今年のレモンティーの熱さは? HeyTeaの新製品発売の勢いを見ればいい.
5月11日、heyteaは一度に4つのレモンティー製品を発売し、初日には40万杯近くを売り上げ、レモンティーの人気は完全にピークに達した。.
常に “広東省、広西チワン族自治区から出ることができない” レモン茶は、今年この機会に全国に行き、カテゴリー爆発を達成するだろうか?
1.レモンティーの熱さは? HeyTeaは初日に40 万杯近く売れた
この一週間、紅茶を飲む人たちはレモン茶に注目しています。.
5月11 日、Hey Teaのスーパーバーニングレモンティーシリーズが正式にスタートしました このシリーズの新製品は、グリーンポップレモン、ロックポップレモン、香りのよいポップレモン、3 日間の限定販売ライムポップレモンの4 種類の香水レモンが主な原料であり、さまざまなお茶のベースとマッチングされています。.
店に注文しに行ったところ、hey Teaの超焼レモンティーシリーズは、広東レモンティーと今年のホットタイレモンティーを組み合わせたもので、レモングラス、キュウリ、ミントなどの小さな材料が入っていることがわかりました。.
味はとても印象的で、今年人気の東南アジアの味もちりばめられています。.
最も顕著な特徴は、レモンティーのカップごとに「ストームアイスボール」があり、見た目がより氷っぽく涼しいことです。.
ストームアイスボール Heytea
販売価格に関しては、この一連の製品は 19 ～ 21 人民元/カップであり、これは一連の heytea 製品の「適正価格製品」に属します。.
発売の2 日前、私の近くの西茶店にある超燃焼レモン茶の注文が発生しました。数日で、小紅州の「Hey Tea Bursting Lemon Tea」のチェックインノートが1 万件以上になりました。.
Heyteaレモンドリンクのレビュー
HiTeaによると、初日には商新スーパーバーニングレモンティーシリーズの飲み物が40万杯近く売れたという。.
そして、今回はHey Teaがレモンティーを国全体に宣伝したことは言及する価値があります:
中国北部は中国南部に次ぐTOP2の販売エリアであり、北京と広州の売上高は基本的に同じであり、上海は同国で最も売れている都市である。.
熱い販売は予想外ではありません 今年の初めから、WeChat指数からわかるように、レモンティーの人気は上昇しており、特に夏以降は人気が高まり続けています。.
Heytea レモンティー 検索
Heyteaの新しいアップデートを見た後、私は2 つのトピックについて議論したいと思います:
- 20 元/カップ、HeyTeaはレモン茶の価値感を作ることができますか?
- “広東省、広西チワン族自治区から出ることはできません” レモン茶は、ヘイティーのプロモーションで今年全国に行くことができますか?
2.1 カップあたり20 RMB (3.12USD) 、HeyTeaはどのようにレモンティーを価値感にするのですか?
HeyTeaにレモンティーが掲載されていると聞いて、業界の多くの人々の最初の好奇心は、Hey Teaはレモンティーに価値感を与えることができるか?
価値感は高くなく、レモンティーのカテゴリーでは常に解決すべき問題でした. 。 レモン茶の本拠地である中国南部では、多くの人々がレモン茶の印象を持っている “5 元のカップは、彼らの渇きを癒すのに十分です”; レモン茶の多くの北部の人々の慣性知識は、マスターコングのアイスティーです。.
HeyTeaの新しいラウンドを観察すると、その価値感においていくつかの画期的な進歩を遂げました:
1.製品の変革:トレンドに追いつく、「アイスホッケー」モデリングの革新
Super Burning Lemon Tea シリーズの復活により、Hey Tea は製品に多くの革新をもたらしました。.
さらに驚くべきは、従来の角氷の形を打ち破り、より視覚的な記憶力を備えた「嵐のアイスホッケー」です。. さらに、このアイスボールはゆっくりと溶けたり、砕いて砕いた氷に砕いたりして、もっちりとした感触で味わうことができ、味わう楽しみがさらに増します。.
“嵐のアイスホッケー” は、クラッシュアイスで現場で練り上げられ、店舗にあまり運営上の負担をかけずにワンステップで運営が完了することが理解されています。.
Heytea レモンティー
温泉 “タイグリーン” 今年のレモンティーカテゴリーで最もホットなアイテム。 ねえティーグリーンバーストは、 “タイグリーン” の創造性を使用していますが、タイグリーンティーの色素のリスクを取り除きます。 鮮やかな緑色はケールジュースで提示されます。.
さらに、香りのよいレモンとグリーンレモンに、飲料店ではほとんど使用されないレモングラスが加えられており、より「東南アジア」の風味があり、より認識しやすいです。.
消費者がより身近であればあるほど、より徹底的な製品変革が必要となり、新たな購入理由を見つけるために色、視覚、味の革新を見つけることができます。.
2. お茶の底で香りを追いかける:消費者はお茶の香りに敏感になります
友達の輪を小規模に調査してみましたが、今回立ち上げた新商品の中でも、比較的人気があるのがロックバーストレモン。 「香りが豊かなお茶、特に下部のレモンティーゼリーがお茶の香りをプラスする」という理由は人それぞれです。.
heytea レモンティードリンク
それは、西茶は、茶の30 種類以上をテストし、最後に選択し、2 種類のウーロン茶の主な茶のベースとして理解されている: 玉Sijichun、Yanguxiangウーロン茶エメラルド四季春、香りの愛好家のための最初の選択肢です; 一方、岩骨の香りのウーロン茶は、高い香りと卓越した茶の感触は、 “ルーセント香りの愛好家” が好む。.
新しいお茶の飲み物の底部は常に改装され、繰り返されていることがわかります。. 昨年、レモン茶はアヒルの糞の香りのフェニックスdancongで人気がありました。 xi茶は今年、より純粋で特徴的な岩骨の香りのウーロンを使用しています。.
レモン茶
市場教育の後、消費者はお茶の香りに敏感になりました。今回、多くの小紅州ブロガーがチェックインノートで「お茶の香り」について言及しました。.
3 新しいレモンSOP:ステップ予冷、20 以上の20 ビート
馴染みのある果物が価値感を作りたい場合は、一連のSOPを再確立する必要があります。その中で、豊かな香り、適度な酸味、皮の苦味のない香水レモンが重要です。.
レモンの鮮度を確保するために、Hey Teaはサプライチェーンでも多大な努力を払ってきました:
- 各カップには完全な香水レモンが使用されています。原料は江門市から来ており、高品質の香水レモンが生産されており、室温でのレモン原料は2日以内に使い切らなければなりません。.
- コールドチェーン全体の輸送では、過度の温度差が風味に影響を与えるのを防ぐために、段階的な予冷が採用されています。つまり、果実を摘んだ後、一定期間室温に置かれ、その後冷蔵倉庫で予冷されます。輸送中は冷凍トラックの温度をリアルタイムで監視し、品質を確保します。.
- 店内は均一に動作し、20 回以上鼓動します。この数字は、苦味を生じさせることなく香水の香りを最大限に刺激することができるHey Tea Researchによってテストされています。.
レモンティードリンク
4. 小さな材料革新: 健康ラベルを強化するためにプロバイオティクスを追加します
少し前に、HiTea はコラーゲン ペプチドを発売し、業界には美容製品の波が押し寄せました。.
消費者は、この超燃焼ポップレモンティーシリーズでプロバイオティクス(GanedenBC 30)を追加することを選択できます。.
報告によると、このプロバイオティクスの生存率は通常のヨーグルトのほぼ8倍で、生菌数は78%です。.
安全に腸内へ輸送可能 また、HiTeaが自社製品にプロバイオティクスを導入したのは今回が初めてです。.
多くのお茶ブランドが自社製品に健康要素を加え始めています。これは、今年の新しいお茶の価値を高めるためのアイデアでもあります。.
3.レモンティーの全国的な流行の時期?
「広東省と広西チワン族自治区から出られない」と不満が漏れているレモン茶は、新しいお茶の「代替品」です:
- それは泡茶のように古典的ですが、泡茶のための市場がありません;
- 高い買戻しおよび速い生産、しかし1,000 店以上との極度のブランドを使い果たさなかった;
- 業界では常に楽観的であり、一度も勃発したことがありません。.
歴史を振り返ると、レモンティーはおよそ 3 つの開発サイクルを経てきました。.
広東省と広西チワン族自治区では常にレモン茶を飲む習慣があり、2018年以前は広東省と海南省の路上にある多くのドリンクショップで黄色いレモンを使ってレモン茶を作っていました。食事の後にレモン茶を飲むことも、多くの地元の人々の生活習慣です。.
2018年末から2019年初めにかけて、香水レモンが業界全体で注目されるようになりました。. 強い香りと適切な酸味を持つこのグリーンレモンは、レモンティーの製品ミックスを覆し、多数の果樹園が香水レモンを植え始めました。.
この頃は茶市場の位置付けも盛んである。 「レモン茶」をブランドとして位置づける飲料店も現れ始め、香水レモンを主原料とするレモン茶が次第にカテゴリーを形成するようになった。.
Itは、エンタープライズ検索で、2019 年と2020 年に、新しく設立されたレモンティー企業の成長率が2 年連続で70%を超えたことがわかります。. しかし、これらの企業は中国南部に集中しており、全国的な進歩を遂げていません。長江以北の消費者の多くはレモンティーについて明確に理解していません。.
しかし今年、レモンティーのカテゴリーは、次のような流行の重要な時期に達したようです:
年初には、カテゴリー爆発の前提条件である「Tailu」製品がソーシャルメディアで人気を博し、消費者側でも注目を集めました。.
レモンティーをメインとするブランドの中には、レモンの選別、輸送 保管、店舗取り扱いの分野でも、過去2 年間で独自のSOPを決済しているところもあり、その数は約100 店舗に達し、早急な店舗拡大の準備が整っている。.
百道、白芬茶などの茶ブランドもレモンティー製品を次々と発売。新しいお茶飲料でのレモンティーの人気が形になりました。.
Hey Tea の新しい波は、レモンティーのカテゴリーの流行を強力に後押しします。.
一方では、ヘイティーは、全国に800 以上の店舗をオープンし、60 以上の都市をカバーし、消費者を導く強力な能力を持っています; 一方、ヘイティーは、レモンの安定性を確保するために十分なサプライチェーンの供給、生産プロセスを制御し、カテゴリーのプロモーションにより資する店舗を標準化します。.
Hey Tea の新しい波は、レモンティーが全国的に普及するのに役立ちます。. さらに重要なことは、より多くの新しいお茶の消費者が店に入ってレモンティーを試し、そのさわやかな味を気に入ってもらうことです。.
最終まとめ
“「広東省と広西チワン族自治区からレモンティーを売り出しましょう」は、お茶を飲むサークルが長年叫んできたスローガンです。.
今年の初め、仮面氏はかつてレモンティーが「ブランド主導型カテゴリー」の入り口に達していると予測したことがある。.
5月、ハイティーは超燃焼爆発性レモンティーシリーズを発売したが、これがレモンティーカテゴリーの流行のきっかけとなる可能性がある。.