Café y salud: una mejor comprensión de lo que bebes

Es lunes y no te sientes tan enérgico mientras viajas durante el fin de semana o cuidas a niños pequeños o estás ocupado con las tareas del hogar que quieres permanecer más tiempo en la cama para refrescarte mejor, incluso 5 minutos más. Pero tienes que levantarte cuando vuelva a sonar la alarma, ya que tienes que coger el autobús para ir a trabajar. Todavía estás un poco cansado y te gustaría tomar una taza de café para ganar energía. La cafetera instantánea que acabas de comprar hace unos días aumenta tu energía al poder tomar una taza de café sabroso en no más de 5 minutos. Tu energía se repone después de beber café instantáneamente.

Este es el escenario diario para la mayoría de nosotros. Como una de las 3 bebidas sin alcohol más populares del mundo (las otras 2 son el cacao y el té), el café se ha convertido en parte de nuestras vidas y nos ha ayudado a reunirnos y prepararnos para el trabajo de día completo, eliminando nuestra fatiga. Todos sabemos que podría reponer energía y aliviar el cansancio. Pero no sabemos en detalle cómo funciona el café. Aquí se revelan esos detalles para brindarle una mejor comprensión del café y su relación con su salud.

Los beneficios del café

Aunque hay muchas noticias negativas sobre el consumo de café, beber café de forma moderada y consumir de 2 a 4 tazas de café al día podría aportar algunos beneficios.

• Darse un impulso

 El café contiene cafeína que en general no es dañina para nuestro cuerpo (pero sí para aquellos alérgicos a la cafeína que deben mantenerse alejados del café o tomar café solo sin cafeína), siempre que no beban en exceso. El café puede ayudar a mantener el ánimo. Cuando acabamos de llegar a la oficina o después de la pausa para el almuerzo, una taza de café sería la mejor bebida que nos permitiría mantenernos en forma para nuestro trabajo durante todo el día.

Según algunas investigaciones, la cafeína podría beneficiar a nuestro organismo mediante:

1. Mejorar la capacidad de pensamiento lógico.
2. Posiblemente reduciendo el riesgo de desarrollar la enfermedad de Parkinson y Alzhemimers.
3. Posiblemente preveniendo que sufra cálculos biliares promoviendo la contracción posprandial de la vesícula biliar y vaciando y reduciendo la formación de colesterol que podría generar cálculos biliares.   
4. Aumentar la energía.
5. Activando el sistema nervioso central.

• Mejorando el metabolismo

   Beber café ayudará a estimular el sistema nervioso central, refrescar el cerebro y acortar nuestro tiempo de reacción, lo que conduce a la aceleración del metabolismo del cuerpo humano. Así, las grasas o las calorías se queman más rápido. Eso significa que beber café podría ayudarnos a perder peso hasta cierto punto.

Mejora el rendimiento deportivo en condiciones aeróbicas y anaeróbicas (Sin embargo, no se recomienda beber cafeína cuando alguien se prepara para el evento deportivo. Es simplemente injusto para todos los competidores)

• Impulsar el movimiento del cuenco

 Está comprobado que el consumo de café ayudaría a mejorar nuestra evacuación intestinal al provocar o activar nuestro sistema digestivo. A veces, cuando nos encontramos con estreñimiento, una taza de espresso ayudaría a estimular nuestra evacuación intestinal. Sin embargo, tenga en cuenta que si tiene estreñimiento con regularidad, será mejor que consulte a su médico para obtener asesoramiento médico y no solo se haga ilusiones de beber café para resolver ese tipo de problemas. Además, debe tener en cuenta que si beber café provoca ir al baño con frecuencia e incluso diarrea, es probable que sea alérgico al café y deje de beberlo.

• Diuresis

El café ayuda a aumentar la micción y reducir el riesgo de cálculos renales.

• Nutrir el estómago y mejorar las funciones del sistema digestivo.

El café es bastante bueno después de la comida cuando se han consumido muchos alimentos grasosos, como carne y mariscos. Esas cosas son difíciles de digerir y podrían ser una carga para nuestro sistema digestivo. El café mejorará el movimiento de nuestro estómago e intestinos y nutrirá nuestro sistema digestivo para eliminar ese alimento grasoso de una manera más eficiente. Pero no siempre podemos considerar el café como cualquier tipo de medicamento. Como ir más allá del límite es tan malo como quedarse corto, debemos prestar atención a la cantidad de café que bebemos cada día e identificar la cantidad más adecuada para nosotros.

• Valor nutritivo

El valor nutritivo del café proviene de sus principales componentes que son grasas (ácidos grasos no esterificados), proteínas, carbohidratos, sal inorgánica, ácido galotánico, magnesio, etc. Beber café ayuda a la resistencia a la oxidación con antioxidantes dentro de los granos de café y este efecto sería más fuerte si los granos de café se tostan, ya que los antioxidantes aumentan después de este proceso. El magnesio y los antioxidantes juntos reducirían el nivel de azúcar en sangre y posiblemente reducirían el riesgo de diabetes.

El sabor original del café es amargo, con un olor peculiar, que contiene alcaloides como el cafeol y la cafeína, que se utilizan como medicamentos para la anestesia, la diuresis y los cardiotónicos. Las bebidas de café son mucho más saludables que las energéticas y se puede tomar café todos los días.

• Beneficios para la piel

Que la nutrición del café es lo que le falta a nuestro cuerpo y podría estimular nuestro metabolismo y activar la función del sistema digestivo, lo que podría ser de gran ayuda para el estreñimiento. Incluso algunas investigaciones sugieren que usar café molido durante la ducha es un tipo de termoterapia que podría ayudar a perder peso.

• Prevención de cálculos biliares

La cafeína dentro del café podría estimular la contracción de la vesícula biliar y reducir el nivel de colesterol que provoca cálculos biliares. Hay investigaciones que demuestran que 3 o 4 tazas al día podrían ayudar a los hombres a reducir el riesgo de contraer cálculos biliares. Pero todo el mundo debería notar que, en primer lugar, el café no es un medicamento y nunca se debe considerar como una cura para ningún tipo de enfermedad. En segundo lugar, el café no es para todos y cualquiera que no se sienta bien después de beberlo debería alejarse de él. En tercer lugar, nunca bebas café en exceso, ya que una vez que se alcanza un cierto límite, es inevitable un cambio en la dirección opuesta. Para obtener más detalles sobre el efecto secundario de beber café, los lectores podrían encontrarlo en el siguiente contexto.

Nlados negativos de beber café

Los amantes del café están en todo el mundo. Según Science, se consumen 2.200 millones de tazas de café al día. Pero aun así el café no es para todos. El café podría generar muchos beneficios como hemos comentado anteriormente, pero al mismo tiempo podría causar algunos efectos negativos en el cuerpo de algunas personas. Aquí nos gustaría introducir algunos aspectos negativos en el consumo de café.

• El riesgo de enfermedades cardíacas

El corazón es el órgano más importante de nuestro cuerpo, es el motor de nuestro cuerpo. Proporciona circulación sanguínea a todo el cuerpo. Y la sangre transportaba la nutrición desde nuestro sistema digestivo a todos nuestros órganos al mismo tiempo para transportar toda la “basura” o tóxica o “residuos” generados por todos nuestros órganos, para refrescar todo nuestro cuerpo. Eso significa la gran importancia de las funciones de nuestro corazón. La enfermedad cardíaca es un tipo relativamente común de enfermedad del sistema circulatorio. El sistema circulatorio está compuesto por el corazón, los vasos sanguíneos y los tejidos neurohumorales que regulan la circulación sanguínea. Las enfermedades del sistema circulatorio también se denominan enfermedades cardiovasculares, incluidas todas las enfermedades de los tejidos y órganos antes mencionados. Son enfermedades comunes en la medicina interna, de las cuales la enfermedad cardíaca es la más común. Las enfermedades cardíacas pueden afectar significativamente la fuerza laboral del paciente. El corazón se ve afectado por factores externos o internos que causan enfermedades, como la cardiopatía aterosclerótica coronaria, la cardiopatía reumática, la cardiopatía hipertensiva, la cardiopatía pulmonar, la cardiopatía infecciosa, la cardiopatía endocrina, la cardiopatía hematológica, la cardiopatía metabólica nutricional, etc.

Sin embargo, algunas investigaciones sugieren que para algunas personas el consumo de café conllevaría el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas, ya que el contenido del café estimularía el corazón. Por eso las personas con problemas cardíacos deberían evitar tomar café. O si realmente les encanta, trate de recibir consejos de sus médicos. Cuando se sienta incómodo después de tomar un café, debe ir al hospital inmediatamente y consultar a su médico. No ocultes nada a tu médico. Siempre es lo mejor para nosotros que es curar una enfermedad antes de que empeore.

• Riesgo de contraer osteoporosis

Algunas investigaciones sugieren que beber mucho café provocaría degeneración ósea (osteoporosis). Osteoporosis significa que se reducen la densidad y la calidad ósea, se destruye la microestructura ósea y aumenta la fragilidad ósea para que la enfermedad ósea sistémica sea propensa a fracturas. Los síntomas de la osteoporosis son dolor lumbar, deformación de la columna vertebral y fracturas óseas. Las personas que padecen osteoporosis pueden tener dolor lumbar o dolores corporales, dolor que agrava o restricción de movimiento. Cuando aumenta la carga corporal, habría dificultades para darse la vuelta, sentarse y caminar en casos graves. Las personas con osteoporosis grave pueden tener una altura más corta y una espalda encorvada. Las fracturas por compresión del cuerpo vertebral pueden causar deformidades torácicas, compresión del abdomen y afectar la función cardiopulmonar. Las fracturas que ocurren sin traumatismo o traumatismo menor son fracturas por fragilidad. Se trata de fracturas de baja energía o no violentas, como una fractura desde la altura de una estación o menos de la altura de una estación, o una fractura que se produce debido a otras actividades diarias. Los sitios comunes para las fracturas por fragilidad son el tórax, la columna lumbar, la cadera, el radio, el cúbito distal y el húmero proximal.

Y esto podría sucederles a algunas mujeres después de la menopausia. Es posible que la densidad ósea no se mantenga para muchas mujeres después de la menopausia. Por lo tanto, es probable que sufran osteoporosis. Y beber café provocaría pérdidas de calcio que reducirían la densidad ósea. Si beben mucho café a diario, habría más pérdidas de calcio, por lo que la alta probabilidad de correr riesgo de osteoporosis. Eso significa mantener un cuerpo sano y disfrutar de una mejor vida de mediana edad, se sugiere a las mujeres después de la menopausia que beban menos café. Simplemente tome agua como reemplazo.

• Riesgo de contraer enfermedad gástrica

Enfermedad estomacal es un término colectivo para muchas enfermedades relacionadas con el estómago. Tienen síntomas similares, como malestar gástrico abdominal superior, dolor, saciedad después de las comidas, eructos, regurgitación ácida e incluso náuseas y vómitos. Las enfermedades gástricas clínicas comunes incluyen gastritis aguda, gastritis crónica, úlcera gástrica, úlcera duodenal, úlcera compuesta gastroduodenal, pólipos gástricos, cálculos gástricos, tumores benignos y malignos del estómago, así como prolapso de la mucosa gástrica, dilatación aguda del estómago, obstrucción pilórica, etc. Los más comunes son malestar o dolor abdominal superior, náuseas, vómitos, diarrea y pérdida de apetito. Los síntomas de la gastritis y la úlcera duodenal son dolor ardiente en la parte superior del abdomen, especialmente entre dos comidas, antes del desayuno o después de beber jugo de naranja o café. Los casos graves pueden tener heces alquitranadas, heces negras o heces con sangre.

La cafeína del café puede provocar un aumento del ácido del estómago. Para algunas personas que tienen problemas estomacales, beber café puede empeorarlas, especialmente aquellas con úlceras gástricas, reflujo gastroesofágico y otras enfermedades, que pueden hacer que esta enfermedad sea más grave. Por tanto, las personas con problemas estomacales deben beber menos café para mantener su salud.

• Reducir la tasa de embarazo

Para las mujeres jóvenes, tomar café con regularidad también podría ser bastante negativo para el cuerpo, ya que fácilmente podría reducir las posibilidades de embarazo. Para algunas mujeres que quieren tener un bebé, deben beber menos café tanto como sea posible, para mantener el cuerpo sano y poder concebir y ser una futura madre con éxito.

• Reducir la calidad del sueño

Mucha gente está preocupada por la cafeína. La cafeína puede mencionarse como refrescante y refrescante, y es preciso que debido a este efecto de la cafeína también pueda afectar nuestro sueño. El metabolismo de la cafeína tarda entre 8 y 12 horas. Si bebes café durante la cena, la mitad de la cafeína se metaboliza en el cuerpo cuando duermes, y la mitad restante del café afectará el sueño. Uno quiere dormir, pero no puede conciliar el sueño. Se siente incómodo en absoluto.

El café es especialmente eficaz para refrescarse y antifatiga, pero también tiene ciertas desventajas, por lo que normalmente debes elegir si beber café según tus propias indicaciones. Además, debes prestar atención a la siguiente sugerencia al tomar café.

Sugerencia para tomar café:

• Como dice un viejo refrán: “Las cosas se desarrollarán en la dirección opuesta cuando se vuelvan extremas” Lo primero que debemos aprender es a beber la cantidad adecuada de café cada día. Preste atención a cómo se siente después de consumir una taza de café. Si hay efectos secundarios como mareos, diarrea, dolor abdominal, náuseas, vómitos, malestar digestivo, síntomas cutáneos y mucosos (como urticaria, eccema, dermatitis alérgica, conjuntivitis alérgica estacional, peliosis, etc.), síntomas respiratorios (como Rinitis Alérgica, Asma Alérgica), shock anafiláctico y cualquier otra sensación negativa, que indique que puede ser alérgico a la cafeína, debe dejar de beber café o cualquier tipo de té que contenga cafeína.
• Debes elegir el momento adecuado para tomar café. El café puede recargar nuestro cuerpo y hacernos sentir enérgicos, y este tipo de efecto puede durar unas horas para mucha gente. Por lo que no se sugiere tomar café por la noche o cuando planees acostarte pronto. Si bebes café por la noche, es fácil estar en un estado de excitación mientras duermes, lo que dificulta conciliar el sueño rápidamente, lo que provoca una mala salud mental el segundo día.

• El café no es adecuado para quienes padecen una enfermedad cardíaca. El espresso acelerará los latidos del corazón, provocará latidos cardíacos irregulares, excitación, insomnio, afectará el reposo y es perjudicial para la recuperación de la fuerza física. Las personas con arritmia y neurastenia no deben tomar café, especialmente de noche. Beber café puede aumentar los lípidos sanguíneos y promover la arteriosclerosis. Las personas que padecen arteriosclerosis, presión arterial alta y enfermedades cardíacas no deben beber café. Beber café y azúcar puede inducir trastornos del metabolismo de la glucosa. Porque el azúcar puede promover la síntesis de lípidos en el hígado, aumentar la concentración de colesterol sérico, promover la arteriosclerosis, aumentar la presión arterial, inducir trastornos del metabolismo de la glucosa e incluso diabetes. Beber café con moderación puede aliviar la fatiga y es bueno para la piel. Sin embargo, beber grandes cantidades de café puede causar enfermedades cardíacas y agravar la presión arterial alta. El café es una bebida emocionante y estimulante que puede aumentar la presión arterial, aumentar la excitabilidad del sistema nervioso, aumentar la frecuencia cardíaca e incluso inducir arritmia, aumentando así la carga sobre el corazón y perjudicando la función de las válvulas miocárdicas. Para las personas con enfermedades cardíacas como la presión arterial alta y la enfermedad coronaria, beber café puede causar fácilmente isquemia miocárdica, palpitaciones e incluso angina de pecho grave. El café contiene cafeína, que puede considerarse como un tipo de estimulante, que puede causar excitación y afectar la frecuencia cardíaca. Las personas con enfermedades cardíacas necesitan un ambiente de vida cómodo y tranquilo y no deben estar demasiado excitadas. Es mejor no beber café para que los pacientes con enfermedades cardíacas pongan su salud en primer lugar.

• El café no es para adolescentes. Debido al desarrollo incompleto del hígado y los riñones de los niños y a su escasa capacidad de desintoxicación, el período de vida media del metabolismo de la cafeína se prolongará. Por lo tanto, en general, los niños menores de 12 años deben prohibir la ingesta de cafeína. ¡Incluso los europeos y americanos que beben café en agua hervida durante todo el día tienen restricciones estrictas para que los niños beban café. ¡Los adultos no pueden beber demasiado, y mucho menos los niños! ¡Beberlo también afectará el desarrollo físico, y los adolescentes no crecerán! La cafeína del café es en realidad una sustancia excitadora del nervio central. Esta sustancia cambia el grado de excitación nerviosa de una persona. Cuando una persona es normal en la infancia, no es necesario cambiar la excitación nerviosa. Si se ve obligado a cambiar, afectará el futuro que causaría un cierto impacto psicológico. Es decir, habrá una sombra psicológica, que cambiará temporal o permanentemente la personalidad del niño y provocará una distorsión artificial. Creo que no debes querer ver esta situación. Si bien el café excita el sistema nervioso central, también inhibe la secreción de ciertas hormonas glandulares en el cerebro. Los niños que suelen beber café definitivamente afectarán su crecimiento y desarrollo. La sustancia del café inhibe la absorción de calcio y afecta el desarrollo óseo del niño. El café aumenta la presión metabólica del hígado y la presión de excreción de los riñones, lo que tiene un mayor impacto en el desarrollo de los órganos de los niños. El café no contiene nutrientes esenciales para los niños.

En resumen, lo mejor es no beber menos de 12 años.

• Las mujeres que se están preparando para el embarazo no deben tomar café. La ingesta excesiva de cafeína por parte de las mujeres reducirá la secreción de estrógeno y disminuirá el nivel de estrógeno en el cuerpo, lo que puede afectar negativamente la función de ovulación del ovario, reduciendo así las posibilidades de concepción. Se entiende que, en promedio, las mujeres jóvenes que beben más de 3 tazas de café al día tienen una probabilidad de concepción 27% menor que las mujeres que nunca beben café; Las mujeres jóvenes que beben 2 tazas de café al día tienen una probabilidad de concepción 10% menor que las mujeres que no beben café. Por lo tanto, es mejor no beber café cuando se prepara para el embarazo.
• No se sugiere que las mujeres embarazadas tomen café lo que podría provocar un aborto espontáneo o un parto prematuro o incluso malformaciones fetales.
• No se recomienda a las mujeres ni a los ancianos después de la menopausia tomar café. El exceso de cafeína puede provocar la pérdida de calcio. Beber en personas mayores puede provocar osteoporosis y aumentar la posibilidad de fracturas. Después de la menopausia, el cuerpo necesita más de 10 veces más calcio que antes de la menopausia, por lo que después de la menopausia es mejor que las mujeres y los ancianos no tomen café.
• Pno se sugiere a los pacientes con úlcera gástrica que tomen café. La cafeína estimula la secreción de ácido gástrico. Si los pacientes con úlcera gástrica beben demasiado café, empeorará el curso de la úlcera péptica. Si bebe café con el estómago vacío, provocará hiperacidez y agravará la afección. Por lo tanto, es mejor no beber bebidas de café en pacientes con úlcera gástrica.

Para concluir, es imposible enumerar en este artículo todo ese tipo de personas que no deberían beber o beber menos café. Pero aquí hay una cosa que todos deberíamos saber. Si tenemos una determinada enfermedad o nos preocupa el consumo de café, debemos consultar a nuestro médico sobre cómo tomar café. Si consumimos café y descubrimos que nuestro cuerpo muestra algunos efectos secundarios, debemos saber que el cuerpo nos dice que no tomemos café. Necesitamos dejar de beberlo e ir a ver al médico. Considerándolo todo, cuando tenemos algún tipo de condición corporal negativa, debemos prestar mucha atención e ir a ver al médico. La salud es lo primero.