Πόσο ζεστό είναι το τσάι με λεμόνι φέτος? Απλώς κοιτάξτε τη δυναμική των νέων προϊόντων της HeyTea.
Στις 11 Μαΐου, η HeyTea κυκλοφόρησε 4 προϊόντα τσαγιού λεμονιού με μία κίνηση και πούλησε σχεδόν 400.000 φλιτζάνια την πρώτη μέρα, γεγονός που ώθησε εντελώς τη δημοτικότητα του τσαγιού λεμονιού στο αποκορύφωμά .
Θα εκμεταλλευτεί αυτή την ευκαιρία το τσάι λεμονιού, το οποίο ήταν πάντα “unable για να βγει από το Guangdong και το Guangxi” για να πάει σε ολόκληρη τη χώρα φέτος και να πετύχει μια έκρηξη κατηγορίας?
1. Πόσο ζεστό είναι το τσάι με λεμόνι? Το HeyTea πούλησε σχεδόν 400.000 φλιτζάνια την πρώτη μέρα
Την περασμένη εβδομάδα, όσοι πίνουν τσάι έδωσαν προσοχή στο τσάι με λεμόνι.
Στις 11 Μαΐου κυκλοφόρησε επίσημα η σειρά Super Burning Lemon Tea του Hey Tea Τα νέα προϊόντα αυτής της σειράς περιλαμβάνουν 4 είδη πράσινου λεμονιού, λεμονιού, αρωματικού λεμονιού και τριήμερου λεμονιού περιορισμένης πώλησης Το άρ.
Πήγα στο κατάστημα για να κάνω μια παραγγελία και ανακάλυψα ότι η σειρά τσαγιού λεμονιού υπερκαύσης του Hey Tea συνδυάζει το καντονέζικο τσάι λεμονιού με το φετινό ζεστό τσάι λεμονιού της Ταϊλάνδης, με λεμονόχορ.
Η γεύση είναι πολύ αξέχαστη και οι γεύσεις της Νοτιοανατολικής Ασίας που είναι δημοφιλείς φέτος διανθίζονται επίσης με αυτήν.
Το πιο σημαντικό χαρακτηριστικό είναι ότι κάθε φλιτζάνι τσάι λεμονιού έχει μια μπάλα πάγου “storm, η οποία είναι οπτικά πιο παγωμένη και δροσερή.
θύελλα πάγου Heytea
Όσον αφορά την τιμή πώλησης, αυτή η σειρά προϊόντων είναι 19~21 RMB/κύπελλο, η οποία ανήκει στα προϊόντα “fair price” στη σειρά προϊόντων heytea.
Δύο μέρες πριν την κυκλοφορία, ξέσπασε παραγγελία το υπερκαυστικό τσάι λεμονιού στο κατάστημα Xicha κοντά μου Σε λίγες μέρες, υπήρχαν περισσότερες από 10.000 σημειώσεις check-in στο “Hey Tea Bursting Lemon Tea” στο Xiaohongshu.
Κριτικές για το ρόφημα λεμονιού Heytea
Σύμφωνα με το HiTea, σχεδόν 400.000 φλιτζάνια της σειράς ποτών Shangxin Super Burning Lemon Tea πωλήθηκαν την πρώτη μέρα.
Και αξίζει να αναφέρουμε ότι αυτή τη φορά το Hey Tea έχει προωθήσει το τσάι λεμονιού σε ολόκληρη τη χώρα:
Η Βόρεια Κίνα είναι η περιοχή πωλήσεων TOP2 δεύτερη μόνο μετά τη Νότια Κίνα, οι πωλήσεις στο Πεκίνο και το Guangzhou είναι βασικά οι ίδιες και η Σαγκάη είναι η πόλη με τις μεγαλύτερες πωλήσεις της χώρας.
Η καυτή πώληση δεν είναι απροσδόκητ Από τις αρχές του τρέχοντος έτους, η δημοτικότητα του τσαγιού με λεμόνι αυξάνεται, όπως φαίνεται από τον δείκτη WeChat, ειδικά μετά το καλοκαίρι, η δημοτικότητα συνεχίζει.
Heytea Αναζήτηση τσαγιού λεμονιού
Αφού είδα τη νέα ενημέρωση του Heytea, θα ήθελα να συζητήσω δύο θέματα:
- 20 γιουάν/φλιτζάνι, μπορεί το HeyTea να κάνει το τσάι με λεμόνι μια αίσθηση αξίας?
- Μπορεί το τσάι λεμονιού που “cannot να βγει από το Guangdong και το Guangxi” να πάει σε ολόκληρη τη χώρα φέτος με την προώθηση του Hey Tea?
2. 20 RMB (3, 12USD) ανά φλιτζάνι, πώς το HeyTea κάνει το τσάι με λεμόνι μια αίσθηση αξίας?
Ακούγοντας ότι το τσάι με λεμόνι αναφέρεται στο HeyTea, η πρώτη περιέργεια πολλών ανθρώπων στη βιομηχανία είναι: Μπορεί το Hey Tea να κάνει το τσάι με λεμόνι μια αίσθηση αξίας?
Η αίσθηση της αξίας δεν είναι υψηλή, και ήταν πάντα ένα πρόβλημα που έπρεπε να λυθεί στην κατηγορία του τσαγιού λεμονιού. Στη νότια Κίνα, την αρχική βάση του τσαγιού λεμονιού, πολλοί άνθρωποι έχουν την εντύπωση του τσαγιού λεμονιού ότι το φλιτζάνι “a των 5 γιουάν είναι αρκετό για να ξεδιψάσει το CONTENS Πολλές αδρανειακές γν.
Παρατηρώντας τον νέο γύρο του HeyTea, έχει κάνει αρκετές ανακαλύψεις με την έννοια της αξίας του:
1. Μετασχηματισμός προϊόντος: συμβαδίζοντας με την τάση, “ice hockey” καινοτομία μοντελοποίησης
Με την επιστροφή της σειράς Super Burning Lemon Tea, η Hey Tea έχει κάνει πολλές καινοτομίες στα προϊόντα της.
Αυτό που προκαλεί μεγαλύτερη έκπληξη είναι το “Storm Ice Hockey”, το οποίο διαπερνά το σχήμα των συμβατικών παγάκιων και έχει περισσότερη οπτική μνήμη. Επιπλέον, αυτή η μπάλα πάγου μπορεί να λιώσει αργά ή μπορεί να σπάσει σε θρυμματισμένο πάγο με μια μασητική αίσθηση, η οποία προσθέτει στην ευχαρίστηση της γευσιγνωσίας.
Γίνεται κατανοητό ότι το “Storm Ice Hockey” ζυμώνεται επί τόπου με θρυμματισμένο πάγο και η λειτουργία μπορεί να ολοκληρωθεί σε ένα βήμα χωρίς να προστεθεί υπερβολική λειτουργική επιβάρυνση στο κατάστημα.
Τσάι λεμονιού Heytea
Το θερμό ανοιξιάτικο “Thai Green” είναι το πιο ζεστό αντικείμενο στη φετινή κατηγορία τσαγιού λεμονιού Το Hey Tea Green Burst χρησιμοποιεί τη δημιουργικότητα του “Thai Green”, αλλά αφαιρεί τον κίνδυνο της χρωστικής του πράσινου τσαγιού τη.
Επιπλέον, το λεμονόχορτο, το οποίο χρησιμοποιείται σπάνια σε καταστήματα ποτών, προστίθεται στο αρωματικό λεμόνι και το πράσινο λεμόνι, το οποίο έχει μια πιο “Southeast Asian” γεύση και πιο αναγνωρίσιμη.
Όσο πιο οικείος είναι ο καταναλωτής, τόσο πιο εμπεριστατωμένος μετασχηματισμός του προϊόντος απαιτείται και καινοτομίες στο χρώμα, την όραση και τη γεύση μπορούν να βρεθούν προκειμένου να βρεθούν νέοι λόγοι για αγορά.
2. Κυνηγώντας το άρωμα στο κάτω μέρος του τσαγιού: οι καταναλωτές είναι πιο ευαίσθητοι στο άρωμα του τσαγιού
Έκανα μια έρευνα μικρής κλίμακας για τον κύκλο των φίλων και μεταξύ των νέων προϊόντων που κυκλοφόρησα αυτή τη φορά, το Rockburst Lemon είναι σχετικά δημοφιλές Όλοι έχουν τον ίδιο λόγο: το τσάι είναι πλούσιο σε άρωμα, ειδικά τ.
ρόφημα τσαγιού λεμονιού Heytea
Είναι κατανοητό ότι η Xicha έχει δοκιμάσει περισσότερα από 30 είδη τσαγιού και τελικά επέλεξε δύο είδη τσαγιού oolong ως κύρια βάση τσαγιού: Jade Sijichun, τσάι Yanguxiang Oolon Το Emerald τέσσερις εποχές της άνοιξης, είναι η πρώτη επιλογή για τ.
Μπορεί να φανεί ότι ο πάτος του νέου ροφήματος τσαγιού ανακαινίζεται και επαναλαμβάνεται συνεχώς. Πέρυσι, το τσάι με λεμόνι ήταν δημοφιλές στα περιττώματα πάπιας με άρωμα Phoenix Danco Φέτος, το τσάι Xi χρησιμοποιεί το πιο αγνό και χαρακτηριστικό μυρωδάτο oolong με κόκαλο βράχου.
Τσάι λεμονιού
Μετά την εκπαίδευση στην αγορά, οι καταναλωτές έχουν γίνει πιο ευαίσθητοι στο άρωμα του τσαγιού Αυτή τη φορά, πολλοί bloggers του Xiaohongshu ανέφεραν το άρωμα “tea” στις σημειώσεις check-in τους.
3. Το νέο SOP λεμονιού: βήμα προψύξης, 20 περισσότεροι από 20 χτύποι
Αν τα οικεία φρούτα θέλουν να βγάλουν μια αίσθηση αξίας, πρέπει να επανιδρύσουν ένα σετ ΣΟΠ Ανάμεσά τους, ένα άρωμα λεμόνι με πλούσιο άρωμα, μέτρια οξύτητα και καμία πικρία στη φλούδα είναι η ουσία.
Προκειμένου να διασφαλιστεί η φρεσκάδα των λεμονιών, το Hey Tea έχει κάνει επίσης μεγάλες προσπάθειες στην αλυσίδα εφοδιασμού:
- Κάθε φλιτζάνι χρησιμοποιεί ένα πλήρες άρωμα λεμόνι Οι πρώτες ύλες προέρχονται από το Jiangmen, όπου παράγονται λεμόνια αρώματος υψηλής ποιότητας και οι πρώτες ύλες λεμονιού σε θερμοκρασία.
- Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της μεταφοράς της ψυχρής αλυσίδας, προκειμένου να αποφευχθεί η υπερβολική διαφορά θερμοκρασίας από το να επηρεάσει τη γεύση, υιοθετείται η βαθμιδ.
- Το κατάστημα λειτουργεί ομοιόμορφα και χτυπά περισσότερες από 20 φορές Αυτός ο αριθμός δοκιμάζεται από την Hey Tea Research, η οποία μπορεί να διεγείρει το άρωμα του αρώματος στο μεγαλύτερο βαθμό χω.
ρόφημα τσαγιού λεμονιού
4. Μικρή καινοτομία υλικών: προσθήκη προβιοτικών για την ενίσχυση των ετικετών υγείας
Πριν από λίγο καιρό, η HiTea κυκλοφόρησε πεπτίδια κολλαγόνου και υπήρχε ένα κύμα προϊόντων ομορφιάς στη βιομηχανία.
Οι καταναλωτές μπορούν να επιλέξουν να προσθέσουν προβιοτικά (GanedenBC 30) σε αυτήν την εξαιρετικά καιόμενη σειρά τσαγιού ποπ λεμονιού.
Σύμφωνα με αναφορές, η βιωσιμότητα αυτού του προβιοτικού είναι σχεδόν 8 φορές υψηλότερη από αυτή του συνηθισμένου γιαουρτιού, με 78% των ζωντανών βακτηρίων.
Μπορεί να μεταφερθεί με ασφάλεια στα έντερα Αυτή είναι επίσης η πρώτη φορά που η HiTea εισάγει προβιοτικά στα προϊόντα της.
Πολλές μάρκες τσαγιού έχουν αρχίσει να προσθέτουν στοιχεία υγείας στα προϊόντα τους Αυτή είναι επίσης μια ιδέα για την ενίσχυση της αξίας των νέων τσαγιών φέτος.
3. Είναι η ώρα για ένα πανεθνικό ξέσπασμα τσαγιού λεμονιού?
Το τσάι λεμονιού για το οποίο έχει παραπονεθεί “cannot go out of Guangdong and Guangxi” είναι ένα “alternative” στο νέο τσάι:
- Είναι τόσο κλασικό όσο το τσάι με φυσαλίδες, αλλά δεν υπάρχει αγορά για τσάι με φυσαλίδες;
- Υψηλή επαναγορά και γρήγορη παραγωγή, αλλά δεν εξαντλήθηκαν οι σούπερ μάρκες με περισσότερα από 1.000 καταστήματα;
- Ήταν πάντα αισιόδοξο στον κλάδο και δεν ξέσπασε ποτέ.
Αν κοιτάξετε πίσω στην ιστορία, το τσάι με λεμόνι έχει περάσει περίπου από τρεις κύκλους ανάπτυξης.
Υπήρχε πάντα η συνήθεια να πίνουν τσάι λεμονιού στο Γκουανγκντόνγκ και το Γκουανγκσί Πριν από το 2018, πολλά καταστήματα ποτών στους δρόμους του Γκουανγκντόνγκ και του Χα.
Από τα τέλη του 2018 έως τις αρχές του 2019, τα λεμόνια αρωμάτων άρχισαν να δίνονται προσοχή από ολόκληρη τη βιομηχανία. Αυτό το πράσινο λεμόνι με έντονο άρωμα και κατάλληλη οξύτητα ανέτρεψε το μείγμα προϊόντων του τσαγιού λεμονιού και ένας μεγάλος αριθμός οπωρώνων άρχισε να φυτεύει λεμόνια αρω.
Αυτή τη στιγμή, η τοποθέτηση της αγοράς τσαγιού είναι επίσης δημοφιλής Ορισμένα καταστήματα ποτών έχουν αρχίσει να τοποθετούν το “lemon tea” ως εμπορικό σήμα τους και το τσάι λεμον.
Iμπορεί να φανεί στην αναζήτηση επιχειρήσεων ότι το 2019 και το 2020, ο ρυθμός αύξησης των νεοσύστατων επιχειρήσεων τσαγιού λεμονιού ξεπέρασε το 70% για δύο συνεχόμενα. Ωστόσο, αυτές οι εταιρείες είναι συγκεντρωμένες στη νότια Κίνα και δεν έχουν επιτύχει μια εθνική ανακάλυψη Πολλοί καταναλωτές βόρεια του ποταμού Γιανγκτσέ δεν έχουν σαφή κ.
Φέτος όμως, η κατηγορία του τσαγιού λεμονιού φαίνεται να έχει φτάσει σε μια κρίσιμη περίοδο επιδημίας:
Στην αρχή του έτους, τα προϊόντα “Tailu” έγιναν δημοφιλή στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και κέρδισαν την προσοχή από την πλευρά των καταναλωτών, κάτι που είναι η προϋπόθεση για τ.
Ορισμένες μάρκες που επικεντρώνονται στο τσάι λεμονιού έχουν επίσης εγκαταστήσει τα δικά τους SOP στους τομείς της επιλογής, της μεταφοράς και της αποθήκευσης λεμονιών και του χε.
Οι μάρκες τσαγιού όπως η Baidao και η Baifencha έχουν επίσης λανσάρει τα προϊόντα τσαγιού λεμονιού το ένα μετά το άλλ Η δημοτικότητα του τσαγιού λεμονιού στα νέα ροφήματα τσαγιού έχει πάρει μορ.
Το νέο κύμα του Hey Tea είναι μια ισχυρή ώθηση στο ξέσπασμα της κατηγορίας του τσαγιού λεμονιού.
Από τη μία πλευρά, η Hey Tea έχει ανοίξει περισσότερα από 800 καταστήματα σε όλη τη χώρα, καλύπτοντας περισσότερες από 60 πόλεις, και έχει ισχυρή ικανότητα να καθοδηγεί του.
Το νέο κύμα του Hey Tea μπορεί να βοηθήσει το τσάι λεμονιού να επιτύχει πανελλαδική κάλυψη. Το πιο σημαντικό, αφήστε περισσότερους νέους καταναλωτές τσαγιού να μπουν στο κατάστημα για να δοκιμάσουν τσάι με λεμόνι και να αγαπήσουν τη δροσιστική του γεύση.
Τελική περίληψη
“το τσάι λεμονιού ”Let βγαίνει από το Guangdong και το Guangxi” είναι ένα σύνθημα που φωνάζει ο κύκλος κατανάλωσης τσαγιού εδώ και πολλά χρόνια.
Στις αρχές του τρέχοντος έτους, ο Kamen προέβλεψε κάποτε ότι το τσάι με λεμόνι έχει φτάσει στο κατώφλι της κατηγορίας“ που βασίζεται στο ”brand.
Τον Μάιο, η Hi Tea κυκλοφόρησε τη σειρά εκρηκτικών τσαγιού λεμονιού με υπερκαύση, η οποία μπορεί να είναι μια ευκαιρία για ένα ξέσπασμα της κατηγορίας τσαγιού λεμονιού.