A primavera está chegando para novas marcas de café instantâneo?
Marca de café emergente está surgindo
Com as mudanças no mercado, também houve uma série de novos players na área de café instantâneo nos últimos dois anos. tanto no desempenho de vendas quanto no financiamento é muito brilhante. Café frio liofilizado
Entre eles, o primeiro a ser mencionado deve ser Saturnbird Café
Em 2019, a Saturnbird Coffee venceu a primeira em vendas das categorias de café duplo onze e duplo doze Tmall, que foi o maior cavalo escuro de café instantâneo nos últimos dois anos.
Saturnbird Coffee foi fundada em 2015, o nome vem da ideia do fundador Wu jun de “três refeições por dia, mais meia refeição de comida espiritual, que é café lifestyle” O produto da marca é uma lata pequena “super-instantânea de café” que restaura o sabor do solo atual Ele se concentra na capacidade de se dissolver em gelo, água quente e leite em 3 segundos Existem 6 sabores de acordo com o grau de cozimento, com um preço médio de cerca de¥ 8 (US $1.1).
O desempenho do canal online do Saturnbird Coffee ‘s foi incrível Em 2019, estendeu seus tentáculos para offline, abriu sua primeira loja offline em sua base de Changsha e começou a cruzar os limites de suas marcas, juntou as mãos com a marca sueca de proteína vegetal de aveia OATLY, a marca coreana de café especial FRITZ COFFEE, “Bio” WHIKO lançou uma caixa de presente conjunta, o mercado se move com frequência Em termos de financiamento, o ritmo do Saturnbird Coffee também é muito rápido No final de 2019, as rodadas de financiamento A e A + foram concluídas para um total de dezenas de milhões de yuans As duas rodadas de financiamento foram lideradas pela Tiantu Capital, e o antigo acionista Fengrui Capital seguiu o exemplo.
A mesma marca de café instantâneo com excelente desempenho de canal online é Yongpu Coffee
O Yongpu Coffee foi fundado em 2014 por Hou Yongpu, e seu produto de marca registrada é o líquido de café extraído a frio, que foi lançado em 2018.. O chamado licor de café de extração a frio é feito principalmente usando grãos de café torrados de profundidade média com alto grau suave, extraindo a baixa temperatura por um longo tempo e esterilizando por pasteurização para produzir licor de estoque de café de temperatura normal com vida útil de até meio ano Esta solução de estoque de café de temperatura normal tem uma concentração semelhante ao expresso, para que possa ser diluída com água para atingir uma concentração adequada para beber É conveniente preparar e transportar, e seu sabor também é muito próximo ao do café moído a fresco, o que é altamente recomendado por muitos amantes do café.
O licor de café extraído a frio da Yongpu é dividido em 4 sabores diferentes de acordo com o grau de cozimento e a origem dos grãos de café Pode ser armazenado por 3 meses em armazenamento a frio e varejo por ¥ 3-¥ 5 Além disso, o café instantâneo liofilizado OVNI (¥ 99/box) lançado pela Yongpu Coffee em outubro passado vendeu mais de 20.000 caixas durante o Double Eleven devido às suas condições simples de armazenamento e modelagem interessante.
A operação de construção de marca de Yongpu também vale a pena mencionar Há muitos bons produtos, mas há poucas maneiras de fazer bons produtos aparecem na frente de mais jovens Enfrentando a força principal de consumo refinado e fastidioso, Yongpu presta grande atenção aos direitos de propriedade intelectual originais, a fim de garantir a necessidade de design e a qualidade, eles contrataram designers de alta qualidade para garantir que o design do produto pode fazer os clientes nunca esquecer nada Após a atualização da marca, em 2019, Yongpu Coffee tem a marca IP “Shi DuanZheng” É a primeira entre as marcas maciças a se destacar com a imagem fofa e fofa do leão de pedra como a marca de café que combina café mundial e características culturais chinesas, Uma vez que o produto é lançado, ele não pode mais esconder a ponta de seu design de embalagem e tocar melhor o pulso jovem.
Combinando força suave e dura, Yongpu “saiu do círculo” com café fino todo o caminho Desde a sua criação, Yongpu cooperou com mais de 300 marcas de produtos de café, Netease Cloud Music, First Financial Commercial Data Center, Interface News, TYAKASHA, Wanda, Shanghai Translation Publishing House, New Weekly, etc. O logotipo do YongPu Coffee faz com que as pessoas prestem mais atenção à marca e ao café Diferentes formas de cooperação injetaram Yongpu com uma imagem diversificada, e também atraíram a propaganda independente dos fãs, Quando você abre o pequeno livro vermelho, havia quase 1.000 notas sobre Yongpu Este grupo de usuários que estão ansiosos para buscar novidades virtualmente trouxe benefícios inesperados de exposição e se tornou a força motriz para a inovação da marca.
Yongpu também é diferente da maioria das marcas de café emergentes na China Tem um grande investimento na cadeia de suprimentos: Nos últimos anos, Yongpu amarrou profundamente uma fábrica de torrefação de grãos de café e uma produção de extrato frio por meio de equidade A fábrica e uma fábrica de sub-embalagem ainda estão se estendendo rio acima e têm sua própria Mansão de Café Blue Mountain na Jamaica Este tipo de operação fará com que Yongpu tenha uma capacidade de controle da cadeia de suprimentos mais forte do que as marcas em geral, e também será transformado nas vantagens de produto da Yongpu no futuro.
Comparada com as duas primeiras novas marcas de café, a outra nova marca de café recebeu dez milhões de yuans em financiamento em novembro passado, que tem um temperamento mais forte na Internet Fan Ruoyu, CEO da Secre Coffee, foi o gerente geral da Uber em Dalian Outros membros da equipe também vieram de empresas de Internet, O primeiro financiamento da rodada inicial de RMB 5 milhões veio de Xia Yiping, co-fundador da Mobike.
O temperamento da Internet do café secreto também se reflete na ênfase da empresa em dados orientados Em reportagens da mídia, Secre uma vez enfatizou que a equipe tem feito toda a cadeia de gerenciamento do ciclo de vida do usuário desde o início do negócio O programa de pequeno porte da marca auto-executada será projetado e gerenciado em todos os links desde o usuário que entra no miniaplicativo até a transformação Talvez por causa da ênfase nos dados orientados, o volume anual de vendas de café por hora atingiu 5 milhões de cópias, mesmo que estivesse na linha apenas por um ano.
Outra marca de café que foi financiada com sucesso recentemente e é mais especial é o café Wow
A Wow foi fundada em 2017 Era originalmente uma marca de café instantâneo Desde então, mudou sua orientação e é especializada em café branco da Malásia Em 18 de fevereiro deste ano, a Wow coffee completou uma rodada de financiamento de 35 milhões de yuans de um fundo familiar em Cingapura Após a conclusão desse financiamento, a Wow Coffee também fundiu estrategicamente a fábrica da UR Coffee na Malásia Embora o sabor do café branco ainda seja dominante, a categoria será expandida de café em pó para toda a categoria de bebidas de café.
De acordo com relatórios de financiamento, as vendas de café Wow ainda são principalmente on-line, e off-line são usados principalmente para máquinas de venda automática de café de autoatendimento piloto em locais públicos, como escolas e hospitais De acordo com o anúncio de financiamento da empresa, além do comércio eletrônico, Wow Coffee também expandirá os canais 2 B, como casas de família, hotéis de negócios e supermercados ao redor das escolas, e se expandirá para províncias mais remotas.
No geral, o mercado cafeeiro tem estado bastante animado no ano passado: o café Luckin foi listado, o café Saturnbird, o café Secre e Wow foram financiados, as Giant Enterprises começaram a preparar café instantâneo e cada vez mais café fino marcas foram criadas.
Embora a principal fatia do mercado doméstico de café instantâneo ainda seja ocupada por gigantes internacionais como a Nestlé, o surgimento de marcas emergentes trouxe mais novas tendências e possibilidades
Em particular, as mudanças nos canais online trouxeram a possibilidade de crescimento explosivo para marcas emergentes e adicionaram muitos fatores incertos à concorrência do mercado Viyaa costumava transmitir ao vivo por 4 horas, e vendeu mais de 30 milhões de yuans para o café instantâneo e café Yunnan da Maxwell, e vendeu 1,3 toneladas de café Yunnan pré-embalado em 2 segundos Austin também trouxe três toneladas e meia de café instantâneo e café japonês em cápsula no estúdio, trazendo a mesma exposição concentrada e de grande fluxo que o jateamento de ponto fixo para a nova marca Tal crescimento repentino de vendas tornou a situação do mercado mais rápida.
Além disso, o mercado offline trouxe um grande impacto por causa do COVID-19 deste ano, e também trouxe oportunidades de rápido crescimento para as marcas domésticas emergentes de café instantâneo Nos últimos dois anos, a expansão louca das cafeterias off-line expandiu muito os limites dos consumidores domésticos de café Nos últimos dois anos, a expansão louca das cafeterias off-line expandiu enormemente os limites dos consumidores domésticos de café.
A multidão já está no lugar e a energia potencial do canal é enorme A primavera da nova marca de café instantâneo já chegou?
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