Yeni Anında Kahve Markaları İçin Bahar mı Geliyor?
Yükselen Kahve Markası Yükseliyor
Piyasadaki değişikliklerle birlikte, son iki yılda hazır kahve alanında da bir dizi yeni oyuncu oldu.hem satış hem de finansman performansı çok parlak. Dondurularak kurutulmuş soğuk demleme kahve
Bunların arasında ilk bahsedilenler olmalıdır Satürn kuşu Kahve
Saturnbird Coffee, 2019 yılında son iki yılın en büyük koyu renkli hazır kahve atı olan double onbir ve double oniki Tmall kahve kategorisinde birinci oldu.
Saturnbird Coffee 2015 yılında kuruldu, adı kurucu Wu jun'un “günde üç öğün artı yarım öğün manevi yiyecek, yani kahve yaşam tarzı” fikrinden geliyor. Marka ürünü, mevcut zemin lezzetini geri kazandıran “süper anında küçük bir kahve kutusu”. Buz, sıcak su ve sütte 3 saniyede çözünme yeteneğine odaklanıyor. Pişirme derecesine göre ortalama fiyatı yaklaşık 8 ¥ (US $1.1) olan 6 lezzet var.
Saturnbird Coffee ‘in online kanal performansı muhteşemdi.2019 yılında dokunaçlarını offline'a kadar uzattı, ilk offline mağazasını ana üssü Changsha'da açtı ve markalarının sınırlarını geçmeye başladı.İsveç yulaf bitkisi protein markası OATLY, Kore özel kahve markası FRITZ COFFEE, “Bio” WHIKO ortak bir hediye kutusu ile el ele verdi, pazar sık sık hareket ediyor.Finansman açısından Saturnbird Coffee'nin hızı da çok hızlı.2019 sonunda toplam on milyonlarca yuan için A ve A + tur finansman tamamlandı.İki tur finansman Tiantu Capital tarafından yönetildi ve eski hissedar Fengrui Capital de aynı şeyi yaptı.
Olağanüstü çevrimiçi kanal performansına sahip aynı hazır kahve markası Yongpu Coffee'dir
Yongpu Kahve, 2014 yılında Hou Yongpu tarafından kuruldu ve ticari marka ürünü, 2018 yılında piyasaya sürülen soğuk ekstrakte kahve sıvısıdır.. Soğuk ekstraksiyon kahve likörü olarak adlandırılan, esas olarak yüksek yumuşak dereceli orta derin kavrulmuş kahve çekirdekleri kullanılarak, düşük sıcaklıkta uzun süre ekstrakte edilerek ve pastörizasyon yoluyla sterilize edilerek raf ömrü yarım yıla kadar olan normal sıcaklıkta kahve stok likörü üretilerek yapılır. Bu normal sıcaklıkta kahve stok çözeltisi espressoya benzer bir konsantrasyona sahiptir, bu nedenle su ile seyreltilerek içmeye uygun bir konsantrasyona ulaşabilir. Demlenmesi ve taşınması uygundur ve tadı da birçok kahve sever tarafından şiddetle tavsiye edilen taze çekilmiş kahveninkine çok yakındır.
Yongpu'nun soğuk ekstrakte kahve likörü, pişirme derecesine ve kahve çekirdeklerinin kökenine göre 4 farklı aromaya ayrılır.3 ay boyunca soğuk hava deposunda saklanabilir ve ¥3-¥5 karşılığında perakende satış yapabilir.Ayrıca Yongpu Coffee'nin geçtiğimiz Ekim ayında piyasaya sürdüğü UFO dondurularak kurutulmuş hazır kahve (¥99/kutu), basit saklama koşulları ve ilginç modellemesi nedeniyle Double Eleven sırasında 20.000'den fazla kutu sattı.
Yongpu'nun marka oluşturma operasyonu da bahsetmeye değer.birçok iyi ürün var, ancak iyi ürünlerin daha fazla gencin önünde görünmesini sağlamanın birkaç yolu var. Rafine ve titiz tüketim ana gücüyle karşı karşıya kalan Yongpu, orijinal fikri mülkiyet haklarına büyük önem veriyor, tasarım ihtiyacını ve kalitesini garanti etmek için, ürün tasarımının müşterilere hiçbir şeyi unutturamamasını sağlamak için yüksek kaliteli tasarımcıları işe aldılar. Marka yükseltmesinden sonra, 2019“da Yongpu Coffee, IP ”Shi DuanZheng” markasına sahip. Dünya kahvesi ve Çin kültürel özelliklerini birleştiren kahve markası olarak taş aslanın sevimli ve sevimli imajıyla öne çıkan devasa markalar arasında ilk ürün piyasaya sürüldüğünde, artık ambalaj tasarımının en ileri noktasını gizleyemez ve genç nabzına daha iyi dokunamaz.
Yumuşak ve sert gücü birleştiren Yongpu, ince kahve ile tüm yol boyunca “çemberin dışına çıktı” Yongpu, kuruluşundan bu yana 300’den fazla kahve ürünü markası, Netease Cloud Music, First Financial Commercial Data Center, Interface News, TYAKASHA, Wanda, Shanghai Translation Publishing House, New Weekly, vb. ile işbirliği yaptı. YongPu Coffee'nin logosu, insanların markaya ve kahveye daha fazla dikkat etmesini sağlıyor. Farklı işbirliği biçimleri, Yongpu'ya çeşitli bir imaj enjekte etti ve aynı zamanda hayranların bağımsız propagandasını da çekti. Küçük kırmızı kitabı açtığınızda, Yongpu hakkında yaklaşık 1.000 not vardı. Yeniliğin peşinden koşmaya hevesli olan bu kullanıcı grubu, neredeyse beklenmedik pozlama faydaları getirdi ve marka yeniliği için itici güç haline geldi.
Yongpu, Çin'de gelişmekte olan kahve markalarının çoğundan da farklıdır.Tedarik zincirinde büyük bir yatırımı vardır: Son yıllarda Yongpu, bir kahve çekirdeği kavurma fabrikasını ve özsermaye yoluyla bir soğuk ekstrakt üretimini derinden bağlamıştır.Fabrika ve bir alt paketleme fabrikası hala yukarı yönde uzanmaktadır ve Jamaika'da kendi Blue Mountain Kahve Malikanesi'ne sahiptir.Bu tür bir operasyon, Yongpu'nun genel markalardan daha güçlü tedarik zinciri kontrol yeteneğine sahip olmasını sağlayacak ve gelecekte Yongpu'nun ürün avantajlarına da dönüşecektir.
İlk iki yeni kahve markasıyla karşılaştırıldığında, diğer yeni kahve markası geçen Kasım ayında daha güçlü bir İnternet mizacına sahip on milyon yuan finansman aldı. Secre Coffee'nin CEO'su Fan Ruoyu, Uber'in Dalian genel müdürüydü. Diğer ekip üyeleri de İnternet şirketlerinden geldi. 5 milyon RMB'lik ilk tohum turu finansmanı Mobike'ın kurucu ortağı Xia Yiping'den geldi.
Secre kahvenin İnternet mizacı, şirketin veri odaklı vurgusuna da yansıyor Medya raporlarında, Secre bir keresinde, işin başlangıcından bu yana tüm kullanıcı yaşam döngüsü yönetimi zincirini ekibin yaptığını vurguladı.Kendi kendine çalışan marka küçük program, uygulamaya giren kullanıcıdan dönüşüme kadar her bağlantıda tasarlanacak ve yönetilecek. Belki de veri odaklı vurgu nedeniyle, saatlik kahvenin yıllık satış hacmi, sadece bir yıl boyunca hatta olmasına rağmen 5 milyon kopyaya ulaştı.
Son zamanlarda başarıyla finanse edilen ve daha özel olan bir diğer kahve markası ise Wow coffee
Wow 2017 yılında kuruldu.Aslen hazır kahve markasıydı.O zamandan beri yönelimini değiştirdi ve Malezya beyaz kahvesinde uzmanlaştı.Bu yıl 18 Şubat'ta Wow kahvesi Singapur'daki bir aile fonundan 35 milyon yuan'lık bir finansman turunu tamamladı.Bu finansmanın tamamlanmasının ardından Wow Coffee, Malezya'daki UR Kahve fabrikasını da stratejik olarak birleştirdi.Beyaz kahvenin tadı hala baskın olsa da, kategori kahve tozundan kahve içeceklerinin tüm kategorisine genişletilecek.
Finansman raporlarına göre, Wow kahvesinin satışları hala ağırlıklı olarak çevrimiçi ve çevrimdışı ağırlıklı olarak okullar ve hastaneler gibi halka açık yerlerde pilot self-servis kahve otomatları için kullanılıyor. Şirketin finansman duyurusuna göre, Wow Coffee, e-ticaretin yanı sıra, aile yanında konaklama, iş otelleri ve süpermarketler gibi 2B kanalları da okulların etrafında genişletecek ve daha uzak illere genişleyecek.
Genel olarak bakıldığında, kahve pazarı geçtiğimiz yıl oldukça canlıydı: Luckin kahvesi listelendi, Saturnbird Kahvesi, Secre ve Wow kahvesi finanse edildi, Giant Enterprises hazır kahve sermeye başladı ve giderek daha fazla kaliteli kahve markası yaratıldı.
Yurtiçi hazır kahve pazarının ana payı hala Nestlé gibi uluslararası devler tarafından işgal edilse de, ortaya çıkan markaların ortaya çıkışı daha fazla yeni trend ve olasılık getirdi
Özellikle, online kanallardaki değişiklikler, yeni ortaya çıkan markalara patlayıcı büyüme olasılığını getirdi ve pazar rekabetine birçok belirsiz faktör ekledi.Viyaa, 4 saat boyunca canlı yayın yapıyordu ve Maxwell'in hazır kahvesi ve Yunnan kahvesi için 30 milyon yuan'ın üzerinde satış yaptı ve 2 saniyede 1,3 ton önceden paketlenmiş Yunnan kahvesi sattı.Austin ayrıca stüdyoda üç buçuk ton hazır kahve ve Japon kapsül kahvesi getirerek, sabit nokta patlatma ile aynı konsantre ve büyük akışlı maruziyeti yeni markaya getirdi. Bu tür ani satış büyümesi pazar durumunu daha hızlı hale getirdi.
Buna ek olarak, çevrimdışı pazar bu yılki COVID-19 nedeniyle büyük bir etki yarattı ve aynı zamanda yeni ortaya çıkan yerli hazır kahve markalarına hızlı büyüme fırsatları getirdi. Geçtiğimiz iki yılda, çevrimdışı kahve dükkanlarının çılgınca genişlemesi, yerli kahve tüketicilerinin sınırlarını büyük ölçüde genişletti. Geçtiğimiz iki yılda, çevrimdışı kahve dükkanlarının çılgınca genişlemesi, yerli kahve tüketicilerinin sınırlarını büyük ölçüde genişletti.
Kalabalık zaten yerinde ve kanal potansiyel enerjisi çok büyük Yeni hazır kahve markasının baharı henüz gelmedi mi?
Ne düşünüyorsun?
Eğer siz de isterseniz yaratmak kendi hazır kahve markanız, daha fazla ayrıntı istemeye hoş geldiniz. Sizin için en iyi paketleme çözümlerini sağlayacağız. Her zaman online oluyorum!
