Z čeho jsou vyrobeny lusky Nespresso? Vysvětlení materiálů hliník vs plastové kapsle

Materiály Nespresso Pod: Hliník vs plastové kapsle Složení vysvětleno

Každý den jsou propíchnuty tisíce kapslí Nespresso, napumpovány plnou horké vody a odhozeny, ale jen málo spotřebitelů kávy si je vědomo toho, z čeho jsou tyto plastové nebo hliníkové kapsle skutečně vyrobeny, ani toho, jak mohou použité materiály ovlivnit jejich vaření. Majitelé značek, kteří si vybírají konstrukční materiál kapslí, pro spotřebitele hledající bezpečné mikroplasty nebo pro manažery výroby OEM připravující plnicí systémy, kvalita materiálu kapslí ovlivňuje čerstvost, chuť, zdraví a recyklovatelnost piva. V této příručce pokrýváme specifické kovy, povlaky, polymery a technické tolerance za hliníkovými a plastovými kávovými kapslemi 2 s podporou regulačních pokynů a recenzovaného výzkumu.

Z čeho jsou kapsle Nespresso skutečně vyrobeny

Nespresso kapsle jsou vyrobeny výhradně z hliníku 00 konkrétně, slitiny 8011-O nebo 8079-O 1 s vnitřní potravinářskou lakovou bariérou navrženou tak, aby zabránila přímému kontaktu mezi praženou kávou a kovem.Jeho víko je hliníková fólie podložená netkaným papírovým filtrem, zatímco vnější okraj lusku obsahuje nehliníkový těsnicí kroužek.

Použití hliníku platí jak u strojů Nespresso Original, tak u strojů Vertuo Nespresso uznalo jeho kompatibilitu s kapslemi na bázi hliníku, které jsou částečně vyrobeny z hliníku, kromě těch, které jsou vyrobeny výhradně z hliníku, zatímco mluvčí uvedl, že hlavní tělo a víko kapslí Vertuo jsou hliníkové, přičemž pouze víko se skládá z fólie.

Od roku 2020 se kapsle Nespresso Original vyrábějí s recyklovaným hliníkem 801 TP3 T, a to na základě tiskové zprávy Nestlé popisující její postup v oblasti cirkulární ekonomiky V roce 2024 společnost odhalila, že 881 TP3 T řady Vertuo obsahují postindustriální hliník 851 TP3 T.

Co se týče toho, proč Nespresso odmítlo plasty ve prospěch hliníku, odpověď lze nalézt v jejich působivé odolnosti vůči kyslíku Tato bariéra pomáhá chránit čerstvost, dává zákazníkům skladování kávy až 12 měsíců bez nutnosti proplachování dusíkem 2 a zároveň blokuje pronikání světla a vlhkosti (další klíčové faktory pro znehodnocení pražení).Podívejte se na našeho průvodce formátem kapslí a materiály pro srovnání různých provedení.

Stručně řečeno: všechny kávové kapsle Nespresso (Original & Vertuo ) jsou vyrobeny z hliníku. Pokud pořizujete kompatibilní kapsle třetích stran, mohou místo toho obsahovat nehliníkové plasty nebo kompostovatelné polymery.

Hliníkový kávový pod Konstrukce vrstvy po vrstvě

Příprava jediné šálkové hliníkové kapsle Nespresso začíná vytvořením vyztuženého přířezu cívky. Odtud a po montáži na okraj těsnicího kroužku je kapsle tvořena hlubokotažnými lisy, které přivádějí tvar do konečného zaobleného obrysu. Prostudujte si konstrukční technologie, abyste zjistili, proč je hliník upřednostňován jako prémiový obalový materiál pro horké nápoje.

Hliníková skořepina kapsle je vytvořena ze slitiny 8011-O, s fóliovým hliníkem vyrobeným z matného 00-ti stropu, který byl plně žíhán. Nejmodernější zpracování umožňuje tažení plechu do velmi hlubokého kelímku o tloušťce 0,07-0,12 mm bez mikrotrhlin, pro prémiové kyslíkotěsné těsnění. Do dohody je další slitina běžné kategorie, 8079-O, také považována za vhodnou pro proces hlubokého tažení k výrobě aplikací pro vytváření kapslí při podobných tloušťkách.

Vnitřní lak je buď potravinářský epoxidový nebo polyesterový povlak, aplikovaný před vytvořením kapsle. Tyto laky tvoří inertní vrstvu, která blokuje jakýkoli kontakt uhlík-uhlík nebo uhlík-hliník s kávou. Oba laky jsou BPA NIA (nezáměrně přidány) a bez PVC a byly testovány podle požadavků nařízení US FDA 21 CFR 175.300 pro pryskyřičné a polymerní povlaky ve styku s potravinami.

Vnější nátěr je potištěný povrch kapsle, který umožňuje značkování a identifikaci typů příchutí Nespresso barví své kapsle podle chuťového profilu, původu, intenzit podle toho, které atributy chtějí sdělit.

Fóliové víko je samostatná hliníková fólie, tepelně utěsněné přes naplněnou kapsli Tenký filtrační papír odděluje fóliové víko od kávové sedliny, zastavení jemné vniknutí do vařené kávy Během procesu piercing a vaření kapsle, fóliové víko musí odolat tlaku z Nespresso stroj piercing pístu, a průtoku následného vaření.

Bariérové vlastnosti jsou primárním důvodem pro použití hliníku jako zlatého standardu v balení kapslí, Poskytuje téměř dokonalou bariéru pro přenos kyslíku (méně než 0,5 cc/m²/den), což výrazně snižuje rychlost fermentace těkavých aromátů Hliník neumožňuje vstup vlhkosti, vlhkosti ani světla, a to ani, poskytuje všestrannou trojitou bariéru potenciálnímu pronikání aroma pražené kávy, po dobu 9-12 měsíců od data výroby (bez nutnosti proplachování dusíkem jako je tomu u jiných plastů.

Ve společnosti AFPAK tyto specifikace pravidelně používáme v našem stroji na plnění a uzavírání kapslí. Hluboce tažené hliníkové kapsle podléhají určitým rozměrovým tolerancím, které přímo ovlivňují přesnost plnění a schopnost systému úspěšně utěsnit.

Klíč: Při konstrukci hliníkové kapsle jsou ve skutečnosti čtyři vrstvy 1 tělové slitiny, vnitřní lak, potisk a fóliové víko 2 a každá má své výhody, které pozitivně ovlivňují čerstvost a bezpečnost potravin.

Plastové kávové lusky [Plastic Coffee Pods] [Plastic Coffee Pods] [Plastové kávové lusky] [Plastic Coffee Pods] [Plastic Coffee Pods] [Plastic Coffee Pods] [Plastic Coffee Pods] [Plastic Coffee Pods] [Plastic Coffee Pods] [Plastic Coffee Pods] [Plastic Coffee Pods] [Plastic Coffee Pods] [Plastic Coffee Pods] [Plastic Coffee Pods] [Plastic Coffee Pods] [Plastic Coffee Pods] [Plastic Coffee Pods] [Plastic Coffee Pods] [Plastic Coffee Pods] [Plastic Coffee Po

Téměř 601 TP3 T všech kávových kapslí používaných na světě jsou plastové, spíše než hliník. Kapsle kompatibilní s třetími stranami navržené tak, aby se vešly do Nespresso, Keurig a podobných systémů mají tendenci používat bioplasty nebo PP (#5 polypropylen).Primární materiál těla je obvykle PP.

Polypropylen PP #5 je jednou z nejběžnějších druhů plastů používaných výrobci kávových kapslí a je ze své podstaty bez BPA (při jeho výrobě není potřeba žádný bisfenol-A), je v kontaktu s potravinami schválen FDA a je regulován FDA Nařízení EU (ES) č. 1935/2004. Je tepelně stabilní do přibližně 130 °C, takže kapsle zůstává strukturálně neporušená a zdravá během varných procesů strojů, jako je Nespresso, při teplotách 92 až 96 °C.

Plasty však mají významnou nevýhodu v tom, že jsou polopropustné pro kyslík. Hliník poskytuje naprosto úplnou bariéru pro kyslík, ale plastové třídy, jako je polypropylen, absorbují kyslík, je to jen faktor toho, kolik je. Pro zachování čerstvosti kávy autoři výzkumu používají proplachování dusíkem k nahrazení zbývajícího kyslíku v kapsli inertním plynným dusíkem. V praxi vzniká mezera 6-9 měsíců v trvanlivosti kávy vyrobené v kávě, mezi 6 a 9 měsíci zapékaného aroma v kapsli.

Rozšiřující se oblastí obav z plastů je uvolňování mikroplastů. A Recenze z roku 2026 publikovaná GlobalRPH, čerpající z několika recenzovaných zdrojů, uvádí, že plastové kávové kapsle (cancan) generují více než 10 000 mikroplastických částic na šálek.a Hlavní proměnnou je teplota.Více než 501 TP3 T všech plastových částic se uvolňuje při ohřátí vody >50 C, což se děje vždy v procesu tahání espressa.

Klíčová lekce: Plasty jsou levnější na jednotku a snesou vyšší teploty vaření, ale jejich vyšší propustnost pro kyslík, snížená skladovatelnost a uvolňování mikroplastů z nich dělá kompromis mezi materiálem pro hliník ve speciálním případě.

Hliník vs plastové materiály kapslí vedle sebe Srovnání

Porovnání hliníkových a plastových kapslí pro výrobu kávových kapslí přímo na hlavu zahrnuje více než náklady na materiál. Toto srovnání vedle sebe prochází 8 dimenzemi, o které se starají majitelé značek, výrobní týmy a ekologicky uvědomělí spotřebitelé.

Pro majitele značek, kteří si potřebují vybrat formáty kapslí Nespresso, může být osoba s rozhodovací pravomocí vizualizována v matici 2×2: volba nákladové citlivosti nebo kvalitního obrazu. Hliníkové kapsle nesou prémii 0,01 až 0,02 za kapsli v hrubých vstupních nákladech, ale poskytují mnohem delší trvanlivost, stejně jako nulové riziko mikroplastů a přínos stávající recyklační cesty Nespresso. Plastové kapsle mohou výrazně ušetřit náklady, pokud již máte infrastrukturu proplachování dusíkem a sloužíte segmentu trhu, který je méně citlivý na životní prostředí.

Z hlediska výroby výběr materiálu také zohledňuje, pro které typy strojů na plnění a uzavírání kapslí Nespresso jsou relevantní a jaké rozsahy parametrů stavu těsnění je třeba podporovat, jejichž podrobnosti lze nalézt níže.

Klíčové jídlo: Hliník dosahuje prvotřídní čerstvosti a bezpečnosti, zatímco plasty přinášejí úspory jednotkových nákladů. Vaše rozhodnutí by mělo být založeno na umístění značky, infrastruktuře a poptávce na trhu.

Zdraví a bezpečnost (Health and Safety) Do Coffee Pods Leach Chemicals?

Obavy týkající se použití materiálu v kávových kapslích spadají do tří kategorií: migrace hliníku, vyluhování BPA z plastů a kontaminace mikroplasty. Zde je několik publikovaných vědeckých a regulačních informací, které se postupně zabývají každým z nich.

Má hliníkový výluh do kávy?

Každá kapsle Nespresso je potažena potravinářským lakem, který zabraňuje přímému kontaktu kávy s hliníkem. Ale stále hliník tímto povlakem migruje?

Článek v Journal of Food Composition and Analysis testoval migraci hliníku z kovových víček kapslí do vařené kávy a ukázal hladiny 0,46 mg/kg. Abychom uvedli tento údaj do perspektivy, Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) ve svém vědeckém stanovisku z roku 2008 stanovil tolerovatelný týdenní příjem (TWI) 1 mg na kilogram tělesné hmotnosti a že dospělý o hmotnosti 70 kg může bezpečně konzumovat 70 mg týdně. Naše dokončená jednorázová dávka s výtěžkem 0,46 mg/kg přispívá méně než 11 TP3T toho, co EFSA považuje za tolerovatelný týdenní příjem pro průměrného dospělého.

EFSA v tomto stanovisku rovněž dospěl k závěru, že neexistují žádné důkazy, které by spojovaly spotřebu hliníku v potravě při normální dietní úrovni s Alzheimerovou chorobou, což je v populárních rozhovorech dlouho uváděné znepokojení.

Jsou plastové pods BPA-Free?

PP #5 polypropylen je produkt bez BPA přirozeně. BPA se nenachází ve výrobě polypropylenu, protože je spojen s polykarbonátem (PC) a některými epoxidovými pryskyřicemi. Kávové kapsle ve výrobě PP #5 splňují limit migrace BPA v balení podle EU Reg 10/2011 (plastové materiály materiálů přicházejících do styku s potravinami) a také FDA 21 CFR pro polymery přicházející do styku s potravinami.

Mikroplastová otázka

Zde se nejvíce liší od srovnání bezpečnosti materiálu. Literatura ukazuje, že plastové kávové kapsle vyluhují přes 10 000 mikroplastických částic na šálek při kontaktu s horkou vodou, tepelně. Navíc, jak ukazuje významný nárůst počtu částic nad 50 °C a skutečnost, že káva se vaří při 92-96 °C.

Na druhou stranu hliníkové kapsle nevyzařují žádný z mikroplastů jako plastové. Hliník je kov, nikoli polymer, místo toho se nerozpadá na vločky polymeru, které pak emitují částice o mikro velikosti, když se rozbijí nebo zahřejí. To je pravděpodobně nejspolehlivější skutečnost bezpečnosti materiálu pro hliníkové kapsle oproti plastovým možnostem (bod, který je stále více zmiňován povědomím o trhu a také ochrannými agenturami, které se zabývají aplikacemi na jedno použití.

Hlavní bod: hliníkové kapsle nevyvolávají téměř žádnou migraci kovů (0,151 TP3 T EFSA TWI); plastové kapsle jsou bez BPA, ale emitují >10 000 mikroplastických částic na šálek. Pokud jde o otázku potenciálně nebezpečné chemické expozice, hliníkové kapsle jsou bezpečnější alternativou.

Recyklace kávových kapslí (Chypsing Coffee Capsules) (programy, sazby a výzvy v reálném světě)

Hliník je navždy recyklovatelný bez degradace jeho materiálových vlastností, protože něco, co plasty nemohou přinést na stůl. Nicméně ‘recyklovatelné’ a ‘skutečně recyklované’ jsou dva ukazatele vzdálenosti, které zdůrazňují skutečný ekologický problém kávových kapslí.

Program recyklace Nespresso Kapsle byl zahájen v roce 1991 v zemi původu (Švýcarsko) Od té doby se sběrné sítě rozšířily do více než 80 zemí a je podporován 3 hlavními sběrnými kanály 1) vyhrazenými sběrnými místy (většinou v maloobchodních prodejnách), 2) Nespresso butiky, 3) předplacenými taškami pro recyklaci zpět poštou. Více než 901 TP3 T kapslí prodaných spotřebitelům je přístupných alespoň jedné možnosti sběru

Bez ohledu na tuto infrastrukturu je celosvětová míra recyklace kapslí Nespresso v roce 2024 kolem 35 procent; společnost má veřejné (i když ne certifikované) poslání dosáhnout do roku 2030 601 TP3T. Tento rozpor ilustruje největší problém chování, protože spotřebitelé si pamatují, že si použité kapsle Nespresso vyzvednou a odvezou je do recyklátoru, nikoli do jejich recyklace u chodníku.

V procesu recyklace se půda odděluje od hliníku. Pozemky se kompostují nebo přeměňují na bioplyn, zatímco hliník se taví a poté se přivádí zpět do proudu přívodu materiálu. Protože hliník během recyklace nedegraduje, má stejné vlastnosti (tvar a velikost zrna) jako původní materiál.

Recyklace plastových kapslí naráží na různé překážky. PP #5 je teoreticky recyklovatelný, ale domácí a komunální recyklační služby mají na takové položky různé zásady. Mnoho schémat recyklace obrubníků nepřijímá malé předměty, jako jsou kávové kapsle, a sedlina z mleté kávy může vést k odmítnutí z třídírny.

Kompostovatelné možnosti - jako jsou ty vyrobené z PLA (kyselina polymléčná) nebo papírové obaly - musí nést akreditaci BPI a kompostovací zařízení musí být schopna dosáhnout a udržet teploty nad 58 °C.

Klíčové učení: hliníkové kapsle jsou nekonečně recyklovatelné, ale v současné době se obnovuje pouze asi 351 TP3 T. Uzavření této mezery vyžaduje změny chování spotřebitelů, nikoli pokročilou vědu o materiálech.

Jak materiál kapsle ovlivňuje zařízení pro plnění a uzavírání kávy

Materiál, který vyberete pro vaši kapsli, nastavuje parametry pro konfiguraci stroje, kterou vaše výrobní linka vyžaduje. Hliníkové a plastové kapsle mají zásadně odlišné požadavky na těsnění, pokud jde o teplotu matrice, tlak, dobu prodlevy a výkon 0,00 méně než optimální parametry stroje, což může mít za následek narušení integrity těsnění, vniknutí kyslíku a zkrácení skladovatelnosti.

Hliníkové těsnění kapsle závisí na mechanismu tepelného spoje, kde vyhřívaná matrice vyvíjí tlak na víko utěsněné kolem okraje kapsle. Jeho třemi hlavními parametry jsou teplota matrice, doba setrvání a aplikační tlak. Aby se účinně vytvořilo těsnění, vrstva laku na okraji kapsle a víku musí změknout a spojit, ale nesmí narazit na hliníkový substrát.

Plastové kapsle mohou používat buď tepelně svařitelné nebo ultrazvukové metody Ultrazvukové těsnění zahrnuje aplikaci lokálního tepelného tepla generovaného při vysoké frekvenci z ultrasonicator, které pojistka víko na PP ráfek bez širokého ohřevu. V případě kapslí včetně procesu proplachování dusíkem v kapsli, tato metoda umožňuje těsnění vytvořit rychle poté, co došlo k přemístění plynu.

Přesnost procesu plnění může být stejně důležitá jako silné těsnění Pomocí přesného plnicího zařízení můžete trvale dosáhnout přesnosti 0,15 g při rychlosti 70 kapslí za minutu °C, která je kritická pro opakovanou extrakci a konzistenci chuti mezi dávkami.

AFPAK navrhuje a vyrábí zařízení pro plnění a uzavírání kapslí kávy již více než 14 let a navrhuje řešení pro formáty kapslí z hliníku i plastu. Naše stroje pro plnění a uzavírání kapslí Nespresso jsou schopny pojmout celou řadu Nespresso-kompatibilní kapslové materiály, s těsnícími profily na míru vyvinutými pro každý formát.

Klíčové učení: výběr materiálu určuje způsob utěsnění, teplotní rozsah, načasování proplachu dusíkem a dosažitelnou propustnost Výběr konfigurace stroje optimalizované pro materiál vaší kapsle je klíčem k vytvoření účinného těsnění.

Často kladené otázky

Jsou kapsle Nespresso vyrobeny z hliníku nebo plastu?

Zobrazit odpověď

Všechny oficiální kapsle Nespresso (jak Original Line, tak Vertuo) obsahují hliník s lakovaným povlakem na vnitřním povrchu. Jiné kompatibility třetích stran budou obsahovat plast (PP #5) a mohou to být kompostovatelné materiály včetně PLA.

Z čeho jsou lusky Nespresso Vertuo vyrobeny?

Zobrazit odpověď

Kapsle Vertuo používají stejnou hliníkovou konstrukci jako kapsle Original Line Od roku 2024 obsahuje 881 TP3 T kapslí Vertuo 851 TP3 T recyklovaného hliníku (oproti minimálně 801 TP3 T recyklovaného hliníku u kapslí Original Line).

Uvolňují kapsle Nespresso mikroplasty?

Zobrazit odpověď

Ne, protože hliníkové kapsle nemohou uvolňovat mikroplasty, protože hliník je kovový, nikoli polymerní materiál. Plastové kapsle jiných značek, včetně těch ve výše uvedeném výzkumu, uvolnily přes 10 000 mikroplastických částic na šálek.

Jsou v Nespresso luscích chemikálie?

Zobrazit odpověď

Lak použitý uvnitř každé kapsle zabraňuje kontaktu kávy s hliníkem Migrační testování vnitřního laku v kapslích Nespresso ukázalo koncentrace hliníku 0,46 mg/kg ve vařené kávě, což představuje zhruba 0,151 TP3 T tolerovatelného týdenního příjmu EFSA pro jednotlivce o hmotnosti 70 kg. Vnitřní laky jsou testovány podle standardů FDA 21 CFR 175.300.

Můžete recyklovat použité kapsle Nespresso doma?

Zobrazit odpověď

Nespresso má bezplatný recyklační program dostupný prostřednictvím vyhrazených sběrných míst, butiků a v těch oblastech, kde existuje služba vyzvednutí prostřednictvím předplacených poštovních sáčků Po vrácení se hliník oddělí a recykluje do nekonečna Kávová sedlina se obecně kompostuje nebo přeměňuje na bioplyn Viz nespresso.com/recyklace pro umístění míst vyzvednutí a programových oblastí pro zpětné odeslání pošty.

Existuje alternativa k hliníkovým nebo plastovým kapslím?

Zobrazit odpověď

Ano, Existují některé třetí strany dodavatelů, kteří vyrábějí kompostovatelné lusky vyrobené z PLA nebo papírových materiálů na bázi, Ty musí být certifikované BPI pro komerční kompostování, Doba použitelnosti pro tyto produkty má tendenci být nižší kvůli horším kyslíkovým bariérám 3-6 měsíců.

Z čeho jsou lusky Starbucks Nespresso vyrobeny?

Zobrazit odpověď

Kapsle Starbucks by Nespresso používají identickou hliníkovou konstrukci, jaká se používá v tradičních kapslích Nespresso, Ty jsou vyrobeny na základě stejných licenčních ujednání se společností Nestlé Materiály jsou totožné a zahrnují použití potravinářských laků a hliníkové fólie s papírovým podkladem filtru.