Un sistema de envasado para dos productos de café
Los granos de café enteros y el café molido se comportan de manera muy diferente durante
relleno.
Los frijoles enteros fluyen con relativa libertad y es necesario pesarlos sin ellos
rotura innecesaria. El café molido se comporta como un polvo y requiere
dosificación volumétrica controlada para lograr resultados de llenado repetibles.
El AF-VFFS520-X resuelve este problema integrando dos rellenos dedicados
sistemas con una máquina envasadora VFFS:
- Una pesadora multicabezal de 10 cabezales para granos de café enteros
- Un relleno de servo barrena para café molido
- Un ascensor tipo Z para alimentar granos de café
- Un transportador de tornillo para alimentar el café molido
- Una máquina formadora y selladora de bolsas VFFS520
- Una pista guía móvil para cambiar entre los dos rellenos
- Un transportador de descarga de bolsas terminadas
Esta configuración permite a las empresas cafeteras producir diferentes productos
al mismo tiempo que comparte la misma plataforma de control, sellado y formación de bolsas.
¿por qué elegir una máquina para frijoles enteros y café molido?
1. Dos métodos de llenado dedicados
La pesadora multicabezal se utiliza para granos de café enteros, mientras que el servo
el relleno de barrena se utiliza para el café molido.
Cada sistema de llenado se selecciona según las características de flujo de
el producto en lugar de forzar dos materiales muy diferentes a través del
mismo dispositivo dosificador.
2. Mayor utilización de equipos
Es posible que quede una línea exclusiva de frijoles enteros y una línea separada de café molido
inactivo cuando la demanda de un producto es baja.
El AF-VFFS520-X permite que ambos productos compartan la misma máquina envasadora,
ayudar a las empresas cafeteras en crecimiento a hacer un mejor uso de sus equipos
inversión.
3. Ahorre espacio de producción
El sistema integrado requiere aproximadamente 20 m² de espacio de producción,
sujeto a la disposición final y equipamiento auxiliar.
Es particularmente adecuado para empresas cafeteras que necesitan múltiples
formatos de producto pero no tienen suficiente espacio para dos completos
líneas de embalaje.
4. Cambio de producto sencillo
Al cambiar de frijoles enteros a café molido, el operador mueve el
Máquina VFFS a lo largo de su vía guía hasta la estación de servicio correspondiente,
completa las conexiones eléctricas y de señal requeridas y selecciona el
receta de producto almacenado desde la pantalla táctil.
Los parámetros finales deben verificarse con varias bolsas de prueba antes de lo normal
comienza la producción.
5. Tamaños de bolsas de café flexibles
El sistema está diseñado para bolsas de café para venta minorista y servicio de alimentos
aproximadamente 100g a 1000g.
El VFFS520 es compatible:
- Anchos de bolsa inferiores a 250 mm
- Anchos de película inferiores a 520 mm
- Se suministra un juego de conformado para el ancho de bolsa confirmado
- Juegos de conformado adicionales disponibles para otros anchos de bolsa
6. Opciones de frescura del café
Las funciones opcionales de aplicación de válvula de desgasificación y lavado de nitrógeno pueden hacerlo
se agrega según el tipo de café, proceso de tostado, estructura de la bolsa
y vida útil requerida.
Posición final de la válvula, temperatura de sellado, consumo de gas y residual
el objetivo de oxígeno debe confirmarse mediante pruebas de producto y película.
Cómo funciona el AF-VFFS520-X
Proceso de envasado de granos de café enteros
- Los granos de café enteros se cargan en el elevador tipo Z.
- El ascensor transfiere los granos a la pesadora multicabezal de 10 cabezales.
- La pesadora calcula la combinación necesaria de tolvas de pesaje.
- Los granos medidos se vierten en la bolsa de café formada.
- La máquina VFFS sella y corta la bolsa.
- La bolsa terminada se transfiere mediante el transportador del producto terminado.
Proceso de envasado de café molido
- El café molido se carga en la tolva transportadora de tornillo.
-
El transportador de tornillo mantiene el nivel del producto en el relleno de barrena
tolva. - El sinfín servoaccionado mide la dosis de café seleccionada.
- El café molido medido se descarga en la bolsa formada.
- La bolsa se sella, se corta y se transporta al área de descarga.
Cambio entre productos
- Detenga la producción y limpie las piezas de contacto del producto correspondientes.
- Mueva la máquina VFFS a lo largo de la pista guía.
- Alinee debajo del pesador de cabezales múltiples o del relleno de la barrena.
- Complete las conexiones de alimentación y señal requeridas.
- Seleccione la receta de pantalla táctil correspondiente.
- Ejecute bolsas de prueba y confirme el peso, la longitud de la bolsa y la calidad del sellado.
- Inicie la producción normal.
Especificaciones rápidas
| Artículo | Especificación |
|---|---|
| Modelo de máquina | AF-VFFS520-X |
| Aplicaciones | Granos de café enteros y café molido |
| Sistemas de llenado | Pesadora multicabezal de 10 cabezales y llenadora de servoauger |
| Rango de llenado recomendado | 100-1000g |
| Velocidad de producción de referencia | Aproximadamente 30-50 bolsas/min |
| Tipo de bolsa estándar | Bolsa de almohada |
| Ancho máximo de bolsa | Por debajo de 250 mm |
| Ancho máximo de película | Por debajo de 520 mm |
| Sistema de control | Siemens PLC con control por pantalla táctil |
| Sistema de tracción de película | Servocontrolado |
| Sellado horizontal | Servocontrolado |
| Materiales en contacto con el producto | Acero inoxidable 304 o material de calidad alimentaria |
| Tolva de café molido | Aproximadamente 45 litros |
| Capacidad del cucharón pesador de cabezales múltiples | 1,3 L por cucharón |
| Huella aproximada del sistema | Alrededor de 20 m² |
| Descarga de bolsa terminada | Transportador inclinado de producto terminado |
| Funciones opcionales |
Válvula desgasificadora, lavado de nitrógeno, codificación de fechas y adicionales formando conjuntos |
| Salida final | Depende del café, peso, tamaño de la bolsa, película y funciones opcionales |
Configuración principal del sistema
Máquina ensacadora VFFS520
La máquina central VFFS realiza automáticamente:
- Desenrollamiento de película
- Formación de bolsas
- Producto receptor
- Sellado vertical
- Sellado horizontal
- Corte de bolsa
- Conteo de producción
- Monitoreo de alarmas
- Descarga de bolsa terminada
Los sistemas servocontrolados de extracción de película y sellado horizontal ayudan
mantenga longitudes de bolsa y movimientos de sellado más consistentes.
Pesadora multicabezal de 10 cabezales
Diseñado para el pesaje controlado de granos de café enteros.
Las características principales incluyen:
- Diez cabezas pesadas
- Construcción 304 de acero inoxidable
- Baldes de pesaje de 1,3 L
- Ajuste de amplitud individual
- Descarga escalonada para reducir el bloqueo del producto
- Funcionamiento de la pantalla táctil
- Visualización en tiempo real del peso en cada tolva
Relleno de barrena servo
Diseñado para café molido y otros productos en polvo con diferente caudal
características.
Las características principales incluyen:
- Tornillo sinfín servoaccionado
- Tolva de aproximadamente 45 L
- Acceso a tolva sin herramientas para limpieza
- Construcción de acero inoxidable
- Parámetros de llenado ajustables
- Herramientas de barrena reemplazables para diferentes productos y pesos de llenado
Sistemas de alimentación
El sistema completo utiliza diferentes equipos de alimentación para cada café
formato:
- Elevador tipo Z para granos de café enteros
- Transportador de tornillo para café molido
Los sistemas de alimentación mantienen el suministro adecuado del producto al
unidad de medida seleccionada.
Funciones opcionales
Aplicación de válvula desgasificadora
El café recién tostado puede seguir liberando gas después del envasado. A
la válvula desgasificadora unidireccional permite que el gas interno escape mientras ayuda
reducir la entrada de aire exterior.
La unidad de alimentación y aplicación de válvulas se puede integrar según
tipo de válvula, estructura de película y posición requerida de la válvula.
Lavado de nitrógeno
Se puede agregar lavado de nitrógeno para reducir la cantidad de oxígeno restante
dentro de la bolsa de café antes del sellado final.
El resultado final depende del volumen de la bolsa, tipo de café, tiempo de lavado y gas
flujo, propiedades de barrera de película y calidad de sellado.
Conjuntos de formación de bolsas adicionales
Se suministra un juego de conformado para el ancho de bolsa confirmado. Adicional
se requieren conjuntos de formación cuando se producen bolsas sustancialmente diferentes
anchos.
Sistema de codificación
Se puede integrar un codificador de fechas o un sistema de codificación por lotes para la impresión
fechas de producción, información de caducidad o números de lote.
¿para quién es adecuada esta máquina?
El AF-VFFS520-X es particularmente adecuado para:
- Tostadores de café que venden tanto café integral como molido
- Las marcas de café en crecimiento amplían su gama de bolsas minoristas
- Fabricantes de café de marca privada
- Empacadores de contratos de café
- Fábricas regionales de café
- Empresas cafetaleras especializadas
- Productores con espacio limitado en fábrica
- Empresas con producción moderada y múltiples productos cafetaleros
Este sistema es especialmente valioso cuando el volumen de producción no lo es
justifique la compra de dos líneas de embalaje independientes.
Instalación y Operación
El sistema se entrega como una solución de embalaje coordinada que consta
de la máquina principal VFFS, sistemas de llenado, transportadores de productos, soporte
plataforma y transportador de descarga.
Antes de la entrega, AFPAK confirma:
- Fuente de alimentación del cliente
- Altura del techo de fábrica
- Espacio disponible
- Dimensiones de la bolsa
- Especificaciones de la película
- Pesas de llenado
- Características del café
- Requisitos de válvula desgasificadora
- Disponibilidad de nitrógeno
- Equipos ascendentes y descendentes
El funcionamiento se gestiona a través de la interfaz de pantalla táctil. Recetas de productos
puede almacenar los principales parámetros operativos para diferentes productos de café y
tamaños de bolsas.
La formación del operador debe cubrir el cambio de producto, la limpieza,
ajuste de temperatura de sellado, alineación de películas, verificación de peso y
mantenimiento rutinario.
Componentes eléctricos y de control
Según la configuración actual, los componentes clave pueden incluir:
| Componente | Marca |
|---|---|
| sistema de control PLC | Siemens |
| Servomotor y servoaccionamiento | Siemens |
| Pantalla táctil | WEINVIEW |
| Cilindros de sellado | SMC |
| Válvula neumática | Festo |
| Relé intermedio | Weidmüller |
| Componentes de alimentación | Schneider |
| Controlador de temperatura | Autónicos |
Se deben confirmar las marcas finales de los componentes y las especificaciones eléctricas
en el acuerdo técnico firmado.
Servicio y soporte
AFPAK proporciona:
- Configuración de la máquina basada en muestras de café y bolsas
- Pruebas previas a la máquina de envío
- Manuales de operación y orientación de mantenimiento
- Soporte técnico remoto
- Soporte de repuestos
- Instalación y formación opcional en obra
- Garantía estándar de un año según acuerdo de venta confirmado
- Soporte técnico y de repuestos continuo
Se confirman el tiempo de entrega final, el alcance de instalación y los términos del servicio
en la cotización comercial.
¿por qué AFPAK?
La AF-VFFS520-X no es simplemente una máquina ensacadora de uso general con
relleno intercambiable.
Se configura en torno a las necesidades reales de producción de las empresas cafeteras
que venden tanto frijoles enteros como café molido. El pesaje separado y
los sistemas de llenado de barrena permiten que cada formato de café utilice un formato más adecuado
método de dosificación compartiendo la plataforma central de envasado VFFS.
El resultado es una solución práctica para las empresas que quieran:
- Ampliar su gama de productos de café
- Mejorar la utilización del espacio de fábrica
- Evite comprar dos máquinas envasadoras completas
- Simplifique la formación de operadores
- Incrementar el tiempo de trabajo de sus principales equipos de embalaje
-
Agregue funciones de válvula y nitrógeno según sus requisitos de frescura
desarrollar
Información requerida para una propuesta
Para recomendar la configuración correcta, proporcione:
- ¿Empacas frijoles enteros, café molido o ambos?
- ¿cuáles son los pesos de llenado requeridos?
- ¿Cuál es el ancho y largo de la bolsa?
- ¿Qué estilo de bolso usas actualmente?
- ¿puede proporcionar sus especificaciones de película de embalaje?
- ¿Necesita una válvula desgasificadora unidireccional?
- ¿necesita lavado con nitrógeno?
- ¿Qué velocidad de producción esperas?
- ¿cuál es la densidad aparente de su café molido?
- ¿Qué fuente de alimentación y aire comprimido están disponibles?
- ¿Qué superficie de fábrica y altura de techo están disponibles?
- ¿Se pueden enviar muestras de café, películas y válvulas para su análisis?
Envíe sus especificaciones de café y bolsas
AFPAK evaluará el producto, método de llenado, dimensiones de la bolsa, válvula
requisitos y velocidad esperada antes de preparar la solución final.
Obtenga una recomendación de máquina
Preguntas frecuentes
¿puede un AF-VFFS520-X envasar frijoles enteros y café molido?
Sí. El sistema combina una pesadora multicabezal de 10 cabezales para frijoles enteros y
un relleno de servo barrena para café molido con un envase VFFS520
máquina.
La máquina VFFS se traslada a la estación de servicio seleccionada y
el operador elige la receta del producto correspondiente desde la pantalla táctil.
¿Por qué se requieren dos sistemas de llenado?
Los granos de café enteros y el café molido tienen un flujo diferente
características.
Una pesadora multicabezal calcula combinaciones de pesos para frijoles enteros,
mientras que un relleno de barrena utiliza una rotación controlada del tornillo para dosificar el suelo
café. Utilizar el método de llenado adecuado ayuda a conseguir una mayor estabilidad
producción.
¿Qué pesos de bolsas de café puede producir la máquina?
El rango recomendado es de aproximadamente 100 g a 1000 g. Común
las aplicaciones incluyen bolsas de café de 250g, 340g, 500g y 1kg.
El rango final depende del café, dimensiones de la bolsa, película y
herramientas del sistema de llenado.
¿Qué tan rápida es la máquina?
La velocidad de producción esperada es de aproximadamente 30 a 50 bolsas por minuto.
La velocidad real depende del peso objetivo, el tipo de café, el tamaño de la bolsa y la película
estructura, tiempo de sellado, lavado de nitrógeno y válvula desgasificadora
aplicación.
¿Se puede aplicar una válvula desgasificadora unidireccional?
Sí. Se puede integrar un sistema opcional de alimentación y aplicación de válvulas.
Tipo de válvula, posición de la válvula y compatibilidad con la película de embalaje
debe confirmarse antes de la producción.
¿Puede la máquina arrojar nitrógeno a la bolsa de café?
Sí. El lavado de nitrógeno se puede incluir como función opcional.
El nivel de oxígeno residual alcanzable depende del volumen de la bolsa, café,
flujo de gas, tiempo de lavado y condiciones de sellado y deben verificarse
a través de pruebas.
¿Qué estilo de bolsa produce la máquina estándar?
Actualmente, la cotización especifica bolsas de almohada con un ancho de bolsa inferior
250 mm y ancho de película inferior a 520 mm.
Otros formatos de bolsas de café deben evaluarse según lo requerido
estructura de conformado y sellado.
¿Cuánto tiempo se tarda en pasar de los frijoles al café molido?
El cambio implica limpiar, mover y alinear la máquina VFFS,
conectar el sistema de llenado seleccionado, cargar la receta almacenada y
verificación de varias bolsas de prueba.
El tiempo exacto depende de los requisitos de limpieza, tipo de café y
cambio de tamaño de bolsa.
¿Necesita muestras antes de fabricar la máquina?
Sí. El café, la película de embalaje, las bolsas y las muestras de válvulas de desgasificación ayudan a AFPAK
verificar comportamiento de llenado, temperatura de sellado, compatibilidad de válvulas, bolsa
dimensiones y velocidad de producción esperada.
