Apakah Musim Semi Akan Datang untuk Merek Kopi Instan Baru?
Merek Kopi yang Sedang Berkembang Sedang Berkembang
Dengan perubahan di pasar, ada juga sejumlah pemain baru di bidang kopi instan dalam dua tahun terakhir. baik dalam penjualan dan kinerja pembiayaan sangat cerah. Kopi minuman dingin beku-kering
Di antara mereka, yang pertama disebutkan harus Saturnbird Coffee
Pada tahun 2019, Saturnbird Coffee memenangkan penjualan pertama kategori kopi double eleven dan double twelve Tmall, yang merupakan kopi instan kuda hitam terbesar dalam dua tahun terakhir.
Saturnbird Coffee didirikan pada tahun 2015, nama ini berasal dari ide pendiri Wu jun tentang “tiga kali makan sehari, ditambah setengah makan makanan spiritual, yaitu gaya hidup kopi”. Produk mereknya adalah “kaleng kopi kecil super instan” yang mengembalikan rasa tanah saat ini. Ini berfokus pada kemampuan untuk larut dalam es, air panas dan susu dalam 3 detik. Ada 6 rasa sesuai dengan tingkat pemanggangan, dengan harga rata-rata sekitar¥ 8 (US $1.1).
Kinerja saluran online Saturnbird Coffee ‘sangat luar biasa. Pada tahun 2019, ia memperluas tentakelnya menjadi offline, membuka toko offline pertamanya di basis asalnya di Changsha, dan mulai melintasi batas mereknya, Ini telah bergandengan tangan dengan merek protein tanaman oat Swedia OATLY, merek kopi spesial Korea FRITZ COFFEE, “Bio” WHIKO meluncurkan kotak hadiah bersama, pasar sering bergerak. Dalam hal pembiayaan, laju Kopi Saturnbird juga sangat cepat. Pada akhir 2019, putaran pembiayaan A dan A + selesai dengan total puluhan juta yuan. Dua putaran pembiayaan dipimpin oleh Tiantu Capital, dan pemegang saham lama Fengrui Capital mengikutinya.
Merek kopi instan yang sama dengan kinerja saluran online yang luar biasa adalah Yongpu Coffee
Yongpu Coffee didirikan pada tahun 2014 oleh Hou Yongpu, dan produk merek dagangnya adalah cairan kopi yang diekstraksi dingin, yang diluncurkan pada tahun 2018.. Yang disebut minuman keras kopi ekstraksi dingin terutama dibuat dengan menggunakan biji kopi panggang menengah-dalam dengan tingkat mellow tinggi, mengekstraksi pada suhu rendah untuk waktu yang lama, dan mensterilkan dengan pasteurisasi untuk menghasilkan minuman keras stok kopi suhu normal dengan umur simpan hingga setengah tahun. Larutan stok kopi suhu normal ini memiliki konsentrasi yang mirip dengan espresso, sehingga dapat diencerkan dengan air untuk mencapai konsentrasi yang cocok untuk diminum. Sangat nyaman untuk diseduh dan dibawa, dan rasanya juga sangat dekat dengan kopi yang baru digiling, yang sangat direkomendasikan oleh banyak pecinta kopi.
Minuman keras kopi Yongpu yang diekstraksi dingin dibagi menjadi 4 rasa berbeda sesuai dengan tingkat pemanggangan dan asal biji kopi. Ini dapat disimpan selama 3 bulan di cold storage dan dijual seharga ¥ 3-¥ 5. Selain itu, kopi instan beku-kering UFO (¥ 99/kotak) yang diluncurkan oleh Yongpu Coffee Oktober lalu menjual lebih dari 20.000 kotak selama Double Eleven karena kondisi penyimpanannya yang sederhana dan pemodelan yang menarik.
Operasi pembangunan merek Yongpu juga patut disebutkan. Ada banyak produk bagus, tetapi ada beberapa cara untuk membuat produk bagus muncul di depan lebih banyak anak muda. Menghadapi kekuatan utama konsumsi yang halus dan cerewet, Yongpu sangat memperhatikan hak kekayaan intelektual asli, untuk menjamin kebutuhan desain dan kualitas, mereka telah menyewa desainer berkualitas tinggi untuk memastikan bahwa desain produk dapat membuat pelanggan tidak pernah melupakan apa pun. Setelah peningkatan merek, pada tahun 2019, Yongpu Coffee memiliki merek IP “Shi DuanZheng”. Ini adalah yang pertama di antara merek-merek besar yang menonjol dengan gambar singa batu yang lucu dan lucu sebagai merek kopi yang menggabungkan kopi dunia dan karakteristik budaya Cina, Setelah produk diluncurkan, tidak bisa lagi menyembunyikan ujung tombak desain kemasannya dan lebih menyentuh denyut muda.
Menggabungkan kekuatan lembut dan keras, Yongpu “keluar dari lingkaran” dengan kopi berkualitas sepanjang jalan. Sejak didirikan, Yongpu telah bekerja sama dengan lebih dari 300 merek produk kopi, Netease Cloud Music, Pusat Data Komersial Keuangan Pertama, Berita Antarmuka, TYAKASHA, Wanda, Rumah Penerbitan Terjemahan Shanghai, New Weekly, dll. Logo Kopi YongPu membuat orang lebih memperhatikan merek dan kopi. Berbagai bentuk kerja sama telah menyuntikkan Yongpu dengan citra yang beragam, dan juga menarik propaganda independen penggemar, Ketika Anda membuka buku merah kecil, ada hampir 1.000 catatan tentang Yongpu. Kelompok pengguna yang tertarik untuk mengejar kebaruan ini hampir membawa manfaat eksposur yang tidak terduga dan menjadi kekuatan pendorong untuk inovasi merek.
Yongpu juga berbeda dari kebanyakan merek kopi yang muncul di Cina. Ini memiliki investasi besar dalam rantai pasokan: Dalam beberapa tahun terakhir, Yongpu telah sangat mengikat pabrik pemanggangan biji kopi dan produksi ekstrak dingin dengan cara ekuitas. pabrik dan pabrik sub-pengepakan masih memanjang ke hulu dan memiliki Blue Mountain Coffee Manor sendiri di Jamaika. Operasi semacam ini akan membuat Yongpu memiliki kemampuan kontrol rantai pasokan yang lebih kuat daripada merek umum, dan juga akan diubah menjadi keunggulan produk Yongpu di masa depan.
Dibandingkan dengan dua merek kopi baru pertama, merek kopi baru lainnya menerima pembiayaan sepuluh juta yuan pada November lalu, yang memiliki temperamen Internet yang lebih kuat. Fan Ruoyu, CEO Secre Coffee, adalah manajer umum Uber Dalian. Anggota tim lainnya juga berasal dari perusahaan Internet, Pembiayaan putaran benih pertama sebesar RMB 5 juta berasal dari Xia Yiping, salah satu pendiri Mobike.
Temperamen Internet secre coffee juga tercermin dalam penekanan perusahaan pada data-driven. Dalam laporan media, Secre pernah menekankan bahwa tim telah melakukan seluruh rantai manajemen siklus hidup pengguna sejak awal bisnis. Program kecil merek yang dijalankan sendiri akan dirancang dan dikelola di setiap tautan dari pengguna yang memasuki applet hingga transformasi. Mungkin karena penekanan pada data-driven, volume penjualan tahunan kopi per jam telah mencapai 5 juta kopi meskipun hanya dipertaruhkan selama satu tahun.
Merek kopi lain yang telah berhasil dibiayai baru-baru ini dan lebih istimewa adalah kopi Wow
Wow didirikan pada tahun 2017. Awalnya merupakan merek kopi instan. Sejak saat itu, ia telah mengubah orientasinya dan mengkhususkan diri pada kopi putih Malaysia. Pada 18 Februari tahun ini, kopi Wow menyelesaikan putaran pembiayaan 35 juta yuan dari dana keluarga di Singapura. Setelah selesainya pembiayaan ini, Wow Coffee juga secara strategis menggabungkan pabrik UR Coffee di Malaysia. Meskipun rasa kopi putih masih dominan, kategori akan diperluas dari bubuk kopi ke seluruh kategori minuman kopi.
Menurut laporan pembiayaan, penjualan kopi Wow sebagian besar masih online, dan offline terutama digunakan untuk mesin penjual kopi swalayan percontohan di tempat umum seperti sekolah dan rumah sakit. Menurut pengumuman pembiayaan perusahaan, selain e-commerce, Wow Coffee juga akan memperluas saluran 2B seperti homestay, hotel bisnis, dan supermarket di sekitar sekolah, dan memperluas ke provinsi yang lebih terpencil.
Secara keseluruhan, pasar kopi cukup meriah dalam setahun terakhir: kopi Luckin telah terdaftar, Kopi Saturnbird, kopi Secre dan Wow telah dibiayai, Giant Enterprises telah mulai menata kopi instan, dan semakin banyak kopi berkualitas merek telah dibuat.
Meskipun pangsa utama pasar kopi instan domestik masih ditempati oleh raksasa internasional seperti Nestlé, kemunculan merek-merek baru telah membawa lebih banyak tren dan kemungkinan baru
Secara khusus, perubahan dalam saluran online telah membawa kemungkinan pertumbuhan eksplosif ke merek-merek baru dan menambahkan banyak faktor yang tidak pasti ke persaingan pasar. Viyaa biasa menyiarkan langsung selama 4 jam, dan menjual lebih dari 30 juta yuan untuk kopi instan Maxwell ’s dan kopi Yunnan, dan menjual 1,3 ton kopi Yunnan pra-paket dalam 2 detik. Austin juga membawa tiga setengah ton kopi instan dan kopi kapsul Jepang di studio, membawa paparan terkonsentrasi dan aliran besar yang sama dengan peledakan titik tetap ke merek baru. Pertumbuhan penjualan yang tiba-tiba seperti itu telah membuat situasi pasar lebih cepat.
Selain itu, pasar offline telah membawa dampak besar karena COVID-19 tahun ini, dan juga membawa peluang untuk pertumbuhan pesat ke merek kopi instan domestik yang sedang berkembang. Dalam dua tahun terakhir, ekspansi gila kedai kopi offline telah sangat memperluas batas-batas konsumen kopi domestik. Dalam dua tahun terakhir, ekspansi gila kedai kopi offline telah sangat memperluas batas-batas konsumen kopi domestik.
Kerumunan sudah di tempat dan energi potensial saluran sangat besar. Apakah musim semi merek kopi instan baru sudah datang?
Apa yang kau pikirkan?
Jika Anda juga ingin create kopi instan merek Anda sendiri,selamat datang untuk menanyakan lebih detail. Kami akan menyediakan solusi kemasan terbaik untuk Anda. Saya selalu online!
