コーヒーカプセルの製造と使用

コーヒーカプセルの製造と使用

 

コーヒーカプセルの名前は英語名から丸訳されていますカプセルの英語の意味はcapsuleです飲み物ですが薬のような名前ですしかし名前はコーヒーカプセルの特徴を鮮やかに反映しています薬用カプセル同様ガムの包装には粉状の物質が含まれている利点です コーヒーカプセル は、カプセル壁の風合いが比較的硬いため、プロトタイプを高温でしっかり維持できるため、高圧蒸気をカプセルに注入できるため、コーヒーが圧力の作用下でクレマ、つまりコーヒー脂肪を完全に沈殿させることができ、強力なエスプレッソ、これによりコーヒーの香りをより確実にすることができます。 コーヒーカプセルを製造する主なブランドは、ネスレのネスプレッソ、JDE ZhenyinのTASSIMO、K-cup、イタリアのオロ(オーヴォ、ラバッツァ、モノドール、ガッジャのエカフェ、韓国オールクリームなど)です。.

コーヒーカプセルのコンセプトは1976 年に生まれ、カプセルコーヒーマシン専用でした。 ネスレはエリック・ファーブルのリーダーシップの下、世界初のコーヒーカプセル製品であるネスプレッソを発売しました。. コーヒー通として、, エリック・ファーヴルはイタリアの無数のカフェを訪れ、何千もの異なるフレーバーのエスプレッソコーヒーを味わった。 「サン・ユースタチオ」というローマのコーヒーショップで、上司がエスプレッソを作るための異なる方法を見つけた。 「エスプレッソマシン」を操作する際、マシンが故障していると思いハンドルを引くことが多く、カップ内に大量の圧縮ガスが侵入したため、彼は今人々に見られるコーヒーカプセル製品の開発にインスピレーションを受けた。そして1986年、ネスレは正式にコーヒーカプセル部門から独立し、ネスプレッソSAが正式に設立され、発明者/創設者のエリック・ファーヴルはCEOに就任した。1989年、エリック・ファーヴルはネスレを去り、自身の独立したコーヒーカプセル会社MONODORを設立し、生涯にわたるコーヒー技術への取り組みを最大限に高めることを望み、2000年にLAVAZZAと協力してコーヒーカプセルの技術と製品を宣伝し始めた。.

この種のカプセルを作る際、コーヒー豆を特殊加工してコーヒー粉を作り、アルミホイルのスペースに「フルーツゼリー」のように密封すると同時に、カプセルに無毒の不活性ガスを充填して保存期間を延ばし、再滅菌する必要がある場合は、コーヒーカプセルを特殊カプセルのコーヒーマシンに入れ、他の操作を行わずに抽出ボタンを押します。.

コーヒーカプセル以外にも、コーヒーカプセルとは異なる別のコーヒーパウダーポーチがある 英語はコーヒーポッド、フランス語はドゼット コーヒーマシンはドイツやオランダの小さな家電メーカーが製造しているものがほとんどなので、コーヒーパウダーポッドは時々ドイツ語の表記に由来するコーヒーパッドとも表記される 中国語は、次のように訳されることもある: コーヒーパウダーポッド、コーヒービスケット、コーヒーポッドまたはコーヒーポッド カプセルとカプセルの違いは、一般的に言えば、カプセルはティーバッグのように、特殊な素材の濾紙やプラスチックで完全に作られているため、製造工程が簡単で、材料の無駄が少なく、環境への過度の脅威がないことである しかし、パウダーバッグの材料の制限により、水蒸気をパウダーバッグに注入することができず、お湯のみを注入できるため、調製されたコーヒーはカプセルコーヒーほど純粋ではなく、比較的低価格であるため、多くの人に好まれている コーヒーパウダーを生産する主なブランドは: Senseo、Tassimoなどである。.

コーヒーカプセルは対応するマシンでのみ使用できますこれはコーヒー、特にネスプレッソカプセルの選択に大きく制限されます彼らのカプセルコーヒーマシンは多くのブランドから提供されていますが、カプセルはネスレ自体でのみ使用でき、他のブランドでは使用できませんカプセルは普遍的です。 LAVAZZA、GAGGIA、Caffitaly systemのカプセルは普遍的です。.

 

 

 

 

コーヒーカプセルプライベートラベル

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イタリアンコーヒー プライベートラベル

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