Vỏ Nespresso được làm từ gì? Giải thích về vật liệu viên nang nhôm và nhựa

Nespresso Pod Vật liệu: Nhôm vs Nhựa Capsule Thành phần Giải thích

Mỗi ngày, hàng nghìn vỏ Nespresso bị thủng, bơm đầy nước nóng và bị loại bỏ – nhưng rất ít người tiêu dùng cà phê biết những viên nang nhựa hoặc nhôm đó thực sự được làm từ gì cũng như vật liệu được sử dụng có thể ảnh hưởng đến quá trình sản xuất của chúng như thế nào. Đối với chủ sở hữu thương hiệu lựa chọn vật liệu xây dựng viên nang, đối với người tiêu dùng đang tìm kiếm vi nhựa an toàn hoặc đối với các nhà quản lý sản xuất OEM chuẩn bị hệ thống chiết rót, chất lượng vật liệu viên nang ảnh hưởng đến độ tươi, hương vị, sức khỏe và khả năng tái chế của bia. Trong hướng dẫn này, chúng tôi đề cập đến các kim loại, lớp phủ, polyme và dung sai kỹ thuật cụ thể đằng sau vỏ cà phê bằng nhôm và nhựa – với sự hỗ trợ từ các hướng dẫn quy định và nghiên cứu được bình duyệt.

Viên nang Nespresso thực sự được làm bằng gì

Viên nang Nespresso được sản xuất hoàn toàn từ nhôm –, đặc biệt là hợp kim 8011-O hoặc 8079-O – với hàng rào sơn mài cấp thực phẩm bên trong được thiết kế để ngăn chặn sự tiếp xúc trực tiếp giữa cà phê rang và kim loại. nắp của nó là lá nhôm được hỗ trợ bởi bộ lọc giấy không dệt, trong khi vành ngoài của vỏ có chứa vòng đệm không bằng nhôm.

Việc sử dụng nhôm áp dụng trên cả hai máy Nespresso Original và Vertuo.Nespresso đã thừa nhận khả năng tương thích của nó với “viên nang một phần dựa trên nhôm”, ngoài những người làm hoàn toàn bằng nhôm, trong khi một phát ngôn viên tuyên bố rằng cơ thể chính và nắp của viên nang Vertuo là nhôm chỉ có nắp bao gồm giấy bạc.

Kể từ năm 2020, viên nang Nespresso's Original đã được sản xuất bằng nhôm tái chế 80%, dựa trên thông cáo báo chí của Nestlé phác thảo tiến trình kinh tế tuần hoàn của nó. Vào năm 2024, công ty tiết lộ rằng 88% của dãy Vertuo chứa nhôm hậu công nghiệp 85%.

Về lý do tại sao Nespresso từ chối nhựa để chuyển sang nhôm, câu trả lời có thể được tìm thấy trong khả năng chống oxy ấn tượng của chúng. rào cản này giúp bảo vệ độ tươi, giúp khách hàng bảo quản cà phê lên đến 12 tháng mà không cần xả nitơ – trong khi ngăn chặn sự xâm nhập của ánh sáng và độ ẩm (các yếu tố chính khác dẫn đến sự xuống cấp của rang). Kiểm tra hướng dẫn của chúng tôi về định dạng viên nang và vật liệu để so sánh các thiết kế khác nhau.

Tóm lại: tất cả các viên nang cà phê Nespresso (Original & Vertuo ) được sản xuất từ nhôm.Nếu bạn đang tìm nguồn cung ứng viên nang của bên thứ ba tương thích, những thứ này có thể chứa nhựa không nhôm hoặc polyme có thể phân hủy thay th.

Nhôm cà phê Pod Xây dựng INH Lớp theo lớp

Chuẩn bị một cốc nhôm Nespresso viên nang duy nhất bắt đầu với sự hình thành của một cuộn dây gia cố trống. từ đó, và sau khi lắp ráp đến một vành vòng niêm phong, viên nang được hình thành bởi máy ép sâu vẽ mà mang lại hình dạng cho đường viền tròn cuối cùng của nó. nghiên cứu các công nghệ xây dựng để tìm hiểu lý do tại sao nhôm được ưa chuộng như vật liệu đóng gói đồ uống nóng cao cấp.

Vỏ viên nang nhôm được hình thành từ hợp kim 8011-O, với nhôm lá mỏng được làm từ một nhiệt độ “O” xỉn màu đã được ủ hoàn toàn. xử lý hiện đại cho phép tấm được kéo vào một cốc rất sâu ở độ dày 0,07-0,12mm mà không có vết nứt nhỏ, cho một con dấu kín oxy cao cấp. vào món hời, hợp kim loại phổ biến khác, 8079-O, cũng được coi là phù hợp cho quá trình vẽ sâu để sản xuất các ứng dụng tạo viên nang ở độ dày tương t.

Sơn mài bên trong hoặc là một lớp phủ epoxy hoặc polyester cấp thực phẩm, được áp dụng trước khi hình thành viên nang. những sơn mài này tạo thành một lớp trơ ngăn chặn bất kỳ tiếp xúc carbon-carbon hoặc carbon-nhôm với cà phê. cả hai sơn mài đều là BPA NIA (không cố ý thêm vào) và không có PVC, và đã được thử nghiệm theo yêu cầu của quy định FDA Hoa Kỳ 21 CFR 175.300 cho lớp phủ nhựa và polyme tiếp xúc với thực phẩm.

Lớp phủ bên ngoài là bề mặt in của viên nang, cho phép xây dựng thương hiệu và nhận dạng các loại hương vị. Nespresso tạo màu cho viên nang của họ theo đặc tính hương vị, nguồn gốc, cường độ – bất kỳ thuộc tính nào họ muốn truyền đạt.

Nắp lá là lá nhôm riêng biệt, được niêm phong nhiệt trên viên nang đầy.Một giấy lọc mỏng tách nắp lá ra khỏi bã cà phê, ngăn chặn tiền phạt vào cà phê pha.Trong quá trình xỏ lỗ và pha của viên nang, nắp lá phải chịu được áp lực từ piston xỏ lỗ máy Nespresso, và tốc độ dòng chảy của pha tiếp theo.

Đặc tính rào cản là lý do chính cho việc sử dụng nhôm làm tiêu chuẩn vàng trong bao bì viên nang.Nó cung cấp một rào cản gần như hoàn hảo để truyền oxy (dưới 0,5 cc/m²/ngày), làm giảm đáng kể tốc độ lên men của các chất thơm dễ bay hơi.Nhôm không cho phép sự xâm nhập của độ ẩm, độ ẩm hoặc ánh sáng, hoặc, cung cấp một rào cản ba vòng tất cả để thâm nhập tiềm năng của hương thơm cà phê rang, trong 9-12 tháng kể từ ngày sản xuất – mà không cần xả nitơ như trường hợp của các loại nhựa khác.

Tại AFPAK chúng tôi sử dụng các thông số kỹ thuật này thường xuyên trong máy móc làm đầy và niêm phong viên nang của chúng tôi. viên nang nhôm vẽ sâu phải chịu dung sai kích thước nhất định, tác động trực tiếp đến độ chính xác làm đầy và khả năng của hệ thống để niêm phong thành công.

Điểm mấu chốt: Trong quá trình chế tạo viên nang nhôm, trên thực tế có bốn lớp – hợp kim thân xe, sơn mài bên trong, lớp phủ in và nắp giấy bạc – và mỗi lớp đều có những ưu điểm tác động tích cực đến độ tươi và an toàn thực phẩm.

Vỏ cà phê bằng nhựa 5 Vật liệu, cấp độ và hạn chế

Gần 60% của tất cả các viên nang cà phê được sử dụng trên thế giới là nhựa, chứ không phải là nhôm. viên nang tương thích của bên thứ ba được thiết kế để phù hợp với Nespresso, Keurig và các hệ thống tương tự có xu hướng sử dụng nhựa sinh học hoặc PP (#5 polypropylene).Thông thường, vật liệu cơ thể chính là PP.

PP #5 polypropylene là một trong những loại nhựa phổ biến nhất được sử dụng bởi các nhà sản xuất viên nang cà phê, và vốn không có BPA (không cần bisphenol-A trong sản xuất của nó), là thực phẩm-tiếp xúc được FDA chấp thuận, và được quy định bởi Quy định của EU (EC) số 1935/2004. Nó ổn định nhiệt lên tới khoảng 130 °C, do đó viên nang vẫn còn nguyên vẹn về cấu trúc và khỏe mạnh trong quá trình sản xuất bia của các máy như Nespresso ở nhiệt độ 92–96 °C.

Tuy nhiên, nhựa có một nhược điểm đáng kể ở chỗ chúng có khả năng bán thấm oxy. Nhôm cung cấp một rào cản hoàn toàn hoàn toàn đối với oxy, nhưng các loại nhựa như polypropylen sẽ hấp thụ oxy, nó chỉ là một yếu tố của “bao nhiêu”.Để bảo quản độ tươi của cà phê, các tác giả của nghiên cứu sử dụng xả nitơ để thay thế lượng oxy còn lại trong viên nang bằng khí nitơ trơ.Trong thực tế, khoảng cách 6-9 tháng phát sinh trong thời hạn sử dụng của cà phê được sản xuất trong cà phê, từ 6 đến 9 tháng hương thơm nướng trong viên nang.

Một lĩnh vực quan tâm ngày càng mở rộng đối với nhựa là sự giải phóng vi nhựa. MỘT Đánh giá năm 2026 do GlobalRPH xuất bản, rút ra từ một số nguồn được bình duyệt, nói rằng viên nang cà phê nhựa “có thể tạo ra vượt quá 10.000 hạt vi nhựa mỗi cốc.” Biến chính là nhiệt độ.Hơn 50% của tất cả các hạt nhựa được giải phóng khi nước được làm nóng> 50C, điều này luôn xảy ra trong quá trình kéo một ly espresso.

Bài học chính: Nhựa rẻ hơn trên mỗi đơn vị, và có thể chịu được nhiệt độ pha cao hơn, nhưng độ thấm oxy cao hơn, giảm thời hạn sử dụng và giải phóng vi nhựa khiến chúng trở thành vật liệu trong trường hợp đặc biệt để đổi lấy nhôm.

Vật liệu viên nang nhôm và nhựa So sánh từng mặt 5

Một so sánh đầu-to-đầu của nhôm để viên nang nhựa để sản xuất viên nang cà phê liên quan đến nhiều hơn chi phí vật liệu. so sánh side-by-side này đi qua 8 kích thước mà chủ sở hữu thương hiệu, đội ngũ sản xuất và người tiêu dùng có ý thức sinh thái quan tâm.

Đối với chủ sở hữu thương hiệu cần chọn định dạng viên nang Nespresso, người ra quyết định so sánh có thể được hiển thị trong ma trận 2 × 2: lựa chọn hình ảnh chất lượng hoặc độ nhạy chi phí. Viên nang nhôm mang phí bảo hiểm 0,01–0,02 mỗi viên trong chi phí đầu vào thô, nhưng mang lại thời hạn sử dụng lâu hơn nhiều, cũng như không có rủi ro vi nhựa và lợi ích của lộ trình tái chế hiện tại của Nespresso. Viên nang nhựa có thể tiết kiệm chi phí đáng kể nếu bạn đã có cơ sở hạ tầng xả nitơ và đang phục vụ phân khúc thị trường ít nhạy cảm với môi trường hơn.

Từ góc độ sản xuất, việc lựa chọn vật liệu cũng là yếu tố liên quan đến các loại máy chiết rót và niêm phong viên nang Nespresso và những phạm vi thông số điều kiện niêm phong nào cần được hỗ trợ, chi tiết về chúng có thể được tìm thấy bên dưới.

Takeaway chính: Nhôm đạt được độ tươi và an toàn cao cấp, trong khi nhựa mang lại tiết kiệm chi phí đơn vị. quyết định của bạn nên dựa trên định vị thương hiệu, cơ sở hạ tầng, và nhu cầu thị trường.

Sức khỏe và An toàn ] Cà phê Pods có lọc hóa chất không?

Mối quan tâm liên quan đến việc sử dụng vật liệu trong viên nang cà phê rơi vào ba loại: di chuyển của nhôm, lọc BPA từ nhựa, và ô nhiễm vi nhựa. đây là một số khoa học được công bố và thông tin quy định lần lượt giải quyết từng.

Nhôm có thấm vào cà phê không?

Mỗi viên nang Nespresso được phủ một lớp sơn mài cấp thực phẩm ngăn cà phê tiếp xúc trực tiếp với nhôm.Nhưng nhôm vẫn di chuyển qua lớp phủ đó?

Một bài báo trên Tạp chí Thành phần và Phân tích Thực phẩm đã thử nghiệm sự di chuyển nhôm từ nắp viên nang kim loại vào cà phê pha, và cho thấy mức độ 0,46 mg/kg.Để đưa con số này vào quan điểm, các Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA) đã thiết lập một lượng hàng tuần có thể chấp nhận được (TWI) là 1 mg cho mỗi kg trọng lượng cơ thể theo quan điểm khoa học năm 2008 của mình, và rằng một người trưởng thành 70 kg có thể tiêu thụ một cách an toàn 70 mg một tuần. mang lại 0,46 mg/kg từ cà phê, một mũi tiêm duy nhất của chúng tôi đã hoàn thành đóng góp ít hơn 1% của những gì EFSA coi là lượng tiêu thụ hàng tuần có thể chấp nhận được cho một người lớn trung bình.

EFSA cũng kết luận trong ý kiến này rằng không có bằng chứng tồn tại liên kết tiêu thụ nhôm trong chế độ ăn uống ở mức độ chế độ ăn uống bình thường với bệnh Alzheimer, một mối quan tâm đã được nêu từ lâu trong các cuộc trò chuyện phổ biến.

Vỏ nhựa có BPA-Free không?

PP #5 polypropylene là một sản phẩm BPA miễn phí tự nhiên.BPA không được tìm thấy trong sản xuất polypropylene, kể từ khi nó được liên kết với polycarbonate (PC) và một số nhựa epoxy. viên nang cà phê trong sản xuất PP #5 thực hiện giới hạn di chuyển BPA trong gói theo EU Reg 10/2011 (vật liệu nhựa của vật liệu tiếp xúc với thực phẩm) cũng như FDA 21 CFR cho polyme tiếp xúc với thực phẩm.

Câu hỏi vi nhựa

Đây là nơi nó trở nên khác biệt nhất so sánh an toàn vật liệu. tài liệu cho thấy rằng viên nang cà phê nhựa lọc hơn 10000 hạt microplastic mỗi cốc khi tiếp xúc với nước nóng, nhiệt. ngoài ra, như được thể hiện bởi sự gia tăng đáng kể số lượng hạt trên 50C và thực tế là cà phê được pha ở 92-96C.

Mặt khác, vỏ nhôm không phát ra vi nhựa như vỏ nhựa. Nhôm là kim loại, không phải polyme, thay vào đó không phân hủy thành các mảnh Polymer, sau đó phát ra các hạt có kích thước vi mô khi chúng bị vỡ ra hoặc nóng lên. Đây được cho là thực tế an toàn vật liệu đáng tin cậy nhất đối với viên nang nhôm so với các lựa chọn nhựa – một điểm ngày càng được đề cập nhiều hơn bởi nhận thức thị trường cũng như các cơ quan bảo vệ đang xem xét các ứng dụng sử dụng một lần.

Điểm chính: vỏ nhôm gây ra hầu như không có sự di chuyển của kim loại (0.15% của EFSA TWI); vỏ nhựa không có BPA nhưng phát ra >10.000 hạt vi nhựa mỗi cốc.Về câu hỏi về phơi nhiễm hóa chất nguy hiểm tiềm tàng, viên nang nhôm là sự thay thế an toàn hơn.

Tái chế viên nang cà phê Chương trình, giá cả và những thách thức trong thế giới thực

Nhôm có thể tái chế mãi mãi mà không làm suy giảm tính chất vật liệu của nó something plastics cannot bring to the table.Tuy nhiên, ‘recyclable’ và ‘indeed recycled’ là hai dấu hiệu khoảng cách làm nổi bật vấn đề môi trường thực sự của viên nang cà phê.

Chương trình tái chế cho Nespresso Capsules được bắt đầu vào năm 1991 tại quốc gia xuất xứ – Thụy Sĩ.Kể từ đó, mạng lưới thu gom đã mở rộng đến hơn 80 quốc gia và nó được hỗ trợ bởi 3 kênh thu gom chính 1) các điểm thu gom chuyên dụng (chủ yếu tại các cửa hàng bán lẻ, 2) Cửa hàng Nespresso, 3) túi trả trước để tái chế trả lại qua thư.Hơn 90% của viên nang bán cho người tiêu dùng có thể truy cập được cho ít nhất một tùy chọn thu gom

Bất chấp cơ sở hạ tầng này, tỷ lệ tái chế toàn cầu năm 2024 đối với viên nang Nespresso là khoảng 35%; công ty có sứ mệnh công khai (mặc dù không được chứng nhận) là đạt 60% vào năm 2030. Sự khác biệt đó minh họa vấn đề hành vi lớn nhất – người tiêu dùng nhớ thu thập các viên nang Nespresso đã qua sử dụng và đưa chúng đến nhà tái chế, không phải trong quá trình tái chế bên lề đường của họ.

Trong quá trình tái chế các căn cứ được tách ra từ nhôm. các căn cứ được ủ phân hoặc biến thành khí sinh học, trong khi nhôm được nấu chảy và sau đó được đưa trở lại vào dòng cung cấp vật liệu.Vì nhôm không bị suy giảm trong quá trình tái chế nó có cùng tính chất (hình dạng hạt và kích thước) như vật liệu nguyên chất.

Tái chế vỏ nhựa gặp phải những trở ngại khác nhau. PP #5 về mặt lý thuyết có thể tái chế tuy nhiên các dịch vụ tái chế tại nhà và thành phố có chính sách khác nhau đối với các mặt hàng đó. nhiều chương trình tái chế bên lề đường không chấp nhận các mặt hàng nhỏ như vỏ cà phê và bã từ cà phê xay có thể dẫn đến sự từ chối từ nhà máy phân loại.

Các lựa chọn có thể phân hủy- chẳng hạn như những người làm từ PLA (axit polylactic), hoặc gói giấy dựa trên- cần phải chịu sự công nhận BPI và các nhà máy ủ phân phải có khả năng đạt và duy trì nhiệt độ trên 58C.

Key learning: aluminum capsules are infinitely recyclable, but only about 35% are currently recovered. Closing that gap requires consumer behavior changes, not advanced materials science.

Làm thế nào Capsule Material Ảnh hưởng đến cà phê điền và niêm phong thiết b

The material you select for your capsule sets the parameters for the machine configuration your production line requires. Aluminum and plastic capsules have fundamentally different sealing requirements in terms of the die temperature, pressure, dwell time, and performance — less than optimal machine parameters can result in compromised seal integrity, oxygen ingress and diminished shelf life.

Aluminum capsule sealing depends on a heat-seal mechanism wherein a heated die applies pressure to a lid sealed around the rim of the capsule. Its three main parameters are die temperature, dwell time, and application pressure. In order to efficiently form a seal, the lacquer layer on the capsule rim and lid needs to soften and bond, but it must not impact the aluminum substrate.

Plastic capsules may use either a heat-seal or an ultrasonic method. Ultrasonic sealing involves the application of local thermal heat generated at a high frequency from the ultrasonicator, which fuse the lid to the PP rim without broad heating. In the case of capsules including a nitrogen flushing process in the capsule, this method allows the seal to form rapidly after gas displacement has taken place.

Accuracy of the filling process can be as important as a strong seal. Using precision fill equipment, you can consistently achieve 0.15 g accuracy at 70 capsules per minute speed — critical to repeated extraction and dose-to-dose flavor consistency.

AFPAK has been designing and manufacturing coffee capsule filling and sealing equipment for over 14 years, designing solutions for both aluminum and plastic capsule formats. Our Nespresso capsule filling and sealing machinery are capable of accommodating the full range of Nespresso-compatible capsule materials, with bespoke sealing profiles developed for each format.

Key learning: the choice of material determines the sealing method, temperature range, nitrogen flush timing, and throughput achievable. Selecting a machine configuration optimized for your capsule material is key to producing an effective seal.

Câu hỏi thường gặp

Vỏ Nespresso được làm bằng nhôm hay nhựa?

Xem Câu Trả Lời

Tất cả các viên nang Nespresso chính thức (cả Original Line và Vertuo) đều chứa nhôm với lớp phủ sơn mài trên bề mặt bên trong. tương thích bên thứ ba khác sẽ chứa nhựa (PP #5) và có thể là vật liệu có thể phân hủy bao gồm PLA.

Vỏ Nespresso Vertuo được làm bằng gì?

Xem Câu Trả Lời

Viên nang Vertuo sử dụng cấu trúc nhôm tương tự như viên nang Original Line.Tính đến năm 2024,88% của viên nang Vertuo chứa nhôm tái chế 85% (so với tối thiểu 80% nhôm tái chế cho viên nang Original Line).

Vỏ Nespresso có giải phóng vi nhựa không?

Xem Câu Trả Lời

No. because aluminum capsules can’t release microplastics because aluminum is a metallic, not polymeric material. Plastic capsules from other brands including those in the research above released over 10,000 microplastic particles per cup.

Có hóa chất trong vỏ Nespresso không?

Xem Câu Trả Lời

Sơn mài được sử dụng bên trong mỗi viên nang ngăn chặn việc tiếp xúc làm cà phê với nhôm. thử nghiệm di chuyển của lớp phủ sơn mài bên trong trong viên nang Nespresso chỉ ra nồng độ nhôm 0,46mg/kg trong cà phê pha, đại diện cho khoảng 0,15% của lượng tiêu thụ hàng tuần có thể chấp nhận được EFSA cho một cá nhân 70 Kg. sơn mài nội thất được kiểm tra theo tiêu chuẩn của FDA 21 CFR 175.300.

Bạn có thể tái chế viên nang Nespresso đã qua sử dụng tại nhà không?

Xem Câu Trả Lời

Nespresso có một chương trình tái chế miễn phí có sẵn thông qua các điểm thu gom chuyên dụng, cửa hàng và trong những khu vực mà một dịch vụ đón tồn tại thông qua các túi trả lại thư trả trước.Sau khi trả lại, nhôm được tách ra và tái chế vô tận. bã cà phê thường được ủ phân hoặc biến thành khí sinh học.Xem nespresso.com/recycling để biết vị trí của các điểm đón và khu vực chương trình gửi lại thư.

Có một sự thay thế cho vỏ nhôm hoặc nhựa?

Xem Câu Trả Lời

Yes. There are some third party suppliers who produce compostable pods made from PLA or paper-based based materials. Those must be certified BPI for commercial composting. Shelf life for these products tends to be lower due to inferior oxygen barriers – 3-6 months.

Vỏ Nespresso Starbucks được làm bằng gì?

Xem Câu Trả Lời

Starbucks bởi Nespresso viên nang sử dụng xây dựng nhôm giống hệt như được sử dụng trong các viên nang Nespresso truyền thống.Những được thực hiện theo các thỏa thuận cấp phép tương tự với công ty Nestlé. vật liệu giống hệt nhau và bao gồm việc sử dụng sơn mài cấp thực phẩm và lá nhôm với một lớp lót bộ lọc giấy.