé sur des protéines de haute qualité, offrant aux jeunes des choix sains pratiques, savoureux et efficaces.
Cindy : Avant, vous étiez le co-fondateur de Flight Butler, et aussi un investisseur providentiel même dans le café et l'e-driver Il y a beaucoup de gens qui vous appellent “Bright Principal” Ce qui nous curieux est quelle opportunité est-ce pour vous de commencer à penser à faire des barres protéinées ?
Zhang Guangming : Cette opportunité est que j'ai changé mon “heart” Lors de mon examen physique en 2016, j'ai découvert que j'avais une maladie cardiaque, qui était en fait congénitale, mais je ne l'ai découvert qu'en étant plus âgé, j'ai subi une opération et j'ai remplacé un morceau de valvule cardiaque bovine sur le cœur Après avoir changé le “bull heart”, j'ai senti que la “ de toute la personne a radicalement changé”, alors j'ai commencé à m'intéresser aux connaissances en santé Par conséquent, on dit que les cieux seront relégués aux gens du Sri Lanka, et qu'ils doivent d'abord changer de cœur.
Après cela, j'ai commencé à avoir un fort intérêt pour les connaissances en santé, et j'ai senti que ma mission avait changé Après l'opération, j'ai appris beaucoup de connaissances et de contenu liés à la nutrition saine À cette époque, il y avait une organisation de santé publique appelée “Happy Weight Loss Education” dans le steward de vol. Je suis devenu chercheur théorique et fondateur de la gestion du poids et de l'orientation nutritionnelle dans l'organisation À cette époque, un système a été formé J'ai amené plus de 30 000 personnes au camp de réduction de graisse en ligne.
Le titre de “Headmaster of Brightness” a été obtenu à cette époque, et cette organisation a aussi été la forme embryonnaire de FFIT8 plus tard Dans ce processus, j'ai appris certains des points douloureux des jeunes chinois dans la santé alimentaire et la gestion du corps, et progressivement formé la vision et l'idée de créer FIT8.
Cindy : Nous sommes curieux de savoir ce que vous avez mangé pour votre récent repas ? Afin de poursuivre la santé, quel genre d'habitudes alimentaires maintenez-vous habituellement ?
Zhang Guangming : Je viens de manger une barre de protéines Il est très tard à midi, et il y a une file d'attente serrée entre les deux réunions, donc je mangerai une barre de protéines sur la route et une deuxième barre de protéines quand je vais au petit déjeuner, je mange habituellement deux œufs et un carton de lait Quand il s'agit de manger, j'ai un principe, c'est-à-dire que vous devez manger un repas tous les jours, et au plus un repas par jour.
Cindy : Comment définissez-vous“well” ?
Zhang Guangming : Je dis souvent que je veux prendre un bon repas Ceci est en fait lié au concept de FIT8 Nous avons un concept de FIT8 : Michelin si nous avons le temps de manger, et FIT8 si nous n'avons pas le temps de manger.
Cela signifie que notre alimentation quotidienne est en fait divisée en deux sortes, l'une est de profiter de la nourriture, comme nous-mêmes, ou de dîner avec la famille et les amis, nous avons besoin de beaucoup de temps pour profiter du processus de manger et profiter du plaisir de profiter de la diversité des sources de nourriture et de l'équilibre nutritionnel de la nourriture C'est ce que je veux dire pour prendre un bon repas tous les jours Peu importe à quel point nous sommes occupés, nous devons nous efforcer d'obtenir un peu de temps chaque jour pour profiter de la nourriture avec la famille et les amis.
L'autre est de remplir votre estomac rapidement et sainement Comment pouvons-nous compléter efficacement l'énergie, compléter la nutrition, et résoudre un repas rapidement ? notre ffit8 est basé sur cette logique, en utilisant une barre de protéines pratique et rapide pour résoudre un repas en 8 secondes rapides Les barres de protéines ont non seulement assez de nutriments mais aussi la protéine qui nous manque.
Revenons au soi-disant bon repas À l'heure actuelle, la plupart des gens planent dans le processus de bien manger Sauf quand il y a beaucoup de temps, nous devons encore contrôler les calories autant que possible Nous devons contrôler la structure de la nutrition et de l'apport calorique, sinon nous consommerons des calories Les gens prendront facilement du poids s'ils entrent dans le surplus.
zhang Guangming de ffit8
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Faible teneur en sucre et faible teneur en matières grasses ne sont pas égales à une alimentation saine
Cindy : Nous savons que les trois principaux nutriments dont le corps humain a besoin sont le sucre, les graisses et les protéines. Nous constatons que certaines marques de boissons émergentes se concentrent sur les boissons sans sucre, mais FIT8 utilise les protéines comme une avancée majeure. Sur quel type d’observation industrielle est-ce basé ?
Zhang Guangming : Après que je sois tombé malade, j'ai acquis une nouvelle compréhension de la nutrition et de la santé J'ai constaté que les principaux problèmes de santé auxquels sont confrontés les jeunes sont en fait causés par une alimentation déraisonnable Tout le monde est trop occupé maintenant, et il n'y a pas de condition pour bien manger À la hâte, les types d'aliments que vous pouvez choisir sont très uniques La plupart des plats cuisinés et des collations que nous pouvons voir dans les dépanneurs ont une caractéristique commune Ils sont souvent riches en huile et en sucre En d'autres termes, il est riche en calories et faible en protéines.
Ces aliments riches en calories et faibles en protéines ont en effet apporté beaucoup de commodité à notre mode de vie, et sont progressivement devenus partie intégrante du mode de vie de chacun Mais ils ont leurs propres problèmes Ces aliments nous amèneront à consommer trop de calories, et les calories excédentaires seront stockées sous forme de graisse, ce qui fera grossir les gens pendant qu'ils mangent, ce qui à son tour apportera beaucoup de fardeau au corps.
C'est le problème auquel les jeunes sont confrontés en matière d'alimentation En fait, tout le monde le sait depuis longtemps, mais dans l'environnement actuel, il y a trop peu d'aliments sains faibles en calories et riches en protéines parmi lesquels nous pouvons choisir. Bien souvent, nous n'avons vraiment pas le choix Lorsque nous sommes pressés, il y a trop peu de choix Nous sommes obligés de manger beaucoup d'aliments pratiques qui ne sont pas assez sains.
capsules protéiques FFit8
(Ces capsules sont personnalisées et fabriquées par AFPAK'S RN1S Machine de scellage de remplissage de capsules）
Voici un ensemble de données À l'heure actuelle, l'apport quotidien moyen en protéines des Chinois est d'environ 58,5 grammes, mais dans le “China Food and Nutrition Development Outline” publié par le Bureau général du Conseil d'État, il est recommandé que l'apport quotidien en protéines des Chinois d'ici 2020 devrait atteindre 78 grammes, il y a un écart d'environ 20 grammes.
Regardons les pays développés L'apport quotidien en protéines par habitant du Japon est de 94 grammes, alors que celui des États-Unis est de 105 grammes En revanche, l'apport quotidien moyen en protéines par habitant de l'ensemble des Chinois ne suffit pas Du point de vue de la nutrition, quelle est la plus grande différence entre les protéines, les graisses et le sucre ? les protéines sont la matière première de base de notre corps Le 31TP3 T de notre protéine se renouvelle chaque jour Ils forment notre peau et nos muscles.
Prenons un exemple Par exemple, nous devons métaboliser tous les jours, mais notre corps n'a aucun moyen de stocker des protéines, ce qui signifie que nous devons consommer chaque jour des protéines dans les aliments du monde extérieur pour maintenir le métabolisme et les fonctions de base Si la protéine ne suffit pas, elle endommagera le métabolisme des muscles, et affectera ensuite le collagène et même la sécrétion d'hormones.
Donc on voit que beaucoup de filles ont tendance à être grincheuses ou à mal dormir lorsqu'elles suivent un régime pour perdre du poids C'est parce que bien qu'elles contrôlent leurs calories, elles ne mangent pas assez de protéines et il y a des problèmes de sécrétion d'hormones Par exemple, certaines filles contrôlent trop leur alimentation quand elles perdent du poids, que les hormones sont coupées, et même la “grand tante” disparaît aussi Ce genre de régime, même si la perte de poids est réduite, il y aura perte de collagène, résultant en une peau lâche et de la viande cassée C'est les dommages au corps causés par le simple contrôle des calories sans prendre assez de protéines.
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Racontez l'histoire des protéines dans le langage de la génération Z
Cindy : Science très importante En fait, tout le monde a un certain malentendu ou un stéréotype sur les produits protéiques Certaines personnes, dont moi, peuvent penser que les produits protéiques signifient une grande boîte de poudre de protéines, qui est exclusive aux hommes musclés.
Zhang Guangming : En effet, dans le secteur de la consommation, les gens auront de tels malentendus et préjugés Par exemple, tout le monde a conscience de la supplémentation en protéines, mais quand il s'agit de supplémentation en protéines, beaucoup de gens peuvent réagir en mangeant des œufs et en buvant du lait, mais en fait, ce n'est qu'une chose et pas l'autre.
Par exemple, un œuf est d'environ 50 grammes, et la teneur en protéines est d'environ 5 à 6 grammes Si vous comptez uniquement sur la consommation d'œufs pour compléter les protéines, alors pour répondre aux normes recommandées par le Conseil d'État, nous devrons manger 15 à 20 œufs tous les jours Il est certainement difficile pour nous de manger. 1. Je réfute également une rumeur ici que certaines personnes disent que les œufs crus sont meilleurs pour l'absorption, mais cela est en fait faux Le taux d'absorption des œufs bouillis peut atteindre 991TP3 T, mais le taux d'absorption des œufs crus est seulement 601TP3 T. C'est parce que les œufs crus sont sujets à des problèmes dans les considérations d'absorption des œufs crus bloquent l'enzyme.
Un autre exemple est le lait La teneur en protéines du lait est d'environ 3 à 3,5 grammes pour 100 grammes Si nous buvons du lait pour compléter les protéines, nous boirons beaucoup de lait tous les jours Mais pour les Chinois, beaucoup de gens sont en fait intolérants au lactose Boire plus de lait va causer la diarrhée, ou causer quelques effets physiques indésirables.
barre protéinée Ffit8
En comparaison, l'efficacité de la poudre de protéines est beaucoup plus élevée Cependant, dans le passé, les poudres de protéines n'étaient souvent utilisées que comme suppléments sportifs dans les milieux sportifs et de fitness, comme les seaux de poudre de protéines courants Cela donnait à tout le monde un stéréotype selon lequel seuls les hommes“muscle” utiliseraient de la poudre de protéines Le fait est que même si les personnes qui ont besoin de gain musculaire sont la principale force sur le marché de la poudre de protéines dans le passé, d'autres personnes, comme les filles ayant des besoins de gestion corporelle, ont en fait le besoin de compléter les protéines, ce qui est une base nutritionnelle très importante.
Cindy : C'est pourquoi la poudre de protéines lancée par FIT8 est conditionnée dans un flacon rouge portable ?
Zhang Guangming : Oui, nous avons fait quelques optimisations pour le mode de vie Nous avons ajouté quelques probiotiques à la poudre de protéines pour leur donner un meilleur goût et plus soluble Nous espérons que les jeunes auront un mode de vie plus pratique et beau dans leur mode de vie quotidien Pour de bons suppléments de protéines, nous pensons que les concepts de consommation des consommateurs vont progressivement changer.
Cindy : Lorsque FIT8 communique avec de jeunes consommateurs, en plus de faire des histoires sur les sens et de rendre nos produits plus beaux en apparence, quelles autres façons existe-t-il pour transmettre ces connaissances et idées saines ?
Zhang Guangming : C'est en fait un de nos maux de tête De nos jours, le rythme de vie des jeunes est rapide, et la proportion de personnes qui prennent l'initiative d'apprendre diminue En tant que médecin de médecine chinoise ancienne “technologique”, je vais dire aux gens comment mieux absorber les protéines En fait, beaucoup de gens ne sont pas intéressés Tout le monde porte plus attention à savoir si ce produit a l'apparence élevée, bon goût, cool ou non, si manger cette chose est un style de vie qui se conforme à la tendance. Notre approche consiste donc à cesser de parler de la complexité, à utiliser d'abord les caractéristiques les plus simples et les plus directes du produit pour guider les consommateurs à terminer la première consommation, puis à laisser lentement les consommateurs ressentir la valeur du produit pour eux La valeur de la santé prend du temps à s'établir, et la vulgarisation des connaissances en matière de santé prend également du temps.
En fait, en dehors de nous, toute la société favorise actuellement la vulgarisation des connaissances en matière de santé, que ce soit dans le cercle de la forme physique, dans le cercle de la nutrition, ou au niveau national Nous avons également vu que le mode de vie de chacun a progressivement changé Les personnes en forme ont besoin de compléter les protéines pour réparer les dommages musculaires, les mères enceintes ont besoin de compléter les protéines pour une alimentation riche, les enfants et les adolescents ont besoin de compléter les protéines pour favoriser le développement des muscles squelettiques, et les personnes âgées sont dans la période de récupération de la maladie Besoin de compléter les protéines pour fournir le métabolisme...
L'épidémie a également contribué à la vulgarisation des connaissances sur les protéines Beaucoup de gens se rendent compte qu'ils doivent manger plus de protéines pour améliorer leur immunité et optimiser leur structure nutritionnelle Nous croyons que de plus en plus de gens reconnaîtront ce qu'est la taxe sur le QI, ce qu'est la pseudo-science, et ce qui est la vraie valeur Dans le passé, on pense que les problèmes de produits et les problèmes commerciaux causés par l'asymétrie de l'information seront résolus bientôt.
Cindy : En effet, une alimentation saine est une tendance irréversible Tout le monde a la conscience de réduire la consommation de sucre, puis de réduire l'apport calorique, et ensuite de faire attention aux suppléments protéiques Cela semble être un processus graduel ffit8 est un produit avec une très grande apparence en termes d'apparence Le design est très beau Nous avons aussi vu beaucoup d'activités conjointes Ils sont tous ingénieux Quels petits récits pouvez-vous partager avec vous ?
Zhang Guangming : Oui, cela dépend de notre philosophie Avant nous, le concept du marché de la poudre de protéines était de donner la priorité à la fonction, ou la logique de vente précédente était “si vous avez une maladie, j'ai un médicament, peu importe si l'emballage est bon”, tant qu'il peut résoudre les besoins fonctionnels de la santé.
Mais nous espérons transformer manger des aliments sains en un nouveau mode de vie Nous espérons également transformer les poudres de protéines et les barres de protéines des suppléments nutritionnels professionnels en aliments sains pour la consommation quotidienne Nous sentons que nous devons laisser les utilisateurs aimer le produit quand ils le voient, afin que les utilisateurs soient prêts à traiter le produit comme faisant partie de leur mode de vie, et sont prêts à le mettre sur le bureau, dans le sac, dans la voiture, et dans la poche.
package de barres protéinées FFit8
Cindy : Établissez un lien émotionnel.
Zhang Guangming : Oui, donc nous avons fait beaucoup de devoirs sur le nom de la marque, la conception visuelle et la créativité de l'emballage Par exemple, nous avons conçu une boîte d'emballage à quatre bandes Après l'avoir ouverte, elle est emballée séparément Il y aura une écriture de copie inspirante et amusante sur l'emballage La couleur globale répondra également aux besoins esthétiques des jeunes de la génération Z.
Nous sommes une nouvelle marque après tout, comment pouvons-nous faire connaître à tout le monde ? nous choisissons de nous tenir avec quelques marques tendance et cool Par exemple, nous avons personnalisé un produit aromatisé au Bœuf avec “China New Rap” Toute personne qui connaît le rap sait ce que signifie le Bœuf Quand les jeunes qui ont regardé “China New Rap” verront ce produit, ils souriront joyeusement parce qu'ils voient notre point Et notre produit est en effet la première barre protéinée au monde qui utilise du vrai bœuf Notre barre protéinée salée faite de poudre de bœuf naturelle à partir de rosbif est un goût très innovant.
Un autre exemple est notre coopération avec Trend Partners, qui est un thème clé cette année Les jeunes créent une nouvelle tendance nationale et une nouvelle mode Par exemple, à Chengdu, il y a une tendance de la culture locale du Sichuan avec un pot chaud épicé et du mahjong Nous avons ensuite lancé une barre protéinée aromatisée au pot chaud, combinée avec l'emballage tendance du pays, et reçu une très grande réponse à Chengdu Tout le monde pense qu'elle a vraiment un goût authentique de Chengdu chaud de la saveur de pot, alors les barres protéinées peuvent-elles faire cela ? ce produit a brisé l'imagination de tout le monde.
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Nouvelles femmes autodisciplinées, otaku Internet et chauffeur de camion des années 90
Cindy : Nous avons vu que la croissance de FIT8 l'année dernière était effectivement très rapide De nombreux nouveaux utilisateurs sont devenus notre groupe de consommateurs Nous sommes également très curieux Nous aimerions demander au directeur de Guangming de nous faire part Quel est le profil des utilisateurs de FIT8 Les consommateurs de nos produits sont-ils fondamentalement en phase avec nos attentes ? y a-t-il des observations intéressantes des utilisateurs ?
Zhang Guangming : Nos utilisateurs sont essentiellement concentrés dans les villes de premier et deuxième niveaux, et les principaux groupes de consommateurs sont également concentrés dans la tranche d'âge des 25-35 ans Il est très intéressant que nos groupes de consommateurs puissent être grossièrement divisés en deux groupes.
ffit8 barre protéinée nouveau package
Une catégorie est celle des femmes qui aiment le sport et le fitness Ces personnes ne sont pas des entraîneurs sportifs traditionnels ou des professionnels professionnels du fitness sportif, mais des personnes qui préfèrent les modes de vie sportifs Beaucoup d'entre elles sont des filles Beaucoup de gens pensent que ceux qui mangent des barres protéinées et des substituts de repas sont des personnes obèses qui ont besoin de perdre du poids Dans nos observations des utilisateurs, ce n'est pas le cas Beaucoup de nos utilisateurs sont des filles qui ont de bonnes habitudes d'exercice et de santé et ont des besoins nutritionnels élevés Ce sont aussi des gens qui aiment le yoga, courir, aller à la salle de sport, et souvent aller à l'extérieur pour faire de l'exercice Ils ont un haut degré d'éducation, un pouvoir de consommation élevé, et un niveau élevé de cognition.
La plupart de ces femmes perdent aussi souvent du poids, mais la plupart d'entre elles ne se concentrent que sur les faibles calories ou sur certaines façons traditionnelles de perdre du poids En fait, en plus de contrôler les calories, il existe une deuxième façon de perdre du poids, qui est de favoriser l'excrétion Cependant, les médicaments traditionnels de perte de poids sont souvent des laxatifs, qui peuvent causer de graves problèmes au corps Nous avons spécialement développé un nouveau produit pour ces filles, appelé poudre de protéines probiotiques, pour les aider à soulager l'inconfort intestinal et le stress mental lors de la perte de poids.
L'autre type est masculin, et nous l'appelons en interne “internet otaku” Ces hommes de bureau ont une forte capacité d'apprentissage, mais ce sont des gens sédentaires, la plupart d'entre eux ne font pas d'exercice et sont entourés d'un tas d“”junk food“ tous les jours Ils savent tous que ce qu'ils mangent est ”junk food“, mais ils n'ont vraiment pas le choix Ils ont désespérément besoin de quelque chose qui peut rapidement se remplir l'estomac lors des réunions ou en ligne Nous sommes le remplacement officiel des repas de Luo Yonghao car la base de fans de Luo Yonghao est un tel groupe d'hommes Cette année, parmi nos utilisateurs, la proportion d'otabu” d'Internet augmente.
Cindy : Je me souviens que vous avez mentionné un groupe de personnes qui était particulièrement intéressant, et il s'agissait aussi des années 90.
Zhang Guangming : Oui, nous ne nous y attendions pas du tout Quand nous avons fait une visite de retour d'utilisateur, nous avons constaté que beaucoup des utilisateurs sélectionnés étaient tous des chauffeurs de camion des années 90 Nous étions très curieux à l'époque, disant pourquoi ce groupe de personnes représentait une proportion aussi élevée ? l'utilisateur l'a dit parce que le produit est trop bon En fait, ces chauffeurs de camion des années 90 sont très cool, surtout branchés, dans un état branché Ce sont de petits patrons et conduisent leurs camions pour aider à livrer des marchandises.
Le plus gros problème de ce métier est d'être pressé, de conduire sans arrêt, et dans le processus de A à B, je dois ajouter un peu d'énergie au milieu Dans le passé, ils allaient à la station-service pour se reposer, manger des nouilles instantanées ou un repas léger, et boire une canette de Red Bull après Ces plats cuisinés sont principalement du sucre Une fois que la glycémie fluctue après avoir mangé, les gens vont dormir, mais la chose la plus craintive à propos de la conduite est le problème de la conduite fatiguée.
Donc ces gens sont particulièrement douloureux, ou ils devraient se reposer en premier, mais cela va perdre du temps, ou ils auront faim, mais c'est aussi très inconfortable, de toute façon, ils ne peuvent pas trouver une solution particulièrement bonne Ils ont vu FIT8 et ont pensé que c'était fait sur mesure pour eux parce que les barres protéinées FIT8 sont sans sucre, mais ils ont une forte sensation de satiété Après avoir mangé, la glycémie est très stable et il n'y aura pas de somnolence Donc ces post-90 Le conducteur peut tenir le volant d'une main, manger les “real” de l'autre, et boire un peu d'eau une fois terminé, sans aucun délai Après qu'un ou deux conducteurs ont découvert cela, ils sont passés d'un morceau cool à un autre camion est devenu.
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Rompre le cercle, élargir les canaux et stratégie marketing en 2021
Cindy : Ffit8 fait une diffusion en direct avec Lao Luo sur Douyin, et co-branding avec “China New Rap” et “Fashion Partner”, pour que beaucoup de jeunes aient vu cette nouvelle marque Nous sommes aussi très curieux Vous commercialisez cette année Y a-t-il de nouvelles idées à ce sujet ?
Zhang Guangming : Nous suivrons les trois stratégies marketing de l'année dernière, à savoir la PI, le contenu et les médias Cette année, nous ferons plus d'efforts sur la PI, et maintenant nous pouvons aussi la gâcher un peu Cette année, nous coopérerons avec des institutions comme la Cité interdite, et coopérerons également avec des images d'animation que les jeunes aiment faire plus de PI Conjointement, continuer à briser le cercle.
Nous renforcerons également le contenu et transmettrons les connaissances sur la nutrition, le mode de vie sain et la manière de manger sainement dont nous venons de parler à travers divers canaux et méthodes que tout le monde aime.
stratégie marketing FFit8 Protein Bar
La médiatisation signifie que nous allons où que soient les jeunes Nous continuerons à briser le cercle avec leurs méthodes de contenu préférées, à continuer d'éduquer le marché, à transmettre davantage de connaissances en matière de nutrition et de santé et, enfin, à pousser tout le monde à devenir en meilleure santé.
Nous prévoyons également de faire plus d'efforts sur les chaînes cette année En fait, la compréhension de la santé de chacun est devenue de plus en plus profonde Le principal problème qui se pose à eux n'est pas qu'ils ne savent pas ce que sont les aliments sains, mais qu'ils n'ont pas assez de choix au moment de prendre des décisions Nous prévoyons de faire plus de mises en page dans le canal cette année et nous efforçons de laisser les consommateurs voir FIT8 chaque fois qu'ils prennent une décision, et voir un choix aussi sûr et sain Ce qu'il faut choisir appartient toujours aux consommateurs de décider, mais nous devons au moins offrir un choix aux consommateurs Il n'est pas facile pour les consommateurs d'être toujours obligés de manger des nouilles instantanées.
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Redéfinir la santé et inverser l’héritage générationnel
Cindy : Suivant la tendance générale du développement du marché de l'alimentation saine, après avoir connu une croissance rapide l'année dernière, avec le recul maintenant, votre définition et votre perception de la santé ont-elles connu quelques changements ?
Zhang Guangming : Je pense qu'il y a EU une tendance très évidente au cours des deux dernières années C'est ce que nous percevons de la croissance de fit8 : la conscience de la santé des jeunes s'éveille C'est une tendance de changement social Avant cela, la transmission des connaissances en santé humaine se transmettait de génération en génération La génération plus âgée nous les transmettait par l'expérience, et nos parents nous disaient que nous les transmettrions de génération en génération.
Mais avec notre génération de jeunes, la situation a subi un changement qualitatif Premièrement, les changements de mode de vie sont actuellement menés par les jeunes Deuxièmement, la structure des connaissances et la capacité d'apprentissage des jeunes ont largement dépassé celle de leurs parents On peut rapidement trouver un concept ou un produit inconnu en 10 secondes, et on peut rapidement le comprendre Bien que l'asymétrie de l'information n'ait pas été complètement résolue, on dispose de nombreux moyens pour se renseigner Face à des choses qu'ils ne comprennent pas, tant que les jeunes veulent savoir, ils peuvent facilement s'en rendre compte sans l'aide des autres.
En se fondant sur cette situation, le mode de vie non scientifique de la génération plus âgée et les aliments traditionnels à taxe sur le QI ont rendu les jeunes plus exigeants Les jeunes ont pris davantage conscience de leurs avantages et de leurs inconvénients, et ils ne suivront plus aveuglément Les parents, les jeunes sont devenus des leaders d'opinion en matière de modes de vie sains dans la famille.
Ce changement a engendré beaucoup de nouvelles exigences du marché, et nous avons également lancé nos propres produits pour répondre aux préoccupations des jeunes concernant leur mode de vie Les jeunes aiment la beauté et les bonnes figures, ce qui est en effet une manifestation de la santé.
À l'heure actuelle, selon les données de l'OMS mondiale, depuis 2011, le nombre de personnes décédées de modes de vie dans le monde dépasse la somme de toutes les autres causes de décès telles que les accidents et les maladies En d'autres termes, la structure alimentaire et les habitudes de vie d'une personne peuvent déterminer sa propre vie et sa mort La façon dont les gens meurent est en fait déterminée par le mode de vie actuel Les jeunes poursuivent de plus en plus un mode de vie sain parce qu'ils veulent éviter le diabète, les maladies cardiovasculaires et d'autres maladies dues à des modes de vie malsains comme la génération plus âgée Nous avons vu ce changement générationnel et pensons qu'à l'ère du changement, il existe des opportunités sur le marché des aliments santé.
Maintenant, dans le domaine des aliments santé, il n'existe pas d'aliment sain absolu, parce que la plupart des aliments sont après le taux de rachat, et ils devraient être si délicieux que vous ne pouvez pas arrêter Pour y parvenir, de nombreuses marques alimentaires font leurs aliments riches en sucre et en huile pour répondre à vos désirs physiques et stimuler ensuite votre sens du goût à travers diverses couleurs, saveurs, additifs, et conservateurs Les consommateurs ont mangé, mais la teneur en protéines a été réduite Après tout, dès qu'il y a plus de protéines, le sentiment de satiété va monter, et les consommateurs n'auront plus faim, donc ils ne rachèteront plus.
laboratoire ffit8
Cela ne veut pas dire que de nombreuses marques alimentaires ne respectent pas les lois et réglementations nationales, Il faut voir que la logique sous-jacente des lois et réglementations nationales est la logique de la sécurité alimentaire, et non la logique de la santé La norme alimentaire nationale est la norme minimale de garantie qui s'applique à tous les citoyens Ce problème existe dans de nombreux pays Dans cette perspective, il existe encore un grand écart entre la santé définie par le pays et la santé poursuivie par de nombreux consommateurs.
Nous définissons la santé comme un aliment qui provient d'ingrédients naturels sans colorants artificiels, arômes, additifs, et conservateurs Il devrait être à faible teneur en sucre, avec des graisses de haute qualité, de bonnes protéines, et des aliments riches en fibres alimentaires.
C'est ce que je pense être une alimentation saine.