Produção e uso de cápsulas de café
O nome da cápsula de café é completamente traduzido do nome em inglês O significado em inglês de cápsula é cápsula Embora seja uma bebida, tem um nome como medicamento No entanto, o nome reflete vividamente as características das cápsulas de café Como cápsulas medicinais, a embalagem de goma contém substâncias em pó A vantagem de cápsulas café é que porque a textura da parede da cápsula é relativamente dura, o protótipo pode ser bem mantido a alta temperatura, de modo que o vapor de alta pressão pode ser injetado na cápsula, de modo que o café pode precipitar completamente o creme, ou seja, a gordura do café, sob a ação do café expresso forte, isso pode garantir melhor o aroma do café As principais marcas que produzem cápsulas de café são: Nespresso da Nestlé, TASSIMO da JDE Zhenyin, K-cup, Oro da Itália (Ovo, Lavazza, Monodor, ecafe da Gaggia e Creme Coreano, etc).
O conceito de cápsulas de café nasceu em 1976, dedicado às máquinas de café em cápsulas Sob a liderança de Eric Favre, a Nestlé lançou o Nespresso, o primeiro produto de cápsulas de café do mundo. Como conhecedor de café, Eric Favre visitou inúmeros cafés na Itália e provou milhares de sabores diferentes de café expresso Ele encontrou diferentes maneiras para o chefe fazer café expresso em uma cafeteria em Roma chamada Sant’ Eustachio Quando ele operou a máquina de café expresso, muitas vezes ele puxou a alça porque achava que a máquina estava funcionando mal, fazendo com que uma grande quantidade de gás comprimido entrasse na xícara Portanto, ele se inspirou para desenvolver os produtos de cápsula de café que as pessoas veem hoje em dia E em 1986, a Nestlé oficialmente independente de sua divisão de cápsulas de café, a Nespresso S.A. foi formalmente estabelecida, e o inventor/fundador Eric Favre tornou-se CEO Em 1989, Eric Favre deixou a Nestlé e estabeleceu sua própria empresa independente de cápsulas de café MONODOR, na esperança de maximizar seu trabalho ao longo da vida sobre a tecnologia do café Em 2000, começou a cooperar com a LAVAZZA para promover sua tecnologia e produtos de cápsulas de café.
Ao fazer este tipo de cápsula, os grãos de café são especialmente processados para fazer pó de café e depois selados em um espaço de folha de alumínio semelhante ao “fruit jelly” Ao mesmo tempo, a cápsula é preenchida com gás inerte não tóxico para prolongar a vida útil e re-esterilizar Quando for necessário preparar café, coloque a cápsula de café na máquina de café cápsula especial e pressione o botão de infusão sem outras operações.
Além das cápsulas de café, há outra bolsa de pó de café que é diferente das cápsulas de café Inglês é cápsula de café e francês é dosette Máquinas de café são feitas principalmente por pequenos fabricantes de eletrodomésticos na Alemanha ou na Holanda, então as vagens de pó de café às vezes também é escrito como almofada de café, que vem da escrita alemã O chinês às vezes é traduzido como: vagens de pó de café, biscoitos de café, vagens de café ou vagens de café A diferença entre cápsulas e cápsulas é que, de um modo geral, as cápsulas são inteiramente feitas de papel de filtro ou plástico com materiais especiais, muito parecido com sacos de chá Portanto, é mais fácil no processo de produção, menos desperdício de material e nenhuma ameaça excessiva ao meio ambiente No entanto, devido à limitação do material do saco de pó, vapor de água não pode ser injetado no saco de pó, apenas água quente pode ser injetada, de modo que a preparação de café produzida não é tão pura quanto o café cápsula, mas por causa de seu preço relativamente baixo, também é favorecida por muitas pessoas As principais marcas que produzem bolsas de pó de café são: Senseo, Tassimo, etc.
Cápsulas de café só podem ser usadas com máquinas correspondentes Isso é muito restrito na escolha do café, especialmente cápsulas Nespresso Embora suas máquinas de café cápsula são fornecidos por muitas marcas, cápsulas só podem ser usadas pela própria Nestlé, não com outras marcas As cápsulas são universais As cápsulas de LAVAZZA, GAGGIA, e Caffitaly sistema são universais.
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