世界的なコーヒーラッシュ:5 月の先物価格は15%上昇しています
新たな流行を受けて、世界中の飲食業界が打撃を受けている。牛乳を注ぐ、野菜を転がす、花を切るという現象は驚くべきことであり、残念なことでもある。しかし、ある種類の食べ物は予期せぬ勝者です。.
コーヒー ――世界的に孤立し、ホームオフィスの営業時間が延長されている現在、需要はこの傾向に逆らっており、コーヒーを飲む人さえも備蓄している。.
消費者がコーヒーを急いで手に入れると需要が高まった。 ICE先物取引所のアラビカ種コーヒーは、Fe+bruaryの開始以来、1ポンドあたり20パーセントから$1.20に急増し、世界で最もパフォーマンスの高い商品の1つとなった。.
高品質のアラビカ種コーヒーのベンチマークであるコーヒー C 契約は、現在 $117 付近で推移しています。.
シカゴを拠点とする市場調査会社IRIによると、コーヒーの価格は前年同期比でフランスで34.6%、イタリアで29.5%上昇した。.
Google トレンドによると、「ダルゴナ コーヒー」は世界で最も検索されたコーヒーの種類となり、他のすべてのコーヒー記録を上回りました。世界的な検索数は 3 月中旬に 1,800%、4 月中旬にさらに 1,700% 増加しました。.
ほとんどの専門家は、コーヒー価格の上昇はスーパーマーケットでの「短期的なパニック買い効果」によるものだと考えている。.
しかし、ほとんどの買い物客がすでに滞留しているため、コーヒーの需要は今後数週間で緩和される可能性が高い。 PRウェイクフィールドのシニアコーヒートレーダー、フィリップ サール氏は、「スーパーマーケットでは、誰もが大量に購入しており、ピークだったが、現在は正常に戻っている」と語った“
フィリップ サールはさらに、「需要の増加はわずか1 か月しか続かず、今後も続くかどうかは驚くべきことだ」と付け加えた“
ICOはまた、新たな流行が世界のコーヒー業界にどのような影響を与えるかについて先週報告書を発表した。同業界全体の着実な成長にもかかわらず、コーヒー価格は2016年以来下落し続けており、報告書が示すように過去10年間の平均価格から30%下落している。.
そして、家庭でのコーヒー消費量の増加は、外部の小売業者による支出の減少を相殺するだろう。 「世帯収入の減少はコーヒーの需要の減少につながる可能性がある。さらに、価格に敏感な消費者は、価値の高いコーヒーを価値の低いブレンドやブランドに置き換える可能性がある。」“
アナリストらは、今年後半の世界不況により豆の需要が急増する可能性があると警告している。.
国際コーヒー機関のエグゼクティブディレクターであるホセ ドルスター セッテ氏は水曜日、マーケット インサイダーに対し、「我々のモデルは、GDPが1%減少すると、コーヒー消費量が0.95%減少すると予測している」と警告した“