10 บริษัทกาแฟที่เติบโตเร็วที่สุดภายในปี 2568
คาดการณ์การเติบโตของตลาดกาแฟทั่วโลกจาก $66.4 B ในปี 2567 เป็น $70.2 B ในปี 2568 (CAGR 5.7%)
บทนํา Coffee's Next Big Wave
ตลาดกาแฟทั่วโลกกําลังประสบกับการเติบโตที่แข็งแกร่งซึ่งคาดว่าจะเพิ่มขึ้นจาก $66.4 พันล้านในปี 2567 เป็น $70.2 พันล้านในปี 2568, ที่ CAGR ของ 5.7%. ด้วยความอยากของผู้บริโภค เครื่องดื่มพิเศษ, ผลิตภัณฑ์ที่มีจริยธรรม, และประสบการณ์ที่คุ้มค่ากับ Instagram, แบรนด์กาแฟใหม่ ๆ กําลังเฟื่องฟู (mordorintelligence.com, expertmarketresearch.com)
1 กาแฟเปล่าสตรีท
ก่อตั้งขึ้นในปี 2020, กาแฟถนนว่างเปล่า เป็นที่ชื่นชอบของ Gen-Z ที่มีสถานที่ประมาณ 90 แห่ง การสร้างแบรนด์ที่เชี่ยวชาญด้าน TikTok และเมนูที่ใช้มัทฉะซึ่งคิดเป็น ~50% ของยอดขายทําให้พวกเขาแตกต่าง.
2 กาแฟของสกู๊ตเตอร์
ด้วยร้านค้ามากกว่า 800 แห่ง รวมถึงช่องเปิดใหม่ 120 แห่งในปี 2568กาแฟสกู๊ตเตอร์ เจริญรุ่งเรืองด้วยความสะดวกสบายแบบไดรฟ์ทรู และได้รับตําแหน่งในรายการ “แบรนด์ที่เติบโตเร็วที่สุด” ของ Yelp.
3 รีไลแอนท์ คอฟฟี่
เปิดตัวครั้งแรกที่ Inc.5000 #271 โดยรวมและ #14 ในอาหารและเครื่องดื่ม (2024). เป็นที่รู้จักสําหรับระบบอัตโนมัติจากถั่วสู่ถ้วยและการเป็นพันธมิตรกับ illycaffè เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพระดับพรีเมียม.
4 กาแฟแช่
เสนอถุงย่อยสลายได้ ไม่มีฝัก “ถุงสูงชัน” ติดอันดับ #85 ในภูมิภาคแปซิฟิกบน Inc.5000 (2023). ชื่อชั้นนําใน กาแฟเสิร์ฟเดี่ยวแบบยั่งยืน.
5 กาแฟอะโตโมะ
ผู้บุกเบิก กาแฟไร้ถั่ว โดยใช้ส่วนผสมที่รีไซเคิลแล้ว ขยายไปยังตลาดสหราชอาณาจักร ญี่ปุ่น อเมซอน และสหรัฐอเมริกาด้วยการวางตําแหน่งโดยคํานึงถึงสิ่งแวดล้อม.
6 ผลงานกาแฟของจอลลิบี
รวมถึง แต่งกาแฟ, กาแฟไฮแลนด์, และ เมล็ดกาแฟและใบชา. เป้าหมายของจอลลิบี 7000 ร้านค้าใหม่ทั่วโลก ภายในสิ้นปี 2568.
7 กาแฟดับ
แบรนด์ที่มีประสบการณ์เป็นเจ้าของได้รับการจัดอันดับ Inc.5000 #353 (2024), #17 ในอาหารและเครื่องดื่ม. การแสดงตนออนไลน์ที่แข็งแกร่งและการอุทธรณ์ระดับพรีเมียมชุดเล็ก.
8 แอนติคอนกิสต้า คาเฟ่
เปิดเมื่อเดือนมีนาคม 2025 ที่ชิคาโก เน้นการค้าขายโดยตรงกับเกษตรกรในอเมริกากลางและนําการเล่าเรื่องทางวัฒนธรรมมาสู่ประสบการณ์.
9 กาแฟทากเปลือย
ร้านกาแฟไทยแห่งแรกของซีแอตเทิล (เปิดตัวปลายปี 2568) ขึ้นชื่อเรื่องถั่วไทยที่ปลูกในที่ร่มและเครื่องดื่มที่สร้างสรรค์ เช่น น้ําเอสเปรสโซส้มผสม.
10 ecoBeans /นวัตกรรม NEXE
แบรนด์บุกเบิกการส่งมอบ ฝักกาแฟที่ย่อยสลายได้ 100% ปัจจุบันมีสต็อกอยู่ในร้านค้าปลีกของแคนาดา เช่น Nature's Fare และ Save-On-Foods.
ข้อมูลเชิงลึกของอุตสาหกรรม „ขับเคลื่อนการเติบโตใน 25
- ความยั่งยืนชนะ: บรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมตัวเลือกที่ไม่มีถั่วและการค้าโดยตรงเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภค (expertmarketresearch.com, researchandmarkets.com)
- พลังโซเชียลมีเดีย: TikTok, Instagram และสแน็ปช็อตที่ขับเคลื่อนด้วยอินฟลูเอนเซอร์จุดประกายการสนทนาและการขาย.
- ความสะดวกสบายก่อน: โมเดลไดรฟ์ทรู บริการสมัครสมาชิก และช่องทางอีคอมเมิร์ซกําลังครองส่วนแบ่งการตลาด.
- การเข้าถึงทั่วโลก: แบรนด์อย่าง Jollibee และ Atomo กําลังขยายตัวอย่างรวดเร็วในตลาดต่างประเทศ.
บทสรุป ก่ออนาคต
บริษัทกาแฟทั้ง 10 แห่งกําลังกําหนดความสําเร็จในปี 20255 โดยผสมผสานนวัตกรรม ความยั่งยืน และประสบการณ์ที่ขับเคลื่อนด้วยเรื่องราวให้โดดเด่น.
คําถามที่พบบ่อย
Q1 แบรนด์ไหนเติบโตเร็วที่สุดในปี 2025?
มีแนวโน้ม กาแฟถนนว่างเปล่า และ กาแฟสกู๊ตเตอร์, ด้วยการขยายตัวอย่างรวดเร็วและกระแสสังคม.
ไตรมาสที่ 2 แนวโน้มใดที่กําลังกําหนดภาคกาแฟ?
ความยั่งยืน การมีส่วนร่วมทางดิจิทัล และความสะดวกสบายเป็นเวกเตอร์การเติบโตอันดับต้นๆ (คาปูชิโนโอราเคิล.com, barrons.com)
ไตรมาสที่ 3 แบรนด์กาแฟที่ยั่งยืนเติบโตเร็วขึ้นหรือไม่?
ใช่กาแฟแช่, อะโตโม, และ อีโคบีนส์ กําลังได้รับความสนใจจากความคิดริเริ่มด้านจริยธรรมและสิ่งแวดล้อม.
ไตรมาสที่ 4 แบรนด์ใดที่กําลังขยายตัวไปทั่วโลก?
ผลงานของจอลลิบี, กาแฟอโตโมะ, และ กาแฟแช่ เป็นหนึ่งในตลาดที่มีการใช้งานมากที่สุดในตลาดต่างประเทศ.
ข้อเสนอของ AFPAK
การอ้างอิงภายนอก
- การคาดการณ์ตลาดกาแฟทั่วโลก: Mordor Intelligence (2025: $138.4B, 4.7% CAGR) (mordorintelligence.com)
- ความต้องการของผู้บริโภคสําหรับแนวโน้มกาแฟที่มีจริยธรรมและนวัตกรรม (expertmarketresearch.com, researchandmarkets.com)
- โอกาสการเติบโตที่ผูกกับ AI และการตลาดดิจิทัลในกาแฟ (coffeebi.com)