พ็อด Nespresso ทำมาจากอะไร? อธิบายวัสดุแคปซูลอลูมิเนียมและพลาสติก

วัสดุฝัก Nespresso: อธิบายองค์ประกอบของแคปซูลอะลูมิเนียมและพลาสติก

ทุกๆ วัน พ็อด Nespresso หลายพันฝักจะถูกเจาะ สูบน้ำร้อนให้เต็ม แล้วเททิ้ง แต่มีผู้บริโภคกาแฟเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าแคปซูลพลาสติกหรืออะลูมิเนียมเหล่านั้นทำมาจากอะไร และวัสดุที่ใช้อาจส่งผลต่อการชงอย่างไร สำหรับเจ้าของแบรนด์ที่เลือกวัสดุก่อสร้างแบบแคปซูล สำหรับผู้บริโภคที่ค้นหาไมโครพลาสติกที่ปลอดภัย หรือสำหรับผู้จัดการฝ่ายผลิต OEM ที่กำลังเตรียมระบบการบรรจุ คุณภาพของวัสดุแคปซูลมีอิทธิพลต่อความสด รสชาติ สุขภาพ และความสามารถในการรีไซเคิล ในคู่มือนี้ เราครอบคลุมโลหะ สารเคลือบ โพลีเมอร์ และความทนทานทางวิศวกรรมเฉพาะที่อยู่เบื้องหลังฝักกาแฟอะลูมิเนียมและพลาสติก โดยได้รับการสนับสนุนจากแนวปฏิบัติด้านกฎระเบียบและการวิจัยที่ผ่านการตรวจสอบโดยผู้ทรงคุณวุฒิ

แคปซูล Nespresso ทำมาจากอะไรจริงๆ

แคปซูล Nespresso ผลิตจากอะลูมิเนียมทั้งหมด โดยเฉพาะอัลลอยด์ 8011-O หรือ 8079-O โดยมีชั้นเคลือบแลคเกอร์เกรดอาหารด้านใน ออกแบบมาเพื่อป้องกันการสัมผัสโดยตรงระหว่างกาแฟคั่วกับโลหะ ฝาปิดเป็นอลูมิเนียมฟอยล์ที่รองด้วยกระดาษกรองแบบไม่ทอ ในขณะที่ขอบด้านนอกของฝักมีวงแหวนปิดผนึกที่ไม่ใช่อะลูมิเนียม

การใช้อะลูมิเนียมใช้ได้กับทั้งเครื่องชงกาแฟ Nespresso Original และ Vertuo Nespresso ยอมรับความเข้ากันได้กับ "แคปซูลที่ใช้อะลูมิเนียมบางส่วน" นอกเหนือจากแคปซูลที่ทำจากอะลูมิเนียมทั้งหมด ในขณะที่โฆษกระบุว่าตัวเครื่องหลักและฝาปิดของแคปซูล Vertuo นั้นเป็นอะลูมิเนียมโดยมีเพียงฝาปิดที่ประกอบด้วยฟอยล์เท่านั้น

ตั้งแต่ปี 2020 แคปซูล Original ของ Nespresso ผลิตด้วยอลูมิเนียมรีไซเคิล 80% ตามข่าวประชาสัมพันธ์ของ Nestlé โดยสรุปความก้าวหน้าของเศรษฐกิจแบบวงกลม ในปี 2024 บริษัทเปิดเผยว่า 88% ของกลุ่มผลิตภัณฑ์ Vertuo มีอะลูมิเนียมหลังอุตสาหกรรม 85%

สาเหตุที่ Nespresso ปฏิเสธพลาสติกและหันมาใช้อะลูมิเนียม คำตอบสามารถพบได้จากการต้านทานออกซิเจนที่น่าประทับใจ อุปสรรคนี้ช่วยปกป้องความสด ช่วยให้ลูกค้าสามารถจัดเก็บกาแฟได้นานถึง 12 เดือนโดยไม่จำเป็นต้องเติมไนโตรเจน ในขณะที่ปิดกั้นแสงและความชื้น (ปัจจัยสำคัญอื่นๆ ที่ทำให้การคั่วเสื่อมสภาพ) ดูคำแนะนำเกี่ยวกับรูปแบบแคปซูลและวัสดุเพื่อเปรียบเทียบการออกแบบต่างๆ

สรุป: แคปซูลกาแฟ Nespresso ทั้งหมด (Original & Vertuo ) ผลิตจากอะลูมิเนียม หากคุณกำลังจัดหาแคปซูลจากบุคคลที่สามที่ใช้งานร่วมกันได้ แคปซูลเหล่านี้อาจมีพลาสติกที่ไม่ใช่อะลูมิเนียมหรือโพลีเมอร์ที่ย่อยสลายได้แทน

โครงสร้างฝักกาแฟอะลูมิเนียม — ทีละชั้น

การเตรียมแคปซูล Nespresso อะลูมิเนียมถ้วยเดียวเริ่มต้นด้วยการสร้างช่องว่างคอยล์เสริมความแข็งแรง จากนั้น หลังจากประกอบจนถึงขอบวงแหวนปิดผนึก แคปซูลจะถูกสร้างขึ้นโดยการกดแบบลึกซึ่งจะนำรูปร่างไปสู่รูปร่างโค้งมนขั้นสุดท้าย ศึกษาเทคโนโลยีการก่อสร้างเพื่อเรียนรู้ว่าทำไมอะลูมิเนียมถึงได้รับความนิยมเป็นวัสดุบรรจุภัณฑ์เครื่องดื่มร้อนระดับพรีเมียม

เปลือกแคปซูลอลูมิเนียมถูกสร้างขึ้นจากโลหะผสม 8011-O โดยมีอลูมิเนียมฟอยล์ที่ทำจากเทมเปอร์ "O" ที่ทื่อที่ได้รับการอบอ่อนจนสุดแล้ว การประมวลผลที่ล้ำสมัยทำให้สามารถดึงแผ่นงานเข้าไปในถ้วยที่มีความลึกมากที่ความหนา 0.07-0.12 มม. โดยไม่มีรอยแตกขนาดเล็ก เพื่อการซีลกันออกซิเจนระดับพรีเมี่ยม ในการต่อรองราคา โลหะผสมประเภททั่วไปอื่นๆ 8079-O ก็ถือว่าเหมาะสำหรับกระบวนการดึงลึกเพื่อผลิตชิ้นงานขึ้นรูปแคปซูลที่มีความหนาใกล้เคียงกัน

แล็กเกอร์ภายในเป็นอีพอกซีเกรดอาหารหรือเคลือบโพลีเอสเตอร์ โดยทาก่อนการขึ้นรูปแคปซูล แลคเกอร์เหล่านี้ก่อให้เกิดชั้นเฉื่อยที่ปิดกั้นไม่ให้คาร์บอน-คาร์บอนหรือคาร์บอน-อลูมิเนียมสัมผัสกับกาแฟ แล็กเกอร์ทั้งสองชนิดปราศจาก BPA NIA (ไม่ได้ตั้งใจเติม) และปราศจาก PVC และได้รับการทดสอบตามข้อกำหนดของกฎระเบียบ US FDA 21 CFR 175.300 สำหรับการเคลือบเรซินและโพลีเมอร์เมื่อสัมผัสกับอาหาร

การเคลือบด้านนอกเป็นพื้นผิวที่พิมพ์ของแคปซูล ซึ่งช่วยให้สามารถระบุแบรนด์และระบุประเภทของรสชาติได้ Nespresso ระบายสีแคปซูลตามโปรไฟล์รสชาติ ต้นกำเนิด ความเข้มข้น แล้วแต่คุณลักษณะที่พวกเขาต้องการสื่อสาร

ฝาฟอยล์เป็นอลูมิเนียมฟอยล์แยกจากกัน ผนึกด้วยความร้อนทั่วทั้งแคปซูลที่เติม กระดาษกรองบางจะแยกฝาฟอยล์ออกจากกากกาแฟ เพื่อป้องกันไม่ให้เศษผงเข้าไปในกาแฟที่ชง ในระหว่างขั้นตอนการเจาะและการชงแคปซูล ฝาฟอยล์จะต้องทนต่อแรงกดจากลูกสูบเจาะของเครื่องชงกาแฟ Nespresso และอัตราการไหลของการชงครั้งต่อไป

คุณสมบัติกั้นเป็นเหตุผลหลักที่ทำให้อลูมิเนียมใช้เป็นมาตรฐานทองคำในบรรจุภัณฑ์แคปซูล เป็นอุปสรรคเกือบสมบูรณ์แบบต่อการส่งผ่านออกซิเจน (น้อยกว่า 0.5 ซีซี/ตรม./วัน) ซึ่งช่วยลดอัตราการหมักอะโรเมติกส์ระเหยได้อย่างมาก อลูมิเนียมไม่อนุญาตให้มีความชื้น ความชื้น หรือแสงเข้ามา ทำให้เกิดอุปสรรคสามด้านในการซึมผ่านของกลิ่นกาแฟคั่วเป็นเวลา 9-12 เดือนนับจากวันที่ผลิต โดยไม่จำเป็นต้องล้างไนโตรเจนเหมือนในกรณีของพลาสติกชนิดอื่นๆ

ที่ AFPAK เราใช้ข้อกำหนดเหล่านี้เป็นประจำในเครื่องจักรบรรจุและปิดผนึกแคปซูลของเรา แคปซูลอะลูมิเนียมแบบดึงลึกนั้นขึ้นอยู่กับความคลาดเคลื่อนของขนาด ซึ่งส่งผลกระทบโดยตรงต่อความแม่นยำในการเติมและความสามารถของระบบในการปิดผนึกได้สำเร็จ

ประเด็นสำคัญ: ในการสร้างแคปซูลอะลูมิเนียมนั้น มีทั้งหมด 4 ชั้น ได้แก่ ตัวถังอัลลอยด์ แล็กเกอร์ภายใน เคลือบลายพิมพ์ และฝาฟอยล์ ซึ่งแต่ละชั้นมีข้อดีที่ส่งผลกระทบเชิงบวกต่อความสดและความปลอดภัยของอาหาร

ฝักกาแฟพลาสติก — วัสดุ เกรด และข้อจำกัด

เกือบ 60% ของแคปซูลกาแฟที่ใช้ทั่วโลกเป็นพลาสติกมากกว่าอลูมิเนียม แคปซูลที่เข้ากันได้ของบริษัทอื่นซึ่งออกแบบมาให้ใส่ใน Nespresso, Keurig และระบบที่คล้ายกันมักจะใช้พลาสติกชีวภาพหรือ PP (โพลีโพรพีลีน #5) โดยทั่วไปแล้ว วัสดุตัวเครื่องหลักคือ PP

โพลีโพรพีลีน PP #5 เป็นหนึ่งในเกรดพลาสติกทั่วไปที่ใช้โดยผู้ผลิตแคปซูลกาแฟ และปลอดสาร BPA โดยธรรมชาติ (ไม่ต้องใช้บิสฟีนอล-A ในการผลิต) ผ่านการอนุมัติเมื่อสัมผัสกับอาหารโดย FDA และควบคุมโดย กฎระเบียบของสหภาพยุโรป (EC) หมายเลข 1935/2004. มีความเสถียรทางความร้อนสูงถึงประมาณ 130°C ดังนั้นแคปซูลจึงยังคงสภาพโครงสร้างเดิมและมีสุขภาพดีในระหว่างกระบวนการผลิตเบียร์ของเครื่องจักร เช่น Nespresso ที่อุณหภูมิ 92–96°C

อย่างไรก็ตาม พลาสติกมีข้อเสียเปรียบอย่างมากเนื่องจากสามารถซึมผ่านออกซิเจนได้บางส่วน อลูมิเนียมเป็นตัวกั้นออกซิเจนอย่างสมบูรณ์ แต่เกรดพลาสติก เช่น โพรพิลีน จะดูดซับออกซิเจนได้ มันเป็นเพียงปัจจัยของ "ปริมาณ" เท่านั้น เพื่อรักษาความสดของกาแฟ ผู้เขียนงานวิจัยได้ใช้การชะล้างด้วยไนโตรเจนเพื่อทดแทนออกซิเจนที่เหลืออยู่ในแคปซูลด้วยก๊าซไนโตรเจนเฉื่อย ในทางปฏิบัติ อายุการเก็บรักษาของกาแฟที่ผลิตในกาแฟจะมีช่องว่างประมาณ 6-9 เดือน และระหว่าง 6 ถึง 9 เดือนของกลิ่นหอมอบในแคปซูล

ความกังวลเกี่ยวกับพลาสติกที่เพิ่มมากขึ้นคือการปล่อยไมโครพลาสติก ก บทวิจารณ์ปี 2026 เผยแพร่โดย GlobalRPHซึ่งดึงมาจากแหล่งข้อมูลที่ผ่านการตรวจสอบโดยผู้ทรงคุณวุฒิหลายแห่ง ระบุว่าแคปซูลกาแฟพลาสติก “สามารถสร้างอนุภาคไมโครพลาสติกได้มากกว่า 10,000 อนุภาคต่อถ้วย” ตัวแปรหลักคืออุณหภูมิ อนุภาคพลาสติกมากกว่า 50% ถูกปล่อยออกมาเมื่อถูกน้ำร้อน >50C ซึ่งมักจะเกิดขึ้นในกระบวนการดึงเอสเปรสโซ

บทเรียนสำคัญ: พลาสติกมีราคาถูกกว่าต่อหน่วย และสามารถทนต่ออุณหภูมิการต้มเบียร์ที่สูงขึ้นได้ แต่ความสามารถในการซึมผ่านของออกซิเจนที่สูงขึ้น อายุการเก็บรักษาที่ลดลง และการปล่อยไมโครพลาสติก ทำให้พลาสติกเหล่านี้เป็นกรณีพิเศษที่ต้องแลกกับอะลูมิเนียม

วัสดุแคปซูลอลูมิเนียมกับพลาสติก - การเปรียบเทียบแบบเคียงข้างกัน

การเปรียบเทียบแบบตัวต่อตัวระหว่างอะลูมิเนียมกับแคปซูลพลาสติกสำหรับการผลิตแคปซูลกาแฟนั้นเกี่ยวข้องกับต้นทุนมากกว่าวัสดุ การเปรียบเทียบแบบเทียบเคียงกันนี้ครอบคลุม 8 มิติที่เจ้าของแบรนด์ ทีมผู้ผลิต และผู้บริโภคที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมให้ความสำคัญ

สำหรับเจ้าของแบรนด์ที่ต้องการเลือกรูปแบบแคปซูล Nespresso ผู้มีอำนาจตัดสินใจในการเปรียบเทียบสามารถมองเห็นเป็นภาพได้ในเมทริกซ์ 2×2: ตัวเลือกของภาพที่คำนึงถึงต้นทุนหรือคุณภาพ แคปซูลอะลูมิเนียมมีราคาพรีเมียม 0.01–0.02 ต่อแคปซูลในต้นทุนวัตถุดิบ แต่มีอายุการเก็บรักษานานกว่ามาก รวมถึงความเสี่ยงจากไมโครพลาสติกเป็นศูนย์ และคุณประโยชน์จากเส้นทางรีไซเคิลที่มีอยู่ของ Nespresso แคปซูลพลาสติกสามารถประหยัดต้นทุนได้มากหากคุณมีโครงสร้างพื้นฐานแบบเติมไนโตรเจนและให้บริการในส่วนตลาดที่มีความอ่อนไหวต่อสิ่งแวดล้อมน้อยกว่า

จากมุมมองการผลิต การเลือกใช้วัสดุยังคำนึงถึงประเภทเครื่องบรรจุและปิดผนึกแคปซูล Nespresso ที่เกี่ยวข้องด้วย และพารามิเตอร์เงื่อนไขการปิดผนึกช่วงใดบ้างที่ต้องได้รับการสนับสนุน โดยมีรายละเอียดด้านล่าง

ประเด็นสำคัญ: อะลูมิเนียมให้ความสดและปลอดภัยระดับพรีเมียม ในขณะที่พลาสติกช่วยประหยัดต้นทุนต่อหน่วย การตัดสินใจของคุณควรขึ้นอยู่กับตำแหน่งของแบรนด์ โครงสร้างพื้นฐาน และความต้องการของตลาด

สุขภาพและความปลอดภัย - ฝักกาแฟสามารถชะล้างสารเคมีได้หรือไม่?

ความกังวลเกี่ยวกับการใช้วัสดุในแคปซูลกาแฟแบ่งออกเป็น 3 ประเภท ได้แก่ การเคลื่อนย้ายของอะลูมิเนียม การชะล้าง BPA จากพลาสติก และการปนเปื้อนของไมโครพลาสติก ต่อไปนี้เป็นข้อมูลทางวิทยาศาสตร์และกฎระเบียบที่ได้รับการตีพิมพ์ซึ่งกล่าวถึงแต่ละข้อตามลำดับ

อลูมิเนียมซึมเข้าไปในกาแฟหรือไม่?

แคปซูล Nespresso ทุกแคปซูลเคลือบด้วยแล็กเกอร์เกรดอาหารเพื่อป้องกันไม่ให้กาแฟสัมผัสกับอะลูมิเนียมโดยตรง แต่อลูมิเนียมยังคงเคลื่อนตัวผ่านการเคลือบนั้นอยู่หรือไม่?

บทความในวารสารองค์ประกอบอาหารและการวิเคราะห์ได้ทดสอบการเคลื่อนย้ายอะลูมิเนียมจากฝาแคปซูลโลหะไปเป็นกาแฟชง และแสดงระดับ 0.46 มก./กก. เพื่อนำตัวเลขนี้ไปสู่มุมมอง หน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งยุโรป (EFSA) ได้กำหนดปริมาณการบริโภครายสัปดาห์ที่ยอมรับได้ (TWI) ที่ 1 มก. ต่อน้ำหนักตัวหนึ่งกิโลกรัมในความเห็นทางวิทยาศาสตร์ในปี 2551 และผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนัก 70 กก. สามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัย 70 มก. ต่อสัปดาห์ ให้ผลผลิต 0.46 มก./กก. จากกาแฟ ช็อตเดียวของเรามีส่วนน้อยกว่า 1% ของสิ่งที่ EFSA พิจารณาว่าสามารถรับประทานได้ต่อสัปดาห์สำหรับผู้ใหญ่โดยเฉลี่ย

EFSA ยังสรุปในความเห็นนี้ว่าไม่มีหลักฐานที่เชื่อมโยงการบริโภคอะลูมิเนียมในอาหารในระดับปกติกับโรคอัลไซเมอร์ ซึ่งเป็นข้อกังวลที่มีมานานแล้วในการสนทนายอดนิยม

พ็อดพลาสติกปลอดสาร BPA หรือไม่

โพรพิลีน PP #5 เป็นผลิตภัณฑ์ปลอดสาร BPA ตามธรรมชาติ ไม่พบ BPA ในการผลิตโพลีโพรพีลีน เนื่องจากมีการเชื่อมโยงกับโพลีคาร์บอเนต (PC) และอีพอกซีเรซินบางชนิด แคปซูลกาแฟในการผลิต PP #5 เป็นไปตามขีดจำกัดการโยกย้าย BPA ในบรรจุภัณฑ์ตาม EU Reg 10/2011 (วัสดุพลาสติกของวัสดุที่สัมผัสกับอาหาร) รวมถึง FDA 21 CFR สำหรับโพลีเมอร์ที่สัมผัสกับอาหาร

คำถามเกี่ยวกับไมโครพลาสติก

นี่คือจุดที่มีความแตกต่างมากที่สุดจากการเปรียบเทียบความปลอดภัยของวัสดุ วรรณกรรมแสดงให้เห็นว่าแคปซูลกาแฟพลาสติกสามารถชะล้างอนุภาคไมโครพลาสติกได้มากกว่า 10,000 อนุภาคต่อถ้วยเมื่อสัมผัสกับน้ำร้อนโดยใช้ความร้อน นอกจากนี้ ดังที่แสดงโดยการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญของจำนวนอนุภาคที่สูงกว่า 50C และการชงกาแฟที่อุณหภูมิ 92-96C

ในทางกลับกัน พ็อดอะลูมิเนียมไม่ปล่อยไมโครพลาสติกเหมือนกับพลาสติกเลย อลูมิเนียมซึ่งเป็นโลหะไม่ใช่โพลีเมอร์ แต่จะไม่สลายตัวเป็นสะเก็ดของโพลีเมอร์ ซึ่งจะปล่อยอนุภาคขนาดเล็กออกมาเมื่อแตกออกจากกันหรือถูกทำให้ร้อนขึ้น นี่อาจเป็นข้อเท็จจริงด้านความปลอดภัยของวัสดุที่เชื่อถือได้มากที่สุดสำหรับแคปซูลอะลูมิเนียมเมื่อเทียบกับตัวเลือกพลาสติก ซึ่งเป็นประเด็นที่การรับรู้ของตลาดและหน่วยงานคุ้มครองต่างๆ กล่าวถึงการใช้งานแบบใช้ครั้งเดียวเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ

ประเด็นหลัก: พ็อดอะลูมิเนียมทำให้โลหะแทบไม่มีการเคลื่อนตัว (0.15% ของ EFSA TWI) ฝักพลาสติกปลอดสาร BPA แต่ปล่อยออกมา >ไมโครพลาสติก 10,000 อนุภาคต่อถ้วย สำหรับคำถามเกี่ยวกับการสัมผัสสารเคมีที่อาจเป็นอันตราย แคปซูลอะลูมิเนียมเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยกว่า

การรีไซเคิลแคปซูลกาแฟ — โปรแกรม ราคา และความท้าทายในโลกแห่งความเป็นจริง

อลูมิเนียมสามารถรีไซเคิลได้ตลอดไปโดยไม่ทำให้คุณสมบัติของวัสดุเสื่อมลง ซึ่งเป็นสิ่งที่พลาสติกไม่สามารถนำไปรีไซเคิลได้ อย่างไรก็ตาม 'รีไซเคิลได้' และ 'รีไซเคิลได้จริงๆ' เป็นเครื่องหมายแสดงระยะห่างสองตัวที่เน้นถึงปัญหาสิ่งแวดล้อมที่แท้จริงของแคปซูลกาแฟ

โครงการรีไซเคิลแคปซูล Nespresso เริ่มต้นขึ้นในปี 1991 ในประเทศต้นทาง - สวิตเซอร์แลนด์ นับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา เครือข่ายการรับสินค้าได้ขยายไปยังกว่า 80 ประเทศ และได้รับการสนับสนุนจาก 3 ช่องทางการรับสินค้าหลัก 1) จุดรับสินค้าโดยเฉพาะ (ส่วนใหญ่อยู่ที่ร้านค้าปลีก) 2) ร้านบูติก Nespresso 3) ถุงแบบชำระเงินล่วงหน้าสำหรับการรีไซเคิลทางไปรษณีย์ มากกว่า 90% ของแคปซูลที่ขายให้กับผู้บริโภคสามารถเข้าถึงได้จากตัวเลือกการรวบรวมอย่างน้อยหนึ่งรายการ

แม้จะมีโครงสร้างพื้นฐานนี้ อัตราการรีไซเคิลแคปซูล Nespresso ทั่วโลกในปี 2024 อยู่ที่ประมาณ 35 เปอร์เซ็นต์ บริษัทมีพันธกิจสาธารณะ (แม้ว่าจะไม่ได้รับการรับรอง) ที่จะบรรลุเป้าหมาย 60% ภายในปี 2573 ความคลาดเคลื่อนดังกล่าวแสดงให้เห็นถึงปัญหาพฤติกรรมที่ใหญ่ที่สุด นั่นคือผู้บริโภคลืมที่จะรวบรวมแคปซูล Nespresso ที่ใช้แล้วและนำไปส่งที่โรงรีไซเคิล ไม่ใช่ในการรีไซเคิลข้างทาง

ในกระบวนการรีไซเคิล พื้นดินจะถูกแยกออกจากอะลูมิเนียม พื้นดินจะถูกหมักหรือเปลี่ยนเป็นก๊าซชีวภาพ ในขณะที่อลูมิเนียมถูกถลุงแล้วป้อนกลับเข้าสู่แหล่งจ่ายวัสดุ เนื่องจากอะลูมิเนียมไม่เสื่อมสภาพในระหว่างการรีไซเคิล จึงมีคุณสมบัติ (รูปร่างและขนาดเกรน) เช่นเดียวกับวัสดุบริสุทธิ์

การรีไซเคิลฝักพลาสติกต้องเผชิญกับอุปสรรคต่างๆ ตามทฤษฎีแล้ว PP #5 สามารถรีไซเคิลได้ อย่างไรก็ตาม บริการรีไซเคิลสำหรับครัวเรือนและเทศบาลมีนโยบายที่แตกต่างกันสำหรับสิ่งของดังกล่าว โครงการรีไซเคิลริมขอบถนนหลายแห่งไม่รับสิ่งของชิ้นเล็กๆ เช่น ฝักกาแฟ และกากกาแฟที่บดแล้วอาจนำไปสู่การปฏิเสธจากโรงงานคัดแยกได้

ตัวเลือกที่ย่อยสลายได้ เช่น ที่ทำจาก PLA (กรดโพลิแลกติก) หรือบรรจุภัณฑ์ที่ทำจากกระดาษ จำเป็นต้องได้รับการรับรองมาตรฐาน BPI และโรงงานทำปุ๋ยหมักจะต้องสามารถเข้าถึงและรักษาอุณหภูมิให้สูงกว่า 58C ได้

การเรียนรู้ที่สำคัญ: แคปซูลอะลูมิเนียมสามารถรีไซเคิลได้ไม่จำกัด แต่ในปัจจุบันมีเพียงประมาณ 35% เท่านั้นที่สามารถกู้คืนได้ การปิดช่องว่างดังกล่าวจำเป็นต้องเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของผู้บริโภค ไม่ใช่วัสดุศาสตร์ขั้นสูง

วัสดุแคปซูลส่งผลต่ออุปกรณ์บรรจุและปิดผนึกกาแฟอย่างไร

วัสดุที่คุณเลือกสำหรับแคปซูลจะตั้งค่าพารามิเตอร์สำหรับการกำหนดค่าเครื่องจักรที่สายการผลิตของคุณต้องการ แคปซูลอะลูมิเนียมและพลาสติกมีข้อกำหนดการปิดผนึกโดยพื้นฐานที่แตกต่างกันในแง่ของอุณหภูมิแม่พิมพ์ ความดัน เวลาคงตัว และประสิทธิภาพ - พารามิเตอร์เครื่องจักรที่น้อยกว่าที่เหมาะสมอาจส่งผลให้ซีลมีความสมบูรณ์ลดลง ออกซิเจนเข้า และอายุการเก็บรักษาลดลง

การปิดผนึกแคปซูลอลูมิเนียมขึ้นอยู่กับกลไกการปิดผนึกด้วยความร้อนโดยที่แม่พิมพ์ที่ให้ความร้อนจะออกแรงกดบนฝาปิดที่ปิดผนึกรอบขอบของแคปซูล พารามิเตอร์หลักสามประการ ได้แก่ อุณหภูมิแม่พิมพ์ เวลาคงตัว และความดันในการใช้งาน เพื่อให้เกิดการผนึกได้อย่างมีประสิทธิภาพ ชั้นแลคเกอร์บนขอบแคปซูลและฝาจำเป็นต้องทำให้นุ่มและยึดเกาะ แต่จะต้องไม่ส่งผลกระทบต่อซับสเตรตอะลูมิเนียม

แคปซูลพลาสติกอาจใช้วิธีปิดผนึกด้วยความร้อนหรืออัลตราโซนิก การปิดผนึกด้วยคลื่นอัลตราโซนิกเกี่ยวข้องกับการใช้ความร้อนจากความร้อนในท้องถิ่นซึ่งสร้างขึ้นที่ความถี่สูงจากเครื่องอัลตราโซนิก ซึ่งหลอมฝาเข้ากับขอบ PP โดยไม่ต้องใช้ความร้อนในวงกว้าง ในกรณีของแคปซูลรวมถึงกระบวนการชะล้างไนโตรเจนในแคปซูล วิธีนี้จะช่วยให้การปิดผนึกเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วหลังจากการแทนที่ก๊าซเกิดขึ้น

ความแม่นยำของกระบวนการบรรจุมีความสำคัญพอๆ กับการปิดผนึกที่แข็งแรง เมื่อใช้อุปกรณ์เติมที่มีความแม่นยำ คุณสามารถได้รับความแม่นยำ 0.15 กรัมอย่างต่อเนื่องที่ความเร็ว 70 แคปซูลต่อนาที ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการสกัดซ้ำและความสม่ำเสมอของรสชาติในขนาดยาต่อขนาดยา

AFPAK ได้รับการออกแบบและผลิตอุปกรณ์บรรจุและปิดผนึกแคปซูลกาแฟมานานกว่า 14 ปี โดยออกแบบโซลูชันสำหรับทั้งรูปแบบแคปซูลอลูมิเนียมและพลาสติก เครื่องบรรจุและปิดผนึกแคปซูล Nespresso ของเราสามารถรองรับได้เต็มรูปแบบ วัสดุแคปซูลที่เข้ากันได้กับ Nespressoด้วยโปรไฟล์การปิดผนึกที่พัฒนาขึ้นสำหรับแต่ละรูปแบบ

การเรียนรู้ที่สำคัญ: การเลือกใช้วัสดุเป็นตัวกำหนดวิธีการปิดผนึก ช่วงอุณหภูมิ จังหวะการชะล้างไนโตรเจน และปริมาณงานที่ทำได้ การเลือกโครงร่างเครื่องจักรที่ปรับให้เหมาะกับวัสดุแคปซูลของคุณเป็นกุญแจสำคัญในการสร้างซีลที่มีประสิทธิภาพ

คำถามที่พบบ่อย

พ็อด Nespresso ทำจากอะลูมิเนียมหรือพลาสติก

ดูคำตอบ

แคปซูล Nespresso อย่างเป็นทางการทั้งหมด (ทั้ง Original Line และ Vertuo) มีอะลูมิเนียมพร้อมเคลือบแล็กเกอร์บนพื้นผิวด้านใน ความเข้ากันได้ของบุคคลที่สามอื่นๆ จะประกอบด้วยพลาสติก (PP #5) และอาจเป็นวัสดุที่ย่อยสลายได้ รวมถึง PLA

พ็อด Nespresso Vertuo ทำมาจากอะไร

ดูคำตอบ

แคปซูล Vertuo ใช้โครงสร้างอลูมิเนียมแบบเดียวกับแคปซูล Original Line ในปี 2024 แคปซูล Vertuo 88% มีอะลูมิเนียมรีไซเคิล 85% (เทียบกับอะลูมิเนียมรีไซเคิลขั้นต่ำ 80% สำหรับแคปซูล Original Line)

พ็อด Nespresso จะปล่อยไมโครพลาสติกออกมาหรือไม่

ดูคำตอบ

ไม่ได้ เพราะแคปซูลอะลูมิเนียมไม่สามารถปล่อยไมโครพลาสติกได้ เนื่องจากอะลูมิเนียมเป็นโลหะ ไม่ใช่วัสดุโพลีเมอร์ แคปซูลพลาสติกจากแบรนด์อื่นๆ รวมถึงที่อยู่ในการวิจัยข้างต้น ปล่อยอนุภาคไมโครพลาสติกมากกว่า 10,000 เม็ดต่อถ้วย

มีสารเคมีในฝัก Nespresso หรือไม่?

ดูคำตอบ

แล็กเกอร์ที่ใช้ในแต่ละแคปซูลป้องกันไม่ให้กาแฟสัมผัสกับอลูมิเนียม การทดสอบการเคลื่อนตัวของสารเคลือบแล็กเกอร์ภายในแคปซูล Nespresso ระบุความเข้มข้นของอะลูมิเนียมที่ 0.46 มก./กก. ในกาแฟที่ชง คิดเป็นประมาณ 0.15% ของปริมาณการบริโภค EFSA ต่อสัปดาห์ที่ยอมรับได้สำหรับบุคคลที่มีน้ำหนัก 70 กก. แล็กเกอร์ภายในได้รับการทดสอบตามมาตรฐาน FDA 21 CFR 175.300

คุณสามารถรีไซเคิลแคปซูล Nespresso ที่ใช้แล้วที่บ้านได้หรือไม่

ดูคำตอบ

Nespresso มีโครงการรีไซเคิลฟรีผ่านจุดรับสินค้า ร้านบูติก และในพื้นที่ที่มีบริการรับส่งด้วยถุงไปรษณีย์แบบชำระเงินล่วงหน้า เมื่อส่งคืนแล้ว อะลูมิเนียมจะถูกแยกและรีไซเคิลอย่างไม่สิ้นสุด โดยทั่วไปกากกาแฟจะถูกหมักหรือกลายเป็นก๊าซชีวภาพ ดูจุดรับสินค้าและพื้นที่โปรแกรมส่งคืนทางไปรษณีย์ที่ nespresso.com/recycling

มีทางเลือกอื่นนอกเหนือจากฝักอลูมิเนียมหรือพลาสติกหรือไม่?

ดูคำตอบ

ใช่. มีซัพพลายเออร์บุคคลที่สามบางรายที่ผลิตพ็อดที่ย่อยสลายได้ซึ่งทำจาก PLA หรือวัสดุที่ทำจากกระดาษ สิ่งเหล่านี้จะต้องได้รับการรับรอง BPI สำหรับการทำปุ๋ยหมักเชิงพาณิชย์ อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีแนวโน้มลดลงเนื่องจากมีอุปสรรคออกซิเจนต่ำกว่า - 3-6 เดือน

พ็อด Starbucks Nespresso ทำมาจากอะไร

ดูคำตอบ

แคปซูล Starbucks by Nespresso ใช้โครงสร้างอะลูมิเนียมแบบเดียวกับที่ใช้ในแคปซูล Nespresso แบบดั้งเดิม สิ่งเหล่านี้จัดทำขึ้นภายใต้ข้อตกลงการออกใบอนุญาตเดียวกันกับบริษัทเนสท์เล่ วัสดุเหมือนกันและรวมถึงการใช้แล็กเกอร์เกรดอาหารและอลูมิเนียมฟอยล์พร้อมแผ่นรองตัวกรองกระดาษ