Wereldwijde koffiekoorts: futures prijzen zijn 15% gestegen in mei
In het kielzog van de nieuwe uitbraak is de voedingsmiddelen - en drankenindustrie over de hele wereld getroffen Het fenomeen van het gieten van melk, het rollen van groenten, en het snijden van bloemen zijn zowel verrassend als betreurenswaardig Maar één soort voedsel is een onverwachte winnaar.
Koffie en koffie zijn een tijd van mondiaal isolement en langere kantooruren thuis, de vraag gaat tegen de trend in en zelfs koffiedrinkers leggen voorraden aan.
De vraag steeg toen consumenten zich haastten om koffie te pakken. Arabica-koffie op de ICE-futuresbeurs is sinds begin februari met 20 procent gestegen tot $1,20 per pond, waardoor het een van de best presterende grondstoffen ter wereld is.
Het Coffee C-contract, de benchmark voor hoogwaardige arabica Coffee, schommelt momenteel rond $117.
Volgens IRI, een in Chicago gevestigde marktonderzoeker, stegen de kosten voor koffie met 34,6 procent in Frankrijk en 29,5 procent in Italië vergeleken met dezelfde periode vorig jaar.
Volgens Google Trends is “Dalgona coffee” uitgegroeid tot de meest gezochte koffiesoort ter wereld, en overtreft daarmee alle andere koffierecords Wereldwijde zoekopdrachten stegen met 1.800% in het midden van maart en nog eens met 1.700% in het midden van april.
De meeste experts schrijven de stijging van de koffieprijzen toe aan een paniekaankoopeffect op de korte termijn bij supermarkten.
Maar nu de meeste shoppers al een achterstand hebben, zal de vraag naar koffie de komende weken waarschijnlijk afnemen. Philip Searle, een senior koffiehandelaar in PRWakefield, zei: In de supermarkt kocht iedereen het in bulk en het was een piek, maar het is nu weer normaal.“
Philip Searle voegde hieraan toe: “De stijging van de vraag heeft slechts een maand geduurd en het is verrassend of deze zich zal voortzetten.”
ICO bracht vorige week ook een rapport uit over de manier waarop de nieuwe uitbraak de wereldwijde koffie-industrie zal beïnvloeden Ondanks de algehele gestage groei van de industrie zijn de koffieprijzen sinds 2016 blijven dalen, met 30 procent ten opzichte van de gemiddelde prijs in het afgelopen decennium, zoals het rapport laat zien.
En een toename van de koffieconsumptie thuis zou een daling van de uitgaven van externe detailhandelaren compenseren. “Lagere gezinsinkomens zouden kunnen leiden tot minder vraag naar koffie. Bovendien kunnen prijsgevoelige consumenten hoogwaardige koffie vervangen door mengsels of merken met een lagere waarde.”
Analisten waarschuwen dat de vraag naar de bonen zou kunnen stromen als gevolg van de mondiale recessie later dit jaar.
Jose dorster Sette, uitvoerend directeur van de internationale koffieorganisatie, waarschuwde Markets Insider woensdag: “our model voorspelt dat een daling van het bbp met 1% zal leiden tot een daling van het koffieverbruik met 0,95%.”