Woraus bestehen Nespresso-Pods? Erklärte Materialien aus Aluminium und Kunststoffkapseln

Nespresso Pod Materialien: Aluminium vs. Kunststoff Kapselzusammensetzung erklärt

Jeden Tag werden Tausende von Nespresso-Pods durchstochen, mit heißem Wasser vollgepumpt und weggesaugt. „Aber nur wenige Kaffeekonsumenten wissen, woraus diese Kunststoff- oder Aluminiumkapseln tatsächlich hergestellt werden und wie sich die verwendeten Materialien auf ihr Gebräu auswirken können. Für Markeninhaber, die sich für Kapselbaumaterial entscheiden, für Verbraucher, die nach sicherem Mikroplastik suchen, oder für OEM-Produktionsmanager, die Abfüllsysteme vorbereiten, beeinflusst die Qualität des Kapselmaterials die Brühfrische, den Geschmack, die Gesundheit und die Recyclingfähigkeit. In diesem Leitfaden behandeln wir die spezifischen Metalle, Beschichtungen, Polymere und technischen Toleranzen hinter Aluminium- und Kunststoffkaffeepods (mit Unterstützung durch Regulierungsrichtlinien und Peer-Review-Forschung.

Woraus Nespresso-Kapseln tatsächlich bestehen

Nespresso-Kapseln werden vollständig aus Aluminium hergestellt. Insbesondere die Legierung 8011-O oder 8079-O itermin mit einer inneren Lackbarriere in Lebensmittelqualität, die einen direkten Kontakt zwischen dem gerösteten Kaffee und dem Metall verhindern soll. Sein Deckel besteht aus Aluminiumfolie, die von einem Vliesstofffilter getragen wird, während der äußere Rand der Kapsel einen Dichtungsring aus Vliesstoff enthält.

Die Verwendung von Aluminium gilt sowohl für die Maschinen Nespresso Original als auch Vertuo Nespresso hat seine Kompatibilität mit “teilweise Kapseln auf Aluminiumbasis”, zusätzlich zu solchen, die vollständig aus Aluminium bestehen, anerkannt, während ein Sprecher erklärte, dass der Hauptkörper und der Deckel von Vertuo Kapseln Aluminium sind, wobei nur der Deckel aus Folie besteht.

Seit 2020 werden die Original-Kapseln von Nespresso mit recyceltem 801TP3 T-Aluminium hergestellt, basierend auf einer Pressemitteilung von Nestlé, in der die Entwicklung der Kreislaufwirtschaft dargelegt wird. Im Jahr 2024 gab das Unternehmen bekannt, dass 881 TP3 T der Vertuo-Reihe postindustrielles Aluminium mit 851TP3 T enthalten.

Was die Gründe angeht, warum Nespresso Kunststoffe zugunsten von Aluminium ablehnte, so findet sich die Antwort in ihrer beeindruckenden Sauerstoffbeständigkeit Diese Barriere trägt zum Schutz der Frische bei, so dass Kunden bis zu 12 Monate Kaffee aufbewahren können, ohne dass Stickstoffspülungen erforderlich sind (während sie das Eindringen von Licht und Feuchtigkeit (andere Schlüsselfaktoren für die Verschlechterung des Bratens) blockieren.Sehen Sie sich unseren Leitfaden zum Kapselformat und zu den Materialien für einen Vergleich verschiedener Designs an.

Zusammenfassend: alle Nespresso Kaffeekapseln (Original & Vertuo) werden aus Aluminium hergestellt, wenn Sie kompatible Drittanbieterkapseln beziehen, können diese stattdessen Kunststoffe ohne Aluminium oder kompostierbare Polymere enthalten.

Aluminium-Kaffeekasten-Konstruktion von Layer by Layer

Die Vorbereitung einer einzelnen Tasse Aluminium Nespresso Kapsel beginnt mit der Bildung eines verstärkten Coilrohlings Von dort, und nach der Montage an einem Dichtungsringrand, wird die Kapsel durch Tiefziehpressen geformt, die die Form auf ihre endgültige, abgerundete Kontur bringen Studieren Sie die Bautechnologien, um zu erfahren, warum Aluminium als das Premium-Verpackungsmaterial für Heißgetränke bevorzugt wird.

Die Aluminiumkapselhülle wird aus der Legierung 8011-O gebildet, mit Folienaluminium aus einer abgestumpften, vollständig geglühten “O” - Härte, für eine erstklassige sauerstoffdichte Abdichtung ermöglicht die hochmoderne Verarbeitung das Ziehen des Blechs in einen sehr tiefen Becher mit 0,07-0,12 mm Dicke, die auch für den Tiefziehprozess geeignet ist, um kapselbildende Anwendungen in ähnlichen Dicken herzustellen.

Der Innenlack ist entweder eine Epoxid - oder Polyesterbeschichtung in Lebensmittelqualität, die vor der Bildung der Kapsel aufgetragen wird Diese Lacke bilden eine inerte Schicht, die jeglichen Kohlenstoff-Kohlenstoff - oder Kohlenstoff-Aluminium-Kontakt mit dem Kaffee blockiert Beide Lacke sind BPA NIA (nicht absichtlich hinzugefügt) und PVC-frei, und wurden gemäß den Anforderungen der US-amerikanischen FDA 21 CFR 175.300-Verordnung für harzige und polymere Beschichtungen in Kontakt mit Lebensmitteln getestet.

Die Außenbeschichtung ist die bedruckte Oberfläche der Kapsel, die das Branding und die Identifizierung von Geschmackstypen ermöglicht. Nespresso färbt ihre Kapseln nach Geschmacksprofil, Herkunft und Intensität, je nachdem, welche Eigenschaften sie kommunizieren möchten.

Der Foliendeckel ist separate Aluminiumfolie, heißversiegelt über die gefüllte Kapsel Ein dünnes Filterpapier trennt den Foliendeckel vom Kaffeesatz und verhindert so, dass Feinstoffe in den gebrühten Kaffee gelangen. Während des Durchstechens und Brühens der Kapsel muss der Foliendeckel dem Druck des Nespresso-Maschinendurchstechkolbens und der Durchflussrate des nachfolgenden Brühvorgangs standhalten.

Barriereeigenschaften sind der Hauptgrund für die Verwendung von Aluminium als Goldstandard in Kapselverpackungen Es stellt eine nahezu perfekte Barriere für die Sauerstoffdurchlässigkeit dar (weniger als 0,5 cc/m²/Tag), was die Fermentationsrate der flüchtigen Aromaten erheblich verringert. Aluminium erlaubt keinen Eintritt von Feuchtigkeit, Feuchtigkeit oder Licht, auch nicht, und bietet eine umfassende dreifache Barriere für die potenzielle Durchdringung des Röstkaffeearomas, und zwar für 9-12 Monate ab Herstellungsdatum, ohne dass eine Stickstoffspülung erforderlich ist, wie dies bei anderen Kunststoffen der Fall ist.

Bei AFPAK verwenden wir diese Spezifikationen regelmäßig in unseren Kapselfüll- und Versiegelungsmaschinen. Tiefzieh-Aluminiumkapseln unterliegen bestimmten Maßtoleranzen, die sich direkt auf die Füllpräzision und die Fähigkeit des Systems zur erfolgreichen Versiegelung auswirken.

Schlüssel zum Mitnehmen: Bei der Konstruktion der Aluminiumkapsel gibt es praktisch vier Schichten – eine Körperlegierung, Innenlack, Druckbeschichtung und Foliendeckel, und jede einzelne hat ihre Vorteile, die sich positiv auf Frische und Lebensmittelsicherheit auswirken.

Kunststoff-Kaffee-Pods, Einschränkungen, Grade und

Fast 601TP3 T aller Kaffeekapseln, die weltweit verwendet werden, sind Kunststoff, anstatt Aluminium Kompatible Kapseln von Drittanbietern, die so konzipiert sind, dass sie in Nespresso, Keurig und ähnliche Systeme passen, verwenden in der Regel Biokunststoff oder PP (#5 Polypropylen) Typischerweise ist das primäre Körpermaterial PP.

PP #5-Polypropylen ist eine der am häufigsten von Kaffeekapselherstellern verwendeten Kunststoffsorten und von Natur aus BPA-frei (bei seiner Herstellung ist kein Bisphenol-A erforderlich), von der FDA für den Lebensmittelkontakt zugelassen und wird von reguliert EU-Verordnung (EG) Nr. 1935/2004. Sie ist bis ca. 130°C thermisch stabil, die Kapsel bleibt also während der Brühvorgänge von Maschinen wie Nespresso bei Temperaturen von 92 –96°C strukturell intakt und gesund.

Kunststoffe haben jedoch einen erheblichen Nachteil, da sie semipermeabel für Sauerstoff sind Aluminium stellt eine absolut vollständige Barriere gegen Sauerstoff dar, aber Kunststoffqualitäten wie Polypropylen absorbieren Sauerstoff, es ist nur ein Faktor “wie viel” Um die Kaffeesüße zu bewahren, verwenden die Autoren der Forschung Stickstoffspülung, um den verbleibenden Sauerstoff in der Kapsel durch Inertstickstoffgas zu ersetzen. In der Praxis entsteht eine Lücke von 6-9 Monaten in der Haltbarkeit des im Kaffee produzierten Kaffees, zwischen 6 und 9 Monaten des aufgebackenen Aromas in der Kapsel.

Ein immer größerer Bereich, der bei Kunststoffen Anlass zur Sorge gibt, ist die Freisetzung von Mikroplastik. A Rezension 2026 veröffentlicht von GlobalRPH, “aus mehreren von Experten begutachteten Quellen schöpfend, heißt es, dass Kaffeekapseln aus Kunststoff ”über 10.000 Mikroplastikpartikel pro Tasse erzeugen können” Die Hauptvariable ist die Temperatur Mehr als 501TP3 T aller Kunststoffpartikel werden freigesetzt, wenn Wasser >50 C erhitzt wird, was immer beim Ziehen eines Espressos geschieht.

Wichtige Lektion: Kunststoffe sind pro Einheit billiger und vertragen höhere Brühtemperaturen, aber ihre höhere Sauerstoffdurchlässigkeit, verringerte Haltbarkeit und Mikroplastikfreisetzung machen sie zu einem Sonderfall-Materialkompromiss für Aluminium.

Aluminium-gegen-Kunststoff-Kapselmaterialien, Seitenvergleich

Ein Kopf-an-Kopf-Vergleich von Aluminium - zu Kunststoffkapseln zur Herstellung von Kaffeekapseln ist mit mehr als Materialkosten verbunden Dieser Side-by-Side-Vergleich durchläuft 8 Dimensionen, die Markeninhaber, Produktionsteams und umweltbewusste Verbraucher interessieren.

Für Markeninhaber, die sich für Nespresso-Kapselformate entscheiden müssen, kann der Vergleichsentscheider in einer 2-×2-Matrix visualisiert werden: Auswahl an Kostenempfindlichkeit oder Qualitätsbild. Aluminiumkapseln haben einen Aufpreis von 0,01,02 pro Kapsel in Bezug auf die Roheingabekosten, liefern aber eine viel längere Haltbarkeit sowie kein Mikroplastikrisiko und den Nutzen des bestehenden Recyclingwegs von Nespresso. Kunststoffkapseln können erhebliche Kosteneinsparungen erzielen, wenn Sie bereits über eine Stickstoffspülinfrastruktur verfügen und ein weniger umweltsensibles Marktsegment bedienen.

Aus produktionstechnischer Sicht ist die Materialwahl auch ein Faktor, für den Nespresso-Kapselfüll - und - Versiegelungsmaschinentypen relevant sind und welche Bereiche von Versiegelungszustandsparametern unterstützt werden müssen, deren Einzelheiten im Folgenden zu finden sind.

Wichtige Erkenntnis: Aluminium erreicht erstklassige Frische und Sicherheit, während Kunststoffe Kosteneinsparungen pro Einheit bringen Ihre Entscheidung sollte auf Markenpositionierung, Infrastruktur und Marktnachfrage basieren.

Gesundheit und Sicherheit & Chemikalien - Kaffeepods Leach?

Bedenken hinsichtlich der Materialverwendung in Kaffeekapseln lassen sich in drei Kategorien einteilen: Migration von Aluminium, Auswaschung von BPA aus Kunststoffen und Mikroplastikkontamination. Hier sind einige veröffentlichte wissenschaftliche und regulatorische Informationen, die sich nacheinander mit jedem einzelnen Thema befassen.

Läuft Aluminium in Kaffee?

Jede Nespresso-Kapsel ist mit einem Lack in Lebensmittelqualität beschichtet, der verhindert, dass Kaffee direkten Kontakt mit dem Aluminium hat. Aber wandert Aluminium immer noch durch diese Beschichtung?

In einem Artikel im Journal of Food Composition and Analysis wurde die Aluminiummigration von metallischen Kapseldeckeln in gebrühten Kaffee getestet und Werte von 0,46 mg/kg gezeigt. Um diese Zahl ins rechte Licht zu rücken, wurde die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) Wissenschaftlichen Gutachten von 2008 eine tolerierbare wöchentliche Aufnahme (TWI) von 1 mg pro Kilogramm Körpergewicht festgelegt hat, und dass ein Erwachsener mit 70 kg sicher 70 mg pro Woche zu sich nehmen kann, 0,46 mg/kg aus dem Kaffee ergibt, trägt unsere abgeschlossene Einzelspritze weniger als 11TP3 T zu dem bei, was die EFSA für einen durchschnittlichen Erwachsenen als tolerierbare wöchentliche Aufnahme ansieht.

Die EFSA kam in dieser Stellungnahme außerdem zu dem Schluss, dass es keine Beweise dafür gibt, dass der Aluminiumkonsum in der Nahrung bei normalen Ernährungsmengen mit der Alzheimer-Krankheit in Verbindung gebracht wird, was in populären Gesprächen seit langem Anlass zur Sorge gibt.

Sind Plastikschoten BPA-frei?

PP #5 Polypropylen ist ein BPA freies Produkt natürlich BPA ist nicht in der Polypropylenproduktion zu finden, da es mit Polycarbonat (PC) und einigen Epoxidharzen verbunden ist Kaffeekapseln in PP #5 Herstellung erfüllen die Grenze der BPA Migration in Verpackung nach EU Reg 10/2011 (Kunststoffmaterialien von Lebensmittelkontaktmaterialien) sowie FDA 21 CFR für Lebensmittelkontaktpolymere.

Die Mikroplastikfrage

Hier unterscheidet es sich am meisten vom Materialsicherheitsvergleich Die Literatur zeigt, dass Kunststoffkaffeekapseln bei Heißwasserkontakt thermisch über 10000 Mikroplastikpartikel pro Tasse auslaugen, darüber hinaus zeigt sich dies an der deutlichen Zunahme der Partikelzahlen über 50 C und der Tatsache, dass Kaffee bei 92-96 C gebrüht wird.

Andererseits emittieren Aluminiumkapseln nichts von Mikroplastik, was Kunststoffkapseln tun. Da Aluminium ein Metall und kein Polymer ist, zerfällt es nicht in Polymerflocken, die dann Partikel in Mikrogröße abgeben, wenn sie auseinandergebrochen oder erhitzt werden. Dies ist wohl die zuverlässigste Materialsicherheitsmaßnahme für Aluminiumkapseln im Vergleich zu Kunststoffoptionen. Ein Punkt, der von der Marktaufklärung und den Schutzbehörden, die sich mit Einweganwendungen befassen, immer häufiger erwähnt wird.

Hauptpunkt: Aluminiumkapseln induzieren fast keine Migration von Metallen (0,151TP3 T von EFSA TWI); Kunststoffkapseln sind frei von BPA, emittieren aber >10.000 Mikroplastikpartikel pro Tasse Zur Frage der potenziell gefährlichen chemischen Exposition sind Aluminiumkapseln die sicherere Alternative.

Recycling von Kaffeekapseln mit realen Preisen, Preisen und Herausforderungen für die Welt

Aluminium ist für immer recycelbar, ohne dass seine Materialeigenschaften beeinträchtigt werden. Kunststoffe können dies jedoch nicht auf den Tisch bringen. ‘recycelbar’ und ‘tatsächlich recycelt’ sind jedoch zwei Entfernungsmarkierungen, die das wahre Umweltproblem von Kaffeekapseln hervorheben.

Das Recyclingprogramm für Nespressokapseln wurde 1991 im Herkunftsland (Schweiz) gestartet, seitdem haben sich die Sammelnetze auf über 80 Länder ausgeweitet und es wird von 3 Hauptsammelkanälen unterstützt 1) speziellen Sammelstellen (meist an Einzelhandelsgeschäften), 2) Nespresso-Boutiquen, 3) Prepaid-Tüten für das Mail-Back-Recycling Mehr als 901TP3 T der an Verbraucher verkauften Kapseln sind für mindestens eine Sammelmöglichkeit zugänglich

Ungeachtet dieser Infrastruktur liegt die weltweite Recyclingquote für Nespresso-Kapseln im Jahr 2024 bei rund 35 Prozent; das Unternehmen hat eine öffentliche (wenn auch nicht zertifizierte) Mission, bis 2030 601 TP3 T zu erreichen Diese Diskrepanz verdeutlicht ein größtes Verhaltensproblem (Verbraucher erinnern sich daran, die gebrauchten Nespresso-Kapseln einzusammeln und zu einem Recycler zu bringen, nicht in ihrem Recycling am Straßenrand.

Beim Recyclingprozess wird das Gelände vom Aluminium getrennt, Erden werden kompostiert oder zu Biogas verarbeitet, während das Aluminium geschmolzen und dann wieder dem Materialzufuhrstrom zugeführt wird, da Aluminium beim Recycling nicht zersetzt wird, hat es die gleichen Eigenschaften (Kornform und - größe) wie Neumaterial.

Das Recycling von Kunststoffkapseln stößt auf unterschiedliche Hindernisse. PP #5 ist theoretisch recycelbar, allerdings haben Heim- und kommunale Recyclingdienste unterschiedliche Richtlinien für solche Artikel. Viele Recyclingsysteme am Straßenrand akzeptieren keine kleinen Artikel wie Kaffeepads, und der Boden aus gemahlenem Kaffee kann zu einer Ablehnung durch die Sortieranlage führen.

Kompostierbare Optionen - wie solche aus PLA (Polymilchsäure) oder Packungen auf Papierbasis - müssen eine BPI-Akkreditierung tragen und Kompostierungsanlagen müssen in der Lage sein, Temperaturen über 58 C zu erreichen und aufrechtzuerhalten.

Schlüssellernen: Aluminiumkapseln sind unendlich recycelbar, aber derzeit werden nur etwa 351TP3 T zurückgewonnen Um diese Lücke zu schließen, sind Änderungen des Verbraucherverhaltens erforderlich, keine fortgeschrittenen Materialwissenschaften.

Wie sich Kapselmaterial auf Kaffeefüll- und -versiegelungsgeräte auswirkt

Das Material, das Sie für Ihre Kapsel auswählen, legt die Parameter für die Maschinenkonfiguration fest, die Ihre Produktionslinie benötigt. Aluminium- und Kunststoffkapseln stellen grundsätzlich unterschiedliche Dichtungsanforderungen in Bezug auf die Düsentemperatur, den Druck, die Verweilzeit und die Leistung. Weniger optimale Maschinenparameter können zu einer Beeinträchtigung der Dichtungsintegrität, des Sauerstoffeingangs und einer verringerten Haltbarkeit führen.

Die Abdichtung von Aluminiumkapseln hängt von einem Heißsiegelmechanismus ab, bei dem eine beheizte Matrize Druck auf einen um den Rand der Kapsel versiegelten Deckel ausübt. Seine drei Hauptparameter sind Matrizentemperatur, Verweilzeit und Auftragsdruck. Um eine Dichtung effizient zu bilden, muss die Lackschicht auf dem Kapselrand und dem Deckel erweichen und sich verbinden, darf jedoch nicht auf das Aluminiumsubstrat einwirken.

Kunststoffkapseln können entweder eine Heißsiegel- oder eine Ultraschallmethode verwenden. Bei der Ultraschallversiegelung wird lokale thermische Wärme angewendet, die mit hoher Frequenz vom Ultraschallgerät erzeugt wird und den Deckel ohne breite Erwärmung mit dem PP-Rand verschmilzt. Bei Kapseln mit Stickstoffspülvorgang in der Kapsel ermöglicht diese Methode eine schnelle Bildung der Versiegelung, nachdem eine Gasverdrängung stattgefunden hat.

Genauigkeit des Füllprozesses kann so wichtig sein wie eine starke Versiegelung Mit Präzisionsfüllgeräten erreichen Sie durchweg eine Genauigkeit von 0,15 g bei 0 Kapseln pro Minute. Geschwindigkeit 70 bis hin zu wiederholter Extraktion und Dosis-Dosis-Geschmackskonsistenz.

AFPAK entwickelt und fertigt seit über 14 Jahren Geräte zum Befüllen und Verschließen von Kaffeekapseln und entwickelt Lösungen für Aluminium- und Kunststoffkapselformate. Unsere Nespresso-Kapselfüll- und Versiegelungsmaschinen sind in der Lage, das gesamte Spektrum aufzunehmen Nespresso-kompatible Kapselmaterialien, mit maßgeschneiderten Dichtungsprofilen, die für jedes Format entwickelt wurden.

Schlüssellernen: die Wahl des Materials bestimmt die Versiegelungsmethode, den Temperaturbereich, den Zeitpunkt der Stickstoffspülung und den erreichbaren Durchsatz. Die Auswahl einer für Ihr Kapselmaterial optimierten Maschinenkonfiguration ist der Schlüssel zur Herstellung einer effektiven Versiegelung.

Häufig gestellte Fragen

Sind Nespresso-Pods aus Aluminium oder Kunststoff?

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Alle offiziellen Nespresso-Kapseln (sowohl Original Line als auch Vertuo) enthalten Aluminium mit einer Lackbeschichtung auf der Innenfläche. Andere Kompatibilitäten von Drittanbietern enthalten Kunststoff (PP #5) und können kompostierbare Materialien einschließlich PLA sein.

Woraus bestehen Nespresso Vertuo-Pods?

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Vertuo Kapseln verwenden die gleiche Aluminiumkonstruktion wie die Original Line Kapseln Stand 2024 enthalten 881TP3 T Vertuo Kapseln 851TP3 T recyceltes Aluminium (im Vergleich zu mindestens 801TP3 T recyceltes Aluminium für Original Line Kapseln).

Setzen Nespresso-Pods Mikroplastik frei?

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Nein, weil Aluminiumkapseln kein Mikroplastik freisetzen können, weil Aluminium ein metallisches, kein Polymermaterial ist Kunststoffkapseln anderer Marken, einschließlich derjenigen in der obigen Forschung, setzten über 10.000 Mikroplastikpartikel pro Tasse frei.

Gibt es Chemikalien in Nespresso-Pads?

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Der in jeder Kapsel verwendete Lack verhindert den Kontakt des Kaffees mit dem Aluminium. Migrationstests der Innenlackbeschichtung in Nespresso-Kapseln ergaben Aluminiumkonzentrationen von 0,46 mg/kg im gebrühten Kaffee, was etwa 0,151 TP3 T der EFSA entspricht. Erträgliche wöchentliche Aufnahme für eine 70 kg schwere Person. Innenlacke werden nach den Standards der FDA 21 CFR 175.300 getestet.

Kann man gebrauchte Nespresso Kapseln zu Hause recyceln?

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Nespresso hat ein kostenloses Recyclingprogramm über spezielle Sammelstellen, Boutiquen und in den Bereichen, in denen ein Abholservice über im Voraus bezahlte Postrücksäcke besteht, verfügbar. Nach der Rückgabe wird das Aluminium bis ins Unendliche abgetrennt und recycelt. Kaffeesatz wird im Allgemeinen kompostiert oder in Biogas umgewandelt. Siehe nespresso.com/Recycling für Standorte von Abholpunkten und Postrückgabeprogrammbereiche.

Gibt es eine Alternative zu Alu - oder Kunststoff-Pods?

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Ja. Es gibt einige Drittanbieter, die kompostierbare Pods aus PLA oder Materialien auf Papierbasis herstellen, diese müssen für die kommerzielle Kompostierung zertifiziert BPI sein Die Haltbarkeit dieser Produkte ist aufgrund minderwertiger Sauerstoffbarrieren tendenziell geringer 3-6 Monate.

Woraus bestehen Starbucks Nespresso-Pods?

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Starbucks by Nespresso Kapseln verwenden identische Aluminiumkonstruktion wie die, die in traditionellen Nespresso Kapseln verwendet wird Diese werden unter den gleichen Lizenzvereinbarungen mit der Firma Nestlé hergestellt Materialien sind identisch und beinhalten die Verwendung von Lacken in Lebensmittelqualität und Aluminiumfolie mit Papierfilterunterlage.