A primavera está chegando para novas marcas de café instantâneo?
Marca emergente de café está surgindo
Com as mudanças no mercado, também surgiram vários novos players na área de café instantâneo nos últimos dois anos. tanto em vendas quanto em financiamento, o desempenho é muito brilhante. Café frio liofilizado
Entre eles, o primeiro a ser mencionado deve ser Pássaro Saturno Café
Em 2019, o Saturnbird Coffee conquistou o primeiro lugar em vendas da categoria de café duplo onze e duplo doze Tmall, que foi o maior azarão do café instantâneo nos últimos dois anos.
Saturnbird Coffee was founded in 2015, the name comes from founder Wu jun’s idea of “three meals a day, plus half a meal of spiritual food, that is coffee lifestyle”. The brand product is a “super-instant small can of coffee” that restores the current ground flavor. It focuses on the ability to dissolve in ice, hot water and milk in 3 seconds. There are 6 flavors according to the degree of baking, with an average price of about￥8 (US $1.1).
Saturnbird Coffee ‘s online channel performance was amazing. In 2019, it extended its tentacles to offline, opened its first offline store in its home base of Changsha, and began to cross the boundary of its brands, It has joined hands with Swedish oat plant protein brand OATLY, Korean specialty coffee brand FRITZ COFFEE, “Bio” WHIKO launched a joint gift box, the market moves frequently. In terms of financing, the pace of Saturnbird Coffee is also very fast. At the end of 2019, A and A + rounds of financing were completed for a total of tens of millions of yuan. The two rounds of financing were led by Tiantu Capital, and the old shareholder Fengrui Capital followed suit.
A mesma marca de café instantâneo com excelente desempenho de canal online é Yongpu Coffee
Yongpu Coffee foi fundada em 2014 por Hou Yongpu, e sua marca registrada é o líquido de café extraído a frio, lançado em 2018. O chamado licor de café de extração a frio é feito principalmente com grãos de café torrados de profundidade média e alto grau de suavidade. , extração em baixa temperatura por um longo período e esterilização por pasteurização para produzir licor de caldo de café em temperatura normal com prazo de validade de até meio ano. Esta solução caldo de café em temperatura normal tem uma concentração semelhante à do expresso, por isso pode ser diluída em água para atingir uma concentração adequada para beber. É prático de preparar e transportar, e seu sabor também é muito próximo do café moído na hora, altamente recomendado por muitos amantes do café.
O licor de café extraído a frio da Yongpu é dividido em 4 sabores diferentes de acordo com o grau de cozimento e a origem dos grãos de café. Pode ser armazenado por 3 meses em câmara frigorífica e vendido por ￥3-￥5. Além disso, o café instantâneo liofilizado UFO (￥99/caixa) lançado pela Yongpu Coffee em outubro passado vendeu mais de 20.000 caixas durante o Double Eleven devido às suas condições simples de armazenamento e modelagem interessante.
The brand-building operation of Yongpu is also worth mentioning. There are many good products, but there are few ways to make good products appear in front of more young people. Facing the refined and fastidious consumption main force, Yongpu pays great attention to the original intellectual property rights, in order to guarantee the design need and the quality, they have hired high-quality designers to ensure that the product design can make customers never forget anything. After the brand upgrade, in 2019, Yongpu Coffee has the brand IP “Shi DuanZheng”. It is the first among the massive brands to stand out with the cute and cute image of the stone lion as the coffee brand that combines world coffee and Chinese cultural characteristics, Once the product is launched, it can no longer hide the cutting edge of its packaging design and better touch the young pulse.
Combining soft and hard strength, Yongpu “went out of the circle” with fine coffee all the way. Since its establishment, Yongpu has cooperated with more than 300 brands of coffee products, Netease Cloud Music, First Financial Commercial Data Center, Interface News, TYAKASHA, Wanda, Shanghai Translation Publishing House, New Weekly, etc. The logo of YongPu Coffee makes people pay more attention to the brand and coffee. Different forms of cooperation have injected Yongpu with a diverse image, and have also attracted fans’ independent propaganda, When you open the little red book, there were nearly 1,000 notes about Yongpu. This group of users who are keen to pursue novelty have virtually brought unexpected exposure benefits and become the driving force for brand innovation.
Yongpu também é diferente da maioria das marcas de café emergentes na China. Tem um grande investimento na cadeia de abastecimento: nos últimos anos, Yongpu vinculou profundamente uma fábrica de torrefação de grãos de café e uma produção de extrato frio por meio de capital. a fábrica e uma fábrica de subembalagem ainda estão se expandindo rio acima e têm sua própria Blue Mountain Coffee Manor na Jamaica. Este tipo de operação fará com que a Yongpu tenha uma capacidade de controle da cadeia de suprimentos mais forte do que as marcas em geral, e também será transformada nas vantagens dos produtos da Yongpu no futuro.
Em comparação com as duas primeiras novas marcas de café, a outra nova marca de café recebeu dez milhões de yuans em financiamento em novembro passado, que tem um temperamento mais forte na Internet. Fan Ruoyu, CEO da Secre Coffee, era gerente geral da Uber em Dalian. Outros membros da equipe também vieram de empresas de Internet. O primeiro financiamento inicial de 5 milhões de RMB veio de Xia Yiping, cofundador da Mobike.
O temperamento do Secre Coffee na Internet também se reflete na ênfase da empresa na orientação por dados. Em reportagens na mídia, Secre certa vez enfatizou que a equipe tem feito toda a cadeia de gerenciamento do ciclo de vida do usuário desde o início do negócio. Pequenos programas de marca autoexecutados serão projetados e gerenciados em cada link, desde a entrada do usuário no miniaplicativo até a transformação. Talvez devido à ênfase na orientação por dados, o volume anual de vendas de café por hora atingiu 5 milhões de cópias, apesar de ter estado no mercado apenas durante um ano.
Outra marca de café que foi financiada com sucesso recentemente e é mais especial é o café Wow.
A Wow foi fundada em 2017. Originalmente era uma marca de café instantâneo. Desde então, mudou de orientação e especializou-se em café branco da Malásia. Em 18 de fevereiro deste ano, a Wow Coffee concluiu uma rodada de financiamento de 35 milhões de yuans de um fundo familiar em Cingapura. Após a conclusão deste financiamento, a Wow Coffee também fundiu estrategicamente a fábrica UR Coffee na Malásia. Embora o sabor do café branco ainda seja dominante, a categoria será ampliada do café em pó para toda a categoria de bebidas de café.
De acordo com relatórios de financiamento, as vendas de café Wow ainda são principalmente online, e offline são usadas principalmente para máquinas piloto de venda automática de café de autoatendimento em locais públicos, como escolas e hospitais. De acordo com o anúncio de financiamento da empresa, além do comércio eletrônico, a Wow Coffee também expandirá canais 2B, como casas de família, hotéis de negócios e supermercados próximos às escolas, e se expandirá para províncias mais remotas.
No geral, o mercado cafeeiro tem estado bastante animado no ano passado: o café Luckin foi listado, o café Saturnbird, o café Secre e o Wow foram financiados, a Giant Enterprises começou a oferecer café instantâneo e cada vez mais café fino marcas foram criadas.
Embora a maior parte do mercado nacional de café instantâneo ainda seja ocupada por gigantes internacionais como a Nestlé, o surgimento de marcas emergentes trouxe mais novas tendências e possibilidades
Em particular, as mudanças nos canais online trouxeram a possibilidade de um crescimento explosivo às marcas emergentes e acrescentaram muitos factores incertos à concorrência no mercado. Viyaa costumava transmitir ao vivo por 4 horas e vendeu mais de 30 milhões de yuans para o café instantâneo Maxwell e o café Yunnan, e vendeu 1,3 toneladas de café Yunnan pré-embalado em 2 segundos. Austin também trouxe três toneladas e meia de café instantâneo e cápsulas de café japonesas para o estúdio, trazendo para a nova marca a mesma exposição concentrada e de grande fluxo que o jateamento de ponto fixo. Esse crescimento repentino das vendas tornou a situação do mercado mais rápida.
Além disso, o mercado offline trouxe um grande impacto devido à COVID-19 deste ano e também trouxe oportunidades de rápido crescimento para marcas nacionais emergentes de café instantâneo. Nos últimos dois anos, a expansão louca das cafeterias off-line expandiu enormemente os limites dos consumidores nacionais de café. Nos últimos dois anos, a expansão louca das cafeterias off-line expandiu enormemente os limites dos consumidores nacionais de café.
A multidão já está instalada e a energia potencial do canal é enorme. Já chegou a primavera da nova marca de café instantâneo?
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