K 컵 포장 회사: 커피 포장 전문가를 위한 가이드

귀하의 커피 브랜드에 맞는 K컵 포장 회사를 평가하고 선택하는 방법

1회용 커피 포드 시장은 2024년 현재 전 세계적으로 297억 달러 규모이며, k-cup 호환 Pouls가 북미 시장 점유율을 장악하고 있습니다. 성장하거나 이 분야에 진입하려는 커피 브랜드의 경우, 올바른 K 컵 포장 회사를 선택하면 제품 품질, 비용 구조 및 출시 기간에 직접적인 영향을 미칠 수 있습니다.

이 요약에서는 생산 관점에서 k-cup 포장 환경을 설명합니다. 즉, 공동 포장과 내부 충진의 차이점, 유통 기한과 양조 품질에 영향을 미치는 재료 사양, 현재 구매 결정에 영향을 미치는 지속 가능성 요소 등을 설명합니다. 주당 500파운드 또는 500,000파운드를 판매하는 경우 포장 파트너가 커피가 컵과 선반에서 어떻게 작동하는지 정의합니다.

K컵 포장회사가 실제로 하는 일

K 컵 포장 회사는 Keurig 및 유사한 양조업체와 호환되는 1인용 커피 포드를 밀봉, 충전 및 포장하는 다양한 비즈니스를 말합니다. 여기에는 제품을 굽고, 갈고, 채우고, 밀봉하고, 포장하는 풀 서비스 공동 포장업자부터 자체 생산 라인을 운영하는 브랜드에 냄비, 바닥 및 필터를 제공하는 자재 공급업체에 이르기까지 다양합니다.

"k 컵 포장 회사"의 SERP에는 포드 제조 서비스와 외부 상자 포장 공급업체가 모두 포함되기 때문에 차이점이 매우 중요합니다. 이들은 매우 다른 사업입니다.

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  공동 포장업체/계약 포장업체 — 로스팅(선택 사항), 분쇄, 충전, 질소 플러싱, 뚜껑 덮기, 밀봉 및 상자 포장 등 전체 포드 생산 주기를 처리합니다. 예로는 NoltPak, Pod Pack 및 Three Rivers Coffee Company가 있습니다.
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  자재 공급업체 — 빈 K-컵 껍질, 미리 절단된 호일 뚜껑, 필터 삽입물 및 맞춤형 상자를 제공합니다. 자체 충진 장비를 갖춘 브랜드는 이러한 구성 요소를 별도로 구매합니다.
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  장비 제조업체 - 짓다 K-Cup 충진 및 밀봉 기계 내부 생산을 원하는 브랜드를 위한 제품입니다. 용량은 분당 40~600잔 이상입니다.

귀하의 사건에 어느 것이 적용되는지 아는 것이 올바른 파트너를 식별하는 첫 번째 단계입니다. 5,000개의 컵을 만드는 신규 진입자는 공동 포장을 목표로 합니다. 하루에 50,000잔 이상의 컵을 운영하는 로스터는 내부 장비에 대한 ROI를 결정해야 합니다.

공동 포장 vs. 사내 K컵 생산: 귀하의 볼륨에 맞는 경로는 무엇입니까?

공동 포장업체에 아웃소싱할지 아니면 자체 K컵 충전 기계를 생산하기 위해 장비를 조달할지 여부는 수량과 자본에 따라 달라집니다. 두 솔루션 모두 Keurig 호환 포드를 제공하지만 일일 생산 목표에 따라 경제성이 크게 달라질 수 있습니다.

전문가들 사이에서는 공동 포장과 관련된 가장 큰 숨겨진 비용이 한계 단위 비용이 아니라 Mitellen이 가입자에게 부여하는 일정의 유연성이 없다는 것이 종종 인용됩니다. 귀하의 공동 포장업자가 귀하의 GST 시스템으로 다른 5개 브랜드의 전체 생산을 따라잡기 위해 고군분투할 때 귀하의 자동차 열쇠는 결국 택배 트럭 뒤에 갇히게 됩니다. 결과적으로, 계절별 또는 한정판 출시에 신속하게 대응해야 하는 브랜드의 경우 이러한 지연은 매장 내 판매 손실을 의미할 수 있습니다.

K컵 포장재 및 품질기준

k-cup 포장재의 선택은 유통 기한, 맥주 맛 및 Keurig 호환성에 큰 영향을 미칠 수 있습니다. 맞춤형 K-Cup 포장은 K-Cup 본체, 필터, 뚜껑의 세 부분으로 구성됩니다. 이들 각각에는 재료 요구 사항이 다릅니다.

컵 본체 구조

표준 k-컵 쉘은 다층 PP+EVOH+PE로 구성됩니다. 일반적으로 폴리프로필렌(#5)을 백본 재료로 사용하고 EVOH를 산소 블록으로 사용하는 7개 층으로 구성됩니다. 이 라미네이트는 소매업에서 원하는 18개월의 밀봉된 보관 기간을 제공하기 위해 질소를 플러시할 때 0.001cc/cupdayair의 산소 투과율(OTR)을 생성합니다.

평균 벽 두께는 0.6mm입니다. 고품질 컵은 전체 껍질 주위의 벽 두께가 균일합니다. 즉, 벽이 얇을수록 재료가 절약되지만 배송 시 구멍이 뚫릴 가능성이 높아지고 양조 중 밀봉 실패의 원인이 되는 림롤링이 발생합니다. 의 명령에 따라 FDA 식품 접촉 물질 프로그램, 식품과 직접 접촉하는 모든 물질은 'FDA 식품 접촉 규정 CFR Title 21'을 준수해야 합니다.

뚜껑과 밀봉 무결성

호일 뚜껑(씰)은 커피와 주변 산소 사이를 밀봉하는 역할을 합니다. 열 밀봉 접착제가 포함된 알루미늄 호일은 고전적입니다. 접착제는 밀봉 온도 150~200°C에서 커피를 태우거나 컵을 변형시키지 않고 PP 테두리에 깨끗하게 접착되어야 합니다. 맞춤 인쇄가 가능한 사전 절단된 뚜껑을 사용하면 장벽을 희생하지 않고도 브랜드 식별이 가능합니다.

포드가 Keurig 2.0과 함께 작동하려면 뚜껑에 적외선 빔으로 읽을 수 있는 특정 패턴의 잉크가 포함되어 있어야 합니다. 이것이 없으면 브루어는 포드를 정품으로 인식하지 못합니다. 맞춤형 포장을 발송하는 경우 주문하기 전에 뚜껑 생산업체에 2.0 호환 뚜껑을 생산할 수 있는지 확인하세요.

질소 플러시 매개변수

질소 플러시는 밀봉된 포드의 산소를 불활성 질소로 대체하는 데 사용됩니다. 이는 맛을 손상시킬 수 있는 산화를 방지하여 신선도를 효과적으로 유지합니다. 상업용 k컵 포장은 밀봉된 캡슐 내부에 1% 미만의 잔류 산소를 포함하도록 설계되었습니다. 고급 시스템은 99.9% 이상의 질소 순도에 도달할 수 있습니다.

잔류 산소 수준 2%와 잔류 산소 수준 0.5% 사이에서 소매업체에서 요구하는 12~18개월 유통 프로필에 걸쳐 정량화 가능한 맛 저하가 발생합니다.

2024년에 발표된 연구에 따르면 국립보건원(NIH/PMC), 폴리프로필렌 컵은 뜨거운 액체(50~80C)에 노출되었을 때 L당 160~1,420개의 미세 플라스틱 조각을 배출했습니다. 장기적인 인간 건강에 대한 영향은 아직 결정되지 않았지만, 이 발견은 업계가 일회용 커피 포장을 위한 알루미늄 및 퇴비화 솔루션을 모색하도록 촉발하고 있습니다.

귀하의 브랜드에 적합한 K 컵 제조업체를 선택하는 방법

K컵 제조사를 선택하는 것은 단순히 단위당 비용을 비교하는 것이 아닙니다. 적절한 파트너는 귀하의 기대 금액에 부합하고, 소매 채널에 필요한 인증을 포함하고, 귀하의 제품 R을 수용할 의향이 있어야 합니다.&D 기간. 다음은 커피 브랜드가 1회용 경쟁자를 분석하기 위해 사용하는 8가지 기준입니다.

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  1. 인증 및 규정 준수: 친환경 포드를 판매할 계획이라면 FDA 등록, SQF(안전 품질 식품) 인증, USDA 유기농(해당하는 경우), Kosher 및 BPI 퇴비화 가능 인증을 확인하세요.
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  2. MOQ 및 볼륨 유연성: 일부 공동 포장업체에는 최소 50,000개 이상의 단위가 필요합니다. 다른 사람들은 5,000만큼 낮은 실행을 허용합니다. 도매 가격 책정 계층은 더 많은 수량에 대해 보상하지만 낙관적인 12개월 예측이 아닌 현재 판매 속도에 MOQ를 일치시킵니다.
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  3. 처리 시간: 표준 공동 포장 작업은 주문부터 배송까지 4~6주가 소요됩니다. 귀하의 비즈니스에 더 빠른 재입고가 필요한 경우, 긴급 생산 능력과 비용 프리미엄을 확인하십시오.
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  4. 충전 중량 일관성: 충전 중량 차이에 대한 문서를 요청하세요. 정밀도 문제 - 서보 구동 시스템의 허용 오차 ±0.1g과 중력 필러의 허용 오차 ±0.5g은 추출 강도 일관성이 눈에 띄게 다릅니다.
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  5. 재료 옵션: 제조업체가 PP, 알루미늄, 퇴비화 가능 옵션 등 컵 형식을 맞춤 설정할 수 있나요? 브랜드는 점점 더 다양한 소매 채널에 다양한 형식을 제공해야 합니다.
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  6. 맞춤형 뚜껑 인쇄: 브랜드, 로스팅 수준, 향미 노트가 포함된 풀 컬러 맞춤형 인쇄 뚜껑은 소매용 제품의 표준입니다. 인쇄 품질, 색상 일치 프로세스, Keurig 2.0 잉크 호환성을 확인하세요.
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  7. 로스팅 및 소싱: 풀 서비스 공동 패커는 주문 시 로스팅 프로그램을 제공합니다. 유료 로스팅(생두를 공급하면 로스팅)을 통해 더 많은 제어가 가능합니다. 공동 포장업자가 기존 콩 공급업체와 협력할 수 있는지 확인하십시오.
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  8. 샘플 및 시험 실행 정책: 전체 생산 실행을 시작하기 전에 샘플을 요청하십시오. 여러 Keurig 모델에서 추출해 보세요. 씰 무결성, 컵 견고성, 호일 뚜껑이 잔해물 없이 깨끗하게 뚫렸는지 확인하세요.

자가 상표 K컵 프로그램: 커피 브랜드가 알아야 할 사항

모든 개인 상표 k-cup 프로그램을 통해 커피 브랜드, 소매업체 및 직업 기업은 인프라를 구축하는 비용 없이 브랜드 단일 서비스 포드를 판매할 수 있습니다. 개발부터 소매 진열까지 Simplycs 일정을 잡는 데는 올바른 결정 지점이 포함된 5단계가 소요됩니다. 8개월

5단계 자가 상표 프로세스

1. SelectedCup 소재 - 목표 시장 및 가격대에 따라 표준 PP, 재활용 PP, 알루미늄 또는 퇴비화 가능(BPI 인증) 쉘.
2. 뚜껑 생성 & 인쇄 - 자신만의 호일 뚜껑을 디자인하고 로고, 로스팅 수준, 향미 프로필, 원산지 정보 및 인증 로고(USDA 유기농, 공정 무역, 코셔)를 인쇄해 보세요. 컬러 교정에는 일반적으로 1~2주가 더 소요됩니다.
3. 커피 소싱 및 레시피 생성 – 직접 로스팅한 커피에 추가하거나(유료 포장) 공동 포장업체의 Losikfet-to-order를 사용하여 분쇄 프로필 및 혼합 비율을 맞춤 설정할 수 있습니다. k-컵 추출을 위한 분쇄 크기 보정은 2~3개의 테스트 배치입니다.
4. 생산 실행 & QC – 공동 포장업자가 포드를 채우고, 질소로 플러시하고, 밀봉하고 상자에 넣습니다. 생산이 진행되기 전에 첫 번째 품목 샘플을 승인해야 합니다. 충전 중량, 밀봉 성능, 잔류 O 2 등의 QC 테스트가 수행됩니다.
5. 유형 및 포장 – 포드는 소매용 상자(가장 일반적인 크기는 3~80개)에 담긴 다음 배송용 팔레트에 담겨집니다. UPC, 영양 정보(FDA 규정에 따라 맛이 나는 커피에 필수) 및 브랜딩이 포함된 맞춤형 상자 인쇄가 완료되었습니다.

포장업체는 다음 사항을 준수해야 합니다. FDA의 CFR Title 21 Part 117—모든 커피 포장에 대한 현행 우수제조관리기준(cGMP). 일반 로스팅 커피에는 전체 영양 성분 표시가 필요하지 않지만 향이 첨가된 유형(바닐라, 헤이즐넛, 카라멜)에는 전체 패널 정보가 필요합니다. 이 페이지는 Ziduhez 브랜드의 많은 초보자에게 충격적이고 놀라운 페이지입니다.

K 컵 포장의 지속 가능성: 재활용 가능 및 퇴비화 가능 옵션

k컵 포장의 경우 지속가능성은 마케팅 선호도보다는 이사회의 문제가 되었습니다. 결국 새로운 규제 체계, 고객 요구, 소매업체 지침, 1회용 커피 포드에 대해 허용되는 재료 및 주장의 재정의에 따라 커피 공예의 미래 관행이 결정될 것입니다.

재활용 가능성 현실 점검

2024년 9월에는 미국 증권거래위원회(SEC) Keurig Dr Pepper는 KDP 투자자에게 k컵 포드의 재활용 가능성에 관해 부정확한 진술을 하여 150만 달러의 벌금을 부과한 혐의로 Keurig Dr Pepper를 기소했습니다. SEC는 KDP가 미국 최대 재활용 회사 두 곳의 도로변 K-Cup 재활용에 대한 '상당한 부정적인 피드백'을 보고하지 않은 동시에 투자자들에게 포드가 '효과적으로 재활용'될 수 있음을 알리지 않은 비공개를 관찰했습니다.

이것의 중심에 있는 문제는 실제로 크기의 문제입니다. k컵은 직경이 약 50mm이고 높이가 44mm입니다. 이 크기는 많은 시립 분류 시설의 스크린을 통과하는 간격에 딱 맞습니다. 재료 구조(플라스틱 컵, 알루미늄 뚜껑, 종이 필터, 커피 찌꺼기)로 인해 분류가 더욱 복잡해집니다.

애리조나 주정부가 k-컵 재활용 계획을 시작했을 때 1,289달러의 비용이 드는 노력에 대한 비용을 지불했으며 인프라 압착 라벨 "재활용 가능"의 실제 사례는 일반적으로 마스크입니다.

퇴비화 가능하고 플라스틱이 없는 대안

그만큼 생분해성 제품 연구소(BPI) ASTM D6400(북미)/EN 13432(유럽)에 따라 퇴비화 가능한 포장재를 인증합니다. 인증된 꼬투리는 3개월 만에 산업용 퇴비화되고, 집에서는 180일 만에 퇴비화됩니다. Pod Pack을 포함한 주요 공동 포장업체는 이제 BPI 인증을 획득했으며 Whole Foods 및 천연 식료품점을 포함한 많은 소매업체는 전용 선반 공간을 위해 퇴비화 가능한 팩 형식을 의무화하고 있습니다.

Keurig 자체는 업계의 미래 방향을 제시했습니다. 에서 수행한 연구에 자세히 설명되어 있습니다. MIT Sloan의 지속 가능성 이니셔티브, KDP는 2024년에 식물성 퇴비화 코팅과 새로운 Alta 브루어를 사용하는 플라스틱이 전혀 없는 캡슐 포장 시스템인 K-Rounds를 출시했습니다. K-Rounds는 여전히 형성 단계에 있지만 이는 업계 전반이 전통적인 플라스틱 K-Cup에서 벗어나는 전환을 의미합니다.

EU의 향후 포장 및 포장 폐기물 규정(PPWR)은 유럽 시장에서 판매되는 커피 캡슐에 퇴비화 가능한 물질을 포함하도록 요구할 가능성이 높습니다. 유럽 ​​내 및 유럽 내 브랜드 수출업체는 이제 미래 보장형 공급망을 갖춘 새로운 퇴비화 가능 공동 포장업체를 모색해야 합니다.

자주 묻는 질문