Global coffee rush: harga berjangka naik 15% pada bulan Mei
Dalam bangun dari wabah baru, industri makanan dan minuman di seluruh dunia telah terkena. Fenomena menuangkan susu, menggulung sayuran, dan memotong bunga keduanya mengejutkan dan disesalkan. Tapi satu jenis makanan adalah pemenang yang tak terduga.
Kopi — pada saat isolasi global dan jam kantor rumah diperpanjang, permintaan melawan tren dan bahkan peminum kopi menimbun.
Permintaan naik karena konsumen bergegas untuk mengambil kopi. kopi Arabika di bursa berjangka ICE telah melonjak 20 persen menjadi $1.20 pound sejak awal Fe + Februari, menjadikannya salah satu komoditas dengan kinerja terbaik di dunia.
Kontrak Coffee C, patokan untuk Kopi arabika berkualitas tinggi, saat ini melayang di sekitar $117.
Biaya kopi naik 34,6 persen di Prancis dan 29,5 persen di Italia dibandingkan dengan periode yang sama tahun lalu, menurut IRI, seorang peneliti pasar yang berbasis di Chicago.
Menurut Google Trends, “kopi Dalgona” telah menjadi jenis kopi yang paling banyak dicari di dunia, melampaui semua catatan kopi lainnya. Pencarian global naik 1.800% pada pertengahan Maret dan 1.700% lainnya pada pertengahan April.
Kebanyakan ahli mengaitkan kenaikan harga kopi dengan “efek pembelian panik jangka pendek” di supermarket.
Tetapi dengan sebagian besar pembeli sudah backlogged, permintaan kopi kemungkinan akan berkurang dalam beberapa minggu mendatang. Philip Searle, seorang pedagang kopi senior di PRWakefield, mengatakan: “di supermarket, semua orang membelinya dalam jumlah besar dan itu adalah puncak tetapi sekarang kembali normal.”
Philip Searle menambahkan: “Kenaikan permintaan hanya berlangsung sebulan dan mengejutkan apakah itu akan berlanjut.”
ICO juga merilis laporan pekan lalu tentang bagaimana wabah baru akan mempengaruhi industri kopi global. Meskipun pertumbuhan industri secara keseluruhan stabil, harga kopi terus turun sejak 2016, turun 30 persen dari harga rata-rata selama dekade terakhir, seperti yang ditunjukkan oleh laporan tersebut.
Dan peningkatan konsumsi kopi di rumah akan mengimbangi penurunan pengeluaran oleh pengecer luar. “Pendapatan rumah tangga yang lebih rendah dapat menyebabkan permintaan kopi yang lebih sedikit. Selain itu, konsumen yang sensitif terhadap harga dapat mengganti kopi bernilai tinggi dengan campuran atau merek yang bernilai lebih rendah.”
Analis memperingatkan bahwa permintaan untuk kacang bisa jatuh karena resesi dunia akhir tahun ini.
Jose dorster Sette, direktur eksekutif organisasi kopi internasional, memperingatkan Markets Insider pada hari Rabu: “model kami memprediksi penurunan PDB 1% akan menyebabkan penurunan konsumsi kopi sebesar 0,95%.”