Kahve kapsülü üretimi ve kullanımı
Kahve kapsülünün adı tamamen İngilizce adından çevrilmiştir.Kapsülün İngilizce anlamı kapsüldür.Bir içecek olmasına rağmen, ilaç gibi bir adı vardır.Ancak, isim kahve kapsüllerinin özelliklerini canlı bir şekilde yansıtmaktadır.Tıbbi kapsüller gibi sakız ambalajı da toz halindeki maddeleri içerir. Avantajı kahve kapsülleri kapsül duvarının dokusu nispeten sert olduğu için, prototip yüksek sıcaklıkta iyi bir şekilde muhafaza edilebilir, bu nedenle kapsülün içine yüksek basınçlı buhar enjekte edilebilir, böylece kahve, basınç etkisi altında kremayı, yani kahve yağını tamamen çökeltebilir.Güçlü espresso, bu kahvenin aromasını daha iyi sağlayabilir.Kahve kapsülleri üreten başlıca markalar şunlardır: Nestlé'nin Nespresso'su, JDE Zhenyin'in TASSIMO'su, K-cup, İtalya'nın Oro'su (Ovo, Lavazza, Monodor, Gaggia'nın ecaffe'si ve Kore Allcream, vb).
Kahve kapsülleri kavramı 1976 yılında kapsül kahve makinelerine ithafen doğdu.Eric Favre önderliğinde Nestlé, dünyanın ilk kahve kapsülü ürünü olan Nespresso'yu piyasaya sürdü. Bir kahve uzmanı olarak, Eric Favre İtalya'da sayısız kafeyi ziyaret etti ve espresso kahvenin binlerce farklı çeşidini tattı.Patronun Roma'da Sant'Eustachio adlı bir kahve dükkanında espresso yapması için farklı yollar buldu.Espresso makinesini çalıştırdığında, makinenin arızalı olduğunu düşündüğü için sık sık kolu çekti ve bardağa büyük miktarda sıkıştırılmış gaz girmesine neden oldu.Bu nedenle, insanların bugünlerde gördüğü kahve kapsülü ürünlerini geliştirmek için ilham aldı.Ve 1986’da Nestlé resmi olarak kahve kapsülü bölümünden bağımsız, Nespresso SA resmi olarak kuruldu ve mucit/kurucu Eric Favre CEO oldu.1989'da Eric Favre Nestlé'den ayrıldı ve kahve teknolojisi üzerine ömür boyu süren çalışmalarını en üst düzeye çıkarmak umuduyla kendi bağımsız kahve kapsülü şirketi MONODOR'u kurdu.2000 yılında kahve kapsülü teknolojisini ve ürünlerini tanıtmak için LAVAZZA ile işbirliği yapmaya başladı.
Bu tür bir kapsül yaparken, kahve çekirdekleri kahve tozu yapmak için özel olarak işlenir ve daha sonra “meyve jölesi” ne benzer bir alüminyum folyo boşluğunda kapatılır.Aynı zamanda, kapsül raf ömrünü uzatmak ve yeniden sterilize etmek için toksik olmayan inert gazla doldurulur.Kahve demlemek gerektiğinde, kahve kapsülünü özel kapsül kahve makinesine koyun ve demleme düğmesine basmak için başka işlemler.
Kahve kapsüllerine ek olarak kahve kapsüllerinden farklı olan bir kahve tozu kesesi daha vardır.İngilizce kahve pod'u ve Fransızca dosette'dir.Kahve makineleri çoğunlukla Almanya veya Hollanda'daki küçük cihaz üreticileri tarafından yapılır, bu nedenle kahve tozu podları bazen Almanca yazıdan gelen kahve pedi olarak da yazılır.Çince bazen şu şekilde çevrilir: kahve tozu podları, kahve bisküvileri, kahve podları veya kahve podları.Kapsül ve kapsüller arasındaki fark, genel olarak konuşursak, kapsüllerin tamamen filtre kağıdı veya özel malzemelerle plastikten yapılmış olmasıdır, çay poşetlerine çok benzer.Bu nedenle üretim sürecinde daha kolaydır, daha az malzeme israfı ve çevreye aşırı tehdit oluşturmaz.Ancak toz poşet malzemesinin sınırlı olması nedeniyle, toz poşetine su buharı enjekte edilemez, sadece sıcak su enjekte edilebilir, bu nedenle hazırlık üretilen kahve kapsül kahve kadar saf değildir, ancak nispeten düşük fiyatı nedeniyle birçok kişi tarafından da tercih edilmektedir. Kahve tozu poşetleri üreten başlıca markalar şunlardır: Senseo, Tassimo, vb.
Kahve kapsülleri sadece ilgili makinelerle kullanılabilir.Bu kahve seçiminde büyük ölçüde kısıtlıdır, özellikle Nespresso kapsülleri.Kapsül kahve makineleri birçok marka tarafından sağlansa da kapsüller diğer markalarla değil sadece Nestle'nin kendisi tarafından kullanılabilir.Kapsüller evrenseldir.LAVAZZA, GAGGIA ve Caffitaly sisteminin kapsülleri evrenseldir.
kahve kapsülü özel etiket
kahve kapsülleri üreticisi
kahve kapsülü üreticileri
kahve kapsülü ambalajı
kahve kapsülü dolum makinası
özel etiket kahve kapsülleri i̇ngiltere
i̇talyan kahve özel etiket
kahve pod üreticileri i̇ngiltere