コーヒーカプセル 私たちの生活様式を変えてきました。以前は手で淹れるコーヒーは贅沢なものと感じていましたが、淹れる前の準備、淹れた後のすすぎや洗浄など煩雑な作業があり、美味しいコーヒーを本格的に楽しむ人は少なかったです。
コーヒーカプセルの登場はすぐにすべての愛好家の心を占めました。シンプルで操作も簡単です。後片づけの必要がなく、1分で美味しいコーヒーが淹れられます。コーヒーカプセルは人々の生活の一部としてトレンドから徐々に変化してきました。
包装技術の急速な発展のおかげで、コーヒーの粗い保存技術は大きな恩恵を受けてきました。数か月、あるいは 1 年以上保管した後でも、コーヒーカプセルを淹れると、期待どおりの味が得られます。濃厚なクレマがあり、香りもコーヒー好きにはたまりません。
おそらく、コーヒーカプセルが将来のコーヒーテイスティングの唯一の選択肢です。今この瞬間をつかみ、未来を勝ち取りましょう。
自分で作ったコーヒーをコーヒーカプセルに詰めることで、ビジネスの発展につながります。
次に、満足のいくカプセルを作る方法を分析します。
まずはコーヒーカプセルの分類を見てみましょう。
コーヒーを飲む国や地域ごとに、さまざまな種類のコーヒーカプセルがあるようです。では、世界で主流のコーヒーカプセルとは何でしょうか？フォローしてください。
ネスプレッソ™: ネスプレッソ オリジナルは最も初期のコーヒー カプセルの 1 つです。代表的なエスプレッソを19barまで抽出することで、さまざまなフレーバーのコーヒーを作ることができます。ネスプレッソ ヴァーチュオ ラインは最新の開発製品です。カップの端の底にはバーコードが付いており、機械で簡単に読み取ることができます。これにより、このシリーズのマシンでの模造カプセルの使用を効果的に回避できます。
「 1976 年、ネスレの従業員であるエリック・ファーブルは、ネスプレッソ システムをスイスのビジネス市場に導入しましたが、当初は大きな成功はありませんでした。ネスプレッソ 同社は 1986 年に初めてその新しいコンセプトを日本でテストし、同年にスイス、フランス、イタリア、日本の消費者に展開しました。 " - から ウィキペディア
kカップ®：アメリカで最も人気のあるコーヒーカプセルの代表、ドリップコーヒー。コーヒー粒子、粉ミルク、ココアパウダー、紅茶パウダーなどを充填できます。
「キューリグ。 …オリジナルシングル-ビール醸造所およびコーヒーポッド製造会社にサービスを提供する、キューリグ、Inc. は 1992 年にマサチューセッツ州で設立されました。K–カップ 1998 年にオフィス市場をターゲットにしたポッド。としてシングル–カップ 醸造システムが人気を博し、2004 年には家庭用の醸造機も追加されました。」 – from ウィキペディア
ドルチェグスト™：15バールの圧力と高圧抽出により、大容量のカップにさまざまな粉末を充填し、高級コーヒーの最初の選択肢であるコーヒーと一緒に使用できます。
「2006年の最初のシリーズは、モデルKP2000（ブラック/シルバー）、KP2006（ブラック/シルバー/レッド）、およびKP2002（ブラック/シルバー/ホワイト）で構成されており、これらはすべて14バールの標準圧力で動作します。装置自体は、水タンク、内部ウォーターポンプ、および電気ヒーターで構成されています。ディスペンサーは上部にあり、レバーがカプセルホルダー上の1本の針が付いたプレートを下げます。」 - から ウィキペディア
ラバッツァカプセル: 現在最も人気のあるシリーズは、Lavazza Blue、Lavazza A Modo Mio、Lavazza Espresso Point です。
「1989 年に、Lavazza は Uno Per 社を買収しました。Uno Per 社は、エスプレッソ ポイント。最初のマシンは 1x で、プラスチック製の安価な基本的な箱でした。最初に設計されたLavazzaエスプレッソポイントコーヒーマシン 1991 年に開発され、温かみのある金メッキのハンドルと磨かれたスチールが特徴です。当初は Balconcino con Vaporizzatore と呼ばれていましたが、後に Matinee になりました。 5 回のスタイル変更を経て、同じマシンのより現代的な電子バージョンが現在でも入手可能です。」
「その後、2003 年に Lavazza ブルーが登場しました。ブルーは「Best Lavazza Ultimate Espresso」を表します – 続きを読む ブルーポッド Webサイト
「2007 年に正式に発売された A私のやり方 ファミリーは、さまざまな単回用量コーヒーカプセルと、同社が開発した関連シリーズのコーヒーマシンで構成されています。ラバッツァ そしてSaecoであり、イタリアのSaecoによって生産されています。」 - から ウィキペディア
上記の 4 つのコーヒー カプセル カテゴリが現在世界で最も主流のコーヒー カプセルですが、もちろん他にも次のようなカプセルがあります。 タッシモ™、 センセオ™、 カフィタリー、など。
作りたいコーヒーカプセルの種類を選択したら、次のステップは適切なコーヒーカプセル充填包装機を選択することです。
これは非常に専門的で複雑な問題です。市場には、価格の高い欧米企業のハイエンド機器、価格の高い日本や韓国の高品質機器、中国や南アジアの機器など、選択肢が数多くあります。
失敗が少なく、無駄が少ないコーヒーカプセルの製造に使用できる適切な装置を見つけるにはどうすればよいでしょうか?何年も継続的に注意を払い、連絡を取り続けないと、大量の引用の中で迷子になってしまいます。
幸いなことに、この記事を読んだ後は、あなたの混乱が解決され、寄り道が減り、より適切なマシンを選択できるようになります。
まず第一に、 コーヒーカプセル充填・密封機設備、その主な機能は次のとおりです。
- 空のカプセルを特定のカップ用に分類/整理します。
- 空になったカップは取り出され、 充填シール機 型。
- カップ検出、カップなしの機能により、充填が行われない場合、またはマシンがシャットダウンされます。
- 充填。
- カップの縁の掃除。
- フィルム/蓋のリリース。
- 封印。
- カプセルが出力されます。
- カプセル投下から封入まで窒素を充填。
人によっては、重量検出器、液体フレーバーの充填、コーヒー粉砕などのオプション機能も必要になるでしょう。
これらの手順を経て、完璧なコーヒーカプセルが完成します。
一見シンプルな機能ですが、各国メーカーの装備が異なるため、価格も異なります。一部のヨーロッパやアメリカのメーカーの機器は 100 万ドルに達することもありますが、中国製の機器も数千ドルから数十万ドルの価格がかかります。では、これらの違いは何が原因で起こるのでしょうか?
私の長年の観察によると、その違いは主に次の側面に由来しています。
- 一つは家を建てるのと同じようにデザインです。顧客からの長期的なフィードバックに基づいて継続的に最適化されている設計もあれば、他社からコピーしただけの設計もあります。これが主な違いです。機械設計者が自分の設計した製品の真の有用性を考慮しなければ、その装置を長期間安定して使用することはできません。
- 2つ目は施工の品質です。ヨーロッパやアメリカの機器は一般的に頑丈で頑丈で耐久性があります。これらの安価な機器は顧客体験を完全に無視しています。
- 3つ目は、電気部品の使用です。優れたブランドの電化製品は、機器の耐用年数を延ばし、機器の価値維持率を高めることもできます。安価な機器の中には、顧客を騙すために中古または偽造ブランドの電気部品を使用しているものもあります。
- 4つ目は最も重要なアフターサービスです。機械学習では 10 の長期プロセスが使用され、専門のアフターセールス担当者の慎重な指導が必要です。機械も人間の身体と同じで、操作ミスや部品の老朽化、故障など、軽微な故障が発生することがあります。タイムリーなアフターサービスがさらに重要です。
さて、コーヒーカプセルとそのコーヒーについてはすでにご存知かと思います。 充填シール装置。 次のような質問があるかもしれません。
1- 中国で生産された機器の品質は非常に悪いですか?
多くの人は資金が限られているため、安価な中国製の機器が最良の選択です。もちろん、多くの人は価格を気にしすぎるため、非常に悪い機器を購入したり、非常に悪い鉄くずを大量に購入したりすることもあります。しかし、これは中国製機械の全体的な品質が低いという意味ではありません。
2- 中国製のコーヒーカプセル充填シール機を購入する際にどのような提案がありますか?
格言にあるように、支払ったものは得られます。これは特に機器の購入に当てはまります。経験豊富な購入者の多くは、やみくもに低価格を追求するのではなく、さまざまな価格帯の機器を入手し、自分に合ったものを選択します。これにより、機器について一般的な理解を得ることができ、中国製機器は競争力が高く、品質が良くなければ高価格を見積もることは不可能であるため、高価な機器を選択することをお勧めします。
3- 中国の機器はヨーロッパや米国と比べてどうですか?
ヨーロッパやアメリカに負けず劣らずの設備品質の向上に努めてまいりました。
現在、当社の機能品質のほとんどはヨーロッパや米国と同等ですが、機械製造の細部にはまだ改善の余地が多くあります。 AFPAK のコーヒーカプセル充填シール機は、各レーンで 1 分あたり 60 個のカプセルを達成できます。これは、ヨーロッパや米国の速度に非常に近いです。また、充填精度やシール品質は欧米と全く同等です。もちろん最新鋭の機器と比べるとまだまだ差はありますが、数年もすれば追いつくことができると信じています。
上記はあくまで私の勝手な意見です。間違いがあれば修正してください。それは有り難いです。ご意見やご提案をお待ちしております。ありがとう！
ジェフリー：2011年に国際経済貿易を専攻し学位を取得。包装機械業界で約 10 年の実務経験。欧米諸国を中心に500社以上の顧客にサービスを提供。中国で最も早くコーヒーカプセルの充填・密封技術を研究・応用した人物の一人。