Lidé změnili podobu potravin a potravinářský průmysl mění lidské stravovací návyky. Myslel jsem na nezmizení konzerv, novým způsobem se znovu objevil před spotřebiteli.
Nedávno láhev tajemné síly ze severovýchodu 2 konzervovala žluté broskve, když spotřebitelé šíleně chytli.
“Není nic, co by plechovka konzervovaných žlutých broskví nedokázala vyřešit, pokud ne, tak dvě plechovky.av srdcích Severovýchodních je konzervované žluté broskve Bůh Když jsem jako malé dítě měla horečku, matka hodila lžíci konzervované žluté broskve vody, prostě ztělesněná výška mateřské lásky.
Nicméně konzervované v tisících domácností, postupně zapomenuté, na dlouhou dobu, mohou být umístěny do rohu, nebo dokonce zmizely z regálů.
Zpráva o analýze prognózy výroby a prodeje konzervovaného potravinářského průmyslu v Číně ukazuje, že čínská produkce konzervovaných potravin se stabilně umisťuje na prvním místě na světě, ale roční spotřeba na hlavu je pouze 1 kg, zatímco roční spotřeba konzerv na hlavu ve Spojených státech asi 90 kg, západní Evropa je asi 50 kg.
01 Konzervované žluté broskve POTKvětní pečeť Boží j“
Během epidemie konzervy nečekaně zčervenaly, je také čas se s nimi znovu seznámit.
Snad ani samotné žluté broskve si nedokázaly představit, že jednoho dne přebijí všechno ovoce a stanou se nejoblíbenější konzervovanou potravinou.
Nedávno se prodával kromě ibuprofenu, dokonce i květiny a další drogy, ale také konzervované žluté broskve. Denní tržby internetového obchodu vzrostly z více než tisíce na desítky tisíc objednávek, Linův obchod, upřímně řečeno denní prodej konzerv na milion, spustil národní nákupní boom.
Proč konzervované žluté broskve? Je to jen kvůli “broskvovému naražení kvůli loupeži? To má začít severovýchodní emetafyzikou.
V minulosti se severovýchod má “sick jíst konzervované žluté broskve se říká, Pro mnoho lidí na severovýchodě, konzervované žluté broskve je jejich exkluzivní paměť, a je jedním z nezbytných léčby nachlazení a horečky.
V prvních letech je severovýchodní ovoce vzácné a obtížně se přepravuje, což je obtížné uchovat, zejména v zimě, většina oblastí může jíst omezené ovoce a mnoho lidí si vyvinulo zvyk jíst konzervované ovoce a dokonce se stalo tradicí.
Samozřejmě, že, preferovaným výživovým přípravkem pro pacienty se stalo také konzervované ovoce, které dokáže doplnit vodu, cukr a vitamín C. Zvláště pro děti, když nemocný, každé sousto chladné sladké je nádherný duchovní útěchu, konzervované žluté broskve se staly “odprotektorem”.
Kromě toho se žluté broskve pěstují hlavně v severní, střední a jihozápadní Číně, Shandong Pingyi, Zhejiang Jiashan, Hunan Yanling, Liaoning Dalian atd. jsou známé oblasti produkce žlutých broskví.
Mezi nimi Dalian, provincie Liaoning je jak důležitým městem pro pěstování žlutých broskví v Číně, ale také hlavní produkční oblastí konzervování Brzy v Čínské republice se konzervování Dalian formovalo Do 90. let je samotná továrna na konzervy Dalian, konzervované odrůdy až 300, konzervované ovoce také v této době do obydlí obyčejných lidí.
“Když jsem měl jako dítě horečku, matka mi koupila konzervované žluté broskve. Z užívání léků si toho moc nepamatuji, ale láhev konzerv spadla a horečka klesla.” Lin Lin ze severovýchodu na výhled na příliv nové spotřeby (ID: TideSight), řekl: “To musí být také skleněná plechovka, silná”.“
S rozvojem logistiky a technologie výsadby se obyvatelé severovýchodu, aby dosáhli svobody ovoce, konzervované žluté broskve postupně stáhly z hlavního proudu trhu s občerstvením, ale to neovlivňuje jeho postavení v srdcích spotřebitelů.
Zejména v těchto dnech konzervované žluté broskve 97:00 se naplno roztáhnou a přilákají spotřebitele k nákupu. Brzy byly některé platformy konzervovaných žlutých broskví vykoupeny.
Údaje ukazují, že v posledním měsíci prodeje konzervovaných žlutých broskví v supermarketu Jingdong raketově vzrostly, o 2451 TP3 T více než ve stejném období loňského roku, prodeje jsou třikrát vyšší než konzervované pomeranče, K 12. prosinci jsou konzervované žluté broskve zakoupené v prvních třech regionech Peking, Liaoning, Hebei.
Viceprezident obchodní komory China Canning Industry Association Ming uvedl, že mnoho výrobců má nedostatek obalových materiálů a logistické napětí, očekává se, že prodej konzervovaného ovoce v zemi letos vzroste o 151 TP3T.
Konzervovací značka Lin Jia Puzi vydala 9. prosince článek na platformě sociálních médií, aby rozptýlila fámy, že samotné konzervované žluté broskve nemají žádný léčivý účinek, a doporučila netizenům, aby se racionálně zásobovali a slepě je nenásledovali. Také řekl, že současná nabídka je dostatečná, není třeba panikařit a není třeba šílet.
10. prosince značka can upřímně také opakovaně odpověděla, že většina racionální spotřeby uživatelů sítě nenásleduje slepě, s textem ’kantované žluté broskve požehnají každému severovýchodnímu dítěti.“ ”
Konzervované žluté broskve nejsou léky, ani metafyzické, spotřebitelé přirozeně chápou, kupují si vzpomínky z dětství, je sentiment.
02 Nepochopené konzervy
Existuje mnoho kategorií konzerv, kromě konzervovaného ovoce jsou konzervované mořské plody, konzervovaná zelenina, konzervované maso a tak dále, a to jak konzervované potraviny, tak konzervované nápoje.
Historicky byly nejstarší plechovky vyrobeny ze skleněných nádob s korkem a drátem pevně ucpaným.
V roce 1795 vedl francouzský císař Napoleon armádu k dobytí čtyř stran, žil dlouhou dobu na palubě námořníků, protože nemohli jíst čerstvou zeleninu, ovoce a další potraviny a nemoci, někteří také trpěli vážným život ohrožujícím kurdějemi. Aby vyřešila problém skladování potravin při pochodu ve válce, použila francouzská vláda obrovskou cenu 12 000 franků na získání metod dlouhodobého skladování potravin.
Po nepřetržitém výzkumu a praxi, Francouz Nicolas Appel a jeho manželka, která provozovala kandované potraviny, nakonec uspěl v roce 1804. Bude ošetřit jídlo, a pak do široké tlamy sklenice, vše vložené do hrnce vroucí vody, zahřátý na 30-60 minut, zatímco horký s korkem pevně, a pak vyztužené nití nebo utěsněné voskem, tato technologie byla patentována v roce 1810 po veřejnosti. Tento přístup dokáže uchovat potraviny po delší dobu bez kažení a je prototypem moderního konzervování.
Appelovy skleněné plechovky brzy po představení Britů Peter Duren vyvinul tenké plechové plechovky vyrobené z cínu, který je také původcem dnešních plechových plechovek.
V roce 1862 publikoval francouzský biolog Pasteur článek objasňující, že kažení potravin je způsobeno bakteriemi, V důsledku toho konzervárenské továrny používají technologii sterilizace párou k výrobě konzervovaných potravin, aby dosáhly absolutních standardů sterility Dnešní obalové plechovky z hliníkové fólie se zrodily ve 20. století ve Spojených státech.
Čínský konzervárenský průmysl začal pozdě V pozdní dynastii Čching, s otevřením země, začaly do Číny vstupovat konzervy a její výrobní proces.
V roce 1893 vlastenci té doby, v Guangzhou, investoval do založení první čínské továrny na konzervy (konzervy) (anglicky Guangmao Xiang factory) konzervárenského zboží (anglicky Guangmaoxiang).Čínský konzervárenský průmysl také začal s prvním produktem vyráběným Guangmaoxiang (česky pangasius) z černých fazolí.
Následně pobřežní Tianjin, Xiamen, Ningbo, Shantou, Yantai, Dalian a pevnina Chongqing, Chengdu, Wanxian a další místa také založily řadu továren na konzervy.
Na začátku republiky měl čínský průmysl výroby konzerv sedm center v Guangzhou, Shantou, Xiamen, Fuzhou, Šanghaji, Suzhou a Yangzhou s produkty pokrývajícími několik kategorií ovoce a zeleniny, drůbeže, ryb, cukrovinek, sušenek a omáček.
Podle časopisu “GECGuangzhou City Magazine” měl Guangzhou před vypuknutím války v roce 1937 již 14 konzerváren s bezprecedentní roční produkcí více než 3000 tun a 901 TP3 T z nich bylo prodáno do jižních moří a Ameriky.
Plakát společnosti Meilin Canned Food Company
Zdroj obrázku: Meilin
V té době byla také založena 10 čínská značka, Meilin, Ve srovnání s vývozem Guangzhou a Chaoshan, konzervárna v Šanghaji “vyrobeno zachránit zemi násl., více národní svépomocný význam.
Aby se zabránilo dovozu a rozvinul čínský konzervárenský průmysl, v červenci 1930 Shi Yongxi, Dai Xingshui a další úspory a půjčky bankám, oficiální založení Meilin Canned Food Factory.
Meilin využití místních surovin, místní produkce, ve srovnání se zahraničním zbožím za nízké ceny, miloval spotřebitelé, Zatímco rozšiřuje místní trh, Meilin také aktivně šel globální.
Na světové výstavě v Chicagu v roce 1934 ve Spojených státech obdržela konzervovaná jídla Merlin hodnocení “Valné shromáždění” Appreciation of evaluation a certifikát “Úspěšná spolupráce”. Poté byla vyvezena do jihovýchodní Asie a po 40. letech vstoupila na evropský a americký trh.
Po založení země zahájil domácí konzervárenský průmysl období rychlého rozvoje.
V roce 1956 stát připravil výstavbu konzervárny Guangdong, která byla dokončena a uvedena do provozu v roce 1958 a továrna byla postavena v souladu se sovětským architektonickým modelem kancelářských budov a závodů Konzervovací závod Guangdong je jedním ze 165 klíčových projektů Sovětského svazu a hospodářské spolupráce Číny, ale také největší konzervárna během prvního pětiletého plánu nové Číny, ale také největší konzervárna v Asii v té době.
Údaje ukazují, že v roce 1959 byla celková produkce konzerv v Číně 160 000 tun, z čehož více než polovina byla na export, zahrnující více než tucet druhů prasat, skotu a ovcí, drůbeže, ovoce, zeleniny atd. Počátkem 70. let přesáhl počet vyvezených konzerv 1 TP4T100 mil.
V době nedostatku materiálu byly konzervy luxusem Na počátku 90. let dosáhl prodej konzerv na domácím trhu malého vrcholu Lidé používali konzervované maso jako novoroční dárek a konzervované ovoce jako dárek sympatie k návštěvě nemocných.
03 Konzervovací průmysl byl probuzen.“
Dá se říci, že konzervy sehrály v čínské obchodní historii pestrou roli.
Na počátku 90. let Mou Zhin, dříve nejbohatší člověk Číny, použil lehké průmyslové výrobky, včetně 500 aut v konzervách, aby odkoupil čtyři dopravní letadla Tu-154 ze Sovětského svazu, stal se legendou v čínské podnikatelské komunitě a byl svědkem vrcholného bodu čínského konzervování v mezinárodním obchodu.
Výroba konzervovaných potravin má dva klíčové rysy: utěsnění a sterilizaci.
Z hlediska technologie výroby, před mnoha současnými potravinami, konzervované bez technologie a nemilosrdné práce, Dokonce lze říci, že konzervované potraviny jsou téměř žádné přísady a nejlépe schopné udržet původní chuť potravinářských výrobků.
Podle statistik čínská výroba konzerv od roku 2012 do roku 2016 nadále rostla a v roce 2016 dosáhla vrcholu v odvětví 13 948 600 tun produkce s příjmy 175 179 milionů juanů a celkovými zisky blížícími se 10 miliardám juanů.
Od té doby však vývoj konzervárenského průmyslu vstoupil do úzkého hrdla, a to jak z hlediska výroby, tak tempa růstu, a celkový trend příjmů nadále klesal. V roce 2019 byly celkové příjmy čínských konzervárenských podniků nad velikostí asi o 128,21 miliardy juanů s celkovým ziskem 7,87 miliardy juanů.
Čína je velkým výrobcem konzerv, dodává čtvrtinu světového konzervovaného zboží, ale není velkým spotřebitelem konzerv. Domácí trh s konzervami má však velký prostor pro rozvoj a některé údaje ukazují, že do roku 2023 se očekává, že kapacita čínského trhu s konzervami přesáhne 320 miliard juanů.
Problém s konzervovanými potravinami je vysoká sůl, vysoký cukr a vysoký olej. S popularitou zdravotního povědomí spotřebitelé preferují čerstvé a krátce konzervované potraviny a ve spojení s dopadem jídla s sebou je vývoj konzerv omezen.
Tyto roky pod vlivem epidemie se spotřebitelé začali zásobovat Dlouhá trvanlivost, výběr většiny lidí se stala široká škála konzervovaných potravin Údaje Wisdom Research Consulting ukazují, že v první polovině roku 2021 se čínská produkce konzerv meziročně zvýšila o 11,81 TP3 T, což je také poprvé v roce 2017, kdy došlo k růstu.
Tentokrát jsou konzervované žluté broskve z kruhu oživením dětských pocitů spotřebitelů, ale bližší pohled na průmysl konzerv za ním prochází změnami.
Zejména v letošním roce schválila Státní správa dozoru a správy trhu (Národní správa pro normalizaci) uvolnění obecných pravidel kvality hovězího masa, konzervovaného jehněčího masa, obecných pravidel kvality mrkvové pasty, obecných pravidel kvality pangasius pangasius v konzervách a tří národních norem v oblasti revize konzervování; China Canning Industry Association vydala tříletý zvláštní akční plán (2021-2023) značky čínské konzervárenské výroby, které jsou pro čínský konzervárenský průmysl, který poukázal na směr.
Konec dodavatelského řetězce, přední podniky pokračují v mechanizaci, automatizaci, zpravodajství, vytváření kompletního průmyslového systému; malé a střední továrny na konzervy také směrem k rozvoji specializovaných, velkých konzervárenských podniků.
Navíc pod iterací spotřebitelů byly objeveny nové potřeby nových lidí Čtyři šťastné pilulky, švestkové zeleninové přezka maso, osm rýže poklad atd., zdravější, rozmanitější, více v souladu se současnou chutí potravin mladých lidí je baleno do plechovek.
Li ZiQi konzervovaný ženšen a kuřecí polévka z černých kostí
Zdroj obrázků: Taobao @LiZiQi vlajkový obchod
Například Lin Jia Pu Zi uvedl na trh konzervované žluté broskve bez cukru bez cukru; Meilin spustil sérii konzerv s jídlem pro osoby; Li Zi Qi uvedl na trh ženšenovou kuřecí polévku vhodnou pro noční přesčasové pracovníky, cestovatele a tak dále. Nová značka, která lépe rozumí mladým lidem, šlapala na vítr předpřipravených pokrmů a také reagovala na jednotnou ekonomiku.
Ve spojení s obecným pozadím jednoduchosti kuchyně, módy a outdoorových sportů konzervárenský průmysl současně zahájil historické příležitosti v různých spotřebitelských scénářích.
Guangdongův černý fazolový pangasius, Beidaiheovo dušené vepřové maso, Zhoushanovi opilí bahenní šneci, Yunnanovy oblačné nohy, Hainanův Qingtanliang, rajčata a hrozny Sin-ťiangu.... Konzervované jídlo se klene nad horami, moři a ročními obdobími.
Lidé změnili podobu potravin a potravinářský průmysl mění stravovací návyky lidí. Myšlenka na zmizení plechovky se před spotřebitelem znovu objevila novým způsobem.
z TideSight
Spisovatel: Dundun Wong
Redaktor: Zisu